Рецепт за џем од ананас

  • Рецепти
  • Тип на садови
  • Конзервира
  • Jamем

Вкусен сладок џем, одличен со пржен кокосов леб.


Хертфордшир, Англија, Велика Британија

87 луѓе го направија ова

СостојкиСлужи: 20

  • 1 ананас
  • 250 мл вода
  • 400 гр џем шеќер
  • сок од 2 лимета

МетодПодготвување: 10мин ›Готвење: 2 часа› Подготвено за: 2 часа 10мин

  1. Изрендајте го месото од ананас (треба да имате околу 450гр). Ставете во тава со вода и варете околу половина час додека не омекне.
  2. Додадете шеќер и сок од вар варете додека не се згусне, околу 45 до 60 минути.
  3. Лажица ставете ги во стерилизирани тегли и чувајте ги во фрижидер

Како да стерилизирате тегли

Научете како да стерилизирате тегли на два начина со нашиот практичен чекор-по-чекор водич и видео.

Неодамна прегледано

Прегледи и оценкиПросечен глобален рејтинг:(9)

Прегледи на англиски јазик (9)

Мислев дека ова е прекрасен рецепт. Многу лесно се прави и исто така вкусно. Ја прикачив мојата слика за да можете да ја видите. Единственото нешто што би го променил е количината на шеќер, бидејќи сфатив дека џемот е прилично сладок.-18 октомври 2009 година

благодарам за рецептот. Изменето, во методот - измерено месо од ананас, кое достигна 1 килограм и користеше еднаква количина шеќер. Прво варен ананас 1/2 час, како што беше предложено, но додека користев џем шеќер со пектин, откако додадов шеќер и мешав на тивок оган додека не се раствори, брзо зоврие само 10 минути и се зацврсти. (се користеше методот за ставање лажичка џем на ладна чинија во фрижидер неколку минути за да се провери дали џемот е доволно наместен). Прекрасен вкус, малку лут, што беше прекрасно, веројатно мојот ананас беше с under уште незрел. Defе деф повторно. Добив една и пол тегли.-01 февруари 2015 година


Мала серија свеж џем од ананас направен со само 3 состојки

Слатка и малку курва и полна со свеж ананас, џем од ананас од мала серија потреби нема специјална опрема за конзервирање па дури и пектин за да се добие вкусен свеж џем од ананас. За половина час и само 3 едноставни состојки, ќе го имате најневеројатниот џем од свеж ананас. Тоа е rsquos едноставно и вкусно.

Ако сте нови за правење џемови и желе и не знаете како да започнете, овој супер лесен џем е местото за почеток. Лесно е, користи основи за оставата и бара не повеќе од тава, нож и лажица за мешање. Блендер [платена врска] е корисен, но во советите подолу, вие и rsquoll го гледате и rsquos исто така не се потребни исклучиво. Постојат и други начини да се заобиколи чекорот за мешање.

Ананасите се погодни за купување на пазарот за намирници или земјоделци и се во продажба, честопати обично чинат околу 2 американски долари. Користејќи свеж ананас, малку шеќер и стискање свеж лимон, лесно можете да создадете компот од џем од ананас кој има неверојатен вкус и е супер разноврсен. За листа на идеи, проверете го Предлози за сервирање подолу.

Најдобриот дел е што овој рецепт прави само мала серија и mdash 3 чаши и готово. Без конзервирање, зачувување, па дури и скапи тегли, прстени и капаци и мдаш, освен ако, се разбира, не сакате да ги чувате на тој начин. Искрено, зачуваната исчистена стерилизирана тегла или сад за складирање безбеден за фрижидер апсолутно ќе го направи трикот.

Овој рецепт прави околу 3 чаши џем (во зависност од големината на вашиот конкретен ананас) и има толку многу намени, јас сум сигурен дека ништо од тоа нема да оди во отпад.

Неверојатно малата количина џем што се произведува го прави овој рецепт совршен за самци, баби и дедовци, студенти или секој што нема време, простор или опрема да конзервира шишиња по шишиња џем.

Тоа ме rsquos, јас & rsquom тука скокање нагоре и надолу кревајќи ги двете раце во воздух.

Исто така, совршено одговара за подарување подароци. Не можам да мислам на водителка или водителка која не би ценела свежа тегла со овој светол и лут џем, тркало или бри и кутија со луксузни крекери како подарок за благодарност што сте имале гости.

Ставете ги предметите во мала плетена кошница за повеќекратна употреба или торба за подароци, а вие направивте вашата водителка или водителка да се чувствува неверојатно ценета и благословена. Тоа & rsquos вкупна победа-победа.

Ако сакате да се откажете, додадете убаво шише слатко десертно вино за дополнителен вкус или со вино за сушење за да ја извадите сладоста на ананасот. За сладок вино пробајте Стела Роса Ананас Москато или за вино за сушење пробајте убав шардоне.


Рецепт од џем од ананас.

Како дете, растејќи на Карибите, едно од моите омилени конзерви беше и тоа продолжува да биде Jamем од ананас. Всушност, јас ќе урнам с made што е направено или која вклучува ананас .. ВКЛУЧУВАЕ Пица! Chatе разговараме за таа пица и торта наопаку друг ден .. ајде да го затресеме овој џем!

1 голем зрел ананас (4 чаши ананас)
1/2 лимон (сок)
2 чаши бел шеќер (прилагоди)
2 дебели парчиња ѓумбир
2 чешниња
прстофат сол (околу 1/4 лажиче)

Важно! Ако го правите овој рецепт без глутен, проверете ја целата листа на состојки за да бидете сигурни дека тие ги исполнуваат вашите специфични диететски барања без глутен.

Ова е еден од најлесните рецепти што имав задоволство да го споделам со вас. Земете голем зрел ананас, излупете, јадро и измијте, а потоа исечете коцки. Како да лупите и да лупите ананас.

Ставете с everything во тенџере и добро промешајте, вклучете го огнот на среден и оставете да зоврие (капакот е вклучен).

Веднаш штом ќе видите мали меурчиња на рабовите, намалете ја топлината на најниско ниво и гответе 45-50 минути. Changeе ја промени бојата и ќе се згусне врз вас.

Совет. Ананасот го исеков на коцки, така што добивам малку текстура кога џемот се готви. Исто така, го оставив ѓумбирот во дебели парчиња, така што на крајот е полесно да се отстрани, заедно со каранфилчето. Можеби ќе треба да ја прилагодите количината на шеќер по ваш вкус

Исклучете го шпоретот, додадете сок од лимон (вкус и стабилизатор)На Ставете во чиста тегла .. уживајте!

Кажете ми ги вашите коментари подолу, означете ме на Инстаграм и не заборавајте дека сега можете да ја добиете мојата книга за готвење - ibивописен карипски тенџере, 100 традиционални и фузиони рецепти @ CaribbeanPot.com/CookBook/


Каков ананас да се користи

Овој џем излегува најдобро кога е направен од СВЕ ананас. Овој џем од ананас изобилува со свеж вкус што не би било возможно ако започнете со конзервиран ананас.

Овој џем излегува неверојатно без разлика дали имате разочарувачки не толку сладок ананас во продавницата, или вкусен свеж, сочен, сладок, ананас во сезоната.

И двата вида ананас функционираат добро за овој рецепт за зачувување ананас, можеби ќе треба да ја прилагодите количината на шеќер што ви треба. Затоа, погрижете се да го обележите или закачите овој рецепт и имајте го на ум ако некогаш купите ананас што не е супер зрел и сакате да го претворите во нешто вкусно!


Резиме на рецепт

  • 8 презреани праски, излупени и преполовени
  • 1 зрел ананас, излупен и исечен на парчиња од 1 инч
  • 2 лимони, сочни
  • 7 лажици обичен пектин
  • 4 чаши бел шеќер

Потопете 8 до 10 тегли со половина литар во врела вода додека не се подготви сосот. Капаците и прстените измијте ги во топла вода со сапуница. Стави на страна.

Комбинирајте праски и ананас во голем сад. Гответе и мешајте на средна топлина додека не се ослободат овошните сокови, 6 до 10 минути. Додадете сок од лимон, мешајќи постојано. Додадете шеќер и промешајте. Додадете пектин варете и мешајте додека малку не се згусне, околу 2 минути.

Спакувајте џем во жешки, стерилизирани тегли, полнете до 1/4 инч од врвот. Ставете чист нож или тенка шпатула околу внатрешноста на теглите за да ги отстраните воздушните меури. Избришете ги бандажите со влажна хартиена крпа за да отстраните остатоци. Одозгора ставете капаци и зашрафете ги прстените со прсти.

Ставете решетка на дното на големиот резервоар и наполнете со вода до половина. Доведете до вриење и спуштете ги теглите на растојание од 2 сантиметри во врелата вода користејќи држач. Истурете повеќе врела вода за да ги покриете теглите најмалку 1 инч. Доведете до вриење, покријте и процесирајте 10 минути.


Jamем од ананас гуава

  • 4 1/2 чаши ситно сецкани анавас гуава
  • 1/4 чаша свежо сок од лимон
  • 8 чаши шеќер
  • 1 торбичка пектин (Серто)
  • 8 (8oz.) Тегли за конзервирање со капаци
  1. Измијте тегли, завртки и капаци во вода со сапуница и варете ги (освен капаци) 5 мин.
  2. Ситно исецкајте 4 чаши гуава од ананас.
  3. Промешајте шеќер во гуава од ананас.
  4. Доведете ја смесата до целосна вриење (вриење што не престанува да клокоти кога се меша) на висока температура, постојано мешајќи.
  5. Промешајте брзо со пектин. Вратете се до целосен врие и врие точно 1 минута, мешајќи постојано. Тргнете од оган. Почекајте 2 минути додека нивото на пена не се намали. Отстранете ја секоја пена со метална лажица.
  6. Лажирајте брзо во подготвени тегли, пополнувајќи до 1/8 инч од врвовите. Избришете ги бандажите и конците на теглата.
  7. Покријте со рамни капаци. Цврсто зашрафете ги лентите. Превртете ги теглите 5 минути, а потоа свртете ги исправено.
  8. Откако ќе се изладат теглите, проверете ги заптивките со притискање на средината на капакот со прстот. Ако капакот се врати назад, капакот не е запечатен и потребно е ладење.

Дали ананасот и пиперките одат заедно? Зошто да не!

Кога првпат помислив да го направам ова јадење, не верував дека ананасот може да оди со пиперки Хабанеро. Сепак, пушениот и ананас на скара е вкусен, па зошто да не пробате и вие малку топлина? Излезе дека киселите и слатки вкусови на ананасот навистина ја балансираат лутоста од пиперките.

За овој џем, користам еден ананас, или околу 4 и пол чаши ананас. Сакам свеж ананас и обично го исекувам, но можете да купите претходно исечен ананас ако е полесно. Други плодови кои добро се мешаат со хабанерос вклучуваат манго, гуава или праски.

На врвот на ананасот, јас исто така користам една чаша сок од ананас. Овој сок можете да го смените за сок од портокал или сок од страст.

Што се однесува до жештината, јас користам 3 пиперки хабанеро, но вие можете да користите колку сакате. Ги исекувам и исецкам пред да ги користам.

Прво, го лупам ананасот, го чистам и го сецкам на мали парчиња. Потоа го соединувам со сокот во длабок тенџере и ги додавам пиперките. Откако смесата ќе зоврие и ќе достигне 220 степени F, оставам да врие уште околу 20 минути. Не заборавајте да продолжите да мешате инаку, вашата мешавина ќе изгори.

Кога овошјето е меко, го префрлам во блендер за да направам помазна текстура. Готвам уште 20 минути додека оваа мешавина не добие подебела текстура.

Тоа е с that што е потребно и ќе имате зачинет дебел џем што е подготвен да го користите на пилешко на скара, со ќебап или како натопи. Нека дојде топлината!


Jamем од ананас

Од мојот последен пост за курви од ананас, јас и rsquove добив неколку е -пораки што ме прашуваа за џем од ананас или полнење со курва од ананас& mdash како изгледа, текстурата, внатрешноста на куртулите со ананас & mdashand мислев дека ќе ја споделам оваа слика со џем од ананас (полнење на курва од ананас) со вас.

Совршено полнење џем од ананас или курва од ананас треба да има златно -кафеава боја, со леплива текстура. Златната нијанса доаѓа од шеќерот додаден за време на процесот на готвење.

Синоќа, направив уште две тави со курва од ананас и ги претворив во кратки колачи со ананас со додавање на 1 лажица зеленчук за скратување. О мој, што е феноменално подобрување & mdashthe пециво беше толку трошлив што практично се стопи во мојата уста. Непотребно е да се каже, ги завршив сите, повторно!

Погледнете ја прекрасната внатрешност на курвата со ананас погоре, која го прикажува вкусното полнење со џем од ананас!


Направете го вашиот сопствен домашен џем од ананас дома

Готвењето на сопствен џем од ананас воопшто не е тешко, само малку макотрпно и одзема многу време. Треба да се подготви да стои покрај топла печка околу два до три часа, само да внимава и да ја меша мешавината од ананас додека смесата не се исуши и добие златно кафеава боја. И ова е покрај долгиот процес на лупење, сечење и рендање на ананасот.

Сепак, мислам дека навистина вреди време бидејќи продавницата купи џем од ананас обично немаше вкус на ананас и секогаш се засладува со премногу шеќер. Свежите ананаси, пак, мирисаат на небото и вкусуваат толку вкусно кога се прават џемови.


Како да направите лесен џем од ананас

исечете кора од ананас и очи

исечете ананас на парчиња

исецкајте во процесор за храна (или со нож). Ананасот не се распаѓа додека се готви како и многу други овошја, па сакате мали парчиња.

Гответе на умерено висок оган додека соковите не се намалат и ананасот мириса на тост.

Како да вкусите џем од ананас

За разновидност, додадете ананас, стапче цимет, кристализиран ѓумбир во ананас додека го готвите.

Закачете го за подоцна!

Сакам да го ставам со лажица на мојот омилен путер од ореви и семиња!

Луѓе од ананас, можеби ќе ви се допадне

П.С. Гладни за поздрави совети и рецепти за здрав живот? Пријавете се за мојот билтен овде. Како регистриран диететичар, вкусно здравата исхрана е мојот фокус.

Овој пост може да содржи придружни врски што значи дека ако кликнете и направите набавка, продавачот ми плаќа провизија. Тоа не ја зголемува цената што ја плаќате.


Погледнете го видеото: Tikai 30 minūtes Jam Jelly no sarkanajiem jāņogām jāņogas ziemai ina IrinaCooking (Јануари 2022).