Рецепти за шпагети

Здраво на сите, јас сум Мисја, или Флавија Императоре, имам 34 години, мажена сум за мајката на Ивано и Елиса, јас сум наполитанец, loубител на патувања, добра храна и одлично друштво.


Шпагети ала путанеска

Постојат јадења чиј вкус го дава не само едноставната и вешта мешавина на состојки, туку и легендите што ги придружуваат. Фетушин Алфредо, шпагети ала Нерано или Арабијата на пример. Се разбира, шпагети ала путанеска се примамливи и за солениот сос што ги опкружува: излупените домати, маслинките Гаета, каперсите и филетите од сардела им даваат на овие шпагети уникатен вкус. Но, тоа е и необичното име на рецептот што го прави уште повкусно и предизвикува iosубопитност во споредба со неговото потекло, спорно меѓу Лацио и Кампанија. Најзачинетите и најзамисливите приказни сакаат тие да се родат во средини на затворени куќи, како многу брзо јадење што треба да се подготви со неколку едноставни состојки. Други би можеле да го пронајдат тоа од кулинарските фантазии на Антонио Де Кертис, познат како Тота. Други, пак, го следат првиот залак од шпагети ала путанеска до Искија во познатиот локален Ранџо Фелоне околу 1950 -тите. Еве една вечер, оваа брза и донекаде средена подготовка настана со она што остана во оставата, чајната кујна: маслинки, каперси, сардела и малку домати. Терминот "alla puttanesca" ќе ја означи токму оваа импровизирана, лесна и многу брза подготовка. Оттогаш се чини дека јадењето стана дел од менито на ресторанот и се прошири надвор од островот како едно од јадењата на италијанската кулинарска традиција.


Едноставни рецепти за шпагети

Едноставни рецепти за шпагети. Чинија шпагети ал денте како што знаеме само во Италија и многу рецепти да ги готвиме со риба, зеленчук, сирење: од касио е пепе до карбонара, од шпагети со рикота до тестенини со туна и домати од цреша, сите традиционални јадења и оние најосновните од експериментот да се изберат, директно со јадење, кои ви се допаѓаат [...]


Шпагети

Лингвин со три домати: едноставен рецепт за летно јадење!

Лингвинот со три домати е едноставен и многу брз рецепт за да се подготви одлично јадење со тестенини, кое го задоволува видот и непцето, благодарение на леснотијата на рецептот и немирот на боите што е претставен на чинијата. Мешавина на бои и вкусови што е вистинска химна за пролетта, идеална за оние кои сакаат да јадат.

Шпагетони сирење и бибер со тиквички: едноставен и кремаст рецепт!

Spaghettoni cacio e pepe со тиквички се варијанта на традиционалното јадење од римско потекло, во кое се додаваат сони тиквички, кои му даваат на јадењето поголема свежина и тој непогрешлив вкус на пролетта, што совршено ја придружува класиката на италијанската традиција. За оние кои го сакаат.

Шпагети со конфит домати: миризлив рецепт што им се допаѓа на сите!

Шпагети со домати со конфит е супер брзо прво јадење што можете да го подготвите за брзо време за никогаш да не снемате прво јадење или целосно да уживате во добриот вкус на вашите домати! Рецептот за овие шпагети е многу едноставен и претпоставува дека сте го подготвиле рецептот за.

Шпагети сирење и бибер. Совршен кремаст рецепт!

Шпагети со cacio e pepe е традиционален рецепт типичен за римската кујна, еден од оние класични рецепти што ја направија и ја прават историјата на еден град и цела земја. Рецепт чие потекло потекнува од едноставната селска кујна, единствениот што трае со текот на времето во неговата едноставност и оригиналност.

Квадратни шпагети со пармезан крем и мортадела

Квадратните шпагети со пармезан крем и мортадела се едноставен, префинет и многу вкусен прв курс, совршен за дневен ручек различен од вообичаениот, па дури и алтернативен рецепт од традиционалните, за важен ручек, исто така ценет од истражувачите на гурманските идеи. Шпагети.

Тестенини со тиквички и ботарга

Тестенини со тиквички и ботарга се едноставен и вкусен прв оброк, совршен за да ги задоволи сите непца. Едноставен рецепт подготвен за неколку минути со кој ќе се согласите со желбата да донесете различно јадење на масата, без сепак да потрошите премногу време во кујната и пред се со.

Шпагети со лук, масло и лути пиперки

Шпагети со лук, масло и чили пиперка се типичен прв курс на италијанска кујна од наполитанско потекло. За волја на вистината, авторството на рецептот за шпагети со лук, масло и чили пипер го тврдат различни региони на Италија, дури и ако најакредитираните извори го следат во главниот град.

Шпагети со ботарга

Шпагети со туна ботарга и цреша домати се многу едноставен и брз прв курс, кој се подготвува за неколку минути и носи боја, вкус и радост на трпезата, со едноставноста на неколку внимателно избрани состојки, совршени за пресоздавање ќоше со вкусот на морето, исто така, на нашите маси, во.

Омлети од тестенини

Наполитанските омлети за тестенини се типична улична храна на наполитанската престолнина, сакана и ценета низ главниот град и пошироко, бидејќи всушност тоа е каприц што сите оние кои го посетуваат прекрасниот неаполски град мора апсолутно да вкусат. Во градот како и храна од.

Шпагетони со брокула, сардела и тарало

Шпагетони со брокула, сардела и тарало се едноставен, брз и лесен за подготвување на првото јадење, за дневен семеен ручек, кога сакате да внесете вкус, едноставност и оригиналност на масата. Во ова јадење се потсетуваат на неколку едноставни состојки, драги на традицијата Кампанија, која.


Рецепти за шпагети:

Почнувам веднаш со Шпагети ала Карбонара потешко од традиционално од тоа. Типично јадење на римската традиција, вкусно и безвременско со малку состојки и навистина незаменливо. Околу кои има многу приказни кои се однесуваат на неговото потекло.

Тестенини од иднината Шпагети со авокадо калинка и лосос крем, рецепт без преседан за Светскиот ден на тестенините 2019. Во комбинација со лососот, шпагетите испаднаа навистина вкусни, лесни и совршени за јадење тестенини навечер.

Едноставно, брзо и супер вкусно Шпагети со домат и сардела, голема помош за подготовка на вечери во последен момент

Очигледно, на Сирење и бибер како да се подготви во Рим. Овде ќе ја најдете тајната за да го подготвите на вистински начин.

Овие Шпагети со сос од бела риба супер добри се. Пробајте ги!

Кој не сака Шпагети со школки? Едноставно јадење со голема традиција што мириса на море.

Еве ги Кремасти шпагети со тиквички, сланина и рикота, прво задоволувачко и навистина вкусно, како и вкусно.

Шпагети со брокула и сардела, спарување што го сакам и сакав да го пробам со шпагети, добивајќи навистина неверојатно прво јадење

И конечно, Шпагети со туна, класика во Рим секогаш присутна на масите за Бадник. Исто така совршено во летните вечери со вкусна чаша добро бело вино.

Значи, еве, оваа колекција е подготвена за да уживате.

Ако ви се допаѓаат рецепти за шпагети, поминете ги повторно колекција од 8 рецепти со шпагети секогаш ќе се ажурира со нови рецепти и ако ви се допаѓа КОЛЕКЦИЈА остави а ДОПАЃА !

Можете исто така да го означите на Интаграм со @Mindcucinaegusto или #mindcucinaegusto или ако сакате да го објавите на Фејсбук

За да видите сега други рецепти од Умот Cucina e Gusto овде ► Дома


10 рецепти со шпагети, брзи и добри за сите прилики!

Којзнае колку пати сте ја кажале реченицата & # 8220 ајде да имаме две шпагети! & # 8221, па еве една мала книга со рецепти со 10 рецепти со шпагети што ќе ви помогне да го промените сосот за оваа светски позната форма на тестенини!

Шпагети се многу разноврсна во кујната и може да се зачинат со многу различни состојки, но за да се осигурате дека вашето јадење со шпагети е совршено, има некои основни правила што треба да се почитуваат:

  • секогаш исцедете ги шпагетите ал денте, чинија преварени шпагети е навреда за добрата италијанска кујна
  • за да готвите шпагети до совршенство, препорачливо е да ги користите 1 литар вода за секој хектограм тестенини, додавајќи околу 10 грама сол штом водата почне да врие
  • се измеша шпагети неколку пати за време на готвењето со по можност дрвена вилушка, со цел да се избегне скроб да предизвика лепење на тестенините
  • секогаш чувај некои вода за готвење малку шпагети за сосот.

Еве 10 рецепти со вкусни шпагети за подготовка за неколку минути!

1. Рецепти со шпагети: ШПАГЕТИ АЛА КАРБОНАРА
Да почнеме со класика на италијанската кујна, шпагети ала сланина и јајце ! Исечете 200 гр сланина на ленти и затемнете ја во нелеплива тава со прелив од екстра девствено маслиново масло и цела чешне лук по вкус (во секој случај да се отстрани штом ќе златни). Во голем керамички сад, ставете 4 жолчки (1 по лице) на собна температура. Измешајте ги жолчките и додадете 3 лажици рендан Пармиџано Реџиано и 3 лажици рендан пекорино романо. Се измеша додека не формира многу густ крем, кој ќе го зачините со многу црн пипер. Јунајтед измешајте неколку лажици вода за готвење тестенини за да формирате многу потечен крем од почетниот. Варете 380 грама шпагети и есколатели ал денте. Додадете шпагети во сосот, додадете сланина и сервирајте веднаш.

2. Рецепти со шпагети: ШПАГЕТИ СО колбаси и порчини
Бланш за неколку минути 3 цврсти и зрели домати. отстранете ја кожата, семињата и поминете ги. Исчистете ги печурките, исечете ги на тенки парчиња, а потоа ситно исечете го кромидот. Пржете го кромидот заедно со прелив од екстра девствено маслиново масло и чешне лук. Додадете ги печурките и посипете со сечканиот магдонос. Додај 200 гр колбас со лушпа и варете 5 минути, потоа додајте ги доматите и чилито и оставете да се вкуси неколку минути. Варете ги шпагетите, исцедете ги кога се ал денте и фрлете со сос, пред да ги послужите посипете со рендан Пармиџано Реџиано.

4. Рецепти со шпагети: ШПАГЕТИ, СЛУЧА И БРОКОЛИ
Измијте, исчистете и сече 250 гр сецкана брокула и 120 гр пушена сланина исечкана на коцки. Во тава истурете дожд екстра девствено маслиново масло и пржете ја сланината, чешне лук и чили. Отстранете го лукот и додадете ја брокулата, зачинете со сол и варете на умерен оган 25 минути, мешајќи повремено. Се вари шпагети во изобилство солена вода, исцедете кога е ал денте и фрлете го сосот и изренданиот Пармиџано Реџиано.

5. Рецепти со шпагети: СПАГЕТИ АЛА БОТАРГА ВЕЛОЦИ
Сварете ги шпагетите во изобилство солена вода. Во тава растопете 120 гр путер и кога ќе се растопи исклучете го огнот и додадете 50 гр рендана ботарга. Исцедете ги шпагетите ал денте и префрлете ги во сосот, добро измешајте со додавање на малку вода за готвење и сецкан магдонос.

6. Рецепти со шпагети: ШПАГЕТИ СКАМПИ И ЛИМОН
Чиста, гранатирано и измијте ги ракчињата, а потоа исечете ги на две по должина. Во голема тава истурете многу екстра девствено маслиново масло и оставете да вкуси на висока температура со чешне лук. потоа додадете ракчиња. Додадете сол и бибер, а потоа гответе со неколкупати вртење на ракчиња. Сварете ги шпагетите во солена вода, потоа исцедете ги ал денте и префрлете ги во тавата со ракчиња. Додај сок од лимон и лажичка ситно рендана кора од лимон. Завршете го садот со грст сецкан свеж магдонос и послужете!

7. Рецепти со шпагети: ШПАГЕТИ СО Кромид и мајчина душица
Парче ситно 3 главици кромид и динстајте ги на тивок оган во тава со прелив од екстра девствено маслиново масло 15 минути. Внимавајте да не се залепат за тавата, често измешајте ги и доколку е потребно додадете неколку лажици вода. Додадете неколку гранчиња мајчина душица на кромидот, посипете црвен пипер и зачинете со сол. Исклучи загрејте го сосот и варете ги шпагетите во врела солена вода, а потоа исцедете ги кога се ал денте. Зачинете ги шпагетите со кромид, рендан Пармиџано Реџиано и посипете екстра девствено маслиново масло.

8. Рецепти со шпагети: ШПАГЕТИ СО КРЕМ АВОКАДО
Кора l & # 8217 авокадо, пресечете го на половина и измешајте 2/3 заедно со чилито и сокот од 1 лимета додека не добиете кадифена крема. Исечете го преостанатото авокадо и додајте го во кремот. Сварете ги шпагетите во изобилство солена вода во која сте раствориле кесичка шафран. Измијте 2 мали тиквички, штиклирајте ги и исечете ги на многу фини ленти и направете ги скок во тава со екстра девствено маслиново масло. Исчистете 10 цветови од тиквички, исечете ги на ленти и додајте ги во кремот од авокадо и тиквички, оставете да вкусат неколку моменти и потоа исклучете го огнот. Додадете сецкан босилек, зачинете со сол и бибер. Разредете сосот со две лажици вода за готвење тестенини и зачинете ги шпагетите ал денте.

9. Рецепти со шпагети: ШПАГЕТИ СО КАПЕРИ И ЛИМОН
Сварете ги шпагетите во изобилство солена вода. Во меѓувреме исплакнете 3 лажици солени каперси и исецкајте ги заедно со кора од 1 лимон, а потоа додадете 6 лажици екстра девствено маслиново масло. Исцедете шпагети ал денте и зачинете со сосот, пред сервирање посипете со свежо мелен црн пипер.

10. Рецепти со шпагети: RAW SPAGHETTI
Стави 5 зрели домати, измиени и исечени на парчиња, во голема тириња. Додадете 2 чешниња лук лесно смачкана, некои листови босилек и екстра девствено маслиново масло. Оставете го овој облекување стрмно 30 минути на ладно место. Варете ги шпагетите, исцедете ги ал денте и додајте ги во сосот, посипете с everything со свежо мелен црн пипер и послужете!


Полноќни шпагети, 18 рецепти за соништа

Ден на сонце меѓу морето, нуркање и игри во вода. Освежителен туш и лесна вечера пред прошетката во селото со свежи пива, музика во живо. Враќањето дома, разговор и неколку игри со карти и гладни? # 8230?
Кога ќе пристигне часот на полноќните шпагети, невозможно е да се избегне ритуалот!

Класичниот лук, масло и чили пиперка секогаш го ценат сите, но зошто да не предложите нешто поинакво? Можеби некои јадења со шпагети со сос, туна, зеленчук и зачин што мириса на море. Ботагарката е исто така едноставна и вкусна идеја и сарделата во тегла што ги имаме во оставата, ќе можат да им дадат дополнителен допир на основните препарати.

Шпагети со петелки.

Но, постојат и едноставни и вкусни рецепти кои ги интерпретираат одличните класици на полноќните шпагети, еве неколку идеи: со цреша домати во масло и бурата, со сланина и бадеми, лук, масло, чили и пармезан крем, трошка и сардела, со ботарга, боранија домат и туна, Шпагети Унгарети, интегрално брашно со туна, со сушени домати, со школки, школки, домати и борови ореви, со сос од домати, со петелки, Ала Путанеска, шпагети огнена, салата со шпагети со зеленчук и песто, со печени домати и ал пекорино, бибер и ореви.

Нашите рецепти укажуваат на дози за четири или шест лица, не заборавајте да ги промените ако масата е голема. И ако има многу шпагети за сервирање, не заборавајте да не претерате со одводот, или ќе имаат тенденција да се држат заедно. Од истата причина добро е однапред да го подготвите теринот во кој ќе ги облечете, послужувајќи ги разните јадења на кои ќе додадете лажица сос што ќе има тенденција да се наталожи на дното.


Досега видовме многу креативни рецепти, но што е подобро од класичните шпагети со сос од домати? Еве два рецепти со кои можете да направите конзерви од домати со кои ќе зачините добра чинија шпагети. Првиот рецепт е повеќе рустикален бидејќи доматите се оставаат на парчиња, вториот рецепт е навистина вкусен сос од домати.

Кликнете на фотографијата и одете на рецептот

Кликнете на фотографијата и одете на рецептот


Рецепти со шпагети

Оваа разиграна и романтична тестенина не е зачинета само со сос со рецепти и сосови за шпагети Може да се соберат цели книги за рецепти, но, поради недостаток на време и простор, ние сме задоволни со исцрпна кратка листа и, пред с, хранлива и апетитна.

Оригиналните рецепти за шпагети вклучуваат класични комбинации, како зеленчук, месо, риба и морска храна традиционални, како што се шпагети со ќофтиња во сос и иновативни како што се тестенини што се натопуваат во азиски супи или ленти од тиквички кои се претвораат во деликатни шпагети од зеленчук ...

Нема сомнение дека шпагети се користат за подготовка на први јадења што се готват брзо и лесно, совршени за дневниот ручек, особено кога децата и адолесцентите со експлозивен апетит треба да седнат околу масата. И за свечените прилики да се споделат со семејството, што може да биде подобро од а раскошна чинија со шпагети allo scoglio? Меѓу регионалните рецепти со шпагети се издвојуваат митските сланина и јајце, ѓавол, лут ... само да дадам само неколку примери!

Хабитуе на сос од домати, шпагети триумфираат на масата зачинета со најразновидните сосови што можете да ги измислите, од кои некои ги наведуваме подолу за да ви ја олеснат работата. А што е со величествената можност за рециклирање што ги нуди нашите тестенини следниот ден? Прочитајте го рецептот на омлет со шпагети и земете сигнал да подготвите уникатно јадење што ни доаѓа од скромната и селска традиција.

Предмет на добро познат спор (Италијанците, Кинезите и Арапите го оспоруваат неговото авторство), неодамнешните археолошки откритија успеаја да потврдат дека шпагети се родени во Кина, пред приближно 4.000 години! Легендата вели дека Марко Поло за првпат зборувал во Италија за оваа фантастична тестенина, која веќе многу векови е поврзани со типичната гастрономија на Белпајците.

Ова е убаво и добро прашање, што сигурно не ги спречува гурманите да складираат тестенини и сос, прво можете да ги користите нашите готови сосови и песто, и да донесете на масата миризливо јадење важи за сите прилики и во сите сезони !


Совети и curубопитност

Како добро да ги исчистам ракчињата за да можат да ги јадат дури и децата?

Прво треба да ги исплакнете под проточна вода, по што треба да ги отстраните главите и нозете, оставајќи ја опашката прикачена. Во овој момент останува само да се отстрани цревата (црната нишка) и играта е завршена.

Дали е можно да се направи оваа верзија во бело?

Ако ви се допаѓа и игравирајте, во случај да додадете повеќе дожд дополнително масло.

Може ли да заменам пиперка со чили?

Се разбира, во овој случај, пржете го заедно со лукот во тава.

Сакам школки. други рецепти со едноставни и брзи ракчиња?


Видео: Spagečiai su česnakiniu padažu Makaronų receptai Spaghetti with Garlic Sauce. Pasta Recipes (Јануари 2022).