Пита со 2 креми


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Кваси брашно во поголем сад. Направете дупка во средината, додадете квасец, малку сол, 2 лажици шеќер и малку топло млеко. Оставете 15 минути, потоа додадете го остатокот од шеќерот, кората од лимон, млекото постепено. Замесете тесто што не ви се лепи за раце (конечно мачкам малку со масло)

КРЕМ 1-Ставете 500 мл млеко со 250 гр шеќер да зоврие. 3 лажици брашно се мешаат со малку млеко и се додаваат во млекото кога ќе зоврие. Мешајте постојано додека не се згусне. На крајот додадете путер и мешајте додека не се растопи. Исклучете го огнот и додадете сок од лимон, а потоа оставете да се излади.

КРЕМ 2-300 мл млеко со шеќер се ставаат на оган. 2 лажици брашно измешајте со какао И малку млеко. Додадете го млекото и мешајте додека не се згусне. Исклучете го огнот и додајте ја суштината, па оставете да се излади

Поделете го тестото на 3. Земете парче и намачкајте го на лист. Додадете го кремот од лимон и внимателно се тркалаат. Ставете на средина во круг во подмачкана тава обложена со брашно. Го расфрламе второто парче и го додаваме кремот од какао, го тркаламе внимателно, го додаваме во плехот понатаму. Раширете го последното парче и намачкајте го со крем од лимон, додајте го во плехот.

Подмачкајте со изматено јајце со малку шеќер и ставете во загреана рерна додека не зарумени одозгора. Оставете да се излади во тавата


"Баница" & # 8211 бугарска пита со солено, кафеаво и многу вкусно сирење! Еве 2 рецепти кои ќе ве воодушеват!

"Баница" е едно од најпознатите јадења на традиционалната бугарска кујна. Ова е слоевита пита, најчесто исполнета со солено сирење. Постојат многу видови на "баница". Тие се разликуваат и во полнењето и во начинот на подготвување на тестото. Подолу ви претставуваме 2 рецепти за бугарска пита, која е подготвена неверојатно едноставна и брза. Изберете го вашиот омилен рецепт и изненадете ги вашите најблиски со вистинско кулинарско ремек -дело.

Рецепт бр. 1 & # 8211 Фило пита со солено сирење

СОСТОЈКИ

-300-350 гр солено сирење

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА

1. Подгответе форма или плех за печење со повисока граница. Подмачкајте го со путер или растително масло.

2. Наредете 2 листови тесто во форма. Покријте го тестото со 50-60 гр распарчено сирење (не претерувајте со сирење, бидејќи питата има многу слоеви). Наменете ги слоевите тесто и сирење додека не ја соберете питата. Последниот слој мора да биде тестото.

3. Исечете ја питата на квадратни делови (ќе добиете околу 12 порции). Истурете го растопениот путер во калапот. Обидете се да ја покриете питата со униформен слој путер.

4. Изматете ги јајцата малку, потоа измешајте ги со топло млеко (на собна температура). Добијте хомогена маса. Истурете ја добиената мешавина во садот за печење. Исто така, обидете се да ја покриете питата со сос што е можно подеднакво.

5. Протресете го плехот за печење малку, па ставете го во загреана рерна на 180 ° С. Печете додека не поруменат и сосот ќе се залепи.

Рецепт бр. 2 & # 8211 Пита со лиснато тесто

СОСТОЈКИ

-400 гр тесто од лиснато тесто без квасец

-пополнување по вкус (солено сирење, компир, праз со јајце или урда со шеќер и суво грозје)

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА

1. Раширете го тестото малку и исечете го на 2 еднакви делови. Подмачкајте калап за печење (со повисока граница) со путер или растително масло. Најдобро е да користите правоаголна форма, 26 x 19 см. Наредете плоча во садот за печење и покријте ја со рамномерен слој од филот.

2. Покријте го полнењето со вториот врв и исечете ја питата на делови од саканата големина. Истурете ја стопената путер врз питата.

3. Јајцата се матат со млекото додека не се добие хомогена маса. Истурете ја добиената мешавина во садот за печење.

4. Протресете го плехот за печење малку, па ставете го во загреана рерна на 180 ° С. Печете додека не поруменат и сосот ќе се залепи.


Француска пита од тесто со крем од ванила

Еве вкусен рецепт: Француска пита од тесто со крем од ванила.


Состојка торта од јаболка и крем од карамела:

  • 1 кг. јаболка, излупени лушпи и кутија за семиња (6 големи јаболка)
  • 150. од ml. од сок од портокал
  • 2 лажици скроб од храна
  • 470 грама шеќер
  • 1 лажичка врв цимет
  • 270 грама брашно
  • 4 лажици гриз
  • 1 лажица сок од лимон
  • 6 јајца
  • 1/2 лажичка прашок за пециво
  • 1 лажица екстракт од ванила
  • 1 прстофат сол
  • 300 грама путер
  • 200 грама крем сирење (филаделфија, исклучителна итн.)
  • 1 конзерва dulce de leche (кондензирано млеко, 400 грама)
  • по потреба: 2-3 лажици млеко
  • прелив: 2 тенки листови пита (комерцијални, линко или просо), 40 грама путер, 4 лажици шеќер

Подготовка на торта од јаболка и крем од карамела:

1. 150 грама шеќер заедно со 2 лажици вода се ставаат во тенџере на средна температура и се варат заедно додека не се карамелизира (водата испарува и шеќерот добива убава златна боја, сликата лево). Додадете 150 ml. топла вода и 1 лажица сок од лимон и сварете с until додека карамелот не се раствори целосно и сирупот формира меурчиња на целата површина (слика десно). Тргнете го сирупот од оган и оставете да се излади.

2. Вклучете ја рерната и поставете ја на 180 Целзиусови степени.

3. Одделете ги јајцата и изматете ги белките заедно со 1 прстофат сол во голема чинија. Додадете, лажица по лажица, 120 грама шеќер и продолжете со матење додека шеќерот не се раствори целосно. Додадете го изладениот карамел сируп, 100 грама растопен путер (не жешко), жолчките малку изматени со вилушка, 1 лажица екстракт од ванила, брашно измешано со прашок за пециво и гриз (слика лево). Се меша со шпатула, подигнувајќи го составот од дното на садот до површината, така што воздухот акумулиран во белките од јајцата не се губи. Составот треба да биде полу-течен, доколку е потребно, додадете 2-3 лажици ладно млеко (едно по едно) за малку да се разреди.

4. Во два идентични тави (плех за рерна, 38 & # 21535 см.), Покриен со хартија за печење, поделете го составот за плочата и израмнете го на целата површина. Печете ги двата листови 10-12 минути во загреана рерна на 180 степени, потоа извадете ги и оставете ги да се изладат без да ја извадите хартијата.

5. Откако ќе се изладат листовите, отстранете ја хартијата за печење, преклопете ги и отстранете ги рабовите, потоа пресечете ги на половина, добивајќи 4 еднакви плочи.

6. Излупете ги јаболките, извадете ја кутијата за семе и измерете ги за да добиете 1 кг. од исчистени јаболка. Се сече на коцки и се чува во ладна вода за да не се оксидира.

Пополнување карамелизирано јаболко

7. Карамелизирајте во голема тава 200 грама шеќер. Кога шеќерот има златно кафеава боја, додадете добро исцедени јаболка и сок од портокал. Наскоро јаболката ќе падне и ќе се формира златен сируп. Во овој момент додадете скроб и цимет растворени во 2-3 лажици ладна вода. Варете го составот, нежно мешајќи, додека не се згусне.

8. Додека е с slightly уште малку топло, полнењето со јаболка е рамномерно распоредено на две од 4 -те плочи.

ДРУГИ СПЕЦИЈАЛНИ РЕЦЕПТИ СО ЈАБЛЕ

Крем од карамела

9. За карамел крем, користете конзерва засладено кондензирано млеко (нужно засладено). Ставете ја целата конзерва во прилично длабок сад и покријте ја со ладна вода. Ставете го на оган и од моментот кога ќе почне да врие, избројте 3 часа. Оставете да се излади. Кога ќе се отвори, ќе го најдеме во внатрешноста на конзервата слатко млеко (џем од млеко), вискозен и добро излечен крем од карамела, со извонреден вкус. Еве, целата работа процедура објаснета во видео туторијал.
10. 200 грама мек путер (со 80% маснотии) се хомогенизира со миксер со крем од ладно сирење, додаден 1 лажица. По добивање на кремаст состав, добро врзан, додадете 1 лажица крем од карамелизирано кондензирано млеко (конзервирана прашка). Се вградува со миксер со мала брзина.

Крцкав прелив

11. За прелив, ставете 1 тенок лист пита во тавата. Подмачкајте ја целата површина со стопен путер и посипете со 2 лажици шеќер. Печете 5 минути во загреана рерна на 180 степени, додека не се карамелизира. Повторете со вториот лист и оставете да се излади, а потоа распарчете на парчиња.

Собрание

12. Соберете ја тортата, менувајќи ги врвовите со полнењето јаболко со два врвови на кои се дистрибуира кремот од карамела. Површината треба да биде карамел крем. Посипете го преливот со него. Оставете да се излади најмалку 3 часа пред сервирање, по можност преку ноќ.

Додека тортата останува во фрижидер, плочите ќе апсорбираат многу влага од кремот и полнењето јаболка, станувајќи мека и многу вкусна. Тортата е вкусна, не многу слатка, кул е и утешна.


Пита со сирење

250 гр свежо кравјо сирење
250 гр телемеа (или фета)
3 јајца
1 чаша млеко (250 мл)
1 пакет листови пита
неколку лажици масло
4-5 лажици јогурт (или сана, шлаг или павлака со малку млеко за да има конзистентност на јогурт)
бибер

Начин на подготовка

Добро изматете ги јајцата, додадете го млекото и матете додека не се изедначи, потоа додадете го урдата и мелената телемеја. Зачинете со 1-2 парчиња пиперка. Измешајте, добивајќи состав што има конзистентност на крем.

Подмачкајте плех со големина 20x30 см со масло. Садот е со половина големина од лист за пита. Најлесен начин е да ги направите слоевите користејќи листови превиткани на половина во ширина, тие цврсто се вклопуваат, не треба да се сечат.

Почнуваме да ја градиме питата: лист пита превиткана на половина, посипете со масло (вклучително и помеѓу двата реда), потоа друг лист преклопен на половина и повторно посипете со масло (кога велам посипете значи вметнување вилушка во масло и капете на листот). Сега имаме 4 слоја листови во фиоката. Следно полнењето: ставете 2 лакови на листовите и израмнете со задниот дел од лажицата. Повторете ги слоевите додека не го завршите полнењето, завршувајќи со слој од листови за пита. Поставете ги последните листови малку надвор од центарот и турнете ги рабовите надолу со опашката на вилушката за да го запечатите полнењето внатре.


* чувајте ги листовите за пита, со кои не работевте, покриени со влажна крпа, бидејќи брзо се сушат

Последниот слој од листови за пита се боцка со вилушка на целата површина, се попрскува со масло, потоа се подмачкува со многу јогурт.

Печете во загреана рерна на 200С околу 50 минути, додека не поруменат одозгора. За време на печењето, питата отекува доста, но останува кога ќе ја извадите.
* питата излегува дебела околу прст

Извадете ја питата од рерната, покријте ја со алуминиумска фолија и оставете да се излади. Послужете топло или ладно со чаша јогурт.


Пита од јаболка

Поголема loveубов да ги видите вашите кученца како копнеат по колачите што ги подготвувате, особено оваа одлична пита со јаболка.
Го кажав неодамна и го повторувам. Aе ги оставам настрана некое време десертите со креми, колачи, чоколадо, - што ги јадам повеќе, сопругот и малечката најчесто одбиваат, само Данут ми прави друштво :)), одлучувајќи за & # 8220 нешто добро & # 8221 со сирење, јаболко (или друго овошје), или колачи, пити, кроасани, мафини или мафини & # 8230.

Состојки пита со јаболка

Беше потребно
550-600 гр брашно
100 гр путер
250 мл млеко
јајце
сол
3 лажици шеќер
квасец 25 гр
2 л масло
рендана кора од портокал - лажичка
сол
Пополнување
7-8 јаболка погодни по големина
50 гр путер
4 л шеќер
кесичка ванилин шеќер
о лингура есента ром

Како да се подготви пита со јаболка

Беше потребно.
Ставете брашно во сад. Направете квасец со рака, додајте го преку брашното, потоа додадете шеќер, кора од портокал, лесно разматено јајце и малку сол.
Во котел го ставаме млекото во кое го ставаме путерот исечкан на коцки.
Ставете го котелот на оган и малку загрејте го. (не го загревајте, ќе ги попарите брашното и квасецот и тестото нема да порасне, само треба да биде топло).
Почнуваме да додаваме малку по малку над брашното, хомогенизирајќи. Месете го тестото 10 минути.
Во зависност од видот на користеното брашно, додаваме топло млеко или брашно, во зависност од случајот, додека не добиеме соодветно тврдо, малку податливо и нелепливо тесто.
Додека месете, додадете го маслото.
Подмачкајте го тестото со малку масло, покријте го садот со чиста салфетка и оставете го на топло место најмалку еден час.

Ние ги миеме и чистиме јаболката. Ги ставаме на ренде со голема мрежа.
Во сад со двојно дно ставете го путерот заедно со шеќерот и суштината.
Мешајте додека шеќерот не се разреди, потоа додадете го ренданото јаболко.
Оставете да врие, повремено мешајќи, додека не се намали сокот од јаболко (околу 10 минути).

Не го оставајте сокот, ризикувате да тече во тестото и да остане незрел .Треба да биде малку влажно полнење.(види слика)

Поделете го тестото на половина. Така е и полнењето.
На набрашнета работна плоча го развлекуваме тестото во правоаголна форма (дебелина 4-5 мм)
Охиометриски го делиме на три должини (без да го исечеме)
Ние ги исекуваме страните (од сантиметар до сантиметар).
Го ставаме филот на средниот дел и потоа почнуваме да ги поминуваме лентите од страните преку филот, во форма на х, наизменично ги ставаме лентите, еднаш лево, еднаш десно.

На крајот намастете ја питата со јаболка со изматено јајце, преместете ги во плех обложен со хартија за печење и оставете ги уште 30 минути. на топло место.

Ставете го плехот во загреаната рерна и печете ја питата додека убаво не зарумени.
Во мојата печка & # 8220buclucas & # 8221 го оставам на средина додека не порасне и не добие боја од страните потоа го преместувам на горниот чекор на шпоретот и го оставам додека питите не поруменат.


Пита со сирење

Навистина ми се допаѓа да работам со чаршафи. Онаа што ме запозна со прекрасниот свет на фило е Силвија, Унгарка населена во Канада и луда по медитеранските вкусови.
Не користев никаков рецепт овде, истражував малку на мрежата и во фрижидерот и излезе добра пита со сирење & # 8230 мислам дека беше хрватски рецепт што го гледав долго време

Состојки Чизкејк
1 пакетче листови пита
масло за подмачкани листови
500 грама урда
2 јајца
1 мала кутија кисела павлака
малку сол

Како да го подготвите рецептот Чизкејк
Половина од листовите се користат подолу, а другата половина погоре. Подмачкајте го секој лист со масло.

Сирењето се меша со изматени јајца и кисела павлака. Додадете малку сол.

Истурете го составот на половина од листовите за пита и додадете го остатокот од листовите.


Кои состојки ги користиме за рецептот за Пита со цреши, цреши или друго овошје?

Ставаме на салфетка или на лист хартија, 2 листови пита, надредени. Важно е првиот лист да е цел, а не искинат. Горе, на дното, на работ, ставете уште половина лист пита, од скршените. Посипете со малку масло или растопен путер.

Ставете го филот од вишни на работ и цврсто тркалајте со помош на хартија. Вметнете ги краевите и готови, ставете ја питата во плехот за рерна, обложена со хартија за печење или намачкана со путер или масло.

Истото се прави и со останатите листови и со филот. Добив 5 дарежливи штрудли.

Прободете овде и таму и намачкајте со масло или стопен путер. Ова ќе ја направи питата не тврда одозгора, туку само малку крцкава и ќе омекне по ладењето.

Советот на inaина

Улогата на презла е да апсорбира повеќе овошен сок, а не да потопува с everything со сируп. Ако немате трошка од леб, можете да користите гриз, пченка или брзо да направите малку трошки од бисквити или бисквити.

Не заборавајте да ги посипете листовите со масло или стопен путер, ќе ги скрши листовите.

Питата се боцка за да не отече грозен и рамномерно да се пече.

Ако не сакате да користите комерцијални листови за пита, можете да ги направите листовите дома, вака:

Како да се пече пита, штрудла со цреши, цреши или друго овошје?

Печењето се прави околу 1 час, на температура од 180-200 степени, средна до висока топлина во гасни печки.

Проверете ја питата по 30 минути, готова е кога убаво ќе зарумени одозгора.

Мириса нездраво добро во куќата, така што сите ние трчаме нетрпеливо, едвај чекаме да бидеме подготвени & # 128578

Прав со ванилин брашно, оставете да се излади 15 минути и потоа исечете.

Послужете вака, обично, или со збор шлаг или сладолед од ванила & # 128578

Добар апетит и да бидеме здрави!

Оставете коментар подолу, за да знаете дека сте поминале овде. Ми помага да знам дали ви се допаѓаат моите рецепти, можете да ми поставувате прашања или да ми оставате предлози за нови рецепти.


Пита со тесто од ролат

Пита со тесто од ролат рецепти: како да се готви пита со фило тесто и највкусните рецепти за фило пециво, тесто фило кишињев, фило куќа нашата куќа, пита, овчарска пита, тесто за гладување, киш без тесто, пита со кроасан, пита со месо од Доброгеја, пита со сладок компир.

Тесто ФИЛО - домашно, пити, штрудли

Слатки, колачи од тесто Фило. состојки: 400 гр брашно, 230 мл топла вода, малку сол, 1 лажица масло

Пастел со месо и модар патлиџан

250 гр фило пециво - 6 листови фило 300-400 гр мелено месо 1 голема модар патлиџан варен и излупен оставен во сито за да се исцеди водата 1 голем кромид - исечкан на мали коцки 2 јајца сол бибер малку морско оревче малку коријандер мелено маслиново масло 1 или птр

Лиснато тесто со јагоди и маскарпоне

Слатки, Торти 4-5 листови фило пита, 3 лажици стопен путер, 90 гр бело чоколадо, 3 чаши јагоди, 250 гр маскарпоне, 60 мл млеко, 4 лажички шеќер, 1/2 лажичка ванила есенција.

Цреша пита и брусница

- 1 парче сирење Филаделфија - 200 гр шеќер - 1 јајце - 1 парче тесто за пита - 200 гр компот од цреша - 100 гр брусница (брусница) - исечени бадеми.

Триаголници од спанаќ

Пекарски и кондиторски производи, Солени јадења 2 лажички маслиново масло мал кромид 450гр смрзнат спанаќ (одмрзнат) 115гр телемеа сирење (фета) 55гр ореви прстофат морско оревче сол, бибер пакетче листови пита (фило пециво) 115гр путер или маргарин за подмачкување чаршафите.

Пита со месо

Зачинува пакет комерцијални листови за пита или домашни листови за тесто: чаша топла вода половина чаша масло малку сол брашно како што содржи за да се направи добро тесто намачкани листови 800 гр мелено месо по избор (свинско говедско) 3 кромид.

Крем пита од ванила

Слатки, Пита 1 тесто за пита 3 јајца, изматени 3/4 шолја шеќер 1/4 лажичка сол 1 лажичка екстракт од ванила 1 белка од јајце 2 1/2 чаши млеко, загреана и изладена 1/4 лажичка мелено морско оревче

Пита од тиква

Слатки, пита 420гр тиква 400гр кондензирано млеко 2 јајца 1 лажичка цимет 1/2 лажичка ѓумбир 1/2 лажичка морско оревче 1/2 лажичка сол пита тесто

Пита со сирење

Пита, слатки 450гр тесто за пита 2 чаши шеќер 2 лажици пченка 1 лажица брашно 1/4 лажичка сол 1/2 чаша путер или маргарин, растопен 1/4 чаша млеко 1 лажица оцет 1/2 лажичка есенција од ванила 4 јајца, малку удирајте стар прав

Тесто за пита со свински црн дроб

Пекарница и кондиторски производи, Солени јадења, тесто за божиќна пита -250 грама путер или маргарин -250 грама павлака -1 јајце -300 грама брашно -состав состав на пита во прав -еден кг свински црн дроб -150 грама ориз -100 мл масло -4 парчиња кромид -4 парчиња бугарска пиперка или големи крофни -150 грама.

Пита со лосос и песто

Лосос, Пита, Над 1 пакет лиснато тесто 1 филети лосос без кожа 3 лажици песто сос сол бибер јајце

Пита со спанаќ

замрзнат сецкан спанаќ - 750 гр фета сирење - 500 гр свежо тесто за пита - пакет маслиново масло - 3-4 лажици јајца - 2 ЕЕЗ. гриз - чаша лимон - 1 ЕЕЗ.

Слатка пита од компири

Слатки, Пита 450гр сладок компир 1/2 чаша путер 1 чаша шеќер 1/2 чаша млеко 2 јајца 1/2 лажичка морско оревче 1/2 лажичка цимет 1 лажичка пита со ванила

Доброгеја пита од тиква

можете да користите комерцијални листови за пита или да ги подготвите листовите дома. за тестото: чаша топла вода, половина чаша масло, малку сол и брашно колку што содржи за да направите добро тесто за да ги размачкате листовите на филот, имате две можности.

Пита со пекан

Пита, слатки, торти 1 чаша кафеав шеќер 1/4 чаша шеќер 1/2 чаша путер 2 јајца 1 лажица брашно 1 лажица млеко 1 лажичка ванила есенција 1 чаша тесто за пита со ореви пекан

Над тестото

Јадења со над 3-4 филети бела риба 300-400 гр исечени компири по можност сол бибер пиперки билки од супермаркет листови пита 1/2 л млеко масло

Борек - најдобрата турска пита

Предјадења, Пита 10 листови пита 4-5 јајца 600 гр сирење сол бибер путер масло

Пита со цреши и праски

Цреши - домашно тесто за пита или купено лиснато тесто - 6 големи праски - 500 гр цреши -4 лажици шеќер -2 лажички цимет - лажица брашно

Пита со сирење и печурки

Копра 1кг урда 05кг печурки во тегла 3 јајца копра сол, а за тестото брашно, квасец, сол, масло,

Пита со месо

Мајчина душица, сива што ни треба: листови за пита (од кои јас користев 10 листови како останатите за унгарска пита) 700 гр. мелено месо говедско мешавина со свинско месо 2 големи главици кромид 2-3 лажици масло 1 лажица гриз сол мајчина душица пиперка папрака папрака паста.

Пита со спанаќ

Рикота, Телемеа, Вода 1 пакетче пита (комерцијални), 600гр Свеж спанаќ, 1 кромид 2 чешниња лук, 200гр. рикота, 300 гр. телемеа, 2 јајца сол бибер

Пита со сланина и јајца

Пита, Предјадења, Појадок 1 лажица сончогледово масло 250гр сланина, исечени 2 главици кромид, ситно исечкани 7 јајца за тесто: 300гр брашно 100гр путер 75гр маст 1 жолчка од јајце

Пита од тиква

тесто: 120 мл вода 100 мл масло 1 јајце 1 лажичка сол 300 гр.брашно помешано со лажичка прашок за пециво. одделно направете кремасто тесто од 100 гр.брашно и 100 мл масло. полнење: 1 кг. тиква (по лупење и пиперки) 50-100.

Триаголници со сирење

Шунка, пита листови пита 100-150 гр сирење телемеа 100 гр шунка 1/2 чаша варен грашок (или конзервирана) 1 јајце малку масло

Пита од малини

Слатки, Пита 600гр малина 180гр шеќер во прав 85гр мелени бадеми 115гр брашно 115гр путер 2 лажички цимет за тесто: 225гр брашно 150гр путер 45гр шеќер 1 жолчка

Пита од јаболка и цариградско грозде

Слатки, Колачи 9 јаболка со средна големина, исечени 2 лажици сок од лимон чаша исчистена и измиена цариградско грозде 100 гр кафеав шеќер цимет 2 лажици тесто за пита од суштина од ванила

Пита со путер од кикирики, без печење

Пита, слатки, Божиќ 230гр крем сирење 1 1/2 шолји шеќер 1 чаша путер од кикирики 1 чаша млеко 450гр шлаг крем крекеми

Пита со чизкејк Сопапила

Пита, слатки 450гр крем сирење 1 чаша бел шеќер 1 лажичка екстракт од ванила 450гр тесто за кроасан 3/4 чаша шеќер 1 лажичка цимет 1/2 чаша путер 1/4 чаша мед

Доброгеја пита

Индикативно сирење: на послужавник на сликата или користено 6 = 7 листови од 50 гр сурово тесто парче 250 гр сирење 250 гр павлака 250 шеќер 4 јајца есенции варијанти: само со слатко сирење, само со солено сирење

Спанакопита - грчка пита со спанаќ и фета сирење

Јадења од зеленчук, спанаќ, пита 500 гр смрзнат спанаќ 200 гр фета сирење 1 пакет лиснато тесто маслиново масло 1 куп зелен кромид пипер 1 лажица зелен магдонос 2 чешниња лук 1 јајце

Чоколадна пита

Слатки, пита 1 кора од пита, печена 140гр инстант пудинг од чоколадо микс 2 чаши млеко 230 гр шлаг 1/4 чаша рендано чоколадо

Пита со вар

Пита, слатки од кора од бисквити, направени од мелени бисквити измешани со малку растопен путер 3 чаши засладено кондензирано млеко 1/2 чаша кисела павлака 3/4 чаша сок од вар 1 лажица кора од вар

Пита со месо

Состојки за месо состојки: 1 пакет листови пита 500-600 гр мелено месо 4-5 зелен кромид 2 јајца сол бибер масло 1 јајце за подмачкана пита.

Активира со слатки ребра

Греј 1 пакетче листови пита 300 гр свежо урда 100 гр шеќер 2 лажици гриз 3 јајца од кои едно за масло за размачкување листови пита може да се додаде суво грозје според желба и суштина од рум

Пита со круши

Jamем од пита од тесто: 225гр брашно 3 лажици шеќер 1/2 лажичка фина сол 140гр путер 1 јајце за фил: 4-5 круши, излупени, излупени и исечени 1 лажица кафеав шеќер 1/2 лажица цимет 1 лажица брашно 1 јајце шеќер кисела павлака

Ролна свинско филе со зеленчук во листови за пита

Мајчина душица, Mac 1 парче свинско филе 800 гр мексиканска смеса 8 пита листови сушени мајчина душица стопен путер маслиново масло сол мелен пипер брашно 1 жолчка од јајце за подмачкан сусам

Пита Нутела

Слатки, пита 400гр нутела 3 јајца, плус 2 жолчки 400мл течен крем 1 лажичка брашно 30гр печени лешници, мелено тесто: 200гр брашно 55гр шеќер во прав 1/4 лажичка сол 125гр путер 2 лажички јаболков оцет измешан со 80 мл вода ладно и 4 коцки.

Цреша пита со капак од тесто

Пекарски и пециво, Слатки препарати 200 гр путер, 200 гр шеќер во прав, 250 гр брашно, 60 гр скроб, 5-6 јајца, 600 гр цреши, 1 прашок за пециво, 100 мл млеко, 30 гр путер, 1 лажица сок од лимон

Корнски пита - пита со месо

Предјадења, Пита, Јадења од месо 750гр јагнешко месо, исечени на мали парчиња 2 компири, исечени на коцки 1 (околу 500гр) репка, исечкани на коцки 1 голем кромид, исечкана 750мл супа од јагнешко месо, топла 1 лажица свежи листови од мајчина душица 2 лажици сос од вестершир 500гр брашно тесто На

Квасец пита со кисела павлака

тесто: 350 гр. брашно, 150 гр путер или маргарин, 50 гр шеќер, 100 мл млеко, јајце, 20 гр. квасец, лажичка сол крем од кора од лимон од лимон: 5 големи јајца, 2ом мл дебел крем, 250 гр шеќер, 50 гр брашно кесичка ванилин шеќер, лажица рум.

Кроасан Нутела

Слатки 8 лажици нутела пакетче тесто за пита

Пита од тиква

Слатки, Пита од тиква 450гр, без семки и сецкани 100гр шеќер 1 лажица растително масло 150гр кокосов крем 1 стапче ванила, поделено по должина за тесто: 300гр брашно 150гр маргарин 35гр шеќер млеко од соја во прав за прелив: 55гр маргарин 125гр брашно 90гр шеќер

Козји органи

Органи на бубрезите од 1ед: црн дроб бели дробови срце бубрег 500гр козјо месо 6 снопови зелен кромид 2 снопови зелен лук 10 јајца 4 снопови магдонос 4 врзува копар 2 врзува копар 2 лажици бела презла 1 курва или пита тесто сол и бибер по вкус 1/2.


Белките од јајце ги матив со тврда пена потоа го ставам шеќерот и повторно ги матам, жолчките и на крај брашното + прашокот за пециво (и какао за црниот врв).


Печете во тава за торта подмачкана и обложена со брашно или хартија за печење, додека чепкалката не е чиста. Потоа оставете добро да се излади.

Варете го кремот од ореви на тивок оган додека не се згусне. Оставете да се излади.

Чоколаден крем: 200мл млеко, 1 јајце, 1 лажица какао врв, 2 лажици шеќер, 100гр путер, 1 лажица брашно ги измешав и ги варив на тивок оган додека кремот не се згусне. Потоа ставив 100 г суво грозје натопено 10-15 минути во шише со суштина од рум, заедно со рум, во крем и измешано.Оставив да се излади.

Аранжман за торта: сирупна црна плоча / крем за ореви / сирупно жолта плоча / чоколаден крем / шлаг.