Рецепти за коктел, духови и локални барови

5 трендови што ќе ја дефинираат културата на коктелот во 2019 година

5 трендови што ќе ја дефинираат културата на коктелот во 2019 година

Со 2018 година едвај во ретровизорот, ги свртуваме нашите глетки кон календарската година напред. Што може да се одржи 2019 година за коктел култура? Ајде да erирнеме на чајните лисја за да видиме што ни доаѓа, од коктели брендирани од корпорации до новите духови што наскоро ќе ги истураме, мешаме и пиеме.

  • Висат на вашиот паричник. Скаповите со ограничено издание и скапите пијалоци со кантарион во менијата за коктел укажуваат на поголема видлива потрошувачка во барот. Само погледнете ги растечките збирки на гроздобер духови, резервните списоци и „списоците на капетаните“ во баровите и рестораните. Студијата од Советот за дестилирани духови на Соединетите држави (ДИСКУС) потврди дека духовите со повисоки производи и „супер-премија“ доминираат во продажбата низ таблата минатата година - тренд кој се очекува да продолжи.

  • Сега, моите извори на социјални мрежи се појавија во логоа за корпорации, запечатени во коцки мраз, испрскани на белка од белка од јајце, испечатени на рунди на фонтан и се облекоа како гарнитури. Предвидувам дека повеќе од овие се пред тоа, иако веќе размислувам.

  • 2018 година беше година на текила и мескал, кога видовме сè, од големо соединување до трговската марка на „Теслакила“ на Елон Муск. Ние пиевме толку многу мезали, всушност, што ДИСКУС, за прв пат, во својот годишен извештај за индустријата за духови, gave даде своја категорија за себе - сигнал дека очекува зголемената продажба на мезал да продолжи на значаен начин. Во 2019 година, најверојатно, ќе видиме други категории соседни агава и агава, како што се расилата и сотолот, одат на мејнстрим.

  • Ако уживате во експонати посветени на сладолед или бонбони, дестилерии се обложуваат дека можеби ќе уживате во изградено околу виски, и тие многу трошат за да изградат „искуства“ поврзани со нивните брендови. Дестилеријата за изгубени духови во Лос Анџелес нуди возења со брод за посетители; во 2018 година, дестилеријата Макалан на Шкотска, изгради футуристичка турнеја која вклучува музеј на лице место и елементи на виртуелна реалност; и Сазерак троши 50 милиони долари за изградба на „музеј за коктели“ што треба да се отвори во Newу Орлеанс ова лето.

    Продолжете до 5 од 5 подолу.

  • Тој е свет на Инстаграм; ние само пиеме во него. Во 2019 година, побарајте помалку кафени пијалоци и повеќе коктели со висина од Technicolor. Минатата година донесе виолетова јам Даикири, комодор Даикири, од Полинезиецот, венец-сина Калпико Свитлица кај Катана Кит и виртуелно море со коктели со зелена боја во Мидори. Очекувајте повеќе шарени пијалоци во следната година, дизајнирани да ги направат вашите социјални медиуми да се појавуваат поп.


Погледнете го видеото: Vesti Kultura Nedela 26 01 (Јануари 2022).