Коктел рецепти, духови и локални барови

Бостонскиот универзитет ја надградува кинеската храна во трпезариите

Бостонскиот универзитет ја надградува кинеската храна во трпезариите

Студентите од Кина се отселија од кампусот во групи

Викимедија/Мотохико Токурики

Бостонскиот универзитет се надева дека надградените кинески јадења во трпезариите ќе одржат повеќе странски студенти да живеат во кампусот.

Многу меѓународни студенти сакаат да студираат на Универзитетот во Бостон, но очигледно не сакаат сите да живеат таму додека го прават тоа. Откако забележа дека повеќето студенти од Кина ги напуштаат салите за живеење надвор од кампусот, училиштето се обидува да ги подобри оброците за да ги задржи на кампусот.

Според BU Today, „додека 75 проценти од американските и не-кинеските меѓународни студенти се враќаат во кампусот каде што живеат втора година, помалку од половина од кинеските студенти се враќаат“.

По истражувањето на некои студенти, универзитетот пронајде барем дел од проблемот назад во трпезариите.

„Видовме дека јадење е исклучително важна ставка“, рече Марк Робилард, извршен директор за домување и јадење. „Секако, тоа е прашање на менито, но тоа е и прашање за подготовка. Можеме да мислиме дека нешто е автентично, но може да биде далеку. Треба да се подготви на вистински начин “.

Така, БУ се оддалечува од пржените пилешки ленти во слатко -кисел сос што поминуваат за кинеска храна на некои факултетски кампуси и кон јадења што барем се обидуваат да бидат поавтентични.

„Традиционалните методи, како што се динстање, пржење, печење, варење и варење се нашата сегашна насока во БУ“, рече извршниот готвач на услугите за јадење Кристофер Би.

Иако останува да видиме дали новото мени ќе привлече повеќе студенти да живеат во кампусот, подобрата храна не може да му наштети на случајот на училиштето. Универзитетот додаде 15 нови, теоретски поавтентични кинески јадења во месечните менија во своите станбени трпезарии, па дури и додадоа диспензери за топла вода во трпезариите откако дознаа дека кинеските студенти не сакаат да пијат вода од мраз. студено.


Студентите на БУ создаваат страница на Инстаграм посветена на реформирање на храната во трпезаријата

Уште еден профил на Инстаграм со тема храна се појави на Интернет. Но, за разлика од традиционалниот фустаграм, не покажува естетски тост од авокадо.

Страницата на Instagram на @bubadeats. Сметката им овозможува на студентите на Универзитетот во Бостон да испратат фотографии од оброци во трпезаријата што не ги исполниле нивните очекувања. ИЛУСТРАЦИЈА ОД ТАЛИЈА ЛАУЗОН/ ДНЕВЕН БЕСПЛАТНИ СТРАФИ ​​ЗА ПРЕСАТ

Новогодишен студент на Универзитетот во Бостон во Колеџот за здравствени и рехабилитациони науки „Сарџент“, кој побара да остане анонимен, создаде @bubadeats на Инстаграм со неколку нивни флуормати.

Сметката е создадена од фрустрации со квалитетот, квантитетот и вкусот на храната за трпезарија на БУ. Студентите од БУ можат да поднесат фотографии од оброци во трпезаријата што ги сметаат за разочарувачки, нездрави или „не на ниво“.

„Не е сметка да се жалите“, рече студентот, „само да ги изразиме нашите грижи и да ја подигнеме свеста за храната што ја добиваме“.

Според сметката, сметката, која започна на 13 декември, има повеќе од 80 следбеници и објавува споредби помеѓу храната што студентите ја добиле од трпезаријата и „нормалната“ верзија на оброкот.

Некои фотографии се насловени со специфични критики, како што е мртва мува во салата.

@bubadeats доби одобрување и критики од заедницата БУ, рече креаторот на сметката. Додека некои студенти оставија коментари кои ги бранеа трпезариите, други ја контактираа сметката за да ги споделат своите поплаки со квалитетот на храната.

„Добивме многу текст, е -пошта, ДМ“, рекоа тие, „и од она што го слушнавме, [мнозинството] луѓе се на бродот. Имаа слични искуства “.

Сопствениците на сметките се надеваат дека ќе ја зголемат свесноста за искуствата на студентите со BU јадење и ќе инспирираат промени.

„Штом имаме колекција доволно голема, бидејќи знаеме дека многу луѓе се занимаваат со ова, ќе видиме каде да ја однесеме“, рекоа тие, „и се надеваме дека ќе ја однесеме на следното ниво“.

Студентот рече дека овие жалби поврзани со храната вреди да се споделат, бидејќи според планот за оброк BU-освен неограничениот план-секој удар на оброк надминува 10 долари.

„Може да излезете во Чипотле и да добиете нешто за 8, 9 долари и да бидете многу позадоволни отколку што сте биле со трпезариите“, рекоа тие.

Портпаролот на БУ, Колин Рајли, напиша во е-пошта дека скоро сите промени што ги направија јадење оваа есен-како што се моделот за земање, контејнери за еднократна употреба, промени во моделот на услуга и недостаток на станици за самопослужување-беа неопходни од јавното здравје. водство.

„BU Dining има многу силна посветеност кон безбедноста на нашиот персонал“, напиша тој, „и тоа го смени форматот за тоа како обезбедуваме оброци и пијалоци за време на пандемијата“.

Овластените нутриционисти од САР внимателно ги прегледуваат менијата за трпезаријата, напиша Рајли. Тој додаде дека сликите на @bubadeats се стари и не се репрезентативни за она што секојдневно го служи трпезаријата.

Рајли напиша дека, заедно со посетите лично, студентите можат да стигнат до трпезаријата преку виртуелна опција „контактирајте не“ на веб-страницата на BU Dining Services, каде што персоналот може да одговори на повратните информации.

„Персоналот за јадење, како и сите ние, понекогаш може да направи грешки“, напиша тој. „Важно е да се охрабрат студентите да зборуваат директно со менаџерите на трпезаријата или извршните готвачи ако имаат грижи, или сметаат дека оброкот што им бил послужен не ги исполнил нивните очекувања“.

Во однос на навиките за јадење на кампусот, имаше „голема промена во моделите на потрошувачка на студентите“, напиша Рајли-оваа година, студентите обично ја посетуваат трпезаријата еднаш дневно и земаат повеќе храна отколку во минатите години, кога би јаделе таму околу двапати неделно.

Хана ДиПилато, втора година во Колеџот за комуникација, открила дека не јаде често во трпезариите и покрај тоа што плаќа за план за стан.

„Мислев дека ќе одам многу во трпезаријата, бидејќи прва година живеев во Ворен [Тауерс] и одев во трпезаријата цело време и навистина ми се допадна“, рече ДиПилато. „Но, оваа година се најдов дека никогаш не ми се допаѓа ништо на менито“.

ДиПилато рече дека неспособноста да ги прилагоди оброците е тешка, бидејќи ги ограничува нејзините опции за јадење, и кога сака да користи места за јадење, тие локации честопати се затвораат рано.

„Дефинитивно јадев многу пилешки прсти за подигање стап, но освен тоа, с everything беше затворено пред времето за вечера“, рече ДиПилато. „Ако сакавте вечера, тоа беше прилично трпезарија или пилешко или ништо“.

Андреј Шулов, бруцош во Факултетот за бизнис „Квестром“, напиша во е -пошта дека изгубил тежина откако дошол на училиште, и не бил задоволен од трпезаријата.

„Имаше денови кога имаше некои опции што не беа ужасни“, напиша Шулов, „но во целина тоа не беше големо искуство“.

За него, второстепениот Грифин Морил, рече дека промените во трпезаријата не е невозможно да се надминат, но бараат прилагодување.

„Морав само да се прилагодам на тоа“, рече Морил. „Ги земав чашите со житарки што ми ги даваа за време на ручекот, и го носев во мојот студентски дом и купив млеко за да појадувам ... Се чувствувам дека дефинитивно отидов повеќе во [Unionорџ Шерман унија]“.

Морил рече дека мисли дека сметката на Инстаграм е добра за свесност. Сепак, тој разбира дека BU Dining Services прави „пристојна работа“, со оглед на сите ограничувања што мора да ги почитува.

„Тие се обидуваат да им служат на илјадници студенти дневно и тие се обидуваат да им дадат [храна] на различни луѓе со тони различни опции, алергии, ограничувања“, рече тој. „Чувствувам дека тие с do уште прават прилично добра работа, едноставно е ограничена“.

И покрај овие ограничувања, креаторот на сметката рече дека се надеваат дека кревањето глас на социјалните медиуми ќе го подобри искуството во трпезаријата.

„Се надеваме дека можеме да им помогнеме на сите и да направиме промена“, рекоа тие. „Тоа не е ништо против работниците во трпезаријата или самата институција, туку само внимаваме на студентите.


Најдобрите меѓународни оброци на колеџот Бостон

Со додавање на вашата е -пошта се согласувате да добивате ажурирања за Spoon University Healthier

Јас лично сум фан на храната за трпезарија на БЦ, но дури и Јас знајте дека може да се повтори. Мој омилен начин да го сменам е да се препуштам на различните меѓународни опции на СРД. Llе признаам, се двоумев да пробам некои од „странските“ опции, стравувајќи да не се одвојам од вообичаените рутини за ручек и вечера, но меѓународните понуди станаа некои од моите омилени јадења на сите времиња. Ве охрабрувам да ја напуштите зоната на удобност со мак и сирење во понеделник и сендвичи од класиката New England и да пробате некои од прекрасните меѓународни опции подолу.

1. Тики Масала

Фотографија од Морган Паliоко

Чинијата со пилешки тики масала во Mac го менува животот. Овој сад со ориз и пилешко со вкус (кое можете да го замените со зеленчук или тофу), наполнето со домати, краставици, крцкав кромид, нане, цилантро и сос по ваш избор е задолжителен за секој што треба да се откаже од салатата бар или пилешко на скара.

#Spoontip: Ако сте опседнати со цилинтро како мене, пробајте го цилинтро -ајолиот одозгора. Во спротивно, одете на тамаринд или домат.

2. Промешајте Фрај

Фотографија на Морган Паliоко

Опција во неколку трпезарии на BC, станицата за пржење е одличен начин да ја измешате вашата вечера. Најдобриот дел е тоа што по желба е да избирате зеленчук, да ги предадете на готвач, а тие да додадат месо и сос и да ги готват пред вас. Како е за услуга?

3. Кинеска храна

Добивањето кинеска храна, особено во Долна, секогаш значи долга линија. Но, ве уверувам, вреди да се чека. Willе признаам дека завршив 17 долари за да добијам кнедли, кокошка на генералот Гау и ориз, но тоа беше солидна алтернатива за трошење реално, не-јадење долари пари за мрсна кинеска takeout.

#Spoontip: погледнете го овој напис за да научите како да направите лесен кинески оброк самостојно, така што доставувачот ќе престане да ве осудува - сите сме биле таму.

4. Мексиканска/шпанска храна

Фотографија е од Бостонскиот колеџ вечера

Во повеќе трпезарии, вклучувајќи ги Стјуарт и Лоуер, има неделни специјални мексикански специјалисти, вклучително и квасадили, бурито, мексикански чинии и начо. Има причина зошто линијата е секогаш надвор од вратата: сите опции за оброк доаѓаат со ориз и грав, павлака, салса и гуакамоле и се тотално вкусни. По драмата Чипотле норовирус, сигурен сум дека студентите од СРД можат да се согласат дека е убаво да се има добро, чист Мексиканска храна во непосредна близина. Ако сте навистина среќа, можеби дури и ќе ја доживеете станицата предјадења во Стјуарт со навистина вкусни опции.

Вторниците на Тики Масала сега се мојот омилен ден во неделата. Направете чекор надвор од вашата зона за удобност за храна и одете на една од овие меѓународни опции-можам да гарантирам дека саботите со мешање пржете или мексиканските понеделници ќе станат главен и за вас.


Сфаќањето на Азијците зошто културното присвојување храна е навредливо

Една од мислите што ми падна на памет додека ја нарачувам „Кинеската пилешка салата“ што ќе ја носам дома за вечера е дека се надевам дека мојот сервер не ме гледа и се обидува да воспостави врска помеѓу мојот избор салата и мојата раса. Во мојата глава се расправам: „Да, јас сум Азиец. Не, тоа нема никаква врска со фактот дека ја нарачав салатата која тврди дека е „кинеска“ на менито “.

Да, смешно е како што звучи.

Помалку смешни се мислите што ги имам додека седам и почнувам да ги прободувам парчињата пилешко и зеленило во мојот пластичен сад за вадење. Како прво, каква врска има етикетата „Кинески“ со салатата што ја јадам? Дали е тоа што состојките на преливот вклучуваат масло од сусам и соја сос? Дали е тоа поради конзервирана мандарина портокали кои бледо седат помеѓу слоевите зелена салата? Застанувам за момент во разочарување кога сфаќам дека буквално трошам форма на културна присвојност.

Неодамна, студентите на колеџот Оберлин донесоа слични заклучоци со храната што се служеше во нивните трпезарии. Иако понудите беа инспирирани од добра намера (здраво, културна разновидност), моите врсници во Оберлин сметаа дека нивните трпезарии служат во голема мера погрешно прикажани верзии на културни јадења. Како одговор, националните медиуми ги презедоа вестите, некои побрзаа да додадат омаловажувачка забелешка на студентските постапки и ја усогласија со трендовската расправа за студентите кои се премногу чувствителни и претерано загрижени за политичката коректност.

Самата храна не е разочарувачкиот дел. Мојата салата е вкусна (но не можам да гарантирам за храна во трпезаријата). Она што е разочарувачко е колку е лесно да се удри културен опис на храна што е нејасно инспирирана од културата по која е именувана. Ако размислите за тоа, „кинеските“ или „ориенталните“ пилешки салати што ги среќавате толку често во различни претпријатија за јадење нема многу врска со Кина, кинеската храна, па дури и Азија во целина.

Прашањето не е комплицирано. Едноставно кажано, зошто етикетата на јадење како културен елемент, кога не е? Во случајот со колеџот Оберлин, сендвич bánh mì-esque е само свински сендвич, додека мојата „кинеска пилешка салата“ е само салата од пилешки цитрус. Шокирани? Не биди.

Основните импликации на културно погрешно обележување се поголеми. Погрешното претставување на културните јадења може, да, на некои да им се чини како шлаканица. Храната е важен дел од секоја култура, богата со историски и, за оние кои пораснале во одредена културна позадина, со семејни здруженија. Погрешното претставување на културната храна е само почеток за тоа како храната може да резултира со погрешно справување со културата, како што е растечкиот тренд на ресторани кои служат културна храна што може да донесе збрчкан нос и гади гадење во не толку далечното минато.

Иако може да бара свесен напор додека с increasingly повеќе продолжуваме да конзумираме и гламуризираме етничка храна, тоа е е можно е и да уживаме во она што го јадеме и да почитуваме од каде доаѓа. Американизираната азиска храна може да биде неверојатно виновно задоволство и, големи се шансите дека чинијата со тестенини што ги нарачувате во италијанскиот ресторан во соседството или шпагетите на вашата мајка ќе бидат многу поинакви од она што ќе ви го служи италијанскиот ресторан во Италија.

Меѓутоа, постои тенка граница помеѓу присвојување културна храна и создавање нешто сосема ново и неверојатно од неа, како што се таковите што се служеа од неславните камиони „Коги“ на Рој Чои - особено ако дотичните култури имаат историја на социјално маргинализирање.

Секако, можеби учениците на Оберлин се расправаат за културно присвојување кога тоа е навистина само срамежливиот квалитет на храната за трпезарија за која треба да бидат критични. Но, зошто треба да се задоволиме со посрани јадења во трпезаријата, а уште помалку со лошите обиди оваа храна да се направи културно разновидна?

Без оглед на тоа дали станува збор за храна со супермаркетна трпеза или ставки од мени од „она навистина популарно место“, начинот на кој служиме културна храна е дел од тоа како ја перцепираме и ја зајакнуваме улогата на различни култури во нашите заедници.

Значи, што треба да правиме? Одете барајте и почувствувајте ја целата храна. Кога ќе добиете шанса, пробајте с everything-без разлика дали тоа е во разните културни енклави што ги расфрлаат џиновските градови како ЛА или NYујорк, локалните мама и поп-продавници со сопствениците имигранти кои со inglyубов ги печат своите омилени јадења од дома, или иновативните претпријатија што служат најкул мешавини од странски јадења за кои не сте слушнале.

Но, најважно, додека го правите тоа, погрижете се да ги барате приказните зад оваа храна. Без разлика дали е тоа да го одвлечете вашиот пријател кој пораснал да јаде она што е на менито со вас на вечера или со брзо пребарување на Google на вашиот паметен телефон, нема крај на она што можете да го научите.

И на крај, не чувствувајте обврска да се задоволите со лошите работи. Сега, ајде да јадеме.


Колеџите прават повеќе за да им помогнат на студентите да се хранат здраво

Марија-Хозе Васкез (19) избра сендвич со пилешко на скара, салата од аспарагус и овошје на Универзитетот во Бостон. АРАМ БОГОСИЈАН ЗА БОСТОНСКИОТ ГЛОБ

За помладиот Брендеис Брендон Френк, тоа беше недостатокот на вежбање што го натера. Тој играше тенис во средно училиште, но не можеше да најде време на колеџ. Тоа, во комбинација со сладоледот со сладолед и пица за трпезарија со која се почести секој викенд, се здебели по седум килограми до крајот на неговата прва година.

„Ми беше лесно да излезам од колосек“, рече тој, „со сите опции за храна што ги имаат на училиште“.

Многу универзитети воведоа програми за здрава исхрана во последниве години, но само да им се каже на студентите да прават здрав избор често не е доволно. Така, некои училишта одат понатаму.

Оваа година, Универзитетот во Масачусетс тестира нов салата бар со цел да им покаже на студентите кои состојки го прават најздравиот оброк. Јадење сали на Универзитетот Сафолк ќе понудат пластични MyPlates - засновани на водичот за исхрана на USDA MyPlate - пропорционално поделени, така што студентите ќе можат да видат колку од секоја група храна треба да јадат. Колеџот Бостон започнува програма за студентски здравствени тренери, за да ги обучи студентите за исхрана за да можат да се едуцираат и соработуваат со студентски домови и кампус групи.

„Нашата мисија како воспитувачи не е само во училницата“, рече нутриционистот Шила Такер од Канцеларијата за промоција на здравјето на БЦ, која започна минатата година. „Важно е ние воспитувачите да ги оспособиме нашите ученици да излезат и да донесат одлични здрави одлуки за цел живот“.

Тие одлуки се најважни кога 78 милиони возрасни на национално ниво се класифицирани како дебели и имаат индекс на телесна маса поголем од 30. Вишокот килограми не само што ги прави луѓето незадоволни од изгледот и чувството, туку го зголемуваат ризикот од дијабетес тип 2, срцеви заболувања , и апнеја при спиење.

„Има голем акцент на епидемијата на дебелина со која се соочуваме како нација“, рече диететичарката од Универзитетот Тафтс, Julули Лампи, „и мислам дека пораките од јавниот сервис околу јадење овошје и зеленчук оставија белег“.

Иако тоа може да биде вистина, многу студенти-израснати во ерата на безалкохолни пијалоци и ресторани со 20 сантиметри чинии со тестенини без дно-имаат малку разбирање за порциите, дури и кога се обидуваат да јадат добро.

Даниела Шаргородски, која ги надгледува програмите за исхрана за околу 50 училишта во Нова Англија за компанијата за услуги за храна Содексо, рече дека учениците автоматски мислат дека јадењето салата е здраво, на пример, но тоа не е секогаш така. Sodexo воведува нова програма за салата бар за да ги едуцира студентите за тоа кои состојки да ги користат за да направат хранливи понуди, како што се кинески пилешки или салати од Цезар.

„Имам прашања на сите факултети како:„ Јадам салата и се дебелеам “. Што се случува? “, Рече Шаргородски.

Се разбира, кога учениците ќе ги заситат салатите со шолја прелив за ранч - што изнесува повеќе од 1.000 калории и 120 грама маснотии - тоа ќе доведе до зголемување на телесната тежина, додаде таа.

Потоа, има студенти - презентирани со трпезарии и планови за оброк преполни со тестенини, пржено месо, говедско, тепсија, пица, пита со јаболка и сладолед одеднаш - кои едноставно не знаат како да се справат со изобилството на избор на храна, според специјалисти за исхрана.

Дома, ако родителот направи пилешко за вечера, тогаш тоа беше пилешко.

„Студентите доаѓаат и немаат идеја што треба да јадат за појадок, ручек и вечера“, рече Шери Делински, психолог и специјалист за нарушувања во исхраната во болницата Меклин.

Во Брандеис, каде нутриционист е достапен за консултации, а трпезариите нудат локална и органска храна, многу студенти с still уште се борат да јадат правилно. Брендеис нутриционистката Лаура О’Гара дава советување за околу 25 студенти неделно, но смета дека бројот се зголемува на средината на првиот семестар.

„Откако имаа бесплатно-за-сите кога станува збор за јадење, тие сфаќаат дека не се чувствуваат толку добро, и можеби можат да искористат некој совет“, рече таа.

Додека многу студенти треба да се едуцираат за здрава исхрана, рече Делински, колеџите кои се залагаат за исхрана треба да внимаваат на студентите кои имаат нарушувања во исхраната или веруваат дека треба да држат диета кога тоа не го прават.

„Пораката треба да се направи внимателно, така што луѓето не стануваат повеќе опседнати со храна и повеќе не се плашат да јадат одредена храна“, рече таа.

Делински напиша студија од 2008 година во списанието „Eating Behaviors“, во која се откри дека „првак 15“-термин што се однесува на зголемување на телесната тежина во прва година, популаризиран во написот на списанието Седумнаесет во 1989 година-е мит. 336 -те колеџки на кои студирала, добиле просечно 7 килограми до крајот на бруцошката година.

Друго истражување покажа дека 25 проценти од женските бруцоши ослабуваат до крајот на учебната година.

Ayеј Загорски, асистент професор по финансии и истражувач на Државниот универзитет во Охајо, го користеше Националното лонгитудинално истражување на младите, кое собра податоци за случаен примерок од 9.000 луѓе од тинејџерски години.

Од 7.418 студенти кои одговориле, просечното зголемување на телесната тежина по прва година беше 3,1 фунти за жени и 3,5 фунти за мажи. Незаинтересираните алкохоличари (класифицирани како да пијат шест или повеќе пијалоци четири дена месечно) додаваат дополнителна фунта годишно.

„Луѓето велат:„ Не сакам да се здебелам на колеџ “, рече Загорски. „Она што би ви го кажал откако гледав како овие луѓе стареат, немојте да пиете алкохол“.

Покрај управувањето без алкохол, да не се соочите со мрсна (ако е вкусна) храна на прво место може да биде најголемата помош од сите за учениците.

На Универзитетот во Бостон, храната што е во согласност со Насоките за исхрана во Одделот за земјоделство во 2010 година е обележана со црвено срце, облечено во капа на готвач. Таканаречената налепница Sargent Choice (именувана по школскиот центар за исхрана на Sargent Choice) над месото, на пример, значи дека јадењето е направено со посно мисиркино месо, додека пицата Sargent Choice содржи сирење со малку маснотии и тесто од цело пченица.

Повеќе од 85 проценти од учениците ја препознаваат налепницата, според Стејси Завацки, директор на нутриционистичкиот центар „Сарџент избор“. Завацки рече дека многу факултетски трпезарии означуваат хранливи опции или користат картички за приказ со состојки, но центарот одлучи да го направи тоа чекор понатаму.

„Сакавме да работиме со готвачи за да развиеме рецепти за оваа програма“, рече таа. „Не сакавме само да кажеме дека можете да отидете во салата, да јадете леб од цело пченица и да ставите зеленчук во вашите омлети“.

Студентите дефинитивно забележаа.

„Храната стануваше поздрава секоја година“, вели Хана Николс, дипломирана студентка на Факултетот за јавно здравје, која јадела трпезарија во изминатите четири години. Има уште хамбургери и помфрит на располагање, рече Николс, но пилешките прсти и стапчињата моцарела исчезнаа. Ги погледна остатоците од пилешкиот сендвич на скара што го имаше за вечера и сфати дека има пунџа од цела пченица.

„Тие обезбедуваат поздрава храна, а ние дури и не знаеме дека го прават тоа“, рече таа.

Помладиот фанар Арнарсон од Универзитетот во Бостон, кој се одлучуваше за гранола „Сарџент избор“ со јогурт за десерт, рече дека разбира зошто некои студенти се здебелуваат на колеџ. Пред да се префрли во БУ, тој присуствуваше на Универзитетот во Северна Каролина во Гринсборо, каде што рече дека менито со месо, сендвич помеѓу две застаклени крофни, редовно се појавува на менито.


Алан Шелдон, готвач де Кујна

Има нешто на југот што го привлекува вниманието на готвачот Алан Шелдон, неговото омилено место е Ки Вест. Тој отиде во Чарлстон, Јужна Каролина за кулинарска обука и диплома за менаџмент на услуга за храна од Универзитетот Johnsonонсон и засилувач Велс. Но, неговото срце е во Мичиген. Како готвач на кујна Исток Квад, тој го сака големиот обем на операција, со ладилници за полнење со свежи состојки наутро и испразнети навечер по активниот ден на готвење. Готвачот Алан мисли дека студентите овде се посебни и ужива да ги запознава со нова храна, особено со онаа што ја обликувал неговиот јужен тренинг.


Крајниот водич за јадење на UMN

Храната е многу важен дел од колеџот. Убаво е да знаете дека можете да имате одличен оброк по долгиот ден на студирање. Овде, на UMN, имаме прилично среќа што имаме многу опции кога станува збор за јадење на кампусот. Продолжете да читате за мојот краен водич за јадење на UMN!

Распаѓање на планот за оброк

Со исклучок на апартмани во сопственост на универзитет, ако живеете во сали за живеење, од вас се бара да имате план за оброк. Плановите за оброк се состојат од „удар“ на вашата картичка, што се користи секогаш кога влегувате во трпезарија, или „FlexDine“, што може да се користи во сите ресторани во зградите на Универзитетот, како и во автомати и продавници за удобност во живеалиштата. Важно е да знаете дека бришењата не се вртат од недела во недела, затоа внимавајте да водите сметка за да извлечете максимум од вашиот оброк.

Постојат три типа на планови за оброк достапни за студентите на UMN. Секој план доаѓа со 100 американски долари од FlexDine и 10 поминувања за гости по семестар. Секој план може да се „надгради“, зголемувајќи ја рамнотежата на FlexDine на 250 американски долари.

Секогаш план за јадење

Овој план за оброк има неограничени удари во сите резиденцијални сали, во секое време од денот. Овој план за оброк е преголем за повеќето студенти, освен ако не сте спортист или само некој што јаде цело време. Ова е најскапиот план за оброк за околу двесте долари, но исто така нуди и најголема флексибилност.

План за 14 оброци неделно

Како што сугерира името, овој план за оброк ви обезбедува 14 оброци неделно. Иако ова се распаѓа на два оброка дневно во неделата, со изобилството на опции за храна на кампусот, многу студенти се наоѓаат како да не го користат секое удар.

План за 11 оброци неделно

Иако 11 оброци неделно изгледаат слаби, овој план за оброк има тенденција да биде слатка точка за повеќето студенти, особено ако имате распоред што е во спротивност со времето на сервирање на трпезаријата.

Сали за јадење

Сите сали за престој имаат ист основен распоред, со разлики врз основа на сала, како и за паузи и празници.

Centennial Hall, Comstock Hall и Pioneer Hall се прилично слични во она што го нудат за храна, но многу се разликуваат во атмосферата. Меѓутоа, во најголем дел, овие сали ја нудат вашата типична храна за студентски дом, како пица, плескавици и помфрит, како и други оброци во домашен стил. Секој има бар за салати, а вегетаријанците можат да очекуваат повремениот топол прилив да одговара на нивните потреби. Овие трпезарии се грижат за Супер Блок, што е најголемата концентрација на студенти кои престојуваат во станбени сали.

Comstock Hall и Pioneer Hall, исто така, имаат опција за супа и салата во текот на работните денови од 13:30 до 15:30 часот, со што се премостува јазот помеѓу ручекот и вечерата.

Ако барате доцна вечера, Centennial Hall е најдобриот начин да ги искористите бришењата за оброк. Додека другите трпезарии се затвораат во 20:00 часот, од недела до четврток, Centennial Hall нуди „Доцна ноќ“, почнувајќи од 19 часот и трае до полноќ. Обезбедената храна се разликува од ноќ во ноќ, но може да очекувате сендвич бар, салата бар, пица, неколку топли закуски и десерт.

Сенфорд

Санфорд ретко е првиот избор на студентски дом во УМН, а неговата трпезарија е подеднакво потценета. Resителите можат да очекуваат вообичаена храна во студентски дом, но оние со ограничувања во исхраната не се ограничени само на салата. Додека салата е полна со свежи понуди и пријателски персонал, местата за јадење на Санфорд ретко се преполни. Ако имате часови во близина на Динкитаун, ова е совршено место за да ги користите бришењата на вашиот план за оброк.

Компанија за свежа храна (17 -ти)

Резиденционата сала на 17 -та авенија има единствена трпезарија, со тоа што салата ја води различна компанија од сите други сали за живеалишта. Компанијата „Свежа храна“ е позната по тоа што има широк опсег на опции за секој оброк и добро ги опфаќа ограничувањата во исхраната со повеќе опции за вегетаријанци и вегани. Храната има тенденција да биде свежа и креативна и е придружена со стенд-бај од колеџот како пица и житни култури. Многу студенти сметаат дека е најдобрата трпезарија на кампусот, трпезаријата честопати е преполна за време на оброците.

Мидлбрук

Како единствена трпезарија на Западниот брег, се чини дека жителите на Мидлбрук имаа пристојна среќа. Мидлбрук е познат по тоа што е пријателски расположен за оние со ограничувања во исхраната, со барем една вегетаријанска или веганска опција, како и разновиден салата бар, сендвич станица и омлет станица. Иако не е ослободена од досада за храна во студентски дом, трпезаријата на Мидлбрук оди подалеку од типичната храна за студентски дом во ОМН.

Бејли

Како и Сенфорд, Бејли Хол не е првиот избор на многу студенти, освен ако не се занимаваат со земјоделски студии или дизајн на облека. Сепак, Бејли Хол го надополнува своето растојание од главниот кампус со својата трпезарија, чии понуди се споредуваат со компанијата за свежа храна.

Салата Бејли има по нешто за секого и, бидејќи е единствената опција во кампусот Свети Павле, добро се снаоѓа за оние со посебни потреби во исхраната. Ако имате часови во Свети Павле, салата Бејли е одличен начин да ги користите бришењата за оброк.

Пазар на Минесота на Кофман унија

Кога станува збор за опциите за FlexDine, Кофман унија е вистинското место. Кофман е дом на популарни места како браќата Ајнштајн Багелс, Ерберт и Герберт, Панда Експрес, Чик-Фил-А, Баја Сол. Други опции вклучуваат салати од Зелените до Оди, пица од Топио и вечери во домашен стил од Фармите на брусница. Пазарот исто така има широк избор на спакувани опции, што го прави совршен за земање ручек помеѓу часовите. Ако барате место за седење, со среќа – местото е преполно од околу утро до попладне.

Покрај пазарот, можете да најдете сок baамба на првиот кат во Кофман веднаш до аудиториумот, или да се упатите по коцката за да земете кафе од Старбакс.

Студентски центар Свети Павле

Студентскиот центар Свети Павле се грижи за многу помало студентско тело од Кофманската унија, а опциите за храна овде го одразуваат тоа. Судот за храна „Тераса кафе“ нуди мал избор на прехранбени производи, како и салати „Метро“, „Папа Johnsонс“ и „Зелените да одам“. Покрај трпезаријата во Бејли Хол, ова се вашите единствени опции на кампусот Свети Пол.

Факултетот за менаџмент Карлсон

Овде можете да најдете мал суд за храна со опции за грабање и одење, како и Студио за Панда Експрес и Бургер. Ресторанот Бистро Вест нуди оброци слични на сали за јадење и се наоѓа во центарот Хамфри, кој е прикачен на главната зграда на Карлсон само со ходник. Одете низ небото до Хансон Хол за да земете Старбакс пред следниот час на Западниот Брег.

Блеген сала

Сместен непосредно покрај Вашингтонскиот мост на Западниот Брег, Блеген Хол располага со продавница за удобност, како и метрото, кафе барот ecoGrounds и Папа Johnsонс. Ова е совршено место за земање ручек или кафе во движење. Ако имате малку повеќе време, малото место за седење е совршено место за учење во последен момент.

Други моменти на Универзитетот во Минесота

Иако има многу места за јадење во сопственост на Универзитетот, секој студент на Универзитетот во Минесота ќе ви каже дека вашите најдобри опции ќе се најдат надвор од студентските синдикати.

Вашингтон авенија

Also known as Stadium Village due to its close proximity to TCF Bank Stadium, Washington Avenue is home to dozens of restaurants, including several chain restaurants with the likes of Noodles and Company and Chipotle, as well as independent restaurants. Because there’s far too many options to fully list and review here, here’s the highlights.

If you’re looking for something more unique than a chain restaurant, family-run Hong Kong Noodle has been a student favorite for Chinese food and take-out for decades. If Middle Eastern cuisine suits your tastes better, head to Abdul’s Afandy for friendly service and fresh falafel.

Although it’s still a chain, you can’t go wrong with Raising Cane’s simple but satisfying menu of chicken fingers, toast, and fries.


Enjoy award winning UMass Dining with access to any of our four all you care to eat dining facilities conveniently located across campus. Guest meals and meal exchanges, which can be used at our retail outlets with a value of $10.50 per meal exchange, are included in Residential Meal Plans.

YCMP Intersession meals are for students who would like to eat in the Dining Commons or at retail dining locations during the summer. YCMP Summer begins the day after the spring semester meal plans end and continues throughout the summer, ending the evening before the fall semester meal plans begin. Meals are sold in blocks of twenty. Simply go to SPIRE to purchase YCMP Summer the Meal Plan panel is located under the “Finances” section.


Undergraduate Students

Discover everything you need to know about today’s residential university environment, from our remote-hybrid learning system to safety-enhanced residences and dining halls to club and recreation activities.

Graduate & Professional Students

Stay up-to-date on the latest public health guidance and campus requirements.

International Students & Scholars

For the 12,000-plus international students and scholars who join the BU community each year, the International Students & Scholars Office provides professional expertise on immigration, employment, and compliance with federal regulations.

Research and Clinical Operations

Guided by best public-health practices, we’ve resumed on-campus laboratory research, human-subject research, and in-person clinics, particularly those involved in training our students.

Faculty, Staff, and Campus Work-Life

The health and well-being of the University’s 10,000-plus faculty and staff is paramount. We are focused on continuing to support essential on-campus workers and transitioning remote faculty and staff members back to campus.

Healthway

Find the portal to submit your daily symptom check, schedule a COVID-19 test, and upload your vaccination documentation. Also find the data dashboard, tutorials, and Information on collection site hours and locations.


Read on for the top 10 colleges with delicious dining options.

10. Temple University

Temple University offers an abundance of food options for particularly picky students. With 14 different meal plans to choose from, usable at the two main dining halls, students are offered a variety of non-stop food. Some of the plan options range from a five-meal-a-week plan to an unlimited meal plan in which students can visit the dining halls whenever they please.

Equivalent to real money accepted at most food venues on and around campus, many of these plans also come with Temple’s student cash known as “Diamond Dollars.” Not only can these plans be used at the dining halls, but at two more food courts with multiple fast-food options including Chick-Fil-A and Panda Bistro, along with 11 small-owned restaurants that are located on campus.

The best dining options at Temple are the food trucks and small businesses around campus. Places like the Honey truck, the Halal carts, the bagel huts and others provide so many options for whatever you might want,” Temple graduate Bonnie Giberson said

Tired of the dining hall already? Some go-to locations for students include Richie’s, where everyone will direct you for the best iced-coffee on campus. Make sure to also check out Maxi’s, a fan-favorite pizza place by day and the most popular bar on campus by night. There’s also the Draught Horse Pub, a bar known for its deals on wings and for the hours-long line during the infamous “White Girl Wednesday” nights.

You can’t forget about all of the food trucks that line the streets of campus, providing options of every type of food imaginable. Averaging at around nine dollars per meal, food around Temple won’t break the bank for students. Any time of day or night, Temple has something nearby to suit your cravings, from sweet to savory.

9. Tulane University

Tulane finds itself smack-dab in middle of New Orleans, a rather expensive city when it comes to dining at around $14 per meal. Commonly flaunted as one of the most extravagant cities in the country regarding food, New Orleans offers students so many delicious food options they’ll need more than two hands to keep count. Tulane offers students the option to purchase a meal plan which come in the options of eight meals a week, 10 meals a week, 15 meals a week, or an unlimited meal option.

With dozens of places for off-campus dining, over 20 surrounding restaurants such as Bruno’s Tavern, Broadway Pizza and Empanola accept the school’s “NOLA Bucks,” which are worth the same as cash and come in handy when the dining hall food gets old. Students will definitely look forward to their next meal more often than not. If you want the true Tulane experience, a few token venues around campus that you must visit include The Rum House, a Caribbean and Latin American cocktail bar where there’s always a party going down and The Dough Bowl, one of the only New York style pizza places in New Orleans.

Tulane students also find themselves with many on-campus options, with 25 on-campus food venues including the “City Diner”, open from 5 p.m. to 7 a.m. and known for its 16-inch Big City Pancake which was recently renovated and replaced by a new area called “The Rathskeller Lounge.” The school also added a new taco bar, which offers students the chance to build their own Latin rice bowls, salads, tacos and burritos. A new food truck called “Roulez,” one of the first food trucks in the nation to accept student meal-plans, recently found itself on campus as well.

Aside from the new additions to the Bruff Commons dining hall, along with the food court that includes multiple food shops such as Panera Bread, Tulane also holds special themed nights where they serve New Orleans staple dishes. Delicious meals include Red Bean Mondays, Fried Chicken Wednesdays and Gumbo Fridays — just some of the over 100 various dining events that they hold on campus each year. If you end up in New Orleans, just know that you will end up satisfied with your daily food options.

8. University of Pennsylvania

Situated minutes from the chopped beef and cheese whiz-filled heart of Philadelphia, The University of Pennsylvania sits in one of the most convenient areas for food lovers. With dozens of options to choose from right on campus, dining at UPenn surely will leave you facing one of the hardest decisions of your life: what should you eat? The school offers seven meal plans, including one that allows 51 visits to the dining halls per semester, to the biggest plan which allows 301 visits.

Students can choose to use their plans at one of the five on-campus dining halls such as Hill House, Lauder College House and 1920 Commons along with multiple retail locations like Starbucks and an off-campus market. With the cost of food around University of Pennsylvania falling on the pretty expensive side (some around $15 per meal) students with a meal plan find themselves set when it comes to dinner time.

“Even though Penn is right in a city with one of the largest selections of food, I feel as though I don’t have to go too far off-campus to find a reasonably priced meal that both fills me and tastes wonderful at the same time,” UPenn senior Joseph Leibowitz said

Some staple locations around Penn include Lyn’s Food Truck, always tightly packed with long lines, and the popular pizza joint Allegro’s. The White Dog Café, known for its delicious and award-winning modern American Cuisine, is a nearby hotspot where every student will visit at least once during their time at Penn. UPenn also aims to be as environmentally friendly as possible by putting immense effort into sourcing their food locally. What a way to stick to the idea of farm-to-plate!

UPenn additionally gives students the option to take part in the Green2Go program, which means to help recycle and reduce waste. The program asks students to use reusable containers for their food. If your search for the perfect college included having great dining options available, the University of Pennsylvania will not leave you disappointed.

7. University of California, Los Angeles

With over 50 restaurants just within a mile of campus, it comes as no surprise that the dining options on and around campus at the University of California, Los Angeles seem so vast. Students thrive in one of the most populated areas in the country, with multiple different delicious options to keep them satisfied until their next meal. The university offers six different meal plans, all ranging in flexibility, such as allowing unused meals from one week to carry over to the next week.

For those who work hard to maintain a healthy diet, UCLA offers four of its own outstanding on-campus restaurants such as the Bruin Plate, a Green-Certified restaurant that offers healthy meals for students. The Covel Commons provides delicious Mediterranean inspired dishes such as Greek salad and their Falafel plate, along with options from countries that border the coast of the Mediterranean. UCLA has seven smaller restaurants for quicker food service, such as Rendezvous and Bruin Bowl. With more fine dining options around the area like Napa Valley Grille, Skylight Gardens and West Restaurant & Lounge if you desire a fancy night out, your date will certainly find themselves impressed.

“Rendezvous is by far my favorite dining option at UCLA, though all of them are pretty impressive. What I enjoy most is that there are so many options every time you go there. I also like how you have the choice to either sit down and eat or take your food to go, because most college students usually need to be somewhere,” UCLA junior Hassan Naseem said.

Many dining locations off-campus that students often visit for their meals exist as well, such as Fat Sal’s Deli, which serves massively filling portions. Diddy Riese, known for its customizable ice cream sandwiches also stands out as a hot spot for students. Stan’s Donuts, labeled as one of the best doughnut stores in the entire country, also sits quite close to campus.

As a member of the Healthy Campus Initiative, Menus of Change and the Global Food Initiative, UCLA has programs called the Student Nutrition Awareness Campaign (SNAC) and the Here’s to Health initiative, both of which assist students with healthy eating. A registered dietitian always resides on campus for who students to come to with any questions or concerns. While Los Angeles may not be the cheapest place to attend college, the incredible food might make it worth the price, which on average comes to around $14 per meal. Living your best life in school in one of the hottest cities in the nation, both physically and metaphorically, includes eating the best food possible and UCLA will help with that.

6. Cornell University

Cornell University offers their students quite a variety of great dining options for being such a small college town. Cornell offers five meal plans for their students, along with the option to purchase “City Bucks,” equivalent to real money, which students can use at locations around Ithaca. On campus, Cornell’s dining halls have options for every person’s dietary needs — whether they are vegan, vegetarian, gluten-free, kosher, halal, Seventh Day Adventist, Cornell will make sure you can eat.

Their Risley Dining Room, a gluten, peanut and tree-nut-free dining hall, exists on campus to ensure that every student feels as safe as possible. Like many other schools, Cornell actively tries to help reduce its carbon footprint on the planet. In recent years, Cornell University slowly but surely switched over to using as much locally grown food as their ingredients as possible. The dining halls even removed nonreusable plastic trays to reduce waste.

Cornell also hosts themed food nights such as Nutritionland, Peanut Butter Month, A Night at Hogwarts, Baseball Night and Chinese New Year. Cooking these feasts are Cornell’s highly ranked chefs who often come in top places in the National Association of College and University Food Services’ yearly chef contest.

“The themed dining nights at Cornell were incredibly well thought out and always so interesting and fun! I’m the biggest Harry Potter nerd so I obviously loved the Night at Hogwarts event. I never thought I would have such a good time during dinner at college, but I assure you, it was quite the experience,” Cornell alumnus Lillian Royce said

If the dining halls and other on-campus locations don’t tickle your fancy, no need to fret! The surrounding Ithaca area offers a vast amount of food options as well. With the price sitting at around $15 per meal around the area, ordering quicker options every now and then may save you time and money. If times get tough and money gets tight, luckily a Wendy’s, McDonalds, Chipotle, Five Guys plus much more all sit not too far from campus. For those nights to celebrate passing seemingly impossible exams, definitely check out Taverna Banfi, North Star Dining Room or Gola Osteria, all of which will serve you a four-star meal which you’ll surely remember far beyond your years at school.

Collegetown Bagels sticks out as the most iconic name in food around Cornell, with students finding themselves there at least two or three times a week to buy one of their outstanding bagel concoctions. But by far one of the most interesting food-related places on campus is The Cornell Dairy Bar, Cornell’s personal dairy-processing plant. They produce milk, yogurt, pudding and cheese and sell them back to the public. Attending Cornell will leave your brain full of great knowledge… and your stomach full of great food.

5. University of San Diego

As a southern city close to the beach, students who attend The University of San Diego will never need to settle when it comes to dining. San Diego sticks out as a rather expensive city, with the average meal costing about $15 however, at a nearby college you can bite off more than you can chew. The University of San Diego offers its students the option of choosing from over a dozen meal plans, which can be used at the multiple dining venues sat both on and off campus.

Students also can purchase University of SD “Campus Cash”, valued at the same price as cash, which they can spend at 17 off-campus dining locations including Domino’s Pizza, Olive Café and Linda Vista Farmers Market. There are also multiple food trucks, such as Torero Tu Go, which holds claim as the first college self-operated food truck on the West Coast. Many food places around campus such as McDonalds, Sonic, Arby’s and Wendy’s stay open for late night dining, so students will not need to fret or worry about going hungry late at night.

When visiting U San Diego, restaurants that will surely leave your taste buds in a food coma include La Paloma and Neighborhood. At Casa Guadalaraja, you will delight your stomach with some of the finest Mexican food that you could possibly try anywhere. Other locations to make sure to stop at include Truluck’s, Addison Restaurant, Juniper & Ivy, Cowboy Star Restaurant and Butcher Shop and Top of the Market.

The school also holds various food events throughout the year, including Fall’s Applefest and the Strawberry Festival that takes place in the spring. U San Diego even holds a yearly cooking competition for students in which the winner gets their creation featured in the campus dining halls. The University of San Diego instilled many programs to try and become a more environmentally friendly campus. The school uses a bio-digester to turn its food waste into energy in order to be more sustainable overall. Dining at the University of San Diego surely leaves you yearning to return for more delicious cravings as soon as possible.

4. New York University

New York University resides in one of the most ideal locations for anyone who loves food. With restaurants in everywhere you look, the dining options in New York City indeed reign endless. NYU students can choose to purchase a meal-plan, which they can use at any one of the school’s 14 on-campus dining locations. Students can choose to visit the Palladium Dining Hall where they can find a variety of food, or shop at the Bridgeview Market for ingredients. Students can also use “Campus Cash” at off-campus locations like Whole Foods and Starbucks.

Some common staples for NYU students include 5 Napkin Burger, Argo Tea, The Grey Dog, Tortaria, Taboonette and B & H Dairy. Dozens of fast-food options such as Dairy Queen, McDonalds, Wendy’s and Chick-Fil A reside not too far from campus. For nice nights out, many options also exist as well. Some of these include Gotham, Eleven Madison Park and La Lanterna di Vittorio, where you may encounter a once-in-a-lifetime dining experience eating in the grand atmosphere of the grandest city in the nation. All of the restaurants around campus provide students with countless unforgettable nights out to dinner

“I always wanted to attend NYU, everything about the city just speaks to me. I knew that the food around school was something to look forward to, and after being here for almost four years I can say that I have not even tried half of the restaurants close to the main area I’ve stayed in,” NYU senior Lara Lennon said

The university also offers the opportunity for students to learn how to make their own food. NYU recently created a community garden for students to learn how to grow, care for and harvest different fruits and vegetables. Boasting the title of one of the original schools to offer a master’s degree in food studies, NYU allows the inspiration of new generations of chefs and nutritionists.

They care so much about their dining options that they even write a dining services newsletter called “The Scoop”, where students can check out menus and upcoming dining events. If you attend New York University, you absolutely should not need to worry about food variety. Price on the other hand? Well, that’s a different story. Costing around $15 per meal, the city makes it quite expensive to grab a bite to eat. Even so, this doesn’t outweigh the fact that so many options to eat exist in and around the city.

3. University of Michigan

The University of Michigan doesn’t only deserve fame because of its sports teams and rivalries the school upholds one of the most advanced programs when it comes to dining. Ann Arbor Michigan boasts a quite diverse food scene, and paired with the fact that the average price per meal is only around $11, Ann Arbor makes for a fantastic night out. With hundreds of restaurants, anyone finding something to eat that they will enjoy shouldn’t prove a challenge.

The university offers multiple meal-plans to select from for use at the different dining halls across campus, such as East Quad, Mosher-Jordan, North Quad and South Quad. They also can choose to purchase Michigan’s “Blue Bucks,” which virtually every on-campus café, market and dining hall accept, making it unnecessary for students to leave campus to find something to fill their appetite.

“Living in Ann Arbor there are just a ridiculous number of restaurants to eat out at, all within walking distance of central campus. I have a list of all the places I’ve been the last three and a half years and its insane how many great restaurants, like Aventura and Chapala, I still have to go to before I graduate. But I’d say the staple restaurants of campus are definitely the likes of Savas, Frita Batidos, Mani Osteria and, of course, Zingerman’s Delicatessen,” Michigan senior Bennett Bramson said.

Dining on campus leaves many students satisfied with all their nearby options. However, if you do end up visiting Ann Arbor, it’s highly important that you visit Frita Batidos, along with the nationally famous Zingerman’s Delicatessen. Opened in 1982, people claim that Zingerman’s makes some of the best mac and cheese in America, which helped to solidify their spot as one of the most well-known delis in America. So, if you’re a fan of delicious mac and cheese, it’s not something you want to miss.

Vegetarians and vegans are also highly accommodated in the overall Ann Arbor area, with several restaurants solely serving plant-based food. Tasty Bakery, an entirely gluten-free bakery, also sits very close to campus, allowing for a quick and easy snack. Michigan’s highly diverse dining options ensure that students’ stomachs stay satisfied.

2. Northeastern University

The inner harbor area in Boston houses many prestigious universities in and around the small quadrant. As one of the many Universities situated in Boston, Northeastern neighbors an immense number of places to eat. Northeastern University’s three dining halls stand out from most, each which hosts a theme totally different from the others.

First, The International Village gives students the option of various foods from countries all over the world, from sushi to samosas. Secondly, students can visit Levine Marketplace, housing a classic, college dining hall that serves burgers, breakfast food and the school-wide classic chocolate chip cookies. Finally, at Stetson West you will find customizable stir-fries, pizzas and calzones cooked in a brick oven, personalized sandwiches, hot entrées and more to satisfy your rumbling stomach. Though all three dining halls differ when it comes to what they serve, they all offer a number of options for vegetarian and vegans.

When you visit, don’t forget to check out Trident Booksellers & Café, an Indie bookstore and cafe with an all-day breakfast menu. Cappy’s Pizza and Subs, a casual stop for pizza, calzones and cheesesteaks, proves a delicious local favorite. Fast food options include Popeyes, Wendy’s, McDonalds, Raising Cane’s Chicken Fingers and Subway. A variety of vendors in Boston, such as Whole foods, accept Northeastern’s meal-plan dollars, so if on-campus dining doesn’t suit you, more options exist in the area.

The school also owns a display kitchen, Xhibition Kitchen, which includes cameras that record presentations, state-of-the-art stovetops and tables for an audience to view the works in progress. Many famous chefs cooked there before, including Jacques Pépin, Ming Tsai, Alex Guarnaschelli and Kristen Kish, a winner of the TV show “Top Chef.” At $13 per meal, Boston rests on the more expensive side of the bar. Though the education should stand as good enough, the food scene in Boston absolutely plays a role in getting many future students to fall in love with Northeastern University.

1. Columbia University

Planting its roots in the Big Apple, one of the most expensive cities at $15 per person, the food will not let you down. Columbia University, a school that dwells in the food capital of the country, sits at the heart of it all. You know, from the iconic one-dollar pizza to the meals that will leave you bankrupt. Not only does the city offer universal options for dining, but Columbia itself hooks its students up well with hundreds of menu options served every day throughout campus.

Columbia offers meal-plans and “Flex Dollars,” spent at off campus locations such as Chipotle, Five Guys and Whole Foods. Enjoy a meal at Ferris Booth Commons or John Jay Dining Hall, both on-campus food venues that accommodate basically every dietary restriction. Columbia additionally includes halal and kosher dining options they offer a completely kosher dining hall that serves various kosher items, along with an entire halal meal-plan that includes homemade classic halal dishes.

“I think I would agree that Columbia is for sure one of the best schools if you’re looking to expand your palate. I mean we’re right outside the Upper West Side, and not too far from Hell’s Kitchen either. There’s no way you’re ever going to run out of places to eat,” Columbia sophomore Dan Vickers said.

In a rush? There are plenty of quick places around campus to grab a bite like McDonalds, Taco Bell, White Castle, Chipotle, Arby’s and Checkers. For nice nights out, check out places such as Pisticci, Le Monde, Friedman’s at Columbia and Tartina. Some iconic places around the area that most students go to include Koronet Pizza, Kitchenette Uptown and Mel’s Burger Bar, where you can try their bottomless brunch. Columbia’s dining halls stay open during break, so any students staying in town do not need to worry about spending extra on food they already paid for.

Columbia also tries to stay very environmentally aware, as they donate mass amounts of food and money to City Harvest, along with purchasing about 52% of all the food they use from local vendors. The school recognizes that not everyone has the proper resources to feed themselves, and offers free food to students who need it without asking any questions. Columbia’s staff includes a registered dietitian who stays available on campus and online for one-on-one meetings with students who request them. Though many schools in the country can brag about a lot when it comes to food programs, none hold more of a right than Columbia University.


Погледнете го видеото: Promocija završenika I i II ciklusa studija Univerziteta u Zenici - 2017 - (Јануари 2022).