Торт Лариса


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Контра: Одделете ги белките од жолчките. Изматете ги белките, додадете го целиот шеќер и суштина од рум / сок од лимон и продолжете со матење додека не се стврдне. Ставете го маслото и водата, изматете уште неколку пати и потоа додадете ги жолчките и нежно измешајте со вртење со цел во облик на круша 4-5 пати. Додадете брашно измешано со прашок за пециво и измешајте со превртување наопаку 9-10 пати. Исцедете во тава за торта и печете околу 35 минути (тестирајте со чепкалка за заби). Откако ќе се излади плочата, исечете го на три.

Чоколаден крем: Шлагот, чоколадото и путерот ставете ги на тивок оган и измешајте додека не се изедначи. Станува студено. Кога е добро изладено, се меша додека не стане како крем.

Цреша пена: Изматете ги белките од јајцата. Додадете 50 гр шеќер и сок од лимон и продолжете со мешање додека не се стврдне.

Вишните без јајца се ставаат на оган заедно со шеќерот (150гр) и се оставаат да се динстаат 5 минути. Така врие, истурете ги белките и брзо мешајте 10 минути (или додека пената не се стврдне, не паѓајте од жицата).

Собрание на торта: Ставете ја плочата на чинија, сирупирајте ја со сок од компот од цреши, а потоа намачкајте го чоколадниот крем. Ставете го вториот врв, сируп и ставете 2/3 од пена од цреша. Сирупирајте ја третата плоча и ставете ја на врвот.

Украсете со шлаг, пена, јагоди, цреши и чоколадо според вашата фантазија.

Тоа е толку добро, се топи во мојата уста и јас сум многу среќен со тоа како испадна, навистина ми се допаднаа оние што го вкусија.


Рафаел, Рафаел, Рафаел

Пред некој ден ја прегледав со мајка ми нејзината книга со рецепти и наидов на рецептот за & # 8220Bomboane Rafaelo & # 8230Raffaelo..Raffaello & # 8221 со 3 наслови бидејќи тетка ми од која мајка ми го зеде рецептот не знаеше точно како пиши, ако земеш романски, италијански или сопствен и личен пристап :))

Зборувајќи за мајка ми, дали знаете како ве измамив преку & # 821790 и нешто слично, дали е ова вистински Рафаело? & # 8221 сега, на повеќе од 10 години оддалеченост, навистина мислам дека навистина личи многу на вистинскиот рецепт!

За Рафаело ни требаат:
& # 8211 150гр ванилин шеќер во прав
& # 8211 200гр млеко во прав
& # 8211 200гр кокос
& # 8211 табла со путер
& # 8211 2 листови нафора со ванила
& # 8211 100 гр цели бадеми

Како и да е, измешајте го путерот со шеќер во прав додека не добиете пена, додадете млеко во прав, кокос и 2 ситно исецкани листови нафора. Што се однесува до листовите за нафора, претпочитам листови од вафли. Од Вел Питар, кои се во ред и многу ронлив, совршен за она што ни треба. Добиваме паста што ја чуваме 30 минути на скара. Од тестенините земаме малку, ставаме бадем во центарот и правиме топчиња што ги даваме преку кокосот.

Иако е малку работа (како и за сите колачи направени парче по парче), велам дека вреди и резултатот ќе биде над очекувањата: навистина има вкус на Рафаело и навистина личи на Рафаело:


Уставниот систем

Уставната историја на Римската Република започна со револуцијата што ја собори монархијата во 509 година п.н.е. и заврши со уставни реформи кои ја трансформираа Републиката во она што всушност ќе биде Римската Империја во 27 п.н.е. Уставот на Романската Република беше збир од постојано се развиваа, непишани упатства и принципи, пренесени главно преку преседани, преку кои функционираше владата и нејзината политика. Во текот на историјата на Републиката, уставните промени беа определени со судир на интереси помеѓу аристократијата и обичните граѓани.

Сенатот

Врховниот авторитет на сенатот произлегува од цената и престижот на сенаторите. Оваа почит и престиж се засноваше и на преседан и на обичај, како и на калибарот и угледот на сенаторите. Сенатот донесе декрети, наречени сенатус консултации На Ова беа официјално „совети“ од сенатот до судијата. Меѓутоа, во пракса, тие обично ги следеа судии. Акцентот на римскиот сенат обично беше ставен на надворешната политика. Иако, технички, тој немаше официјална улога во управувањето со воените конфликти, сенатот на крајот беше силата што ги надгледуваше овие работи. Ова се должи на експлицитната моќ на сенатот врз државниот буџет и во воените работи. Моќта на сенатот се прошири со текот на времето, бидејќи моќта на законодавните собранија се намали, а сенатот презеде поголема улога во редовниот законодавен процес. Неговите членови обично беа назначени од римски цензури, кои обично избираа новоизбрани магистрати да бидат членови на сенатот, што го прави сенатот делумно избрано тело. Во време на воена вонредна состојба, како што се граѓанските војни во првиот век, оваа практика стана помалку распространета затоа што римскиот диктатор, Триумвир или самиот сенат би ги избрал своите членови. Кон крајот на Републиката, сенатот може да промовира а senatus Consultum ultimum во итни случаи, наместо да назначи диктатор.

Законодавно собранија

Правниот статус на римското државјанство беше ограничен и беше суштински витален услов за да има многу важни законски права, како што е правото на судење и жалба, да се венчаат, да гласаат, да извршуваат функции, да склучуваат обврзувачки договори и да имаат корист од специјални даночни ослободувања. Возрасен машки државјанин, со целосни правни и политички права, е наречен „оптимо јуре“. Оптимо јуре ги избра своите собранија, по што собранијата избраа судии, усвоија законодавство, претседаваа со судења во големи случаи, објавија војна и мир и фалсификуваа или распуштија договори. Имаше два вида законодавни собранија. Првиот беше извршат („Комитети“), кои беа состаноци на сите оптимо јуре. Вториот беше помири се („Совети“), кои беа состаноци на одредени групи de optimo jure.

Граѓаните беа организирани врз основа на векови и племиња, кои секој се собираше во своите собранија. Комисијата за центриуми („Собрание за центриуми“) е собрание на векови (т.е. војници). Претседателот на Центарот за комисија обично беше конзул. Вековите би гласале, еден по еден, с until додека мерката не доби поддршка од повеќето векови. Центарот за комисија би избрал судии кои имале овластувања империум (конзули и претори). Тој избра и цензори. Само Centuriate комисијата може да објави војна и да ги ратификува резултатите од пописот. Исто така, служеше како највисок апелационен суд во одредени тужби.

Собранието на племињата (т.е. граѓаните на Рим), Комисијата за почит, беше предводена од конзул и се состоеше од 35 племиња. Племињата не биле етнички или роднински групи, туку географски поделби. Редоследот по кој ќе гласаат триесет и петте племиња беше избран по случаен избор со ждрепка. Откако мерката доби поддршка од мнозинството племиња, гласањето ќе заврши. Иако не донесе многу закони, Комисијата за почит избра квестори, градоначалници и воени трибини. Плебејскиот совет беше идентичен со собранието на племињата, но ги исклучи патрициите. Тие избраа свои офицери, плебејски трибини и плебејски градоначалници. Обично, плебејската говорница ќе претседава со собранието. Ова собрание ги усвои повеќето закони и може да дејствува и како апелационен суд.

Магистрати

Секој републикански судија имаше одредени уставни овластувања. Секој доби а провинција од Сенатот. Ова беше опсегот на авторитетот на актуелниот претседател. Може да се однесува на географска област или на одредена одговорност или задача. Моќта на магистратот потекнува од римскиот народ (и обичниот народ и народот и патрици). Империум беше во сопственост и на конзули и претори. Строго кажано, тоа беше овластување да командува со воена сила. Меѓутоа, во реалноста, таа имаше широк авторитет во други јавни сфери, како што се дипломатијата и правосудниот систем. Во екстремни случаи, оние со империумска моќ би можеле да ги осудат римските граѓани на смрт. Сите судии, исто така, имаа моќ да принуда (ограничување). Го користеа судиите за одржување на редот и законот со воведување казна за злосторства. Магистратите исто така имаа моќ и должност да бараат август. Оваа моќ може да се искористи и за да се спречат политичките противници.

Беше наречена контрола на моќта на судијата КОЛЕЏ (колегијалност). Секоја главна функција би ја одржале истовремено најмалку две лица. Друга таква контрола беше провокација На Додека беа во Рим, сите граѓани беа заштитени од принуда со провокација , што беше рана форма на правично судење. Тој беше претходник на habeas corpus На Ако судијата се обиде да ги искористи овластувањата на државата против граѓанин, тој граѓанин може да ја оспори одлуката на судијата на трибина. Покрај тоа, со истекот на едногодишниот мандат на судијата, тој ќе мора да почека десет години пред да се врати на функцијата. Ова создаде проблеми за некои конзули и претори, и овие судии повремено ќе се шират Империум На Всушност, тие би ги задржале овластувањата на позицијата (како про-магистрат) без официјално да ја заземат таа позиција.

Конзулите на Романската Република беа обичните судии со највисок ранг. Секој од нив служеше една година. Зачувале неколку елементи од поранешното кралско семејство, како на пр тога пратекста и фасади , што ја претставува моќта да предизвика физичко казнување. Конзуларните овластувања ја вклучуваа поранешната „командна моќ“ на кралевите ( империум ) и назначувањето на нови сенатори. Конзулите имаа врвна моќ и за цивилни и за воени прашања. Додека беа во Рим, конзулите беа шефови на римската влада. Тие ќе претседаваат со сенатот и собранијата. Додека бил во странство, секој конзул наводно командувал со војска. Неговиот авторитет во странство би бил речиси апсолутен. Преторите управуваа со граѓанско право и командуваа со провинциски војски. На секои пет години, се избираа два цензура со мандат од 18 месеци, за кое време тие ќе спроведат попис. За време на пописот, тие можеа да ги регистрираат граѓаните во сенатот или да ги отстранат од сенатот. Градоначалниците беа избрани за службеници за внатрешни работи во Рим, како што се управување со јавни игри и емисии. Квесторите обично им помагаат на римските конзули и гувернерите на провинциите. Нивните задачи честопати беа финансиски.

Бидејќи трибините се сметаа за олицетворение на обичниот народ, тие беа свети. Нивната светост беше имплементирана преку обврска преземена од обичните луѓе да убијат секој што наштетил или мешал во говорницата за време на неговиот мандат. Беше капитално злосторство да се повреди трибина, да се игнорира ветото или да се меша на кој било друг начин. Во време на воена вонредна состојба, диктатор би бил назначен со мандат од шест месеци. Уставната влада ќе се распушти, а диктаторот би бил апсолутен господар на државата. На крајот на мандатот на диктаторот, уставната влада ќе биде обновена.


Како да живеете долго со јадење според исхраната на Ана Аслан

Неспоредливата г -ѓа Ана Аслан живееше речиси 92 години. Тоа беше долговечно, според научните дефиниции. Методот на лекување на Ана Аслан, врз основа на нејзиниот пронајдок геровитал и здрав начин на живот води до здрава и достоинствена старост.

Сега е модерно да се зборува за органска храна, еко, медитеранска исхрана и # 8230 Но, Ана Аслан, пред неколку децении, сфати дека вие сте она што го јадете.

Г -ѓа професорка го водеше институтот од неговото основање во 1952 година, кога беше прв во светот и беше наречен Институт за геријатрија, потоа стана, во 1974 година, Национален институт за геронтологија и геријатрија, до неговата смрт на 19 мај 1988 година На
Ана Аслан имаше аристократска крв. Неговата мајка била од Буковина, а неговиот татко од Бржила. Таа беше научена да јаде правилно, во одредено време, здраво. Добра храна „како романскиот селанец“, вели д -р Сперанка Прада, фармацевт, претседател на фондацијата „Ана Аслан“. Како лекар, Ана Аслан, исто така, ја донесе оваа добра исхрана во исхраната на нејзините пациенти.

„С Everything мора да биде што е можно поприродно, мора да се избегнува конзервирана храна. Исхраната мора природно да го донесе она што му е потребно на телото. Без непотребни супстанции “. Многу зеленчук, многу овошје и, се разбира, многу вежбање.

Нормално, денот на пациентот, во однос на исхраната треба да изгледа вака: појадок, ужина, ручек (Наставникот ручаше во 13:30 часот), ужинка, вечера (18:00 - 19:00 часот).

Во однос на месото, имаше еден вид подиум: говедско, риба, живина, јагнешко / овчо, свинско. Но, свињата навистина не го препорача. Потоа препорачајте го црниот дроб, јазикот, генерално месото од животни кои се хранат, пак, со почисто. И бидете внимателни, сите влакна! Понекогаш одат и ги прават во рерна.

Во тоа време, месото се јадеше со месо со малку протеини, а не месо со ништо. Сега јадеме месо со малку гарнир.
Медитеранска исхрана? Па, доматите со сирење и леб што ги јадеше романскиот селанец?

Како што реков, препорачувам зеленчук. Во природна состојба или суфлеа, многу суфлеа. Потоа млечни производи, јајца. Без пржење, без маснотии.

Што јадеше Ана Аслан? Имаше и омилени јадења: чиста говедска супа со крутони, магдонос и бибер, крап на кисела зелка, спиење со пердуви, штука со лимон, кисела зелка без ориз, пилаф од живина, мисирка, печени печурки од сирење. И, исто така, имаше слатка слабост: му се допадна домашната торта „Бутуруг“. & # 8216Ако добил слаткарска торта & # 8230 ја дал како подарок, не јади ја.

Според нејзините рецепти за здрав живот (во комбинација со третманот „Ана Аслан“) многу пациенти се подмладиле. Романци и странци. Сиромашни, богати, анонимни, славни и # 8230

„Во историјата на медицината, можеби ниту еден лекар не бил толку баран од илјадници пациенти и соговорници: крунисани глави, шефови на држави, наслови на светската политика, познати писатели, starsвезди на сцената и на екранот, новинари, сојузници, а не Последно , обичниот пациент, бидејќи она што ја импресионираше оваа голема дама во бела наметка беше почитувањето на лекарот кон пациентот, пишува д -р Поли & # 8230 & # 8230. во томот „Ана Аслан-Ин меморијам. (& # 8230). "

Зградата во Калдурушани стана премногу мала. С and повеќе странци сакаа „рецепт за долг живот“ на професорот. Во еден момент „славната перуанска пејачка Има Сумак е домаќин во канцеларијата на Ана Аслан“. Потоа се формира клиничкиот оддел од Отопени. Тука ќе дојдат „пациенти од целиот свет: Сомерсет Мом, Пабло Неруда, Салвадор Дали, Мигел Астуријас, Чарли Чаплин, заедно со многу други“. Рецептот за вечна младост го посакуваа и Маршал де Гол, Индира Ганди, кралот на Саудиска Арабија, генералот Франко, Маршал Тито, Марлен Дитрих, Лилијан Гиш, Аристотел Оназис, quаклин Кенеди, г -ѓа zак Шамир и многу, многу други.
______________

„Таа е државјанка на светот, консултирана на специјализираните состаноци на Белата куќа, украсена со Крстот на витезите на Малта во црквата Мадлин во Париз, командант на италијанската легија на честа, носител на француските академски палми, доделена од Светската здравствена организација и Херој на социјалистичкиот труд.Најчесното сведоштво за универзалната димензија и овековечувањето на споменот на Ана Аслан е натписот на нејзиното име на мавзолејот на таткото на медицината, Хипократ, во Лариса во Тесалија. Тука таа се сеќава: & # 8222Среќата е состојба на умот која не трае има само моменти на среќа. Кога го посетив мавзолејот на Хипократ на кој Грците го испишаа моето име, бев многу возбуден и напишав во Златната книга: Секој доктор што ќе влезе овде треба да се чувствува мал. Се чувствував како мравка. Да, ова беше момент на среќа. & # 8221


Торта со јогурт

Исклучително вкусна, миризлива, покрај брзата подготовка на кефир торта - тоа не е само омилено лекување на возрасни и деца, туку и многу корисен производ, кој вклучува прекрасен лек. Да, да, вие не погрешно протолкувавте - тоа беше лекот и пеколот од стареењето. Ова е името на главната состојка на тестот - вредно, здраво и хранливо расположение. Воопшто не е фактот дека долговечниот црн дроб на Кавказ ги сметаше за пијалок и, многу години, ги чуваше тајните за готвење печурки од кефир, што може да ги продолжи годините и да го одржува здравјето.

Се потпира на тестото за кефир исклучително брзо и едноставно, но излегува лесно, како бисквит. Тестот за кефир обично вклучува кефир, јајца, шеќер и брашно. Ако сода е присутна меѓу состојките, тогаш оцетот не треба да се користи, бидејќи сокот исто така може да се изгаси со кефир со ист успех. Постојат рецепти, во кои путерот или маргаринот се додаваат во тестото, што ја прави питата со кефир малку посува, но во исто време и нешто повкусна и позаситена.

Месење кефир можете да користите било која маст или било кој вид: Биочефир, бифидок со разни корисни бактерии и адитиви и други млечни производи. Без оглед на јогуртот што ќе го одберете, имајте на ум дека некои од корисни својства на кефирот с still уште се губат за време на печењето. Но, прекрасен резултат е печењето - нежно, воздушно! Покрај тоа, пита со јогурт долго време ја задржува својата свежина.

Рецептите за кефир торта се толку многу што можете да печете нова пита речиси секој ден, да не се повторува со текот на времето. Парчињата се разликуваат, освен бројот на земени состојки и, се разбира, полнењето. Може да биде слатко и солено. Кои само слатки пити со кефир не постојат: Пита на јогурт и џем со свежи бобинки (цреши, малини, јагоди - ако плодовите се многу сочни, можете да се тркалате со гриз, да апсорбирате вишок сок), овошје (јаболка, кајсии, круша, итн). Можете да додадете пита на кефир сирење, афион, цимет, ореви, сушено овошје, какао. За fansубителите на незасладена печење, изборот не е помал: кефир торта со сите видови месо (свинско, говедско, пилешко, мисирка), зелка, печурки, сирење, колбаси, модар патлиџан, измешајте јајца и зелен кромид, риба, дури и морков кефир торта за оние кои сакаат зеленчук. Оние кои се придржуваат кон диета, вкусни и с want уште сакаат, можат да направат торта со кефир со повеќе калории, варен без додавање јајца. Апсолутно нема седење на шпоретот? Подгответе го најбрзото тесто за пита се истура во калап, потоа ставете го полнењето, и повторно на врвот, истурете го тестото. Getе добиете плоча за полнење или "мрзливи".

Рерната мора да се загрее, времето за печење на тортата на кефир е 20-40 минути. Печете ја тортата на јогурт може да биде не само во рерната, туку и во мултиварк. Неговата подготовка се одредува со кибрит или чепкалка за заби. Ако, откако направивте чинија на неколку места, откриете дека е суво, с everything - ставете го котелот.

Давајќи ви неколку рецепти за торта од јогурт, изразуваме надеж дека некои од нив ќе бидат омилени, семејни, традиции и ќе заземат почесно место во адресарот, книга за готвење.

Градите од костен со омилен џем

состојка:
1 магацинот. јогурт,
1 магацинот. џем,
1,5 магацинот. брашно,
2 јајца,
& frac12 магацинот. шеќер,
1 лажичка сода.

Метод на подготовка:
Со помош на џем, исклучете го сифонот (ќе се појават меурчиња и џемот ќе ја смени бојата). Турнете ги јајцата со шеќер, измешајте со кефир, истурете го брашното и измешајте го тестото. Потоа додадете мешавина од џем и сода во тестото и повторно добро измешајте. Истурете го тестото во сад за печење претходно масло и ставете го во загреана рерна на 180 ° C 20-25 минути. Проверете дали питата е подготвена со кибрит. Ако тортата е подготвена, изладете ја, пресечете ја на половина и покријте ја со блокади. Можете исто така да го послужите тортата без да бидете збунети.

Чиста торта со јогурт

состојка:
200 гр урда,
200 гр јогурт,
1 магацинот. брашно,
1 магацинот. шеќер,
3 јајца,
1 големо јаболко,
1 лажичка сода,
малку сол,
ванилин шеќер, цимет - по вкус.

Метод на подготовка:
Измешајте ги јајцата со шеќер и додадете кефир, истурете сода, шеќер, малку сол, потоа брашно и добро измешајте. Бришење на големо јаболко, измешајте со урда и додадете ја добиената маса во тестото. Ставете го тестото во подмачкан сад за печење и печете го тортата во загреана рерна на 200 ° C 30 минути.

Чоколадна торта на кефир

состојка:
3 купишта. брашно,
300 мл јогурт,
3 јајца,
100 гр путер,
1 магацинот. шеќер,
1 лажичка сода,
50 гр какао,
чоколадо - количина на вкус.

Метод на подготовка:
Комбинирајте ги сите состојки, измешајте добро и ставете го добиеното тесто во подмачкана форма. Печете ја чоколадната торта 25 минути во загреана рерна на 200 ° C. Подгответе го готовиот колач со чоколаден шлаг или истурете стопен на водена бања со бело или темно чоколадо и посипете со чоколадни чипови одозгора.

Плодови од кајсија на кефир

состојка:
2,5 купишта. брашно,
1 магацинот. јогурт,
3 јајца,
400 гр кајсии (може да се конзервираат),
1 магацинот. шеќер,
100 гр путер,
1 пакетче ванилин шеќер,
1 лажичка сода.

Метод на подготовка:
Замесете тесто од кефир, сода, шеќер, мек путер, брашно и јајца. Треба да биде конзистентност како густ крем. Истурете малку повеќе од половина од тестото во подготвениот сад за печење, потоа ставете кајсии и истурете го остатокот од тестото. Печете ја тортата на 180 ° C 40 минути.

Пита од јаболка на кефир

состојка:
1 магацинот. брашно,
1 магацинот. јогурт,
4 слатко-слатки јаболка,
1 магацинот. шеќер,
1 лажичка цимет или ванилин шеќер,
& frac12 лажичка сол,
& frac12 лажичка сода.

Метод на подготовка:
Измешајте го цементното брашно, сода, сол, шеќер, цимет (или ванилин шеќер), истурете с everything со кефир и добро измешајте. Ставете ги јаболката во коцки и ставете ги во тестото, мешајќи ја уште еднаш добиената маса. Во форма подмачкана со масло и малку попрскана со брашно, ставете го тестото рамномерно и печете во рерна на 180 ° C 40 минути. Подготвени да ја изладите питата без да ја отстраните од калапот. Потоа ставете ги на сад и, по желба, намачкајте го со џем или едноставно посипете со шеќер во прав.

состојка:
250 гр брашно,
& frac12 магацинот. јогурт,
& frac12 стек. шеќер,
1,5 магацинот. рендан морков,
3 јајца,
1 лажичка цимет,
& frac12 лажичка сода.

Метод на подготовка:
Измешајте го брашното со сода и цимет. Додадете јајца, шеќер и кефир, потоа моркови и добро измешајте ја добиената маса. Потоа ставете во калап и печете во загреана рерна 1 час на температура од 200 ° C. Подготвената чинија може да биде украсена со шеќер во прав измешана со цимет или попрскана со сецкани ореви.

состојка:
500 гр брашно,
1 магацинот. јогурт,
3 јајца,
2 купишта. Мек,
250 гр путер,
300 гр шеќер,
1 лажичка каранфилче,
50 гр сецкани ореви,
цимет - по вкус.

Метод на подготовка:
Месете ги садовите, додајте брашно, афион, додадете путер, 200 гр шеќер, 2 јајца, цимет, каранфилче, истурете јогурт и месете го тестото. Потоа завиткајте го и ставете го на подмачкан плех. Подмачкајте го тестото со јајца, просејте го преостанатиот шеќер, сецканите ореви и печете во загреана рерна на 200 ° C 45 минути.

Торта со јогурт

состојка:
За тестот:
1 магацинот. јогурт,
1 магацинот. гриз,
1 магацинот. брашно,
1 магацинот. шеќер,
2 јајца,
50 гр путер,
1 кесичка прашок за пециво за тестото.
За глазура:
100 мл 20% крем,
2-3 лажици шеќер,
1 лажичка инстант кафе,
1 лажичка скроб,
50 гр чоколадо,
сол - на врвот на ножот.

Метод на подготовка:
Истурете го мангото со кефир и оставете 20 минути. Истурете ги јајцата со шеќер и истурете манго со кефир. Додадете стопен путер, сол по вкус, прашок за пециво, чаша брашно и измешајте с everything. Ставете ја смесата во калап и печете во рерна на 200 ° C 40 минути. Потоа извадете го од рерна и направете ја глазурата. За да го направите ова, истурете го кремот во мал тенџере и ставете го на тивок оган. Додадете во чоколадниот крем, кафето, шеќерот, солта и вриејте, мешајќи постојано, додека шеќерот не се раствори и чоколадото. Во посебна чаша, разредете го скробот со 2 лажици. ладна вода и, мешајќи, истурете во кремастата маса. Гответе уште една минута, потоа тргнете го од оган, изладете и прелијте со тортата со глазура.

Кефир гради со компири и сирење

состојка:
За тестот:
3,5 стива. брашно,
& frac12 магацинот. јогурт,
2 јајца,
100 гр тврдо сирење,
& frac12 лажичка сода,
шеќер, сол - по вкус.
За полнење:
5 компири,
100 грама рендано сирење,
50 гр путер.

Метод на подготовка:
Изматете јајца со шеќер, додадете сок, јогурт, рендано сирење и брашно и измешајте за да формирате меко тесто. Излупениот компир исечете ги на тенки кругови, посолете и пржете. Печете форми, кревет за хартија за пергамент и ставете го во втората половина од тестото, потоа полнете: половина компир, рендано сирење, потоа преостанатиот компир. Дистрибуирајте го вториот дел од тестот погоре. Печете во загреана рерна на 180-200 ° C 40 минути.

Кефир пита со зелка и јајце

состојка:
За тестот:
20 лажици. брашно,
300 мл јогурт,
2 сурови јајца,
8 лажици мајонез,
1 лажичка прашок за пециво.
За полнење:
1 средна глава зелка,
4 варени јајца,
2 главици кромид,
200 гр рендано сирење.
1 лажица масло соја сос.
сол, црн пипер - по вкус.

Метод на подготовка:
Прво, подгответе го полнењето. Излупете ја зелката и кромидот, ставете ги во тава во мала количина путер. Додадете сецкани варени јајца, соја сос, сол и мелен црн пипер по вкус. Додека полнењето се лади, подгответе го тестото. Со миксер, изматете ги суровите јајца, кефир, мајонез, брашно, прашок за пециво до постојан крем, малку дебел. Формирајте ја маснотијата за печење, посипете со брашно и истурете половина од тестото таму. На тестото, ставете го оладениот фил одозгора и посипете со рендано сирење. Пополнете го полнењето со остатокот од тестото и ставете го во рерна на 200 ° C 40 минути.

Кефир кожа со фил од печурки

состојка:
За тестот:
1 магацинот. јогурт,
2 купишта. брашно,
200 гр маргарин,
1 лажичка сода,
сол - по вкус.
За полнење:
150 гр сушени печурки,
2 главици кромид,
& frac12 магацинот. сецкан зелен кромид,
сол, црн пипер - по вкус.

Метод на подготовка:
Измешајте го растопениот маргарин со јогуртот и постепено додавајте мешање, брашно, сода и сол. Месете го тестото и оставете го 40-50 минути. Сушени печурки претходно мацерирани 1-2 часа во топла вода, потоа исечете ги на мали парчиња и измешајте со сецкан кромид, додадете сол, бибер, ставете во сад, истурете вода така што да ги покрие печурките и се вари на висока температура 5 минути -7 минути. Потоа, со цедалка исцедете ја водата и оставете ја некое време во шишето со вишок вода. Подготвени за месење, ставете во калап и формирајте торта со бухти. На врвот со рамномерен слој поставете го полнењето, кое посипете ситно сецкан зелен кромид. Лесно покријте ги полнењето на полиците и печете во загреана рерна на 200 ° C 30-40 минути.

Кефир риба пита

состојка:
За тестот:
400 мл кефир,
3 купишта. брашно,
2 јајца,
3 лажици мајонез,
1 лажичка сол,
1 лажичка сода.
За полнење:
2 лименки конзервирана риба во масло,
100 грама варен ориз,
1 кромид.

Метод на подготовка:

Отстранете ги јајцата и солта, додадете кефир, сода, брашно, мајонез и измешајте го тестото како палачинка. За филот исечете го кромидот, ставете ја конзервата заедно со маслото и протресете ја со вилушка, додадете го оризот и измешајте. Подмачкајте го садот за печење со путер и ставете половина од тестото, потоа целиот фил и преостанатата половина од тестото. Ставете го во рерна и печете на 180 ° C додека не зоврие. Кога ќе се изеде кората, намачкајте ја со изматена жолчка и вратете ја повторно во рерна додека не биде готова.

Кефир во градите и пилешко

состојка:
За тестот:
500 мл кефир,
2 купишта. брашно,
1 или,
3 лажици кисела павлака,
2 лажици растително масло,
1 лажичка сода.
За полнење:
500 гр пилешко (бутовите, градите),
1 кромид,
сол, зачини - по вкус.

Метод на подготовка:
Измешајте кефир, јајце, сифон, путер, крем и брашно и измешајте го тестото малку помеко во конзистентност отколку во кнедли. Поделете ги на 2 дела. Првиот дел во форма на печење, претходно подмачкан, и ставете го на сецкан сецкан кромид. сурово пилешко одделено од коските, сол, додадете зачини по вкус и ставете го на врвот на кромидот (за пилешкото беше малку сочно, можете да го измешате со малку мајонез). Остатокот од тестото се тркала и го покрива филот. Ставете ја тортата во загреана рерна на 200 ° C 40 минути.

Останува само да додадеме дека, без оглед на вашето полнење, не се претпочита, вашата торта со јогурт, поради присуството на овој навистина чудесен пијалок во овој тест, едноставно ќе биде вкусна!


Рецепти за летни јадења

Летото не сака да готви во запушената кујна, подготвувајќи се за појадок-ручек-вечера и пекол Многу е полесно да се пече салата, но за жал, не сите домаќинства можат да го ценат таквото ултра лесно мени! Ние нудиме рецепти за летни јадења, кои бараат многу малку време и енергија за готвење, а производите остануваат исто толку корисни.Може да се понуди малку „лошо“, како пржење, бидејќи летното мени е полно со свеж зеленчук и овошје. Обидете се да подготвите рецепти за летни јадења, некои интересни салати од различни кујни во светот.


Сквош во тава
Салата со свежи колбаси и краставици "Инди"
Лесно светли краставици во пакетот
Тиквички со сирење
Класична окрошка со колбаси

Медитеранска салата од домати и кромид

состојка:
5 зрели домати,
5 светилки,
& frac12 магацинот. маслиново масло,
& frac14 оџак. балсамичен оцет,
Француски леб, густа лава или италијанска циабата.

Метод на подготовка:
Исечете ги доматите на парчиња и ставете ги во сад. Исечете го кромидот на прилично големи половини и додадете го на доматите. Измешајте маслиново оцет и балсамичен оцет и истурете ја добиената салата за облекување. Оставете го да отстои во фрижидер околу половина час. Оваа салата треба да се јаде со потопување на маринадата од леб, што произлегува од мешавината на истурање и течност од доматите. Не многу естетски, но толку вкусно!

Салата од лубеница

состојка:
& frac12 црвени светилки,
1 лажица масло сок од лимон,
1 & frac12 l пулпа од коцка без семиња без семиња,
150-200 грама фета,
& frac12 магацинот. со измазнети брусница,
1 куп свежа зелена нане,
2 лажици маслиново масло.

Метод на подготовка:
Истурете го црвениот кромид добро во половина прстени и истурете го сокот од вар. Оставете да отстои 10 минути додека сокот од лимон не го омекне вкусот на кромидот. Во голем сад, лесно измешајте коцки лубеница, фета и маслинки исечкани на коцки, преполовени маслинки, зелен кромид и нане со сок од лимон. Истурете го маслиновото масло и измешајте. Прекрасен вкус!

Сос од авокадо и фета

состојка:
2 домати,
1 авокадо,
& frac14 оџак. сецкан црвен кромид,
1 чешне лук,
1 лажица масло сецкан зелен магдонос,
1 лажица масло сецкано оригано,
1 лажица масло маслиново масло,
1 лажица масло црвен вински оцет,
200 гр фета сирење.

Метод на подготовка:
Во сад, лесно измешајте ги сецканите домати, авокадо, сецкан кромид и лук. Додадете сецкани билки и истурете маслиново масло и оцет. Скршете ја фетата и комбинирајте ја со зеленчук. Се лади во фрижидер под капакот 2-5 часа.

Салса од авокадо, домати и манго

состојка:
1 манго,
1 авокадо,
4 домати,
1 желапено или лута пиперка,
& frac12 магацинот. сецкан цилинтро,
3 чешниња лук,
2 лажици сок од лимон,
& frac12 црвени светилки,
3 лажици маслиново масло,
сол по вкус.

Метод на подготовка:
Манго, авокадо и домати на коцки. Ставете ја острата пиперка од семето и исечете, исцедете го лукот преку печатот, исечете го кромидот на тенки тенки парчиња. Комбинирајте ги сите состојки, сол и истурете сок од вар. Оставете да отстои под капакот во фрижидер 30 минути.

Салата Гордон Ремзи

состојка:

300 гр мали свежи компири,
100 гр млади боранија,
3 јајца,
2 гроздови зелена салата,
5 лажици маслиново масло,
200 гр цреша домати,
2 лажици балсамико оцет,
350 гр туна,
& frac12 лимон,
илјада босилек.
За полнење гориво:
50 гр пржени маслинки,
5 филети од сардела,
1 чешне лук,
& frac12 лимон,
4 лажици маслиново масло,
1 лажица масло балсамински оцет.

Метод на подготовка:
За подготовка на сосот започнува: маслинки, биста од сардела и лук во малтер со толчник до повеќе или помалку хомогена маса. Се става во сад, се додава масло и оцет, се меша и се остава настрана. Сварете ги компирите во врела солена вода и исцедете ги. Варете грав 4-5 минути во вода, натопете во врела вода со мраз и времиња на сито. Компирот се сече на половина, се става во еден слој исечен на тава со масло и се пржи до златно кафеава боја, а потоа се промешува пржење на целиот компир. Додадете ги исецканите домати и пржете 1 минута. Посипете го зеленчукот со балсамико оцет (1 лажица), исклучете го огнот и посипете со босилек. пржете филети од туна на тавата со растително масло загреано 4 минути од секоја страна, ставете хартиена крпа и оставете да се впие во масло. Пред сервирање, изматете 1 лажица масло. путер со половина сок од лимон. На рамен сад Стави компири и домати, врвот рид стави грав. Истурете мешавина од путер и сок од лимон. Исечете го филето од туна дијагонално и ставете го гравот одозгора. варени јајца исечете ги на четвртини и ставете ги меѓу лентите со туна. Hamsie и маслиново сос истурете јајца и туна ленти и постот.

Јадењата на првото лето се лесни супи, ладен борш и окрошки. Или гаспачо, на пример.

Среќа Гаспачо

состојка:
2 домати,
& frac12 краставица,
& frac12 слатка зелена пиперка,
& frac12 слатка црвена пиперка,
& frac12 светилки,
1 чешне лук,
2 купишта. свежо исцеден сок од домати,
& frac12 лажичка оригано,
& frac12 лажичка босилек,
1/8 лажиче. црн пипер,
1 & frac12 лажичка Вустершир сос,
1 & frac12 лажичка црвен вински оцет.

Метод на подготовка:
Сите зеленчуци се мелат во миксер во хомогена маса. Додадете зачини и сол по вкус. Наместо вински оцет, можете да користите сок од лимон. Завршената летна супа истурете во тенџере и ставете ја во фрижидер 1 час. Послужете со тенка парче лимон.

За второто лето, подобро е да изберете јадења од морска храна, риба или зеленчук. Тие се лесни, но совршено заситени. При изборот на тестенини за италијански тестенини, претпочитајте производи од сорти на тврда пченица. Нема да ја уништат фигурата! Понекогаш, наместо вечера, доволно е да се готви закуска - топла салата или торта со омлет. Подготвивме неколку рецепти за вас, пробајте.

Свежа доматна паста со ракчиња

состојка:
4 домати,
3 чешниња лук,
& frac12 светилки,
4 лажици маслиново масло,
3 лажици оригано,
3 лажици босилек,
1 магацинот. спанаќ,
450 гр варени ракчиња раковини,
200 гр моцарела,
1 пакетче тестенини фетучини.

Метод на подготовка:
Варете ги тестенините во многу солена вода и врзете ги во поток. Во садот на миксер, измешајте лук, кромид, оригано, јадете додека не се изедначи, но не и во пире од компири. Загрејте го маслиновото масло, додадете кршен зеленчук и варете додека не поруменат. Во блендер, исечете ги доматите, босилек, сол и бибер, истурете во мал тенџере и варете, мешајќи, околу 5 минути. Додадете спанаќ, промешајте и варете додека не омекне. Додадете ракчиња, загрејте ги, комбинирајте ги со пржениот зеленчук. Моцарелу се распаѓа. Измешајте ги тестенините со доматно пире и моцарела.

Омлет од провансалска тортиillaа

состојка:
10 јајца,
1 лажица масло маслиново масло,
2 млади тикви,
3-5 пердуви од зелен кромид,
4 црвени слатки пиперки,
1 чешне лук,
1 црвена пиперка,
300 гр меко крем сирење,
5-6 лажици млеко,
4 лажици сецкан магдонос,
2 лажици свеж босилек,
салата, сирење.

Метод на подготовка:
Во две чинии изматете ги јајцата на 5 парчиња. Лесно, зачинете и пиперкајте. На загреана маслена бања испржете ги тиквичките исечени на мали коцки, и исечкајте зелен кромид околу 10 минути додека не омекнат. Изладете малку и додадете во чинија со јајца. исечкани црвени чили пиперки, исчистени од семиња и исечени на мали парчиња и пржете добро додека не омекнат. Додадете во друг сад со јајца. Во тава со дијаметар од 20-22 см 6 omletnyh направете палачинки од двата вида мешавина од јајца (3 од секој вид): прво зовријте, потоа покријте ја рамната чинија на тавата, свртете омлет, потоа вратете го дното тава и исто така пржени кафеави додека не омекнат. Ставете ги двата вида омлет на чинии за ладење. За полнење, изматете го крем сирењето со млеко, додадете сецкани билки, сол и бибер. Земете лизгачка форма со ист дијаметар како и тавата, каде што омлетиката на скара, ја спушти најубавата омлет, ширејќи го полнењето со сирење. Слоеви и видови омлети, соберете ја тортата и ставете ја во фрижидер еден ден, покриена со фолија. Пред сервирање, превртете ја тортата на чинија, посипете со сечкана зелена салата и рендано сирење, посипете со маслиново масло и бибер. Исечете и послужете.

Тепсија од свеж зеленчук

состојка:
4 млади тикви,
5 зрели домати - "прсти",
2 патлиџани,
1 мала глава лук,
букет од рузмарин,
мали маслинки.

Метод на подготовка:
Исечете го целиот зеленчук во кругови. Завртете го садот за печење со масло и ставете ги доматите, тиквичките и модар патлиџан во кругови во слоеви, почнувајќи од надворешниот раб. Кога ќе стигнете до средината, ставете глава лук во центарот и ставете гранчиња рузмарин околу неа. Во интервалите помеѓу зеленчукови кругови, можете да ставите било кој друг зеленчук, на пример, мали соцвети од брокула или карфиол. Истурете с everything со маслиново масло, сол и бибер. Ставете ја формата во рерната, загреана на 200-220 ° C околу еден час, периодично попрскувајќи ја површината на тавата со масло. Зеленчукот на површината мора да стане мек и добро смачкан. Извлечете го калапот од рерната, седнете некое време и отстранете го лукот од средината. Излупете го лукот и исечете го на паста со малку масло и сол. Со овој сос истурете ја тепсијата и сервирајте. Оваа тепсија може да се подготви со месо: додадете парчиња варено месо во интервалите помеѓу зеленчуковите кругови и варете како и обично. Во тепсија за месо, гответе сос од нане: исечете го лукот во блендер, 3 лажици. маслиново масло, 1 лажица масло. балсамико оцет и грст лисја од нане, сол и бибер по вкус.

Мезе за брокула

состојка:
2 мали глави млади брокула,
1 црвен кромид,
200 гр сланина,
& frac34 магацинот. суво грозје,
& frac34 магацинот. сецкани бадеми,
1 магацинот. мајонез или свеж сос,
& frac12 магацинот. шеќер,
2 лажици бел вински оцет.

Метод на подготовка:
Пржете ја сланината на среден оган додека не омекне, излади и исечете на коцки. Поделете ја брокулата на мали соцвети, исечете го кромидот на мали коцки. Комбинирајте брокула, кромид, шунка, суво грозје, ореви и добро измешајте. За сос, измешајте мајонез, шеќер и оцет, мешајќи додека не омекнат. Зачинете ја салатата и изладете ја во фрижидер.

Стаклени тестенини со лосос, нане и вар

состојка:
500 гр филети лосос без кожа,
1 лажица масло чили сос,
& frac12 лажица маслиново масло,
200 гр стаклени тестенини (може да се заменат со вермикели или ориз),
10 цреша домати,
1 авокадо,
3 плитки стаорци,
1 мала црвена пиперка,
1 грст нане,
1 грст босилек,
1 грст зелен коријандер,
2 лажици какви било ореви,
1 вар.

За полнење гориво:
2 лажици сок од лимон,
2 лажици риба сос,
2 лажици чили сос,
1 лажица масло маслиново масло,
2 лажички. шеќер во прав.

Метод на подготовка:
Завртете го филето од лосос во чили сос и пржете 2-3 минути од секоја страна. Смири се. Подгответе ги стаклените тестенини според упатствата на пакувањето или варете ги вермикелите или оризот додека не сте подготвени. Состојки за сос во сад. Додадете сецкани домати, авокадо, кромид и лута пиперка (ако сакате да одите по вкус, не тријте ги семето) и нежно измешајте. Додадете тестенини, сецкани зеленило, измешајте и намачкајте на чинии. Во текот на пржени лосос Леј, поделен на делови, посипете ситно сецкани ореви, истурете сок од лимон и постот.

Лосос со сенф, авокадо и копче

состојка:
350 гр филети лосос,
1 лажица масло мед течност,
2 лажици цели семки од синап,
2 лажици сок од лимон,
1 лажица масло Масло од сусам,
2 лажици семе од сусам,
1 авокадо,
2 лажици маслиново масло,
Сад 150 гр,
сол, мелен црн пипер.

Метод на подготовка:
Исечете лосос 1 см Филе со дебела лента. Ставете во сад со мед, сенф додадете половина сок од лимон и масло од сусам. Зачинете и ротирајте на парчиња маринада од лосос. Оставете 5 минути. На загреана тава, загрејте го семето од сусам 2 минути, мешајќи. Во друга тава, истурете го маслото, ставете ги парчињата лосос и пржете 30 секунди од едната страна. Потоа свртете, пржете уште 20 секунди, потоа посипете со семе од сусам, измешајте и изладете. Месо авокадо со вилушка, додадете 1 лажица масло. сок од лимон, 1 лажица масло. маслиново масло и се меша. Солете и измешајте со исечени краставици. Кога стоите на маса, ставете го центарот на чинијата со крес облечен со авокадо и легнете на парчиња лосос во прелив од сусам.

Како што можете да видите, рецептите за летни јадења се многу вкусни и воопшто не се тешки за подготовка. Добар апетит!


Среќна Нова година

Ако никогаш не сте ја печеле најголемата новогодишна торта, изгубивте многу. Какво задоволство е да се готви, а потоа да се украсуваат джинджифилово со децата! Покрај тоа, нема ништо комплицирано во подготовката на овој деликатес.

За да печете новогодишно ѓумбирче, ќе ви требаат минимум состојки. Задолжителни компоненти на овој новогодишен десерт се брашното, секој мед што е корисен и зачини. Без новогодишни слатки и без колачи, бидејќи дури и името на овој деликатес веќе подразбира присуство на зачини.

Но, за да го декорирате новогодишното джинджифилово, ви треба трпение и добро расположение. Така ставете ги и двете, земете помош од најблиските и подгответе ја тортата со джинджифилово убавина за десерт. Ние сме подготвени, од своја страна, да ви понудиме неколку рецепти, од наједноставните до најсложените, оставајќи го изборот за вас.


Црвени бисквити со крем „Зимски дневник“
Божиќни тави „Потковица“
Колачиња од джинджифилово за Божиќ
Колачиња со торта од мед

Мед Мед Новогодишен мед "Зимска приказна"

состојка:
4 лажици. брашно,
& frac12 Уметност на вода,
3 јајца,
1 лажица масло путер,
1 лажица масло душо,
1 лажица масло л. дамки од цимет,
& frac12 ч. л каранфилче,
& frac12 ч. л. сифон,
1 лажица масло бадеми.
За глазура:
1 белка од јајце,
1 лажица масло шеќер во прав,
8-10 капки сок од лимон.

Метод на подготовка:
Ставете ја смесата од вода и мед на оган и оставете да зоврие. Малку се лади, постепено истурете брашно, сода, додадете јајца, путер, цимет, каранфилче и сецкани бадеми. Измешајте и ставете го тестото на маса, попрскана со брашно.Превртете го тестото во слој со дебелина од 1-1,5 см и исечете ги фигурините. Ставете ги джинджифиловите на плех покриени со хартија за печење и печете ги на загреана температура до 200 степени од рерната 10-15 минути. Подготвените колачиња се оставаат да се изладат и се покриваат со глазура. За да го направите ова, измешајте го протеинот додека не биде 3-4 пати поголем. Кога камшикувате, додадете малку шеќер во прав, а потоа сок од лимон. Исечете ја глазурата на бела и бујна. Користејќи торба за слатки или густа, исечена пластична кеса, едноставно нанесете ја маглата на колачите. Можете да ги посипете со слаткарско чело како aвездички, снегулки, топки, а потоа почекајте додека не се стврдне шлагот за да му се восхитувате на работата на неговите раце.

За жал, таквото богато, закривено джинджифилово не е погодно за цртање модели на нив. За овој идеал таканаречениот еленски елени - слатки колачиња направени од погуст тест.

Шлаг од джинджифилово може да биде обоен за да привлече сложени модели. Како бои, пожелно е да се користат природни производи - какао, чоколадо, сок од цвекло, моркови или спанаќ, итн.

Новогодишни колачиња со чоколадо од джинджифилово

состојка:
250 гр мед,
100 гр шеќер,
150 гр путер,
1 или,
500 гр брашно,
1 лажиче. прашок за пециво,
25 гр какао во прав,
2 стапчиња цимет,
5 каранфили,
морско оревче со големина на грашок,
1 кардамон соцветија,
некои ванилини.
За глазура:
1 протеин,
180 гр шеќер во прав,
неколку капки сок од лимон,
1 лажица масло л скроб (без врв).

Метод на подготовка:
Се топи путерот во тава, мед и шеќер, додадете ја смесата беше 1 лажица масло. л. мелен во зачин за кафе. Оставете ја смесата да се загрее уште 5 минути, но не врие. Потоа измешајте брашно и какао, прашок за пециво, додадете јајце, полека истурете ја топла смеса и измешајте. Треба да добиете тесто, конзистентност слична на глина. Добро месете, завиткајте во пластична фолија и испратете го во фрижидер неколку часа. Пред да готвите, извадете го тестото од фрижидерот и оставете го да кисне уште половина час на собна температура, така омекнато. На масата, попрскана со брашно, превртете го тестото во слој со дебелина од 3,5 мм, исечете го од него и фигурите на петелот, ставајќи ги на послужавникот, обложени со хартија за печење и испратете ги во загреана 170 и по ред Од времето на печката 15 минути, ако сакате джинджифиловото месо да стане меко, или 25-30 минути, ако претпочитате посилен и пржен оброк. По печењето, украсете ги колачињата со джинджифилово шаблони со шлаг. За да го подготвите шлаг, внимателно измешајте ги сите состојки во сад. Пазете се од глазура, неговата конзистентност треба да биде таква што може да се наслика.

Божиќна Божиќ „Играчки за новогодишни елки“

состојка:
7 лажици. брашно,
2 лажички. прашок за пециво,
3 јајца,
240 гр путер,
2 лажици. шеќер,
1-2 лажици. л. мед,
2 лажички. какао во прав,
2 средни портокали,
2 лажички. цимет,
1 лажиче. мелен ѓумбир
1 лажиче. сол,
глазура - за декорација.

Метод на подготовка:
Исчистете го портокалот, исцедете го сокот. Поврзете путер, јајца, брашно, шеќер и сок од портокал (околу 100 мл), додадете мешавина од какао, ѓумбир, цимет, мед, течност, средство за квасец и кора. Месете го тестото. Поделена е на 4 дела, секој се тркала сукцесивно во слој од дебелина од 3-5 мм. Запомнете дека колку ви се витка ролната, толку посилни и крцкави излегуваат колачите. Исечете ги фигурините. Можете да користите коктел стап за да направите дупки, тогаш ќе биде можно джинджифиловите да висат на елката. Ставете ги исечоците на плехот, ставете хартија за печење и испратете ги печени во загреана рерна на 180 степени и 15 минути. Потоа оставете ги слатките колачиња од гуска да се изладат и декорираат со глазура, што можете да ги печете користејќи претходни или сопствени рецепти, веќе тестирани постојано во пракса.

состојка:
1 кг ржано брашно,
1 лажица масло душо,
2 лажици. шеќер,
2 лажици. на вода,
100 гр путер.
1 гр цимет и каранфилче.
За глазура:
2 протеини,
5 лажици. л шеќер во прав.

Метод на подготовка:
Измешајте шеќер, мед и вода и варете додека смесата не добие кафеава боја. Изладете го на температура од 70 степени, додадете путер, цимет и каранфилче, измешајте го брашното и изматете го готовото тесто на студ, да стои таму еден час. После тоа тестото станува податливо, од него не само што можете да исечете, туку и да издлабите нешто. Вреди да се напомене дека со 'рж тесто да работи малку потешко отколку со пченица, но джинджифилово торта со' рж, многу повкусно. Се тркалаат тесто на масата со брашно во форма на сечење до посакуваните фигури, кои потоа се ставаат во тава, се става пергамент хартија и се пече 10 минути на температура од 200-220 & ordmC. Фигурите треба да бидат зарумени. Интересен факт е дека додека се топли джинджифилово, тие се меки, кога се ладни, се потешки, и по неколку дена, повторно стануваат помеки. Украсете кавијар со обоена глазура. За нејзина подготовка, изматете ги белките со шеќер во прав. Истурете ја глазурата на чашите (треба да има онолку бои колку што користите), оставете 20 минути. За тоа време, шеќерот во прав ќе се раствори целосно и смесата ќе биде подеднаква.

Ако сакате колачињата од джинджифилово да се исушат побрзо, можете да ги исушите во рерна на температура не поголема од 50 & ordmC. И не заборавајте да го проверите овој процес за да видите дали дизајнот ја променил бојата.

Заборавете на мрсните крем розети на слаткарница и глазура за кондиционирање за јадење на увезени джинджифилово, подгответе домашни божиќни колачиња! Јаделе и украсувале со раце се илјада пати повкусни од купените десерти. И на нашата веб -страница секогаш можете да најдете повеќе новогодишни рецепти и совети, што да готвите за новогодишната трпеза.


Велигден со чоколадо

Според традицијата, првото јадење што се јаде на Велигден мора да биде Велигден. Всушност, Велигден се служи само овие денови и мора да зазема централно место на масата, бидејќи знаеме дека садовите и онака не се таложат на овој ден. Постојат многу рецепти, во зависност од областа, но на сите им е заедничко слаткото кравјо сирење. Неодамна се појавија секакви рецепти, затоа ви предлагам чоколаден велигденски рецепт.

За countertop:

  • 1 чаша брашно
  • ½ чаша шеќер
  • ½ чаша млеко
  • 1 кесичка прашок за пециво
  • 100 гр путер или маргарин
  • 1 кесичка ванилин шеќер
  • 3 лажици какао

За кремот:

  • 500 гр урда
  • 2 јајца
  • 1 лажица брашно
  • шеќер по вкус
  • Лимон
  • ванила суштина
  • суво грозје

За глазура:

  • 3 лажици вода
  • 4 лажици шеќер
  • 3 лажици какао
  • 1 лажица маргарин / путер

Начин на подготовка

Бришење на јајцето со шеќер, потоа инкорпорирање на маргарин или путер, додавање на брашното постепено, потоа млеко и какао, ванилин шеќер и прашок за пециво.

Сирењето се минува низ сито или миксер, се мачкаат жолчките со шеќер, потоа се матат белките и се внесуваат во остатокот од составот, на крајот можете да додадете или не суво грозје, по вкус.

За оваа торта ви треба кружен силиконски облик, со дупка во средината, или кружен плех со дијаметар од 20 см. Составот за countertop е поделен на две еднакви половини, првиот се истура во плехот, потоа се додава крем сирењето и потоа се додава остатокот од составот на countertop. Ставете ја во рерната и чувајте на 180 степени додека не помине тестот за чепкалка за заби.

Добиениот Велигден се истура на чинија, се остава да се излади, за кое време се подготвува шлаг. Водата заедно со шеќерот и какаото се варат на тивок оган, потоа се оставаат да се изладат и кога температурата ќе ја достигне вредноста на летната вода, вклучете го путерот / маргаринот. Истурете ја глазурата над Велигден и ставете ја во фрижидер до следниот ден. За разлика од обичниот Велигден, се служи на крајот од оброкот како десерт.


Јадења од компири

Тешко е да се замисли руската кујна без компири. И, еднаш во главата не се вклопува, што пред околу 300 години нашите предци го направија, без компири, а некои граѓани дури и многу живи кренати немири од компири, не сакаат да & bdquoiarba & ldquo на странски зеленчук. И сега, практично секој недостаток на компир може да предизвика, ако не и паника, тогаш одредена непријатност. Јадењата од компири можат да бидат многу различни, без разлика дали се први, втори, па дури и десерти. Од компирот подготвува прекрасен леб и рамна торта. И што е најважно, да се готви компир брзо и лесно. Најдемократскиот производ!


Мелено месо со компири и сирење
Касети за компири "Ulyotnye"
Мелено компир со зеленчук

Но, доволно чудно, не секој знае како правилно да готви компир. Постојат некои правила што не треба да се прекршуваат. Фактот дека квалитетот на компирот зависи од достапноста на скроб за храна во него и како се претвора во компир под течноста со висока температура и кисела средина. На пример, компирот никогаш нема да врие во кисела средина. Ова е причината зошто зелка супа зелка или кисели краставички за rassolnik чорба одделно и се стави во тава непосредно пред крајот на готвењето, или компири ќе биде во ред, како што се недоволно варени. Но, кога готвите компири за салати, оваа функција ќе треба да ни се најде. Компирите од некои сорти се многу подготвени и дури можат да се распаднат - и во овие случаи, лимонска киселина или оцет ќе помогнат.

Дури и наједноставната храна - варени компири - Не секој може да готви правилно. Компирите во униформа или излупени клубени треба да се стават во врела солена вода и да се готват под капакот. Факт е дека ако ги ставите компирите во ладна вода и ги ставате на оган, тогаш температурата во клубени достигнува 70 ° C само по 20-25 минути, за кое време компирот под влијание на топлина сахаризирал најмалку 10 % скроб. Добиениот шеќер се претвора во лушпа, а компирот станува леплив. Сосема поинаква слика се добива во случај на компир натопен во врела вода: по 5-6 минути, ензимите стануваат неактивни, скробот не се хидролизира и загубите на хранливи материи се значително намалени. И компирот се подготвува многу побрзо. По готвењето, водата треба веднаш да се исцеди, а компирот треба да се исуши на тивок оган, покриен со капак.

Компир "јагода"На За да зовриете добар компир за салата или да земете „кочница“ на пат, подгответе ги печените компири. Направете таканаречен хипертоничен солен раствор - многу концентриран раствор на сол (350 гр сол на 1 литар вода). Не целата сол ќе се раствори во вода, не е страшно. Во ладен раствор, ставете ги измиените клубени неисчистени и ставете на висока температура. Ако солта се раствори за време на загревањето, додадете повеќе. По вриење, варете под затворен капак, лесно, на прилично висока топлина. Обидете се да ги држите сите клубени покриени со вода. Кога компирите се варат, како да се пржени во масло - водата се вари, неговите пареи не дозволуваат да навлезе во внатрешноста на солта. Затоа, компирот треба да се дозира пред консумирање. Компирите се готват околу 15 минути. Колку е подолго времето за готвење, толку е помал и погуст компирот. Откако компирот е подготвен, веднаш отстранете го од садот за сол, не дозволувајте да седи во него една минута. Ако компирот беше подготвен за да не се чува ладно (на пример, на пат), оставете го на собна температура без перење - солта формира густа кора што го штити компирот од оштетување. Не истурајте го растворот по готвењето, може да се користи повеќе од десетина пати. На овој начин, компирот има вкус на зрел.

Чипс. Кога го подготвувате ова јадење, има неколку суптилности што ги совладавте, ќе готвите неверојатно пире од компири (наместо & bdquomyatuhu & ldquo; што се зацврстува при ладење, како камен). Компири варени низ сито во топла област, додадете масло, истурете во 2-3 часа речиси врело млеко и добро измешајте додека не се изедначи. Тепањето е задолжително! За да го одложите неизбежното стврднување на пире од компири при ладење, при подготовка додадете свежи јајца или жолчки и рафинирано растително масло (можете да додадете колку или помалку од половина путер). Наместо млеко, можете да додадете топла крема. Кога ќе ги избришете врелите компири, клетките на ткивото остануваат недопрени, а пирето од компир не се лепи.

Помфрит. Ако сакате да ги задоволите домашните чипови со крцкава кора, треба да се обидете малку, но резултатот е достоен за тоа! Поделете го компирот на парчиња, парчиња или коцки - по желба. Исплакнете во ладна вода и исушете на крпа. Превртете ги парчињата компир во брашно (или мешавина од брашно и јајца во прав, толку вкусни). Раширете го маслото во тава со дебело дно и ставете ги компирите. Слојот на компири не треба да надминува 4-5 см. Пржете, промешајте додека не се свари, без да го покриете капакот. Сол по формирање на кора.

Помфрит. Правилната обработка на помфрит се смета за храна како што се подготвува! Оваа изјава, во секој случај, не се однесува на компирот што се доставува до кафулињата за брза храна, помфритот не е јасно што е ретко да се филтрира за да се зачува. Значи, за да започнете со пржење подгответе се: мешавина од рафинирано растително масло и стопена маст во сооднос 1: 1, но тоа е опција кога маснотиите за пржење може да се состојат само од растителни масла. Истурете ја длабоката тава во висока тава и наполнете го маслото не повеќе од половина. Маслото треба да се загрее до 180-190 ° C. Исечете ги компирите во долги блокови, исплакнете со ладна вода и исушете на крпа. Не е потребно за сол, компирот се навлажнува и ќе апсорбира премногу маснотии. Ставете ги компирите во специјална скара и наредете ги во врело масло. Компирот треба да биде 8-10 пати помал од маслата. Откако ќе се отстранат заруменетите компири, оставете го маслото да се исцеди и посипете со фина сол, која сепак може да биде зачинети зачини.Не пржете компири додека кората не е премногу силна, не го влошува вкусот на готовиот сад и доведува до исцрпеност на пржењето. (Со правилно пржење, можете да го користите фритерот неколку пати). Помфритот може да се исече со помош на специјален уред кој ги сече компирите во спирала. Цевките со дупки по сечењето на спиралите може да се полнат со мелено и варено месо.

И сега можете да готвите посложени јадења од компир. Иако, ако разбирате, нема ништо тешко во нивната подготовка.

Gnocchi

состојка:
4-5 компири,
1 или,
брашно, сол.

Метод на подготовка:
Варете ги компирите во униформа, чисти и мелени на кој било начин. Солете, додадете јајце и брашно и замесете меко тесто (не претерувајте со брашно, инаку готовите њоки ќе бидат како кнедли). Комбинирајте ги колбасите, исечете ги на парчиња, ротирајте ги топчињата и лесно притиснете ги секој за да ги направите подлошките. Гответе ги њоките во солена вода. Послужете со кисела павлака. Nоките може да се собираат за подоцнежна употреба, да се замрзнат, а потоа да се варат на половина пат низ готвењето, да се саксираат и печат со сирење, шунка, итн.

Печени компири во сланина

Излупени компири, бибер, тенки ленти од сланина фолија, завиткајте во фолија и печете во загреана рерна 30 минути. Прекрасен рецепт за пикник!

Картошка- & bdquoacordeon & ldquo

состојка:
4-5 компири,
100 гр шампони,
50 гр путер,
сол, бибер, кисела павлака, кромид или лук, зелена боја.

Метод на подготовка:
Исечете ги печурките на тенки парчиња. Исечете клубени исечени на тенки кругови, не сечете малку до крај, така што тие се отворени вентилатор. Во секој дел вметнете парчиња печурки, гранчиња билки, сол и бибер, ставете ги врз кршен лук и рендан кромид. Ставете ги компирите во подмачкана форма, истурете го стопениот путер и ставете го во загреана рерна 40 минути. За пикник, секој картон „хармоника“ завиткајте го во фолија и печете 30 минути.

Шпанска тортилја

состојка:
5-6 компири,
100 гр колбаси,
5 јајца,
250 мл млеко,
сол бибер.

Метод на подготовка:
Исечете ги компирите и колбасите на парчиња и оставете ги во маслиново масло додека не зовријат. Победи јајца со млеко, сол, бибер. Ставете ги компирите и колбасите во сад за печење и истурете ги јајцата. Печете на 180 ° C околу 30 минути.

палачинки

состојка:
5-6 компири,
2 јајца,
1 лажица масло брашно,
сол бибер.

Метод на подготовка:
Исечете го суровиот компир на голем ренде, додадете јајца и брашно, измешајте нежно. Украсете мали ролни и пржете во растително масло. Послужете веднаш. Ако палачинки стојат, тие ќе станат густи. Во овој случај, тие можат да се изгаснат во крем од лук, разредени со вода и лесно солени.

кнедли

состојка:
300 компири,
200 гр урда,
300 гр брашно,
300 гр бобинки,
1 или,
путер, крем, сол.

Метод на подготовка:
Варете ги излупените компири во солена вода и изладете. Мелење во блендер или растолкит. Се меша со јајца и урда, се додава брашно и се замесува тесто. Расукајте ги топчињата врз тестото со големина на орев. Секое топче се тркала во торта и става цело зрно во средината. Поврзете ги рабовите на тортата и променете ја големината на топката. Варете кнедли во солена вода 7-10 минути. Послужете со путер или крем, посипете со шеќер.

Подножје на компир

состојка:

400 компири,
300 гр месо,
100 гр свежа маст,
2 главици кромид,
1 или,
3 лажици брашно,
растително масло, сол, бибер.

Метод на подготовка:
Поминете го месото преку мелница за месо, исечете ја маснотијата на мали коцки, исечете го кромидот. Малку пржете ја маснотијата, додадете го кромидот и варете додека не се свари половина. Ставете го полнењето и пржете додека не се свари, сол и бибер. Варете ги компирите во униформа, ладна, чиста и мелена. Се меша со јајца, брашно и сол, месете го тестото. Поделете ги на идентични парчиња, направете колачи, ставете го изладеното полнење и формирајте тестенини. Домати во брашно или презла и пржете до црвена кора или печете во рерна. Минимално месо за зраз може да биде с anything: печурки, јајца со кромид, сирење, зелка, риба, ракчиња и печурки

фокација

состојка:

1 компир клубенот,
2 купишта. брашно,
& frac14 лажичка шеќер,
1 & frac12 лажичка сол,
⅔ стива. топла вода или супа од компир,
3 лажици маслиново масло,
⅔ лажичка сув квасец,
1-2 зрели домати,
1 лажичка сушено оригано.

Метод на подготовка:
Печете го варениот компир додека не зоврие во солена вода и исечете го пирето од компири. Истурете ја саканата количина супа и изладете до 30 ° C. Растворете го квасецот со шеќер во супата и оставете 10 минути. Поставете го брашното, истурете го квасецот во него, измешајте и додадете пире од компири и сол. Измешајте со дрвена лажица и истурете 2 лажици. на маслиново масло. Месете го мекото и еластично тесто со раце. Исукајте топка од неа, посипете со брашно, покријте со крпа и оставете 1-2 часа. Обликувајте го тестото и раширете го по дното и страната на калапот. Печете ги доматите, исечете ги на прстени или коцки и ставете ги на тестото, посипете со оригано, сол и истурете го преостанатото масло. Покријте со крпа и оставете уште еден час. После тоа, ставете ја рерната, загреана на 210-220 ° C, 40 минути. Вратете ја готовата фокација на масата и оставете ја да се излади.

Касети со компири. Ова е добар рецепт за вкусно јадење од вчерашниот компир од праска. Формирајте пире од мали топчиња, zapaniruyte во брашно, потопено во ослабено јајце и повторно zapanirovat презла или рендан пченичен леб. Скарете ги крокетите на скара. Во пирето можете да додадете 2-3 лажици. грануларен сенф, ќе биде зачинет.

Колач од торта. Уште еден рецепт за срдечна вечера со пире од компири. Додадете пире од компири 1-2 јајца, 3-4 лажици. брашно и месете го пластичното тесто. Додадете мелени билки и зачини. Во форма подмачкана со масло и посипана со презла, ставете го валаното тесто во спој и завиткајте го на работ од калапот. На тестото, ставете слој рендано сирење, пржено во кромид од растително масло, шунка исечена на коцки или пржено печење, слој сирење. Истурете мешавина од јајца и крем. Печете на 180 ° C додека не омекнат.

Компири на корејски јазик

состојка:

3-4 компири,
4-5 чешниња лук,
пченичен коријандер, соја сос, црн и црвен пипер - колку што е можно, бидејќи садот треба да биде доста остар.

Метод на подготовка:
Решетки дамки од компир на ренде за корејски моркови да направат долга сламка. Исплакнете го компирот неколку пати во проточна вода додека скробот не се измие целосно. Истурете голема количина вода и закиселете со оцет и вријте. Кога водата врие, ставете го компирот во тенџере и почекајте точно 1 минута. Брзо отстранете ја зовриената вода и исплакнете ги компирите со ладна вода, како тестенини. Додадете оцет, црн и црвен пипер, коријандер, смачкан лук и соја сос, измешајте и изладете во фрижидер еден час.

За жал, невозможно е да се наведат сите ставки од компир во една ставка. Но, голем број рецепти може да се најдат на страниците на нашата страница!


Завеси во собата: научете како да изберете совршен модел за вас

Завесите во просторијата, независно од моделот, имаат неколку функционалности и завршуваат како незаменливи во оваа средина. Покрај приватноста, завесата го штити мебелот од прекумерна светлина, го омекнува ветрот и спречува рефлексии на ТВ, на пример.

Неколку точки што треба да се земат предвид при изборот на завеси за вашата дневна соба. Користениот материјал мора да биде лесен за чистење и мора да одговара на ефектот што сакате да го дадете на околината.

Исто така, мора да се земе предвид стилот на околината. Ако вашата соба е класична, одлучете се за повеќе благородни ткаенини кои имаат украс и одговараат на маж или шина. Без разлика дали сте fanубител на современ стил и вашата камера е помодерна, блендата може одлично да ја состави оваа околина.

Во прилог на практичните функции, завесите се дел од декорот и можат да остават с everything повеќе шармантно и хармонично, знаат да комбинираат и ослободат креативност.

Кој е идеалниот модел за вашата дневна соба?

Имате завеса во дневната соба е од суштинско значење, веќе знаете. Сега кој модел да се избере? Дизајнерката на ентериер Маријана Виње од Duplex Interiors ја објасни уникатноста на секој модел за да ви помогне да изберете кој е најдобар за вашата околина.

Машки

Најголемата предност на мажите е тоа што тие се лесни за инсталирање и имаат прифатлива вредност. Според дизајнерот на ентериер, завесите на машкиот модел се совршени за рустикални средини. Еден совет е да се одлучите за дрвена прачка.

Шини

Моделот на железницата е највообичаен, но бара некои надополнувања, така што околината е хармонична. Мора да ја скриете шината со врзани очи или да направите завеса за да ја скриете, предлага Маријана. Бидете внимателни кога отворањето и затворањето на оваа завеса е исто така важно. Ако направите многу брзо движење, платформата може да се отстрани од шините.

Романски

Завесата на римскиот модел е супер светла и шик. Единствениот недостаток, според Маријана, е тоа што треба да се случи кога е целосно повлечен, обично со големина на „гоб“. Ако вашата соба е голема и има многу простор, римската завеса е одличен доказ.

„Многу едноставно, ефтино и лесно и брзо се инсталира!“, Вели дизајнерката на ентериер Маријана Виње. Како и Роман, и треба повеќе простор за склопување. Може да се состави од повеќе флуидна текстилна завеса за да го остави амбиентот со гламурозен шарм.

Панел

Завесата на панелот ги има истите карактеристики како римската. Кога се затворени, тие се многу слични. Панелот за завеси работи како лизгачка врата, идеална за оние кои не се откажуваат од практичноста. Кул совет што го нуди Маријана е да ги декорирате завесите со прицврстување на панделките и деталите во рамките.

Хоризонтална слепа

Тие се практични и опциите за бои, материјали и завршни работи се разновидни. Дизајнерот на ентериер вели дека и покрај нивната разноврсност, тие не го оставаат амбиентот многу удобен.

Вертикална слепа

Како и хоризонталните ролетни, така и вертикалните ролетни се разноврсни и модерни. Ако вашата соба има посовремено чувство, тие можат да бидат добра апликација!

Бидејќи секој модел има своја посебност, собите имаат и други потреби. Сега зависи од вас да изберете која завеса е соодветна за вашата соба да изгледа убаво и со вашето лице.

Боја: фактор што ја прави целата разлика

Изборот на бојата на кој било предмет е многу лична одлука. Ако завесите за собата не се разликуваат. Ако ви се допаѓаат највпечатливите и темни бои, размислете да ги користите детално во вашиот декор, бидејќи овие бои имаат тенденција да станат здодевни со текот на времето. Изберете неутрални и светли нијанси на завесите, така што вашата соба е удобна и мирна. Ако сакате да ги блокирате надворешните светла, не користете темни завеси. Во такви случаи, посоодветно е да се користи затемнување со завеса на врвот. Дизајнерката на ентериер Маријана Виње вели дека најчесто користени ткаенини во завесите на собата се постелнина, газа и превез.

Научете како правилно да инсталирате завеси

Купивте завеса и сега немате идеја како правилно да ја инсталирате, така што вашата соба е убава и хармонична? Подготвивме неколку основни совети за да ја олесниме оваа задача и да не правиме лошо во украсувањето на ваква важна средина! DIY DIY завеси што можете да ги направите дома

Можеби не изгледа така, но правењето завеса може да биде многу лесна задача, покрај тоа што е генерално поевтино. Проверете ги овие совети кои ќе ви помогнат да креирате сопствена завеса.

Како да се направи римската завеса, од Карина Фернандес

Во овој филм, Карина Фернандес учи како да ја направи римската завеса. Во неколку чекори можно е да го направите овој различен модел, што ќе ја остави вашата соба шармантна. Освен што е лесно, многу е поевтино отколку да купите готов.

Како да направите кадифена завеса со пумпи, од Маду Магаланес

Мадду Магаланес даде совет како да се направи оваа обичајна супермодна завеса. Тој користеше многу малку материјали и резултатот беше неверојатен!

Како да направите беспрекорна завеса, од Лариса Вале

Еве, во овој филм, Лариса Вале ве учи како да направите завеса многу лесно и брзо. Не наоѓајте ништо, користете само лепак и ткаенини.

Многу е лесно да ја напуштите вашата соба пошармантна. Освен што е поевтино, резултатот ќе излезе како што сте мислеле!


Видео: ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ от АРАБСКОЙ ХОЗЯЙКИ (Мај 2022).