Ражен ракчиња од лосос

Првпат подготвувам вакво нешто и никогаш не замислував дека ќе излезат толку ... прекрасни!

  • 2 големи парчиња исечени од филе од лосос
  • мали свежи печурки
  • бибер
  • Црешани домати
  • тиквички
  • 2 лажици маслиново масло
  • сок од лимон (1/2)
  • зачини - една лажичка: чили, црн пипер, мајчина душица, коријандер, морска сол, миризлив лук, ким, лук во прав
  • лук 2 кученца

Порции: -

Време на подготовка: помалку од 30 минути

ПОДГОТОВКА ЗА РЕЦЕПТ Ражничиња од лосос:

Сомелете ги зачините и користете лажичка и половина од нив и измешајте со сок од лимон и смачкан лук.

Оставете ја рибата еден час во ладни зачини.

Отстранете го лососот од студ и направете раженчиња, наизменично парчиња риба со оние од зеленчук.

Се печат на скара и се сервираат со задоволство ... вкусни се!.