Супа од зеленчук / супа


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Леурда, зелен кромид и зелен лук се чистат, се мијат и ситно се сецкаат. Се зацврстуваат во малку масло и вода, прибл. 5 минути на средна топлина, покриени.

Во меѓувреме, исчистете го другиот зеленчук, ситно исецкајте и додадете во смесата со кромид. Зачинете со сол, црвен пипер, коријандер и бибер, пополнете со вода. Супи од зеленчук оставете да се вари полу-покриено околу. 25 минути на средна топлина. Откако ќе се свари целиот зеленчук, исклучете го огнот и истурете го изматеното јајце супа од зеленчук жешко.

Супа од зеленчук сервирајте топло попрскано со зелена боја и лажица кисела павлака по вкус.

Добар апетит!


Рецепти што може да ве интересираат

Во многу земји од Латинска Америка и во Шпанија можете да најдете колачи со исто име, но рецептите се сосема различни.

Емпанадас - големи аргентински пити со говедско месо пржени во сало.

  • 1 кеса (400 гр.) Бондуел „4 сезони“ Мешавина од зеленчук
  • 1 кг пилешко месо
  • 2 кромид
  • 1 морков
  • 2 лажици ориз
  • Сол
  • Пиперка
  • 1 пашканат
  • 1 целер
  • 2 ловорови лисја
  • Сецкана тегла за црвени крофни
  • Нафта
  • Магдонос

Варете го месото со ловоровите листови и малку сол, а за време на варењето отстранете ја пената од него.

Во меѓувреме, исечете го кромидот со изренданиот морков и ставете го во друга тава со малку масло, па додадете една лажица црвена крофна, подготвена дома.

Над нив, додајте го сокот од месо, заедно со месото, целерот, пашканатот и мешаниот производ Бондуел 4 Сезона.

Оставете да зоврие, па додадете го оризот, кој претходно бил измиен и оставен во вода. Кога оризот ќе се свари, зачинете по вкус. Исечете и додадете магдонос. Добар апетит.


Летна супа од зеленчук, прелиена со јогурт

Полна со вкус и боја, оваа летна супа од зеленчук зачинета со јогурт е добра, и топла и особено студена од фрижидерот, во жешките летни денови.

На оваа супа додадов поголем дел од зеленчукот што го најдов на пазарните тезги, освен модар патлиџан и зелка.

Избрав верно да го исечам зеленчукот за да бидам во склад со мешунките од грав и изгледаа како тестенини.

Исто така е многу добро Супа од компири со тарагон, подготвени на ист начин, но не Супа од зелен грав со тиква не е инфериорен, дури и ако е поедноставно.



Пилешка супа со зеленчук

По ноќта помеѓу годините о Пилешка супа со зеленчук тоа е благослов. & # 536i, кисело & # 259 со бор & # 537 домашна & # 259 е задоволство. Не двоумете се да ја подготвите куќата на страна, особено бидејќи поголема количина е осигурана долго време со оваа состојка.злато.

Фото: Пилешка супа со зеленчук и архива на ndash & # 259 Бурда Ром и ацирнија

& Icirc & # 539i мора:
1 пилешки гради
1 кромид со средна големина
2 моркови
1 r & # 259d & # 259cin & # 259 de p & # 259trunjel
1 мала гулија & # 259
1 гого & # 537ар
1 јавав пиперка #
100 гр зрна од пченка
100 гр боранија
4 лажици sm & acircnt & acircn & # 259
1 g & # 259lbenu & # 537
500 мл бор & # 537
1/2 нога & # 259 тур & # 259 м & # 259rar verde
1/2 нога & # 259тур & # 259 стр & # 259труњел верде
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Исечете го месото на коцки и варете го на тивок оган, додадете 3 литри вода и исцедете го. & Icircndep & # 259rtezi пена секогаш кога е потребно. Во меѓувреме, исчистете го зеленчукот, измијте го и ставете го на скара или исечете го по желба. Откако супата од месо остана чиста и не се формира пена, додадете го зеленчукот и оставете го да зоврие и оставете да омекне. Измешајте ја киселата павлака со жолчката и неколку лажици топла супа. Кога месото и зеленчукот ќе зовријат, додадете бор, сол и бибер по вкус. Откако супата ќе зоврие 5 минути, тргнете го тенџерето од оган, истурете ја смесата и промешајте. Посипете со ситно сецкан магдонос и покријте го садот 5-10 минути, така што зелените впиваат во аромата и целата маса на течност.

Подолу ќе ги најдете состојките потребни за подготовка на бор во куќата: 500 гр пченично брашно, 500 гр леб (поголема машина), 4 парчиња црн пипер. 259 десетина & # 259, 5 л ап & # 259 fiart & # 259 & # 537i r & # 259cit & # 259, 1 can & # 259 de hu & # 537te, 2 leg & # 259turi leu & # 537tean, 1 crengu & # 539 & # 259 de vi & # 537in, 1/ 2 sfecl & # 259 crud & # 259, 1 l & # 259m & acircie. Состојки што можете да ги најдете на пазарот, изработени од природни, природни состојки.

За тоа како да подготвите бор, внесете овде.

Подготовка: 20 минути Врие: 40 минути
Re & # 539et & # 259 од Корина Јонела Урса, Дева, округот Хунедоара


Супа од зеленчук и супа

Супа и супа од зеленчук, многу здраво после период во кој јадев многу јадења со месо. Имено: Супа од грашок со компири и супа од тиква.

Фото: Супа од грашок со компири и издание на издавачката куќа Архива СРЛ

Супа од грашок со компири

& Icirc & # 539i мора:
1/2 кг компири
1 конзерва грашок или вреќа замрзнат грашок
1 л супа од зеленчук
4 лажици семки од сончоглед (или тиква) излупени и лесно пржени
1 нога & # 259тур & # 259 де стр & # 259труњел
2 лажици масло
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Исчистете го лукот и исцедете го сокот. Додадете грашок, вриејте 2-3 минути и варете, потоа истурете во супа од зеленчук и динстајте на тивок оган. Вкусете ја супата од сол, и кога е подготвена, ставете го исечканиот магдонос во неа и семките од сончоглед или тиква, лесно пржени во тава, пржете. (Кој ќе објави со млечни производи, конечно може да додаде лажица кисела павлака).

Подготовка: 25 минути Врие: 50 минути
Re & # 539et & # 259 од Леонтина Мадинцеа, Тими и # 537оара, судијка. Тими & # 537

Фото: Супа од тиква и архива на ndash & # 259 Publishing City SRL

Супа од тиква

& Icirc & # 539i мора:
3 тиквички
3 гроздови зелен кромид
1 нога & # 259 тур & # 259 од моркови
1 нога & # 259тур & # 259 де стр & # 259труњел
1 нога & # 259тур & # 259 де м & # 259rar
5 лажици маслиново масло
2 л & # 259м & ацирци (сок)
250 мл јогурт
сол
бибер
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Излупете го кромидот, исечете го и исцедете го сокот во маслото. 259 & # 537i & icirci la & # 537i s & # 259 clocoteasc & # 259. Исчистете го лукот и варете го. Ако супата е премногу густа, додадете повеќе зовриена вода. Исечете ги зелените и, кога ќе зоврие целиот зеленчук, додадете го, додадете сок од лимон, сол, бибер и сервирајте со супа од јогурт.

Подготовка: 25 минути Вриење: 45 минути
Повторно & # 539et & # 259 од Соња Миклеску, Букурешт


Домашна супа од зеленчук со тестенини

Традиционалната супа од зеленчук се состои од богата мешавина од зеленчук од секаков вид, сецкан или исечен, кисел сок со борш и домашни тестенини. Нискокалорична храна, лесно сварлива, но во исто време богата со витамини и минерали собрани од зеленчук.

Супите и супите го хидрираат телото, го олеснуваат варењето и го зајакнуваат имунолошкиот систем. Се препорачуваат во диети, но и во секојдневната исхрана за лесна вечера, или за ручек, кога ќе следат еден вид два.

Многу лесно се подготвуваат, дури и за неискусни готвачи. И рецептот и количините не се јасно утврдени, ние го користиме според вкусот и изгледот што го имаме во фрижидерот. Не можеме да се откажеме од каква било форма на кромид и корени (моркови, целер, пашканат), наместо тоа можеме да додадеме боранија, карфиол, брокула или грашок.

СОСТОЈКА:

  • 1 сушен кромид и неколку гранчиња зелена трева
  • 1 морков
  • 1/4 целер
  • 1 пиперка
  • 1 тиквички или 2 средни компири
  • 2-3 домати
  • 1 пашканат
  • 4-5 лажици сок од домати
  • борш или сок од лимон
  • зелен магдонос
  • ovубов
  • сол

За тестенини:

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:

1. Излупете го и ситно исецкајте го кромидот, морковот, целерот, пашканат, бибер и ставете ги во големо тенџере со 2 лажици масло. Пржете ги 2 минути на тивок оган додека кромидот не стане проluирен. Додадете малку сол и покријте го зеленчукот со топла вода околу 1-2 л (за да го забрзате готвењето). Покријте со капак и оставете зеленчукот да зоврие.

2. Проверете го зеленчукот и кога е скоро сварен, додадете ги тиквичките исечкани на коцки, доматите ситно исецкани и неколку лажици сок од домати. Тиквичките и доматите се варат многу побрзо од оние со корени, па ги вариме подоцна за да не се распаднат. Покријте повторно, додадете повеќе вода ако е потребно и оставете да зоврие.

3. Во меѓувреме, направете тестенини: измешајте го брашното со вода, сол и масло, месете со рака околу 10-15 минути. Потоа покријте го тестото и оставете го настрана 30 минути. Распрскуваме со пресврт многу тенок лист (одозгора даден со брашно) го сечеме на ленти од 6-7 см, ги ставаме лентите една врз друга и ги пресекуваме тестенините што е можно потенки. Ги оставаме да дишат 20 минути, по што можеме да ги ставиме во супа.

4. Одделно, доведете го боршот до вриење и истурете го во супа. Ние ја одредуваме количината на борш во зависност од вкусот и колку е кисел боршот, нема точна количина. Вкусете и зачинете со сол и оставете да зоврие уште неколку минути.

5. Можете да проверите дали зеленчукот е варен. Исклучете го огнот и посипете со ситно сецкан зелен ариш и магдонос.


5 рецепти за супа и супа што треба да ги пробате

1. Супа од спанаќ и лерд

Дојде пролетта, па затоа е само добро време да се наполните со зелена боја. Спанаќот и леурдата се меѓу кралици на пролетта, па ајде да ги собереме заедно во вкусна супа. Додадете многу зеленчук на него и завршете с everything со истурање на малку кисел борш.

2. Супа со кнедли

„Не знам како се другите“, но супата со кнедли ме потсетува на моето детство. Сигурно не сум единствениот, но без разлика како се работите со вас, таквата супа може да биде неверојатно добра и, покрај тоа, е важно оружје во арсеналот против настинки и настинки. Може да се сервира со варено месо, исчистено од коски.

3. Пилешка супа од селани

Што правеше баба во земјата со свежо исечено пилешко? Вкусна селска супа! Се разбира, го закиселивме со борш, бидејќи така се однесува, додадовме многу зеленчук, и на крајот ги додадовме нашите омилени зеленило, имено ариш и магдонос. Супата е подготвена за најмногу 90 минути, па ајде да се фатиме за работа ако сте гладни!

4. Стиснете

Ако сеуште не сте слушнале за соковникот, можеби ќе сакате да го пробате што е можно поскоро. За класичен соковник ви требаат есетра, крем и јајце. Варете го зеленчукот, додадете есетра, зачинете и подгответе: за 35-40 минути ќе имате супа како во Делта.

5. Супа од Радаути

Супата Радаути е една од нашите омилени во романската кујна, па затоа не може да недостасува од нашите рецепти. За дополнителен вкус користев и пилешки гради и бутови, додадов многу крем и добив лудост за супа. Добредојдовте на масата!


Супа од зеленчук. Најдобар рецепт

Една од традициите на романската гастрономија е супа. Мислам дека овде, во однос на супата, романката се истакнува, а романските супи се единствени. Аромите и комбинациите на слатко и кисело, ги прават романските супи вистинска кулинарска визит -карта недоволно искористена.

Според романската традиција, супата е првото јадење и секогаш се служи прво, пред другите јадења на менито. Ова јадење е нискокалорично и може да се јаде во секое време од денот, вклучително и вечера.

Бидејќи не постои Романец кој не плункува пред чинија супа, супата е едно од здравите јадења, особено ако е направено на традиционален начин, исто така подготвувате зимска супа од зеленчук. Тоа е извонредно добро, многу здраво и се прави брзо.

Ние ви нудиме вкусен рецепт за супа, кој содржи многу здрав зеленчук, идеален внес на витамини за нашето тело.

Супа од зеленчук го има целиот можен зеленчук (некои свежи, некои замрзнати ако не се свежи)

состојки

    • 250 грама варен грав
      (може да се замени со зелен грашок или грав)
    • Два кромид
    • Два компири
    • Три моркови
    • Два праз
    • 100 грама целер
    • Три црвени или зелени пиперки
    • Јадрото на бела зелка
    • Масло, сол и бибер
    • Сок од два лимони
    • Еден куп зелен магдонос
    • Две нишки од тарагон
    • Лажица доматно пире и мала кутија домати во сопствен сок

    → Излупете го целиот зеленчук.
    → Ставете два литра вода на оган да зоврие.
    The Ситно исецкајте го кромидот, празот (со лисја) парчиња, црвениот пипер, моркови и парчиња корен од целер.
    → Сето ова ставете го во масло и добро сварете. Додадете малку сол.
    → Зелката ситно исечкајте ја. Ставете ја зелката над зеленчукот и промешајте малку. Оставете го целиот зеленчук на оган околу 15 минути.
    → Кога водата врие, ставете ги компирите на парчиња. Кога водата повторно ќе зоврие, додадете го гравот.
    Again Доведете ја супата повторно да зоврие и додадете го целиот зеленчук од тавата со оставениот сок.
    → Покријте го тенџерето и оставете ја супата да врие околу 10 минути.
    → Додадете ја доматната паста и доматите во сопствениот сок.
    → Сварете с everything уште пет до десет минути.
    → Тргнете ја супата од оган, оставете ја малку да се излади, додадете ситно сечкан магдонос и сок од лимон. Совпаѓајте со сол.

    Послужете топла супа од зеленчук со малку рендан пармезан одозгора и свеж леб.
    Можете да додадете јогурт или малку крем во супата.
    Можете да ја исправите супата со изматено јајце и неколку лажици млеко.
    Вкусно е секој пат!


    состојки

    • 1 кг треска
    • 3 компири
    • 1 морков
    • 1 кромид
    • 2-4 чешниња лук
    • 1 пиперка
    • 1 голем домат
    • 1 лута пиперка
    • 1 лажица доматно пире
    • 1 ½ лажица масло
    • 1-2 сушени лисја од ловор
    • свеж зеленчук: магдонос, копра, зелен кромид
    • сол и бибер по вкус
    • 8-9 чаши вода
    • опционално: ½ чаша крем

    Начин на подготовка

    Подгответе го целиот зеленчук. Измијте, излупете и исчистете по потреба.

    Исечете го кромидот, пиперката, лутата пиперка, лукот и доматот (од кој ги извадивте семето).

    Исечете ги компирите на коцки или четвртини. Морков се става на голем ренде.

    Загрејте го маслото во голем тенџере, во кое ќе ја направите супата. Додадете кромид, морков, пиперка, лута пиперка и лук - сите ситно сецкани.

    Гответе го зеленчукот околу 5-7 минути. Посипете ги со сол и бибер. Кога ќе омекнат, додадете ги доматот, доматната паста и ловоровите листови скршени на парчиња.

    Нежно промешајте и динстајте уште 3-5 минути.

    Потоа истурете ја водата со зеленчук и додадете компири. Оставете да зоврие, а потоа намалете го огнот на минимум.

    Додека компирот врие (потребно е околу една четвртина час), подгответе ја рибата.

    Измијте го и исечете го на коцки. Кога компирот и целиот друг зеленчук ќе омекнат, додадете ги парчињата треска во тавата.

    Ако рибата е замрзната, варете ја 5-7 минути. Ако е свежо или одмрзнато (одмрзнато), му требаат само 3-5 минути.

    Супа од треска со зеленчук е подготвена. Исклучете го огнот и одозгора посипете ситно сечкан магдонос или друг зеленчук.

    Треска може да се замени со друг вид риба, како лосос или дури и ракчиња.

    За кремаста супа, додадете малку крем (ставете во садот кога служите). Во деновите на постот, кремот може да се замени со кокосово млеко.

    Придобивки од потрошувачката на кодови

    Бакалар е риба со бело, посно и посно месо. Успешно заменува живина или други животински протеини.

    Има благ вкус и висока разноврсност, што значи дека може да се подготви на различни начини и да се користи во различни рецепти.

    Според „Најздравата храна на светот“, 113 гр варени филети треска ги обезбедуваат следниве хранливи материи:

    витамин Б12 - 109% од препорачаната дневна доза (RDA)
    јод - 88% од RDA
    селен & # 8211 58% од RDA
    фосфор & # 8211 56% од RDA
    протеини & # 8211 42% од RDA
    Рид & # 8211 21% од RDA
    витамин Б3 & # 8211 10% од RDA
    МОЛИБДЕНУМ & # 8211 9% од RDA
    витамин Б6 & # 8211 9% од RDA
    Омега-3 & # 8211 8% од RDA
    Витамин Б5 & # 8211 8% од RDA

    Нискокалорична, богата со протеини и хранливи материи, треска е одличен избор за оние кои сакаат да ослабат. Исто така, оваа риба има низок гликемиски индекс.

    Истражувањата покажаа дека оние кои редовно јадат риба имаат помал ризик од срцеви заболувања и опасни кардиоваскуларни настани.

    Особено рибата со ладна вода, како што е треска, е корисна кај атеросклероза и кардио-метаболички нарушувања.

    Омега-3 масните киселини и витамините Б12 и Б6 се важни хранливи материи кои го поддржуваат кардиоваскуларното здравје.

    Омега-3 помага да се контролира крвниот притисок, помага во намалување на триглицеридите, спречува срцев удар и штити од срцева аритмија.

    Потрошувачката на риба, исто така, е поврзана со помал ризик од рак (рак на дебелото црево, рак на бубрезите, леукемија, мултипен миелом, не-Хочкинов лимфом).

    Истражувањата сугерираат дека рибите богати со Омега-3 го штитат мозокот од невродегенеративни болести како Алцхајмерова болест или когнитивен пад.

    Покрај тоа, добрите рибини масти го подобруваат расположението и се борат со депресијата.

    Диетите богати со Омега-3, исто така, обезбедуваат заштита од макуларна дегенерација и воспалителни состојби (астма, ревматоиден артритис).


    Супа од Минестрон

    Не поминува една недела без топол оброк и со многу сок во куќата, ова е златното правило на молдавско пилешко како мене! Супа, супа, борш, воопшто не сме претенциозни во овој поглед! Така, направив распоред за себе - една недела супа од зеленчук, следната недела и поконзистентен протеин. Тоа е систем што досега не пропадна, затоа што имаме тенденција брзо да ни здосади едно јадење, затоа и онака готвам с everything во мали количини.
    Супата овде доаѓа од прекрасната Италија и има особеност дека е направена од сезонски зеленчук и исто така содржи тестенини (или ориз во некои случаи), понекогаш дури и месо. Затоа е прилично конзистентна и хранлива супа и неверојатно разноврсна. Во суштина, не ви треба рецепт за да ја направите оваа супа - без оглед на зеленчукот што го имате при рака, грст кратки тестенини и малку зелена боја е с all што ви треба за оброк во склад со студената сезона! Или која било друга сезона!


    Е ви требаат: 3 супени лажици маслиново масло, 1 исечен кромид, 1 исечкана дршка од целер, 2 моркови исечени на коцки, 2 исечени чешниња лук, 1 сецкана црвена пиперка, 1 сецкана зелена пиперка, 1 грст грав, сецкани, 1 чаша грав веќе зовриен грав, 1 грст замрзнат грашок, ½ кг сецкани домати (свежи ако најдете навистина вкусни домати), околу 1,5-2л вода (во зависност од тоа колку густа сакате супата), 1 рака кратки тестенини, сол и бибер вкус, 1 лажичка сушена мајчина душица, ½ лажичка сув босилек, сецкан магдонос и сок од лимон за да го закиселите на крајот.


    Загрејте го маслото во тенџере за супа и додадете кромид, целер, моркови и лук. Пржете 2-3 минути додека зеленчукот не омекне. Додадете пиперка, грав и грашок, грашок и домати, потоа истурете во вода и зачинете со сол и бибер. Се вари околу 15 минути, потоа додадете ги тестенините и продолжете да готвите уште 5-7 минути. Тргнете од оган, додадете мајчина душица, босилек и малку сецкан магдонос и истурете во врели чинии. Кисело со сок од лимон по вкус.


    Видео: How To Make Supă cu Găluște Dumpling Soup With Chicken Broth. #ROMANIANFOOD (Јуни 2022).


Коментари:

  1. Makree

    Предлагам да ја посетите страницата, со огромна количина на информации за предмет на интерес за вас.

  2. Tojalar

    I find you admit the error.

  3. Nickolas

    Bravo, your thought is helpful

  4. Sharan

    Секако. И налетав на ова.



Напишете порака