Рецепти за коктели, духови и локални барови

Париски десерт со слатко сирење

Париски десерт со слатко сирење



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Малку го загреав млекото, го стопив шеќерот и квасецот во млекото. Во поголем сад го просеав брашното, постепено го додадов млекото, изматените јајца, солта, лимонот и добро измешав. Со маслото ја замесив малку кората и ја оставив да порасне. Ја оставив кората малку помека, користев повеќе брашно кога ги превиткав парижаните.

Додека кората не порасна, го подготвив филот од сирење. Го измешав јајцето со сирење, шеќер и ванилин шеќер. Можете да додадете малку гриз ако составот е потенок.

Кога тестото се крена, го поделив на топчиња. Распрснувам секое топче обидувајќи се да добијам квадрат, ставам здрава лажица од составот на сирењето на едниот раб од плоштадот, спротивната страна од онаа што го ставив сирењето што го исеков на ленти, го превртев тестото преку сирењето, потоа лентите се сечат.

Ги оставам да стасаат уште 15 минути, ги намачкав со изматено јајце, ги ставив во плехот за хартија за печење и ги ставив во загреаната рерна, околу 20 минути, додека не заруменат.

Правете ја порцијата пред сервирање. Тие се прекрасно топли, но и студени.