Рецепти за коктел, духови и локални барови

12-те најдобри бурбони за пиење во 2020 година

12-те најдобри бурбони за пиење во 2020 година



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Земете голтка од класичниот дух на Америка.

Нашите уредници самостојно ги истражуваат, тестираат и препорачуваат најдобрите производи; можете да дознаете повеќе за процесот на прегледување тука. Можеме да добиеме комисии за набавки направени од нашите избрани врски.

По дефиниција, бурбон е еден вид американско виски направено од најмалку 51% пченка, заедно со слад и 'рж. Американската асоцијација Бурбон исто така посочува дека мора да старее во јагленисани нови дабови буриња и да не содржи адитиви во боја или вкус. Другите квалитети го разликуваат и бурбонот, вклучувајќи ја и сладоста од пченката. Овие елементи помагаат да се разликува од Скотч и другите популарни типови виски како канадско и јапонско виски.

Со потекло од Кентаки, производството на бурбон оттогаш се прошири низ неколку држави со шишиња со различни вкусови и достапни цени. Еве ги најдобрите бурбони за пиење денес.

Најдобро во целина: Хенри Мекена единечно барел

Од дестилеријата „Хејд Хил Хил“, оваа бурбон на Хенри Мекина беше прогласена за „Најдобра во шоу“ на натпреварот за Светски духови во Сан Франциско во 2019 година, и со добра причина. Застарена во дабови буриња, оваа бурбон е единствената екстра-старост шише-во-врска една буре бурбон за непречен, квалитетен вкус.

Ксанија Вудман, менаџер на бар и водечки шанкер во О.П. Роквел Коктел салон и музичка сала, ја опишува 10-годишната бурбон како богата, месарка, „како бонбони за месо од месо“, но со забележителен залак. „Само ќе ви покажеме“, вели таа, „дека астрономската цена не мора да означува вистински квалитет“.

Најдобра вредност: Еван Вилијамс 1783 мала серија

Голема вредност под или околу 20 американски долари, овој бурбон го носи името по годината Еван Вилијамс ја изгради својата дестилерија на бреговите на реката Охајо. Со класични бурбонски ноти на кафеав шеќер и сируп од карамел, ова наградувано шише со мала пакет се загрева со пука од црн пипер и цимет, заедно со пченка и слад на финиш.

Гутри МекКеј, сопственик на алкохолот на Тоди во Бардстаун, Киев, го избира ова како една од неговите најдобри понуди. „[Тој] е навистина мазен и вкусен и се спушта лесно“, вели тој.

Најдобро за пиење: Вдовица Janeејн 10 год

Вдовицата Janeејн прецизно ги извори своите омилени бурбончиња од Кентаки, Тенеси и Индијана и ги меша во пет серии на буриња во Бруклин, NYујорк Нејзиниот тим сакаше да додаде нешто што „имаше интензивен вкус на Yorkујорк во секоја голтка“, па го намалува тоа мешавина со варовнички минерална вода од познатите рудници Розендејл. Потписот на дестилеријата 10-годишна бурбон претставува нос на морско оревче, крем, ванила и цртичка цимет и непцето кое флертува со јаворов сируп, бадем, цреша и портокалова боја.

„Мојата нова омилена голтка и една од најдобрите бурбони што сум ја пробала до сега“, вели Ентони Витака, наградуван бармен со седиште во Калифорнија.

Најдоброто Кентаки Бурбон: Еван Ен Вилијамс единечно барел

Секое шише со овој бурбон на Еван Вилијамс наведува број на барели, датум кога влегол во буре и датум на флаширање. Едно од најпознатите наградени виски за дестилерија на Heaven Hill, ова ценовно ценовно цени е големо, избалансирано, зачинето и слатко и ужива во 'рбетот на медот и цитрусот.

„Тоа е едноставна, ароматична, не тешка и привлечна“, вели effеф Мојсеј, претприемач со духови од Чарлстон. „Ми се допаѓа најдобро кога го имам со оброк како скара или пилешко месо“.

Најдобро високо доказ: единечно барел на Jimим Бим

Со висок доказ, 108 докази, првото флаширање со шишиња од им Бим сè уште има профил со мек вкус. Тоа е хармоничен вртлог од јаглен, даб и слатки вкусови на пченка од карамел. Оваа бурбон е исто така токму она што Мекеј го бара во неговите фаворити.

„Имам само околу три работи што сакам со мојата бурбон“, вели тој. „Сакам мазна, сакам вкусна и сакам факторот„ тоа “; тоа е она што го добивате овде. “

Најдобро под 50 долари: единечно барел од четири рози

Еден од најголемите најголеми продуценти во Кентаки, „Четири рози“ е околу 1800-тите години. Нејзиното единствено барел може да биде најсилната понуда во украсното портфолио благодарение на несаканиот баланс на моќ (100 докази) и мазност од трошење 10 години во барели. Уште подобро, аромите на јаворов сируп и ванила на носот даваат начин да зреат камени плодови на јазикот. Директно или на карпите, носи нежен и долг изглед што е изненадувачки нијанса.

Овој бурбон заработи и ризница ризница на награди, вклучувајќи повеќе злато и двојно злато на Светскиот натпревар на духови во Сан Франциско.

Најдобри под 100 долари: Мил на Ное

Паста од цимет и шишенце скокаат надвор од оваа бурбон, наклонети со вечен квасец, малку даб и поканувајќи ванила. Исто така, има вкусови на печен пекан и шеќер од шеќер, кои се спојуваат во нежни ноти на карамела и крем.

Порано на возраст од 15 години, Мил на Ноа е една од најдобрите дела на Кентаки со Вилет Дестилерија. „Овој неверојатен бурбон во суштина е отпорен на крем со 114,3 доказ, но има толку многу вкус во оваа бурбон, со секоја голтка, не сфаќате дека пиете во толку силен дух“, вели Витака. „Горивата е присутна, но тоа е добро изгореници“.

Најдобра јачина на буре: доказ за Илија Крег за барел

12-годишната Илија Крег е една од омилените на Мекеј. „Едноставно е вкусно и не треба многу да се преливате“, вели тој. Вудман е исто така обожавател, истакнувајќи: „Моето работење е за неговата разноврсност (подеднакво пијалоци и мешавини) и неговата достапност. " Таа додава: „Тоа е достапна бурбон што можам да ја користам во секој рецепт на бурбон“.

Најдобар Тенеси Бурбон: врата на небото

Создадена во партнерство со Боб Дилан, вратата на Небесата е наградувачка линија на стилски Тенеси исправен, двоен барел и директно виски од 'рж. Сите тие се издвојуваат по изгледот и соодветно издолжената завршница.

90-докажаниот терви бурбон го докажува најзаборавниот благодарение на големата, тркалезна уста за уста, силното ѓубре, цреша и мед нота. Исто така, поминува минимум осум години во американски дабови буриња за мазен, траен вкус.

Најдобра тркала: Мала серија од Вајоминг Виски

Пченичните бурбони се разменуваат во повеќе пченица на сметката за жито, обично наместо повеќе 'рж. Мала серија од Wyoming Whisky Bourbon претставува супериорна вредност во споредба со попознатите имиња, е стабилна со доказ од 88 и е разноврсна со парови со храна, вклучувајќи говедско и десерт. На возраст од пет години во дабови буриња, полн е со кремаста ванила и елементи од карамела, нагласени со цвеќиња на нектарин.

„Никогаш не сум бил fanубител на нешто пченица (пиво Хефееиззен, леб од пченица, итн.)“, Вели Витача. „Додека не го вкусив тоа - ја разнебитува конкуренцијата“.

Најдобро еко-свесно: Сон на цевката на Империја Редвуд

Наречен по 14-то највисоко дрво на планетата, Pipe Dream е изграден околу сметка за каша од високо пченка, на возраст од четири до 12 години и се појавува со арома на јавор, сложени печени вкусови на пекан и убава златна нијанса. „Нежните и сложените“, велат неговите дестилатори, „вистинско виски за пиење“. Плус, за секое продадено шише тие садат дрво во партнерство со Дрвјата за иднината.

„И јас и сопственикот на нашата компанија Дерек Бенхам се израснати со големо благодарност за надворешноста“, вели шефот Дистилер effеф Дакхорн. „Локацијата на нашата дестилерија, како директно во Империјата Редвуд, во комбинација со нашата страст кон отворено, нè натера да сакаме да почестиме со чувството за место со нашето виски и да ги прифатиме нашите корени“.

Најдобро за коктели: Приватни акции на umони Драм

Од семејството на Вилет, оваа бурбон во Кентаки е посебен фаворит на Витака: му се допаѓа како 101 доказ се потпира на сè што ќе фрли во него, и како нејзината длабочина, карактер и она што тој го опишува како „мноштво вкусови“ - мисли ѓумбир, карамел, кикиритки, ванила, мед и многу повеќе - направете неверојатен класичен коктел или миксолог-управувано. „Мојата посета на коктел бурбон е и секогаш ќе биде приватна берза на nyони Драм“, вели тој.

Зошто да му верувате на Liquor.com?

Марк Ц. Андерсон повеќе од 15 години опфаќа пијалоци за возрасни на шест наградувани публикации и пет континенти.


Погледнете го видеото: Congratulations (Август 2022).