Рецепти за коктели, духови и локални барови

Риба со сос од палента и лук

Риба со сос од палента и лук


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Порции: 4

Време на подготовка: помалку од 120 минути

ПОДГОТОВКА ЗА РЕЦЕПТ Риба со сос од палента и лук:

Рибите се чистат (глава и внатре), се мијат многу добро и поминуваат низ бело пченично брашно.

Пржете ги на врело масло (потоа чувајте на вистинска топлина) додека убаво не поруменат.

Во меѓувреме, подгответе го сосот од палента и лук (лукот ќе се попрска со малку маслиново масло).

Послужете топло.

Добар апетит!

Совети сајтови

1

Немав време за убава монтажа ... Некој, значи Ббк пукаше во мене затоа што сакав да поп! Дури и ја стави вилушката во палентата и ја скрши :))

2

П.С. Имав пастрмка за неа.


Сос од лук за печено јагне. Три различни и вкусни рецепти

Лук мајонез

Лук мајонез, образец за презентација
Извор на фотографија: Pinterest

Мајонезот со лук се подготвува исто како и класичниот. Вкусно е и совршено за јагнешки стек. Покрај тоа, времето за подготовка е многу кратко. Се што ви треба е чешне лук, лажица сол и 150 мл масло.

Метод на подготовка: лукот се чисти и се меле. Може да се смачка со специјална алатка или да се изгреба. Потоа додадете сол и измешајте. Маслото се додава постепено, постојано мешајќи, како во случај на нормален мајонез. За само неколку минути е готов за сервирање. Можете да додадете лажичка сок од лимон или да го зачините со магдонос или копра.

Сос од лук со сок од домати

Сок од лук со сок од домати, модел на презентација
Извор на фотографија: Pinterest

Сокот од лук со сок од домати е вкусен и исклучително лесен за подготовка. Потребните состојки се: глава лук, лажичка груба сол, две лажици маслиново масло, бибер по вкус и пет лажици сок од домати. Може да се користат и свежи домати .

Метод на подготовка: лукот се чисти и се меле многу добро заедно со солта. Може да се смачка и со помош на специјален прибор или да се изренда многу ситно, во тој случај подоцна се додава сол. Маслото се додава постепено, постојано мешајќи, како што е случајот со мајонез. Во поголем сад додадете ја добиената паста и сок од домати и измешајте. Може да се сервира со зачини како мајчина душица, босилек или оригано, во зависност од вашите желби.

Лук со крем, копра и краставици

Лук со крем, копра и краставици, модел на презентација
Извор на фотографија: Pinterest

Рецептот е вкусен, може да се користи и како прилог, може да се јаде на леб. Тоа е посложено од другите две, но времето за подготовка е разумно. Потребни ви се чешне лук, лажичка сол, 250 мл крем, краставица и гранче копра.

Метод на подготовка: лукот се чисти, се сече на мали парчиња, се меша со сол и се меле многу добро. Како и погоре, може да се смачка или изренда, а сол да се додаде подоцна. Одделно, изрендајте краставица (не треба да биде многу мала) и исцедете многу добро, за да не остане сок. Исечкајте го копарот многу ситно. Сите состојки ќе се измешаат во поголем сад, а препаратот е подготвен за сервирање. Во зависност од вашите желби, можете да додадете маслиново масло или лисја од нане. Кремот, исто така, може да се замени со јогурт.


Габе со лук и топла палента

Ако вчера го напишав рецептот за супа од гебе, денес, како што ветив, ќе ви дадам и рецепт за габе со лукНа Многу едноставен, традиционален рецепт, лесен за правење и по сечиј вкус. Или речиси, да се биде лук. Има и луѓе кои не се сложуваат со него.

А што е со чешнињата лук без палента до нив? Не кој знае што, нели? Така, ставивме палента до нив и кога ќе почнеме да јадеме ќе кажеме дека купивме премалку габе од пазарот, колку е добра оваа едноставна храна чешниња лук.

Нема многу што да се каже за овој рецепт чешниња лукНа Идејата што треба да ја запомните е дека мора да ги варите гебите најмалку 15 минути пред да ги пржите со малку кромид и лук. Исто така, постои верзија со домати што можете да ја најдете со кликнување ТУКА.

Ве поканувам да се придружите на заедницата „Читања и вкусови“ на Фејсбук,
каде зборуваме за рецепти, совети, трикови и совети во кујната!
& # 8211 кликнете ТУКА или на сликата за да се регистрирате & # 8211

Овој едноставен рецепт од габе со леснотија Ја знам од мала. Така го правеше баба ми, така ми се допаѓа сега. Јас сум конзервативен кога станува збор за лукот габе :)


Риба пржена со палента

Јулски денови, многу топло, 38 степени & # 8230 висока топлина & # 8230 Одам да се ослободам од бетонот во градот и да поминам една ноќ на брегот на Jiиу, со риболов прачка напред и ладен дух при рака. По оваа несоница, потрошена на брегот, резултираше со 2-3 сомотеи, 2-3 боцки, малку чаши и чиста што ја подготвив брзо и лесно, бидејќи во детството, за време на летните одмори, ми се допадна готов мама, во земја, препржена со палента.


Како да направите пилешко во тенџере со сос од лук и палента?

Кои делови од пилешкото се користат за готвење на пилешкото во казанот?

Моите омилени се месото и крилјата. Ако ги правам на отворено, над дрвен оган, во котел на камини, правам половина пилешко. Не ве советувам да направите само пилешки гради бидејќи ќе излезе посува. Пилешкото се чисти од тул и надолу и се сече. Бутовите се сечат на 2, крилјата исто така се сечат. Темелно избришете го секое парче месо со апсорбирачки салфетки. Водата е непријател бр. 1 од крцкавата кора! Потоа сол и лесно бибер парчиња.

НЕ одгледувајте месо !! Видов такви отстапувања и се згрозив. Зошто да создавате парчиња каде што се исцеди целиот сок од месото и останувате со суви парчиња? Коската е добар проводник на топлина и готви месо одвнатре кон надвор.

НЕ вриете и # 8211 попарете го месото! Друга глупост што кружи на Интернет е онаа што & # 8222 препорачува & готвење месо пред пржење. Нема научна основа и само успева да ги расипе протеините од месото и, имплицитно, неговиот вкус, вкус и текстура. Да не зборуваме за фактот дека зовриената кожа е полна со вода и никогаш не е крцкава со пржење. Исто така, постои ризик од палење на врело масло од оваа вода.


Еве како да го направите најдобриот сос од лук. Пет едноставни и вкусни рецепти

Безброј јадења се служат со сос од лук, и во зависност од регионот во кој се подготвува, сосот може да биде многу различен. Во Олтенија, оцет и копра често се додаваат во сос од лук. Во Трансилванија, крем, оцет и мед се додаваат на овој сос. Во Доброгеа најчесто се додаваат домати и лути пиперки.

Што се однесува до најважниот аспект, имено паста од лук, потребни ви се следните состојки: 2 глави лук, 1 лажичка сол, 2 лажици сончогледово масло и неколку капки сок од лимон или оцет. Прво, излупете го лукот, ставете го сецканиот лук во малтер и посипете со сол, а потоа мелете додека не стане паста. Додадете го маслото, малку по малку, мешајќи додека не се внесе целата количина, и смесата ќе добие кремаст, бел изглед.

За класичниот сос од лук ви се потребни: паста од лук подготвена погоре, 300 мл. вода, сода или минерална вода и сецкан зелен магдонос. Подгответе ја пастата од лук според упатствата од првиот рецепт и, откако маслото ќе се внесе во лукот, полека додајте ја минералната вода, нежно мешајќи со лажица, додека сосот не побеле. Потоа посипете со магдонос и послужете со риба, месо или зеленчук.

За мајонез од сенф со сенф, потребна ви е паста од лук, 1 лажичка сенф, 60-80 мл масло и 1 лажичка оцет или сок од лимон. Кога пастата од лук е подготвена, додадете сенф и истријте. Постепено додавајте го маслото, како кај мајонезот, мешајќи додека не се вклучи. Во зависност од вашите желби, можете да додадете оцет или сок од лимон.

Еве како да го направите најдобриот сос од лук. Пет едноставни и вкусни рецепти

За сос од лук со зрели домати ви треба паста од лук, 4 домати од цреша, зеленчук и 2 лажици минерална вода. Откако тестенините се готови, ставете ги пржените домати во тава за скара во малку масло и малку кафеави од сите страни. Потоа земете ги доматите и скршете ги, отстранувајќи ја кората. Измешајте ја пулпата од домати со паста од лук и додадете малку повеќе минерална вода или маслиново масло, според вашите желби.

За сос од лук со крем ви треба паста од лук и 250 мл ферментиран крем или масен јогурт. Кога пастата од лук е подготвена како што е наведено погоре, додадете крем или јогурт, мешајќи нежно, додека не се внесе целосно и сервирајте со зеленчук, месо, па дури и со помфрит.

Еве како да го направите најдобриот сос од лук. Пет едноставни и вкусни рецепти

За сос од лук со зелена боја ви се потребни состојките што се користат за класичниот сос од лук, лисјата од еден куп зеленило и 2 лажици екстра девствено маслиново масло. Ставете ги листовите во садот од вертикалниот блендер со две лажици масло и измешајте додека не се смачкаат. Оваа мешавина се инкорпорира со лажица во пастата од лук, мешајќи и истурајќи постепено како во класичниот мајонез до целосно хомогеност.


  • Исечете ги мустаќите (корените), а потоа удрете ја главата со тупаница. Ова лесно ќе ги скрши чешнињата лук.
  • Ставете ги чешнињата лук во тегла, ставете го капакот и енергично протресете 2-3 минути. Лукот ќе се исчисти.
  • Нежно издробете ги чешнињата лук со страната на ножот на дрвено дно и исчистете ги веднаш.

Giveе дадам неколку рецепти за сос, сос од лук знам. Напишете ги количините со 100 гр лук, за да може лесно да се подготви, но можете да направите помала количина, во зависност од тоа колку ви треба. Полесно е да се видат такви пропорции.


Загреав тава со две лажици масло, попрскав голема сол над бутовите и ги зарумени од двете страни. Ние ги преместивме заруменетите бутови во голема тава (може да користиме тенџере за да ги покриеме сите). Го додадов маслото од тавата во која ги зарумени, ги вкусив со 2 ловорови листови и неколку зрна пиперка и додадов доволно вода за да покрие три четвртини од бутовите. Го ставив плехот во рерна, на тивок оган додека не падне и не се формира сос. Првично, ги ставив бутовите со кожа нагоре и во меѓувреме ги превртував одново и одново, така што на крајот с still уште беше со кожата нагоре, за да станат крцкави. Ова го направив од желба да добијам меки, сочни и истовремено црвеникави бутови.

Ние го исчистивме лукот и го смачкавме со печатот, ставајќи го во сад. Му дадов малку сол, малку свежо смачкан пипер и неколку капки масло. Го триев малку со вилушка, за да ја оставам сета сила и вкус, и на него ставив неколку лажици сос формиран во плехот со бутови. Кога ги извадив бутовите од рерната, во врелиот сос од тавата, го ставив, со лажица, целиот сок. Јас ја испеков лутата пиперка на пламенот, и лута и од рак, и ја ставив во тавата за да го донесе нејзиниот вкус. Не е неопходно да се стави лук и да се чува тавата во рерна за да не се инхибира премногу моќта на лукот. Сепак, фактот дека сосот е жежок, ќе го натера сосот да ја изгуби силата. Ние ја вкусуваме и прилагодуваме солта, доколку е потребно. Секој може да користи лук колку што сака, јас јадам такви јадења малку појак лук.

Веднаш штом ќе го напуштиме послужавникот, созрева вкусот, подготвуваме палента, ниту премногу мека, ниту премногу тврда. Ставете палента на чинија со кафеава пулпа и со лажица додадете, наоколу, сос од лук од тавата. Во непосредна близина на чинијата, печената печурка ќе ја вкуси и заврши нашата работа. Некаде, овие пилешки нозе со лук се повеќе напнати, ниски и лукливи саламура.


Залепете со кисела павлака и лук

Така, помислив да ги подготвам точно додека готвам печени пиперки со кисела павлака. И излегоа многу добри!

И мислам колку ќе бидат добри со жолти мешунки, мои омилени.

Многу малку состојки, при рака, за храна супер лесна за правење.

Goingе пробам мешунки со мајонез, затоа што ми дава премногу апетит

Состојки Тестенини со кисела павлака

1 кг исчистени и исечени мешунки (ако се големи) & # 8211 можете да ги подготвите, се разбира, во зима, со мешунки, подготвени за готвење

300 гр маснотии крем (прв пат користев шлаг крем ЛаДОРНА (незасладен) & # 8211 Боже! Каков вкус!)

лажичка храна скроб или брашно (препорачувам скроб)

2 лажици соја сос & # 8211 по избор

Подготовка Тестенини со кисела павлака

Варете 2,5 литри солена вода.

Исечете ги краевите на мешунките и, ако се големи, исечете ги на 2-3.

Ставете ги мешунките во вода и варете ги. Не мора целосно да омекне. Околу 15-20 минути (зависи и од тоа колку се препорачуваат стари, свежи мешунки)

Исцедете ги и чувајте 2 чаши од сокот во кој се вареа.

Подгответе висока тава во која ставате масло на оган.

Ситно исецкајте го кромидот и додадете го во тавата, заедно со 2 лажици сок од мешунка и соја сос.

Оставете го кромидот добро да омекне неколку минути, потоа додадете чаша сок и динстајте 10 минути.

Ставете ги мешунките, наполнете со доволно сок за да ги покриете и варете 5 минути на тивок оган. Проверете ги тестенините за добро да се сварат. Ако не се готови, додадете уште малку сок и оставете ги да зовријат.

Измешајте го кремот со скроб и додајте ги во тавата, мешајќи.

Поклопете го вкусот на солта и додадете лук, ситно измелен или исечен на тенки парчиња.

Исклучете го огнот и додадете сецкан зелен магдонос.

Оставете 5 минути да ги спојат вкусовите, а потоа можете да послужите.

Добро е со свеж леб, добро со палента, зависи како ви се допаѓа.

Го направив сосот од лук одделно, за оние кои претпочитаат да додадат повеќе.


Како го подготвуваме рецептот за сармузак или сос од мајонез од лук?

  1. Лукот мора да се исчисти, а потоа да го скрши.
  2. Додадете лажичка сол и мелете го лукот. Го мелеме додека не стане тестенина.
  3. Над добиената паста додаваме сончогледово масло, малку по малку, додека енергично мешаме, исто како мајонезот. Маслото мора да се додаде постепено, внимателно, бидејќи сосот може да се исече, исто како и мајонезот.
  4. Кога ќе завршиме со додавање на маслото, додаваме лажица или две оцет, по вкус. Повторно измешајте го сосот многу добро.
  5. Сармузак е подготвен кога ќе добиеме текстура слична на мајонезот и лажицата е вкочанета.

Некои совети од inaина Брадеа:

-Може да се направи со миксер или со робот, но ми изгледа пофино мајонез од лук рачно изработени.

-Можете да направите сармузак со домати, лути пиперки, има и други опции. Willе се вратам со верзија на зачинет сармузак од Исакеа, деликатес што се служи со супа од риба.

Ако е исечено, како да поправите сармузак или сос од мајонез од лук:

-Додадете лажица топла вода и енергично измешајте.

-Или мелете уште 2-3 чешниња лук, мелете и додадете малку по малку сецкан сармузак.

Подолу можете да го видите видео рецептот:

Ви препорачувам да го пробате едноставниот рецепт за сос од лук, таму ќе најдете неколку начини за подготовка на сосови од лук.

Добар апетит и зголемување на вкусното готвење!

Рецепти со inaина Брадеа и раку Рецепти и раку Сармузак или сос од мајонез од лук, рецепт Доброгеа