Коктел рецепти, духови и локални барови

Кремаст рецепт за фетучини од спанаќ

Кремаст рецепт за фетучини од спанаќ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Состојки
  • Тестенини
  • Тестенини од зеленчук
  • Тестенини од спанаќ

Ова е брзо јадење тестенини со свеж спанаќ и лук во кремаст сос од пармезан. Можете да додадете шунка или ракчиња ако ви треба нешто посуштинско.

Ова го направи 1 лице

СостојкиСлужи: 4

  • 500 гр фетучин
  • 2 лажици путер
  • 2 лажици маслиново масло
  • 1 чешне лук, мелено
  • 450 гр свеж спанаќ, сецкан
  • 240мл крем за камшикување
  • 120 гр рендан пармезан
  • 1/4 лажичка мелен црн пипер

МетодПодготвување: 10мин ›Готвење: 20мин› Подготвено за: 30мин

  1. Доведете голем тенџере со малку солена вода до вриење. Додадете тестенини и варете додека не се сварат уште цврсти до залак, околу 8 минути; одвод.
  2. Растопете путер со маслиново масло во голема тава на средна топлина. Гответе и промешајте лук во смесата со путер додека не омекне, 2 до 3 минути; додадете спанаќ и варете малку да овенат, околу 1 минута.
  3. Промешајте фетучин со мешавина од спанаќ. Истурете крем врз тестенините и спанаќот. Зголемете ја топлината на средно висока и варете додека кремот малку не се згусне и не се намали волуменот, околу 5 минути.
  4. Промешајте пармезан во сосот да се растопи и зачинете со црн пипер.

Неодамна прегледано

Прегледи и оценкиПросечен глобален рејтинг:(0)

Прегледи на англиски јазик (0)


Рецепт за колбаси и фетушин од спанаќ Алфредо

Овој лесен фетучин алфредо се одликува со свилен мазен сос направен со путер и пармезан, варена колбас и слабо исушен спанаќ. Потребни ви се помалку од 20 минути за да го направите, а на повидок нема прскање крем. Скокнете на рецептот за тестенини Фетушин од колбаси и спанаќ или прочитајте за да ги видите нашите совети за правење.

Ако сте гледале други рецепти за фетушин алфредо, можеби сте забележале дека дебелата павлака обично е на списокот со состојки.

Не повикуваме крем (иако, додавањето прскање кон крајот на готвењето не мора да биде лоша работа). Наместо крем, нашиот рецепт се потпира на комбинација од путер, пармезан и скробна вода од тестенини. Скробот во водата за тестенини ги згуснува путерот и сирењето во кадифено мазен сос што ги премачкува фетушинските тестенини.

Кога додавате варена италијанска колбас и слаб овенат спанаќ во мешавината, овој лесен фетучин брзо се издига на врвот на моите омилени рецепти за тестенини. Кремасто е, прекрасно и крајно вкусно.

Се разбира, можете да направите тестенини без колбаси и спанаќ. Наместо колбас, пробајте го на врвот со овие алтернативи:

  • Фетушин Алфредо со пилешко е лесно и вкусно. Го сакам овој лимон путер варен пилешко — во поврзаниот рецепт, го додаваме во шпагети сквош, но би било фантастично со ова јадење тестенини.
  • Ракчиња Алфредо е класика. Додадете лесни печени ракчиња одозгора или за уште повеќе вкус, користете го нашиот рецепт од ракчиња со лук путер. Во тој рецепт, ние повикуваме на цилинтро, но можете да го изоставите или да го замените со босилек или магдонос.

Лесна вечера со тестенини

Ако има една лесна вечера во последно средство што го зачувува денот одново и одново, тоа треба да биде кутија тестенини. Повеќето од нас го имаат во секое време. И во краен случај, можете да добиете вечера со тестенини на масата за околу 20 минути.

И, секако, јас понекогаш отворам тегла сос, го загревам, ја правам најбрзата салата на светот и ја нарекувам ноќ. И тоа е во ред. Но, иако тоа е храна, едвај задоволува душа. Што н brings носи до оваа тестенина.


Фетушин со кремаста печурка

Принос: 4 порции

време на подготовка: 10 минути

време за готвење: 20 минути

вкупно време: 30 минути

Најкремастиот сос од алфрео од печурки што некогаш ќе го имате – толку добар сос, што ќе сакате да го намачкате со лажица!

Состојки:

  • 8 унци фетучин
  • 2 лажици несолен путер
  • 2 чешниња лук, мелено
  • 1 килограм кремини печурки, ретко исечени
  • 1 кромид, исечкан на коцки
  • 1/2 лажичка сушена мајчина душица
  • 1/4 лажичка сушен копра
  • Кошер сол и свежо мелен црн пипер, по вкус
  • 2 лажици универзално брашно
  • 3/4 чаша супа од зеленчук
  • 1 чаша половина и половина, или повеќе, по потреба*
  • 2 чаши бебешки спанаќ
  • 1/4 чаша свежо рендан пармезан
  • 2 лажици сецкани свежи лисја од магдонос

Правци:

  1. Во големо тенџере со врела солена вода, варете тестенини според упатствата на пакувањето добро исцедете.
  2. Растопете путер во голема тава на средна топлина. Додадете лук, печурки и кромид. Гответе, мешајќи повремено, додека не омекне, околу 3-4 минути. Промешајте со мајчина душица и копра додека не замириса, зачинете околу 1 минута со сол и бибер, по вкус.
  3. Изматете брашно додека не порумени, околу 1 минута. Постепено изматете супа од зеленчук и варете, мешајќи постојано, додека не се вклопи, околу 1-2 минути. Промешајте половина и половина додека малку не се згусне, околу 1-2 минути.
  4. Промешајте со бебешки спанаќ и пармезан додека не овене спанаќот, околу 2 минути. Ако смесата е премногу густа, додадете повеќе половина и половина по потреба.
  5. Промешајте тестенини и нежно фрлете да се соединат.
  6. Послужете веднаш, украсени со магдонос, по желба.

Белешки:

*Половина и половина се еднакви делови на полномасно млеко и крем. За 1 чаша половина и половина, можете да замените 3/4 чаши полномасно млеко + 1/4 чаша дебел крем или 2/3 чаши обезмастено или млеко со малку маснотии + 1/3 чаша дебел крем.


3 работи што треба да ги знаете кога правите кремаст Бри Фетучини

Првото нешто што треба да знаете кога го правите овој кремаст Бри Фетучини е да бидете сигурни дека ќе ја зачувате водата од тестенините.

Овој чекор е многу важен и може лесно да се пропушти. Водата од тестенини е магичната состојка која ги згуснува сосовите и додава вкус.

Второ, сварете ги тестенините за 2 до 3 минути за да задржите каснување од ел денте за тестенините. Тестенините продолжуваат да се варат и по исцедувањето, под готвење за неколку минути го спречува ова.

И трето, тавата со вистинска големина е секогаш важна при готвењето. Тавата со вистинска големина што ги содржи сите состојки мора да ја имате во секоја кујна, тоа е разликата помеѓу така-оброците и вечерите на ниво.

Последно, ве молам, ако го направивте овој вкусен рецепт за квалитетен ресторан, оставете ми коментар. Сакам да слушам од тебе, тоа е мојот омилен дел.


Подготовка

Загрејте ја тавата на средна топлина додека не се загрее, додадете путер и маслиново масло и варете печурки, ракчиња и лук додека ракчињата не почнат да стануваат розови. Извадете од тавата и оставете настрана.

Во истата тава, вклучете ја топлината на средно висока и додадете млеко, пилешка супа и тестенини. Гответе околу 10 минути, мешајќи повремено додека тестенините не станат ал денте.

Додадете цреша домати во тавата, промешајте и додадете спанаќ во две серии додека не овенат. Промешајте добро да се премачка со сос, додадете италијанско зачинување и зачинете со сол и бибер по вкус. Промешајте со мешавина од ракчиња и печурки и пармезан. Фрли да се соедини и послужи.


Фетучини со кремаста печурка со карамелизиран кромид и спанаќ


(Рецептот може да се најде на албумот на страницата ieули и овде.)
Чекор по чекор инструкции:


Кремасти печурки Фетучини со карамелизиран кромид и спанаќ ќе бидат на маса за кратко време со следниве артикли: Сол, 10-15 мали печурки (отидов со Бебе Портабелос), Фетучини (8 унци), Балсамичен оцет, Маслиново масло, 3 средни -голем кромид, пармезан (јас го рендав моето, што дефинитивно го препорачав), свеж спанаќ (околу 3 чаши), млеко и тежок крем.


Започнете со подготовка на зеленчук. Ги отстранив краевите и го пресеков 3 -те кромид на половина. Потоа го излупив надворешниот слој и го исеков кромидот по должина, како што гледате погоре.


Потоа ги избришав врвовите на печурките со влажна хартиена крпа и ги отстранив стеблата. Откако тоа беше готово, јас ги исеков печурките.


Во голема тава, загрејте 1 лажица маслиново масло на висока температура.


Потоа додадете го целиот кромид во врелото масло и внимателно мешајте постојано околу 10-14 минути или додека не започне да зарумени.


Еве го кромидот по околу 14 минути готвење на висока температура. Можете да видите дека тие почнаа да кафеави, но не горат. Свртете го огнот на средно висок оган и продолжете со мешање постојано уште 10 минути.


Во втората тава загрејте уште една лажица маслиново масло на средна температура.


Додадете исечени печурки и малку сол во оваа тава.


Потоа измешајте ги печурките и покријте ги. Wantе сакате да ги готвите печурките околу 20 минути повремено мешајќи. Мислам дека мешав на секои 5 минути.


Сега добив готвење тестенини и ги следев упатствата на пакетот за да ги готвам.


Откако кромидот ќе се свари вкупно најмалку 20 минути, ќе забележите дека добиле подлабоко кафеава боја. И мирисот …oh мирисот! Намалете го огнот на ниско или средно и варете уште 10 минути. Не мора да мешате толку често сега. Само внимавајте да не се држат до тавата или да не изгорат.


Додека с everything се готвеше, јас го изрендав пармезанот. Wantе сакате 1 чаша плус малку повеќе за да ги прелиете тестенините подоцна.


По околу 30 минути, кромидот ќе има прекрасна кафеава боја и ќе мириса неверојатно.


Тргнете ја тавата со кромид од оган и додадете 1 лажица балсамико оцет. Промешајте и бидете сигурни дека сите парчиња од дното на тавата се изгребани и кромидот е премачкан со прекрасен оцет!


Печурките треба добро да се сварат сега …


… па додајте ги на кромидот.


Потоа додадете околу 3 чаши свеж спанаќ во тавата и внимателно промешајте.


Продолжете да мешате додека спанаќот убаво не овене.


Сега додадете 1/3 чаша млеко, 2/3 чаша дебела павлака, чаша рендан пармезан и 1/4 лажичка сол во смесата.


Промешајте ги состојките заедно и загрејте на тивок оган. Во тој момент знаев дека ова јадење ќе биде победник.


Додадете варени тестенини во сосот …


…и фрлете ги тестенините со клешти. Осигурајте се дека тестенините се премачкуваат во сосот и се загреваат 5 или 10 минути на тивок оган. Тогаш погодете што сте направиле! Послужете ги тестенините до вашите омилени луѓе, наполнети со рендан пармезан, и тие ќе бидат многу среќна група! Среќно карамелизирање на моите пријатели!

Состојки:
2 лажици маслиново масло
3 кромид, среден или голем, исечени на парчиња
Сол
1 лажица балсамико оцет
10 или 15 мали печурки исечени (јас користев шитаке со отстранети стебла)
3 чаши спанаќ
Фетучин тестенини од 8 мл
2/3 чаши дебел крем
1/3 чаша млеко
1 чаша свежо рендан пармезан

Инструкции за подготовка:
1. Започнете со карамелизирање на кромидот. За да го направите тоа, загрејте 1 лажица маслиново масло во голема тава на висока температура. Откако маслото ќе се загрее, додадете го исечканиот кромид и варете на силен оган најмалку 10 минути. Користете шпатула и проверете дали постојано мешате. Findе откриете дека кромидот ќе почне да заруменува, но не треба да гори (оттука и многу мешање).

2. Откако кромидот ќе почне да заруменува, намалете ја топлината на средно и варете го кромидот уште 10 минути, постојано мешајќи, така што кромидот продолжува да се зацрвува без да гори.

3. Додека кромидот се готви, работете на печурките. Во посебна тава загрејте 1 лажица маслиново масло на средна температура. Откако маслото ќе се загрее додадете ги печурките и малку сол. Промешајте и покријте ја тавата и загрејте околу 20 минути повремено мешајќи.

4. Започнете да готвите 8 унци фетучини според упатствата на пакувањето и исцедете.

5. По најмалку 20 минути готвење на кромидот, намалете го огнот на ниско или средно-ниско ниво и можете да започнете да мешате поретко, но осигурајте се дека кромидот не гори или не се држи до тавата дополнителни 10 минути. Севкупно, кромидот ќе се свари најмалку 30 минути. Кога се убави и кафеави и карамелизирани, тргнете ја тавата од оган и додадете 1 лажица балсамико оцет за да ја намалите тавата. Измешајте го кромидот и оцетот така што кромидот е премачкан и тавата ги исцеди сите парчиња од дното.

6) Во овој момент печурките треба да се сварат, па додадете ги во тавата со кромид кромид, проследено со 3 чаши спанаќ. Внимателно измешајте ги состојките и продолжете со мешање додека спанаќот не почне да вене.

7) Откако спанаќот убаво овене, додадете во тавата 2/3 чаша дебела павлака, 1/3 чаша млеко, околу чаша рендан пармезан и 1/4 лажичка сол и загрејте на средно-ниско ниво со комбинирање на сос.

8) На крајот додадете фетучини во сосот, и промешајте со клешти така што тестенините ќе се премачкаат и садот ќе се спои. Продолжете да се загревате на тивок оган 5 или 10 минути, а потоа послужете! Можете да посипете со повеќе рендано пармезанско сирење ако сакате ’


Potоки од еден тенџере Кремаст домат Спанаќ

Amоки од крем од домати со крем од домати со тенџере е здрав и вкусен пресврт на традиционалните полнети тестенини. Можете да ги комбинирате сите состојки за овој оброк со едно тенџере во едно тенџере, овозможувајќи ви да имате чист зеленчук во исто време.

Овој метод на готвење дава одлични резултати, особено кога е поврзан со вкусен сос. Иако во традиционалната верзија се додаваат крем сосови, можете да ги замените со вашите омилени сосови со малку маснотии или без маснотии.

Свежиот спанаќ и домати ќе бидат апсолутно вкусни, додека ја одржувате вашата исхрана здрава. Садовите за готвење One-Pot се одлични за подготовка на класични јадења од јужна Италија, како што се: Шпагети Болоњезе, Лазања, itiити, Фетучини Алфредо и Пилешки пармезан.

Користејќи техники за готвење во еден тенџере, можете да подготвите повеќе оброци од иста тава, заштедувајќи пари и време! Садовите за готвење „Едно тенџере“ се изработени од леано железо со дебел метар со дебело дно за да спречат горење и прекумерно горење.

Големиот тенџере лесно се чисти со сунѓер и брзо се суши по отстранување од изворот на топлина. Рецептите за едно тенџере се појавија насекаде во последно време, и наскоро нема да попуштат.

Значи, што точно е оброк со еден тенџере во секој случај? Готвење три или помалку оброци во едно тенџере? Одговорот е едноставен: тоа е одличен начин да заштедите пари со готвење на вашите омилени состојки во само едно тенџере. Да, во едно тенџере. Од една шолја супа до 3 лазањи тестенини, рецептите за едно тенџере ги имаат сите!


Кремски фетушин од спанаќ

Земете зеленчук и јадете и тестенини. Овој кремаст рецепт за тестенини носи со себе убаво здраво спанаќче лесно за секој ден во неделата.

Состојки

  • 1 (1-фунта) кутија спанаќ фетучин
  • За сос:
  • 1 чаша сецкан замрзнат спанаќ, одмрзнат и исцеден
  • 1 чаша дебела павлака
  • 1/2 чаша путер
  • 1/2 чаша свежо рендан пармезан
  • 1/8 лажичка кромид во прав
  • 1/8 лажичка лук во прав
  • 1 лажичка сол
  • Дополнителен свеж рендан пармезан (по избор)

Подготовка

  1. Гответе фетушин според упатствата на пакувањето. Додека се готват тестенините, подгответе сос.
  2. Во тенџере од 4 квартови измешајте спанаќ, крем, путер, пармезан, прашоци од кромид и лук и сол, и динстајте на тивок оган додека не се соединат и загреат.
  3. Истурете сос на фетучин и добро измешајте. Послужете веднаш со пармезан на страна, по желба.

Совет: Ако не се послужи веднаш, сосот ќе се исуши на тестенините. (Одбивам да разоткријам како наидов на оваа вредна лекција. Само земете го зборот за тоа.) Значи, ако не служите веднаш, чувајте сос и тестенини одделно. Загрејте и измешајте непосредно пред сервирање.

Придонесено од: Брзо и засилувач Кошер, AMЕИМИ ГЕЛЕР

Информациите за исхраната се базираат на 6 порции и без дополнителни состојки.


Вчера бев расположена за тестенини. Но, не расположени да поминуваат долги часови во кујната. Само сакав да подготвам лесен и вкусен кремаст сос кој со wouldубов ќе опфати совршено варени тестенини. Не е премногу за прашување, нели. Но, потоа дојде дилемата. Ако не сакам да трошам време во хакирање и кршење зеленчук, или пржење месо, па дури и да внимавам на тенџере што врие, садот мораше да биде многу, многу едноставно.

Размислував да направам едноставен мек и сирење, но тоа не беше баш она што го посакував. Сакав јадење што беше малку повеќе декадентно. Но, сирењето дефинитивно може да биде дел од равенката. И тогаш се сетив дека во фрижидерот имав голема стара кадичка со сирење Горгонзола од Костко. И идеите почнаа побрзо да се формулираат за да можам да ги запишам.

Знаев дека немам достапен тежок крем, но тогаш сирењето Горгонзола е веќе многу богато. Можеби започнувањето со едноставен бешамел сос ќе биде подобар избор без разлика дали имав или не дебел крем на располагање. Тогаш, што друго би можело да вклучам во сосот за да додадете интерес и евентуално да надоместам дел од богатството? (Јадев премногу сосови од Горгонзола, кои станаа лукави по само неколку каснувања.)

Точно се случи дека имав на располагање малку свеж бебешки спанаќ, па сега мојот план навистина се собираше. Но, какви тестенини да користите?

Многу ги сакам обичните стари шпагети, но мислев дека овој вкусен сос може да бара малку повеќе софистициран партнер. Така, фетучини веднаш ми дојде на ум. И за среќа, фетучини беше совршен избор. Тогаш беше само прашање што да послужите со тестенините. Салата. Требаше да биде едноставна салата составена од зелена салата со прилично кисел прелив за да се надомести богатството на тестенините. И се случи така што неодамна најдов рецепт за Вкусен италијански прелив (ќе објавам во следните неколку дена) што мислев дека целосно ќе одговара на моите потреби. Така, го направив преливот и исецкав малку ромски. Вкупно време поминато во кујна и за тестенини и за салата – околу 60 минути. Да!

И морам да кажам, тестенините беа вкусни. Јадевме секој дел од неа. И салатата беше совршена. Крцкаво од ромската, а облекувањето е она што ќе го правам одново и одново. Едноставно за подготовка и многу вкусно. Еден од најдобрите облекување што сум го вкусил.

Така, како и секогаш - останете безбедни, останете среќни и продолжете да ја наоѓате радоста во вашиот живот. Надвор станува потопло, а дневната светлина е подолга. Пупки се појавуваат на дрвјата. И додека март може да н bl размачка и плука вода, ние знаеме дека Мајката Земја е во фаза на подмладување. И јас, на пример, ќе let дозволам на Мајката Природа да направи обид да ме оживее и мене. После с all што поминавме во 2020 година и што допрва треба да се направи за да се држи под контрола „Ковид-19“, ми се чини дека пролетта не можеше да дојде во подобро време.

1 в. Сирењето Горгонзола се распаѓа

свежо мелен црн пипер

2 лабаво спакувани в. свеж бебешки спанаќ

¼ в ситно рендан Пармиџано-Реџано

оскудни 8 мл. тестенини фетучини, варени ал денте (резервна вода за готвење)

Загрејте го путерот во тешка тава од 12 инчи на умерена топлина додека не се смири пената. Додадете го брашното и варете 1 минута. Додадете го млекото и оставете да пропрсне додека сосот не почне да се згуснува. Тргнете го од оган и промешајте го сирењето Горгонзола додека сосот не се изедначи, околу 2 минути. Потоа измешајте црн пипер и спанаќ. Ставете на тивок оган и додадете ги тестенините ал денте и пармезан. Вкусете и прилагодете зачини. Доколку е потребно, разредете со резервирана тестенина. Послужете веднаш.


Погледнете го видеото: Макарошки? НЕТ! Фетучини! (Јуни 2022).


Коментари:

  1. Zapotocky

    Вие ја дозволувате грешката. Нудам да разговараме за тоа. Пиши ми во ПМ, ќе разговараме.

  2. Ben

    I have forgotten to remind you.

  3. Theodore

    Одлично)))))))

  4. Kildaire

    Ништо посебно.

  5. Adkyn

    What a sentence ... great



Напишете порака