Торта со јагоди

Загрејте ја рерната на 425 степени.

Во голем сад измешајте брашно, 4 лажици шеќер, прашок за пециво и сол. Втријте го ладниот путер во мешавината од брашно со врвовите на прстите, внимавајте путерот да не се загрее премногу. Не го вклучувајте целосно путерот во мешавината од брашно - сакате некои мали парчиња путер да ги одржат бисквитите убави и ронливи.

Додадете го кремот и измешајте со дрвена лажица додека тестото не се соедини.

Либерално премачкајте ја вашата работна плоча и користејќи сукало или раце, соберете го тестото во топка, а потоа израмнете во правоаголник, приближно 8-на-4-инчи. Исечете го тестото на 8 бисквити. Ставете го на плех обложен со хартија за печење.

Во мал сад изматете го јајцето. Четкајте ги врвовите на секој бисквит со миење јајца, а потоа посипете ги со преостанатата лажица шеќер.

Печете додека бисквитите не добијат златно-кафеава боја, приближно 15 минути. Префрлете се на решетка и оставете да се излади.


Старомоден Торта со јагоди

Јас сум fanубител на сол и слатко измешани заедно. Баба ми Лизи Полк често користеше бисквити наместо пециво во нејзините рецепти. Во денешно време, повеќето луѓе користат торта од ангелска храна или торта од фунта за овој десерт, но ми се допаѓа старомодната мешавина на не толку слаткиот бисквит со сладоста на јагоди и шлаг. Овој десерт го послужувам лето со свежо берени бобинки од нашата локална фарма за јагоди.

Опција за замена: Наместо да направите компонирана торта, можете да ја претворите во чинии со лична големина. Исечете ја варената торта на коцки и соберете ги парчињата торта, бобинки и крем во чаши или чинии.


Торта со јагоди (најдобра)

Го пробав овој рецепт од Париз денес и можам да ви кажам дека е добар, на сите им се допадна. Како што многу луѓе изјавија пред да биде премногу шеќер (половина од препорачаниот шеќер ќе го направи) и треба само да го готвите 30/40 минути максимум! Исто така, треба да го удвоите прашокот за пециво, бидејќи мојата торта воопшто не се крена. Променете само она што мислите дека ќе работи најдобро за вас. Покрај тоа, тоа е одличен рецепт, дефинитивно би го препорачал и би го направил повторно. Среќно печење на сите ☺️

Масимо С.

Одличен рецепт што го направив неколку пати, но ја намалив содржината на шеќер за 25%.

Лето А.

Го направив овој рецепт за торта најмалку 4-5 пати, и е пристоен. Понекогаш излегува рамно, не сум сигурен зошто. Не е мојот омилен рецепт бидејќи најдов подобар колач, но го сакам рецептот за шлаг овде - го користам за други колачи и едноставно е прекрасен!

Фелисити Ф.

Оваа торта беше прекрасна. Го направив за велигденски ручек и моите пријатели јадеа секунди. Сепак, тортата не се вклопува во една тава и морав да користам две тави и да го намалам времето за печење. Беше вкусно и декадентно и дефинитивно ќе го направам повторно.

Арта С.

Половина од овие луѓе што велат дека се искусни пекари ме натера да се смеам. Кој ви го кажа тоа? Бидејќи тортата излегува совршена по рецептот на Т.

Сумаја А.

Првпат правев кратка торта со јагоди од нула. И овој рецепт не разочара. Немав крем од забен камен, па го заменив со сок од лимон. Освен тоа, следеше рецептот точно како е. Ја сакав тортата. Beе успее повторно! Беа потребни околу 40 минути за печење, беше совршено. Не беше тешко или рамно.

Мари Б.

Ја направив оваа кратка торта и таа е извонредна. Ви благодарам

Кристина Ц.

Дел од рецептот за торта го направив двапати, бидејќи одлучив дека тортата треба да биде повисока откако излезе првата торта. Првиот пат се заебав и ставив 2х1/2 шолја шеќер во меренгата. Втор пат, следеше до маичка. Првиот мораше да се извади во 30 минута, како што многумина сугерираа овде. Второто не беше ни направено во тој момент и беше повисоко и побушно. Само претпоставка, но верувам дека времето за готвење ќе варира во зависност од тоа колку е воздушна вашата меренга. Вкусови неверојатни!

Janeејн З.

Разочаран од овој рецепт, го пробав двапати, двата пати рамни и густи. Исто така беше премногу слатко. Јас сум искусен пекар и го следев овој рецепт кај Т. Не би го препорачал

Никол Г.

многу ја сакав оваа торта. Дали е можно да се направи помала верзија со овој рецепт? Може ли да користам тркалезна тава за торта од 6 инчи со ова?

Луливија В.

Го имам направено овој рецепт многу пати и секој пат кога ми се чини дека ќе дојде на место, моето семејство го сака, навистина е најдобриот колач со јагоди!

Карен Л.

Ја направив оваа торта 4 пати за 3 недели по желба. Сите го сакаат, дури и јас и јас мислевме дека не ми се допаѓа кратки торти со јагоди !!

Ванда С.

Ми се допадна овој рецепт за кратки колачи! Се печеше до совршена висина за кратко печиво и беше многу вкусно. Сите мои гости се вратија на секунда, вклучувајќи ме и мене.

Стеф Д.

Одличен рецепт! Користев брашно без намена без глутен и тоа функционираше прекрасно. Следниот пат ќе го намалам шеќерот бидејќи го најдов премногу сладок. Како и многумина, и моето излезе малку рамно, па ако сакате да изгледа како на фотографијата, ќе го удвојам рецептот (торта и крем) и ќе истурам во две тави-ова го направив втор пат кога го направив рецептот и добро функционираше ). Времето за печење ми беше околу 45 минути, страните почнаа да стануваат премногу крцкави, па можеби ќе почнам да го проверувам во 35 минута. Генерално Прекрасен вкус на кратки торти со јагоди!

Карен Л.

Моите колачи беа порамномерни отколку што би сакал, но не помалку вкусни и сите се бунеа за тоа. Јас користев две тркалезни тави од 8 инчи и печени 30 минути.


Како да направите шорцев од јагоди

Започнете со правење бисквити. Ова се лесно засладена верзија на Речиси јужни бисквити од матеница во мојата книга за готвење. Вистинските јужни бисквити обично бараат брашно од бел крин, брашно со малку протеини, првенствено достапно во јужните американски држави, што создава ултра-нежни бисквити што се топат во устата. Не можам лесно да го најдам брашното од Белиот крин каде што живеам, така што мојата тајна е да додадам малку пченкарен скроб во брашното за да го добијам истиот ефект.

Во голем сад измешајте брашно, пченкарен прашок, прашок за пециво, сода бикарбона, гранулиран шеќер и сол.

Додадете парчиња ладен путер.

Користете ги прстите за да го протриете путерот во сувите состојки додека смесата не личи на груби трошки со парчиња путер со големина на грашок.

Додадете го матеницата. (Забелешка: Ако не сакате да купите цел картон матеница за овој рецепт, лесно е да го направите свој. Едноставно додадете 2-1/2 лажички сок од лимон или бел оцет во чаша за мерење течност. Потоа додадете млеко до линијата од 3/4 чаши и оставете да отстои 10 до 15 минути, или додека малку не се стегне и задебели.)

Мешајте со гумена шпатула додека тестото не се соедини во леплива, бушава маса. Не мешајте премногу.

Со раце со лесно брашно, формирајте го тестото во 8 топчиња со изглед на крцкави и ставете го на подготвениот плех. (Треба да бидат поголеми од топчиња за голф, но помали од тениски топчиња.) Не грижете се дали ќе ги направите совршени и ќе бидат подобри ако се малку груби околу рабовите. Посипете ги врвовите со турбинадо шеќер.

Печете 13 до 15 минути, додека бисквитите не добијат златна боја. Тргнете на страна да се излади.

Додека бисквитите се ладат, подгответе ги јагодите.

Ставете една третина од бобинки во средна чинија и, користејќи пире од компири или вилушка, изгмечете ги во буре пире.

Измешајте ги преостанатите бобинки, заедно со џемот од малина и гранулиран шеќер.

Оставете ги бобинки да седат на собна температура околу 10 минути, додека не станат сочни.

Во меѓувреме, направете шлаг. Во електричен миксер или со рака, изматете го дебелиот крем додека не се формираат меки врвови, потоа посипете го шеќерот со кремот и матете додека не се вратат меките врвови. Не претерувајте.


Опрема


Резиме на рецепт

  • 2 контејнери свежи јагоди [четвртини]
  • 3/4 чаши шеќер [поделен]
  • 1/4 лажичка екстракт од бадем [опционално]
  • 1 чаша шлаг
  • 2 лажици шеќер
  • 2 3/4 чаши универзално брашно
  • 4 лажички прашок за пециво
  • 3/4 чаша ладен путер [исечете]
  • 2 големи јајца [лесно изматени]
  • 1 контејнер кисела павлака
  • 1 лажичка екстракт од ванила
  • Гарнитури: свежи гранчиња нане

Комбинирајте јагоди, 1/2 чаша шеќер и, по желба, екстракт од бадеми. Покријте ја смесата со бобинки и оставете да отстои 2 часа.

Изматете го шлаг со средна брзина со електричен миксер додека пенесто постепено додадете 2 лажици. шеќер, матејќи додека не се формираат меки врвови. Покријте и изладете до 2 часа.

Комбинирајте брашно, преостаната 1/4 чаша шеќер и прашок за пециво во голема чинија исечете путер во мешавина од брашно со блендер за пециво или две вилушки додека не се распадне.

Измешајте ги јајцата, павлаката и ванилата додека не се измешаат и додадете во мешавината од брашно, мешајќи додека сувите состојки не се навлажнат. Испуштете го тестото со лесно намачкана 1/3 шолји на лесно подмачкан плех. (Премачкајте ја чашата со спреј за готвење со зеленчук по секоја капка.)

Печете на 450 степени за 12 до 15 минути или додека не поруменат.

Поделете ги шорцевите на половина хоризонтално. Лажица околу 1/2 чаша мешавина од бобинки на секоја дното на тортата, со заоблена лажица. разладен шлаг, и покријте со врвови. Послужете со преостанатиот шлаг. Гарнирајте, по желба.


Состојки што ќе ви требаат

Јагода Шеќер јајца Брашно Путер Екстракт од ванила Прашок за пециво Млеко или павлака

Торта со јагоди

Тука е, омиленото лето за секого: свежи, слатки јагоди на врвот на лушпест, маслен бисквит - се разбира, на врвот со шлаг!

Состојки

  • 2 квартови (1336 гр.) Јагоди, исечени од нивните лисја
  • 1/2 чаша (99гр) шеќер
  • 2 лажички свеж сок од лимон
  • 3 1/2 чаши (418 гр.) Крал Артур Небелено брашно за сите намени
  • 1 лажичка сол
  • 1 лажица прашок за пециво (11гр)
  • 1/2 лажичка сода бикарбона
  • 1/4 чаша (36 гр) матеница во прав
  • 3 лажици (35 гр) гранулиран шеќер
  • 8 лажици (113g) ладен путер или 1/2 чаша (92g) ладно скратување
  • 2 лажички екстракт од ванила
  • 1 големо јајце
  • 1 чаша (227 гр) млеко*
  • 2 лажички млеко, по желба за прелив
  • 2 лажички шеќер, по желба за прелив

*Или заменете 1 чаша матеница (227g) за путер од млеко во прав и млеко

Инструкции

За да го подготвите овошјето: Изгмечете 2 чаши јагоди. Исечете ги преостанатите јагоди и измешајте ги сите бобинки со шеќер и сок од лимон. Оставете да се одмори 1 час.

Загрејте ја рерната на 425 ° F. Лесно подмачкајте плех, или обложете го со пергамент.

За да направите бисквити: Измешајте ги сувите состојки, и нанесете го во ладен путер или скратете додека смесата не стане трошка.

Изматете ги ванилата и јајцето со млекото, потоа додајте ги одеднаш во сувите состојки и мешајте додека не се апсорбира течноста.

Направете чекор понатаму

Како да направите одличен торта со јагоди

Исклучете го тестото на малку побрашнета површина и месете четири или пет пати, само додека не се соедини. Извлечете го тестото додека не е дебело околу 1/2 "до 3/4" и исечете го на 2 1/2 "до 3" кругови.

Поставете ги бисквитите на подготвениот плех, премачкајте ги врвовите со млеко за сјајна површина и посипете ги со шеќер.

Печете 10 до 12 минути, додека врвовите не поруменат. Извадете ги од рерната и изладете ги 15 минути пред да ги послужите.

За да ги соберете кратките торти: Изматете го кремот додека не се формираат меки врвови.

Непосредно пред сервирање, поделете ги бисквитите, лажица половина од бобинки и шлаг на долната половина, одозгора преостанатите половинки од бисквитите и лажица на преостанатите бобинки и крем.


Добро, знам што мислиш. Вие сте толку среќни што го направив овој рецепт за вас точно на време за четврти јули, нели? Мислам дека ова е неверојатно празничен и совршен десерт за 4 -тиот и остатокот од вашите летни готвења. Морав да го направам овој рецепт за торта три пати само за да го добиете вистинскиот за вас, да го пробате. Кога ќе ги разгледате состојките, ќе откриете дека она што ви треба за да го направите овој рецепт е многу вообичаено и достапно. Начинот на кој се обидувам да го задржам за тебе!

Заеднички и достапни состојки се она од што се прави одличната храна!

Ако сте нови за мојот блог за храна, пред с all, & ldquoHey boo! & Rdquo Второ, рецептите што ги создавам на мојот блог едноставно користат заеднички и достапни состојки. Нема ништо полошо од тоа да пронајдете рецепт за кој сакате да се обидете само за да откриете за кој никогаш не сте слушнале или не можете да најдете некоја од состојките што ги бара. Не знам за тебе, но можам да го поднесам тоа. На мојот блог за храна, мојата цел е да ви помогнам да создадете вкусна храна за да ја споделите со вашето семејство и пријатели, но со многу лесни инструкции и состојки за кои сте слушнале порано.

За да го направите овој рецепт за торта со јагоди, ќе ви требаат неколку основни состојки:

  • Брашно
  • Путер
  • Шеќер
  • Млеко
  • Екстракт од ванила
  • Млеко
  • Шлаг крем
  • Крем сирење
  • Исечени јагоди
  • Јагода прелив

Види! Тоа не звучи премногу лошо, нели ?!

Правењето на овој рецепт за торта е неверојатно лесно. Toе ги следите упатствата и ќе поминете низ правење торта како што обично би правеле, најдобриот дел од правењето на оваа торта е додавање топло млеко. Тоа & е нова техника за мене! Ветувам дека отсега ќе додавам топло млеко во моите колачи. Чувствувам дека тоа ја прави тортата екстра влажна и маслена. Од трите пати, ја направив оваа торта, излезе на ист начин секој пат. Ме интересира да слушнам што мислите вие ​​за тоа.

Оваа торта можете да ја направите и во тава со листови 9X13!

Она што го сакам во овој рецепт за торта со јагоди од јагоди е како добивате еднаква порција од сите состојки во овој рецепт. За разлика од традиционалниот Торта со јагоди, понекогаш ми снемуваат јагоди пред да завршам со кремот, а понекогаш и да излезам од кремот пред да излезам од бисквитот. Правењето на овој рецепт за торта со јагоди од јагоди ми дава задоволство да не останам без ниту еден од важните елементи на торта со јагоди.

Овој рецепт за торта со јагоди од јагоди е многу сличен на мојот Торта со шорцеви од праски и јагоди!

Willе ви се допадне овој рецепт. Ти ветувам. Особено ако планирате или сте собрале јагоди оваа сезона. &Е ви треба рецепт за да ги користите тие јагоди. Ако ова не ви го намали, можете исто така да го проверите мојот Лесно јагода се распаѓа рецепт или Јагода и бело чоколадо Scones.

Друга работа што ми се допаѓа во овој рецепт за торта е тоа што не мора да изгледа неверојатно убаво, бидејќи во секој случај не ќе трае толку долго. Го сакам изгледот на оваа торта како што е. Изгледа доволно убаво за јадење, но исто така има и рустикален изглед. Изгледот на оваа торта е совршен изглед летни десерти!


Вкусни слатки колачи:

Подгответе Торта со јагоди според упатствата, освен намалете го шеќерот од 1/4 чаша на 1 лажица во Чекор 1. Испуштете ги јагоди, 3 лажици шеќер и засладен шлаг и испуштете го Чекор 3. Во Чекор 1, промешајте ја смесата со кисела павлака , потоа измешајте една од следните мешавини: Мешавина А: 1/4 чаша ситно рендано пармезанско сирење (1 унца) и 1 лажичка испукан црн пипер Мешавина Б: 2 парчиња сланина, крцкани и распарчени, и 1/4 чаша распарчена сино сирење (1 унца) Мешавина В: 1/4 чаша ситно рендано чедар сирење (1 унца) и 2 лажички сецкани конзервирани чиполи чили пиперки во адобо сос Мешавина Д: 2 лажици проследени и ситно сецкани маслинки од калама, 2 лажици исечени сушени домати, и 2 супени лажици распаднато фета сирење Мешавина Е: 1/4 чаша ситно рендано бело сирење Чедар (1 унца) и 3 лажици ретко исечен зелен кромид По порција: 274 калории, 6 гр протеини, 27 гр јаглени хидрати, 16 гр вкупна маст (9 гр седи (маснотии), 70 мг холестерол, 1 г влакна, 3 г вкупен шеќер r, 10% Витамин А, 0% Витамин Ц, 406 мг натриум, 13% калциум, 10% железо


Торта со јагоди

Тука е, омиленото лето за секого: свежи, слатки јагоди на врвот на лушпест, маслен бисквит - на врвот со шлаг, се разбира!

Состојки

  • 2 квартови (1336 г) јагоди, исечени од нивните лисја
  • 1/2 чаша (99гр) шеќер
  • 2 лажички свеж сок од лимон
  • 3 1/2 чаши (418 гр.) Крал Артур Небелено брашно за сите намени
  • 1 лажичка сол
  • 1 лажица прашок за пециво (11гр)
  • 1/2 лажичка сода бикарбона
  • 1/4 чаша (36 гр) матеница во прав
  • 3 лажици (35 гр) гранулиран шеќер
  • 8 лажици (113g) ладен путер или 1/2 чаша (92g) ладно скратување
  • 2 лажички екстракт од ванила
  • 1 големо јајце
  • 1 чаша (227 гр) млеко*
  • 2 лажички млеко, по желба за прелив
  • 2 лажички шеќер, по желба за прелив

*Или заменете 1 чаша матеница (227g) за путер од млеко во прав и млеко

Инструкции

За да го подготвите овошјето: Изгмечете 2 чаши јагоди. Исечете ги преостанатите јагоди и измешајте ги сите бобинки со шеќер и сок од лимон. Оставете да се одмори 1 час.

Загрејте ја рерната на 425 ° F. Лесно подмачкајте плех, или обложете го со пергамент.

За да направите бисквити: Изматете ги заедно сувите состојки и работете во ладен путер или скратете додека смесата не стане трошка.

Изматете ги ванилата и јајцето со млекото, потоа додајте ги одеднаш во сувите состојки и мешајте додека не се апсорбира течноста.

Направете чекор понатаму

Како да направите одличен торта со јагоди

Исклучете го тестото на малку побрашнета површина и месете четири или пет пати, само додека не се соедини. Извлечете го тестото додека не е дебело околу 1/2 "до 3/4" и исечете го на 2 1/2 "до 3" кругови.

Поставете ги бисквитите на подготвениот плех, премачкајте ги врвовите со млеко за сјајна површина и посипете ги со шеќер.

Печете 10 до 12 минути, додека врвовите не поруменат. Извадете ги од рерната и изладете ги 15 минути пред да ги послужите.

За да ги соберете кратките торти: Изматете го кремот додека не се формираат меки врвови.

Непосредно пред сервирање, поделете ги бисквитите, лажица половина од бобинки и шлаг на долната половина, одозгора преостанатите половинки од бисквитите и лажица на преостанатите бобинки и крем.


Погледнете го видеото: Вкусна и Лесна Торта со Јагоди!!! (Јануари 2022).