Коктел рецепти, духови и локални барови

Рецепт за јадење од чили од јаболка

Рецепт за јадење од чили од јаболка


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип на садови
  • Конзервира
  • Чатни
  • Чатни од јаболка
  • Чатни од зачинети јаболка

За оние кои сакаат зачинет читни, овој чај од јаболка е полн со чили за дополнителен залак! Можете да додадете повеќе или помалку чили по вкус.


Шетланд, Шкотска, Велика Британија

514 луѓе го направија ова

СостојкиСлужи: 40

  • 12 јаболка за готвење - излупени, излупени и ситно исечкани
  • 1 црвена пиперка, сецкана
  • 1 кромид, сецкан
  • 2 до 4 свежи црвени пиперки, ситно сецкани
  • 2 лажици рендан свеж корен ѓумбир
  • 2 лажички мелен лук
  • 300 мл јаболков оцет
  • 200 гр темно кафеав мек шеќер
  • 100 г шеќер шеќер
  • 1/2 лажичка мелен кардамон
  • 1/4 лажичка мелен морско оревче
  • 1/4 лажичка мелени каранфилче

МетодПодготвување: 20мин ›Готвење: 1 час› Подготвено за: 1 час 20мин

  1. Комбинирајте ги сите состојки во тенџере. Оставете да зоврие, намалете ја топлината и покријте. Динстајте 1 час, често мешајќи, додека јаболката не омекнат и не се згусне лушпата. Измешајте малку вода ако е потребно за состојките да бидат влажни. Лажирајте топол чатун во стерилизирани тегли и запечатете, или оставете да се излади и чувајте во фрижидер додека не сте подготвени за сервирање.

Како да стерилизирате тегли

Научете како да стерилизирате тегли на два начина со нашиот практичен чекор-по-чекор водич и видео.

Неодамна прегледано

Прегледи и оценкиПросечен глобален рејтинг:(5)

Прегледи на англиски јазик (5)

Лесно се подготвува и се прави како што изгледа после готвењето. Додадена кајана во мојата како што ни се допаѓа со малку удар. Внимавајте на теглите и неочекуваните јаболка за да направите повеќе! -14 октомври 2013 година

Направено попладнево, беше многу лесно да се направи, најтешкиот дел беше целата подготовка: Д имаше мала вкус од лажицата додека ја ставав во тегли и беше прекрасно, направи 5 тегли во вредност од 16 октомври 2013 година

Јас готвив двоен рецепт од кој беа направени тегли од 10 x 400 гр. Додадено на јајца на тост за појадок утрово, што беше прекрасно. Јас точно го следев рецептот и немав потреба да додавам вода. Резултатот се благи до средни индиски ноти и вкусно слатки, но со удар! -16 август 2014 година


  • 1кг/2лб 4oz Брамли јаболка
  • 500g/1lb 2oz кромид
  • 2 чешниња лук
  • 5cm/2in парче свеж корен ѓумбир
  • 100 гр султани (или друго сушено овошје како урми и суво грозје)
  • изклинвам исушени чили снегулки
  • 500 мл/18 мл дестилиран слад оцет
  • 250g/9oz светлина московадо шеќер
  • 1½ лажичка сол

Излупете, јадро, а потоа грубо исецкајте ги јаболката. Грубо исецкајте го кромидот, ситно исецкајте го лукот и излупете го и ситно исечете го ѓумбирот.

Ставете јаболко, кромид, лук, ѓумбир, чили снегулки и овошје во голем, широк тенџере. Промешајте со оцет, шеќер и сол. Мешајте ја смесата на среден оган додека не се раствори целиот шеќер.

Откако ќе се раствори шеќерот, оставете да зоврие, па намалете го малку огнот и динстајте го чатунот околу еден час, мешајќи секојпат. Како што се згуснува, почесто мешајте и гледајте шеќерот да не почне да се лепи на дното на тавата. Чатникот се прави кога можете да изгребете дрвена лажица низ дното на тавата и чатунот не се враќа назад во процепот.

Во меѓувреме, за да ги исчистите теглите со џем, загрејте ја рерната на 140C/275F/Gas 1. Измијте ги теглите добро во топла вода со сапуница, а потоа исплакнете темелно под млаз вода. Оставете ги теглите и капаците да се исушат, наопаку, во рерната. (Или можете да ги исчистите теглите со тоа што ќе ги ставите низ топол циклус на машина за миење садови.)

Внимателно ставете го чатунот во стерилизирани тегли и затворете го додека е жешко. Чувајте го на ладно, темно место околу еден месец пред јадење, за да ги омекнат вкусовите.


Зелен домат, јаболко и#038 Чили Чатни

Не планирав да правам чатни оваа година, но се соочив со скоро килограм зелени домати што само одбија да созреат и вреќа јаболка што нашите соседи ги донесоа од своето дрво, морав да направам нешто. Мразам да трошам храна, особено производи што сум ги одгледувал.

И така, сфатив дека лушпата е неизбежна, и. како и секогаш, барав различни рецепти, сфатив дека го немам она што ми треба и малку импровизирав.

Работата е дека во овој вид готвење и зачувување на засилувачи, можете да се извлечете со малку риф на оригиналниот рецепт. С додека имате малку идеја која состојка добро функционира со другите, разбирање на техниката и идејата зад рецептот, можете да создадете секакви варијации на тема. Всушност, што се однесува до мене, дека исходот ќе биде малку поинаков секој пат, е една од најшармантните работи за овој вид готвење.

Јас сум прилично нова во правењето чатни, и покрај тоа што баба ми мајка ме научи како да го направам нејзиниот легендарен домат, и ми го пренесе рецептот. Ова не е нејзиниот рецепт, нејзиниот бара презаситеност од скоро презреани домати што јас навистина ги немав, иако сум сигурна дека во одреден момент ќе го направам. Помагајќи her да го направи славниот Релиш, а потоа да го пресоздадам подоцна, ми овозможи да разберам малку како да направам добар каша. Што е.

Клучот за создавање на добар луксуз е слоевитоста на различни нивоа на зачин и вкус, со цел да се зачува прекумерноста. што и да е имаш презаситеност. Јадев сите видови слатки, благи и солени намази. најдобрите секогаш имаат пријатна сличност со нивната оригинална главна состојка, со навестување на сладост, оцет и слоеви на зачини што ја интригираат палетата. Сакам да додавам чатуни во сендвич со салата, или ТЛАТ (Тофу, Марула, Авокадо, Сами од домати) или да ставам слој на крекер со крем сирење (Сега има навистина убави вегански!), Или да давам како преси за време на Божиќ.

Како и да е, искористете го ова како идеја, нешто што ќе ве инспирира да креирате своја верзија за да ја искористите таа презаситеност од домати или јаболка. моркови или чили. Или комбинација од сите.

(Ја оставам оваа мала слика овде од оригиналниот пост од 2015 година- како мал потсетник за себе до каде напредува мојата фотографија ..!)


Епл и Чили Чатни

1 час час

1 кг зелени јаболки за готвење, излупени, излупени и исечкани
2 чешниња лук, сецкани
1 кромид, ситно сецкан
2 црвени пиперки, семки отстранети и исецкани
60 гр свеж ѓумбир, излупен и исечкан
125 г суво грозје
185гр Челзи мек кафеав шеќер
1 лажица семе од синап
2 лажички сол
2 1/2 чаши јаболков оцет

1: Ставете ги состојките во голем тенџере од нерѓосувачки челик или емајл и полека ставете да зоврие, мешајќи да се раствори Челзи мек кафеав шеќерНа Динстајте нежно, мешајќи од време на време додека смесата не стане густа, околу 1 1/2 часа.
2: Истурете во топли стерилизирани тегли и затворете.


Состојки на Чатни од јаболко и нане

  • 4 средно сецкано јаболко
  • 1/2 чаша сецкани лисја од коријандер
  • 2 лажички семки ким
  • 1 лажичка сок од лимон
  • 1/4 чаша сецкани лисја од нане
  • 5 зелени чили
  • 2 лажици сув манго во прав
  • сол по потреба

Како да направите јаболко и нане Чатни

Чекор 1

За да го подготвите овој здрав рецепт за читни, измијте ги лисјата од јаболко, нане и коријандер. Комбинирајте ги сите состојки во блендер и измешајте до мазна паста.

Чекор 2

Префрлете во сад и ставете го во фрижидер 15 до 20 минути. Украсете со лисја од нане и сервирајте разладено.


1. Исечкајте ги сите состојки (не ловоровите листови!) И додајте ги во длабока тава и оставете да зовријат.

2. Намалете го огнот и динстајте околу 1 1/2 часа додека сите состојки не омекнат и смесата не добие густа текстура

3. Ставете го чатунот во чисти стерализирани тегли.

Колку подолго го оставате во теглата пред да го отворите, толку се поголеми вкусовите. Откако ќе се отвори, чувајте го во фрижидер и консумирајте го во рок од 6-8 недели.

Стерилизирање теглите

Стерилизирањето тегли не е толку комплицирано или не мора да биде толку прецизно како што мислите. Еве го мојот метод:

1. Отстранете ги капаците и измијте ги теглите и капаците во топла вода со сапуница. Исплакнете добро.

2. Ставете ги теглите на плех во рерна на 150 степени целзиусови 10 минути или додека не се исушат целосно.

3. Ставете ги капаците во сад. Варете го котелот и истурете ги со врела вода капаци во садот. Ова спречува оштетување на какви било гумени/пластични заптивки во капаците. Извадете од водата и исушете со чиста крпа.

Ако ви се допадна овој рецепт од чили читни, тогаш дефинитивно треба да го погледнете нашиот познат рецепт од чили масло.


Ставете ги јаболката и кромидот во процесор за храна, во серии, и изматете ги грубо да ги исечете. Ставете во тава за зачувување или голема тава. Додадете го ѓумбирот и ставете ги преполовените пиперки во кеса со муслин во тенџере, за подоцна да ги извадите, или исчистете ги и исецкајте ги за да се чуваат во чатуни, ако сакате. Додадете суво грозје. Промешајте со сол и оцет.

Ставете ја тавата на тивок оган и вриејте околу 1 час додека не се згусне и намали.

Промешајте го шеќерот и кога ќе се раствори, зголемете го огнот и оставете го врието да зоврие 30-45 минути, додека навистина не се згусне и течноста испари. Отстранете ги пиперките ако не ги исечете.

Оставете го чатунот 20-30 минути, потоа ставете го во топли, стерилизирани тегли, скоро до врвот. Покријте тесно со круг од мрсна или восочена хартија, а потоа со полиетилен за складирање. Најдобро е да се чуваат неколку месеци за да се развие вкусот.


Куќа Мал сопственик

Мојата пријателка Маргарет има презаситеност со јаболка. Главно готвење јаболка. Таа ми даде многу работи и колибата го има тој сладок мирис на зрели јаболка кога ќе ја отворам влезната врата.

Трпам одлични садови со јаболка и 3 килограми убаво се вклопуваат во нашиот marmite и прават околу шест литри/3,5 литри затегнат сок. Совршен за експериментирање со желе од јаболка. Овој сок се чува добро во фрижидер една недела или така, а исто така ќе живее среќно во замрзнувачот додека не се чувствувам расположено за правење желе. Планирам да пробам нане и јаболко, миризлив гераниум и јаболко и мудрец и јаболко. Исто така, ќе направиме желе од слама и јаболко и задолжително за вкусните луѓе насекаде.

Го сакавме нашиот желе од чили јаболка од рак толку многу што мислевме дека ќе се обидеме да направиме верзија со готвење јаболка. Работеше добро и го произведе овој прекрасен желе со боја на килибар. Дени сака пикантен желе, јас претпочитам оној со повеќе удар. Така, измешав 2 ситно сецкани пиперки и пиперки во 3 тегли од желе чили, околу десет минути по истурање на желе во жешките тегли. Ги ставив капаците и продолжив да ги вртам теглите. Пет минути наопаку, пет минути нагоре, додека фрагментите од чили не висат рамномерно во желе.

Ажурирање на 17 -ти ноември: Сметаме дека верзијата со пловечките чили е таа што треба да се направи. Не е многу жешко, но точно. Оној без чили е добар, но само гази на јазикот.

Ние веќе подаривме неколку тегли од овој желе и се чини дека на сите им се допаѓа. Откако го тестиравме пазарот, правиме уште неколку за божиќни подароци, бидејќи желе ќе биде одлично со ладна мисирка.

Пикантен рецепт од желе од чили од јаболка
Состојки:


За да започнете со правење рецепт за Андра Зрела Црвена Чили Чатни/ Панду Мирапакаја Пачади, отстранете ги стебленцата од пиперките и темелно измијте ги и исушете ги.

Загрејте малку масло во тава со тешко дно. Додадете ги свежите црвени пиперки и пржете ги на средна температура 2 минути. Откако ќе завршите, отстранете ги и оставете ги настрана. Оставете ги пиперките малку да се изладат.

Откако пиперките ќе дојдат на собна температура, сомелете ги пиперките со паста од тамаринд во мазна текстура или според потребната конзистентност.

Продолжете да ги гребете страните на Панду Мирапакаја Пачади и не додавајте многу вода додека мелете.

Загрејте 2 лажици масло во тава. Додадете семе од синап и откако ќе испука, додадете асафоетида.

По 10 секунди, ставете ја црвената чиста тамаринд паста и оставете да се вари околу една минута. Исклучете го пламенот, оставете го Панду Мирапакаја Пачади да се излади и чувајте го во херметички затворен сад во фрижидер.

Послужете Андра Зрела Црвена Чили Чатни/ Панду Мирапакаја Пачади заедно со Ги Печено Доса и Кираи Самбар за појадок во работниот ден.

Рецептот за Панду Мирапакаја Пачади - Андра Црвена Чили Чатни е дел од натпреварот за рецепт за Денот на мајката 2018 година


Appleем од јаболка и чили

Ова овде џем од јаболка и чили навистина лежи некаде помеѓу читни и џем. Направено е од состојки за џем, но во мојата книга џемот треба да биде слатко нешто што ќе го намачкате на тост од утро. Ова е с but освен тоа.

Овој џем од чили е потопло отколку жешко, совршено за оние од нас кои ги сакаат нашите солени предмети со дополнителен удар. Распрснете го на тости, сервирајте го покрај таблата со сирење со предупредувачка нота, дури додајте малку во чорба или тагин за да го подигнете во поспана клима. Но, не оставајте го џемот од јаболка и чили на масата за појадок. Па, само ако не сте заинтересирани за вашите придружници за појадок. На крајот на краиштата, одмаздата е јадење што најдобро се служи ладно.

Ве молам, за мојата објава на јавниот сервис, ве молиме, носете ракавици за да ги отстраните пиперките. Јас не го направив тоа и завршив со доста отечени раце (за што ќе сведочат луѓето што ги следат моите приказни на Инстаграм). Исто така, имав чувство на печење секој пат кога ги минував рацете под ладна вода околу 2 дена. Не е убаво. Мојот сопруг навистина ме предупреди, но не можам да ми кажам дека сум единствено дете.

Исто така, имам ажурирање на пусти. Да & извинете што ’ беше малку тивок за бизнисот со пусти. Имав толку многу луѓе што го следат блогот и прашуваат, затоа ви благодарам што се заинтересиравте. Еве, еве каде сум јас … паднав во мала депресија за целата работа, бидејќи прво бев многу зафатен, а потоа преку лето излезе на виделина дека мојот драг сопруг едноставно нема ’ да ги направам дизајните на амбалажата и тогаш се чувствував како таков осамен војник, како да го правам ова сосема сам и ох, тешко ми е. Ја знаете свирката. Кога се обидувате и ги обвинувате сите други за вашата инерција. Или можеби не ја знаете свирката и ова сум само јас. Како и да е, сега сум над мојата смешност. Имам разговори по договор со илустратор и наскоро ќе нарачам да се направи пакувањето. (Минималната нарачка за Gulp – е 5000 мислам дека толку добрината знае како ќе складирам с everything). И веб -страницата се гради. А индустрискиот миксер што го купив од Bake Off ’s Cat седи и ме гледа, сака да го користам. Имам дури и нов снабдувач на чоколадо, кој се занимава со неверојатна марка чоколада, совршена за пусти. Значи, ние сме на пат. С still уште не се обврзувам на датум за почеток, главно затоа што знам каков сум во однос на стресот. Воопшто не се справувам со тоа. Поминав години во рекламирање прашувајќи се зошто секогаш се чувствував на работ на нешто. Дури кога заминав сфатив дека тоа е стрес и неспособност на моето тело да се справам со него. Така претпоставувам дека само ќе ве ажурирам кога ќе знам повеќе. Ек!

Назад на џем од јаболка и чили. Ова е одличен божиќен подарок ако купите некои фенси непастирирани сирења и убави крекери (или дури и крекери), а можеби и дрвена табла за да одите со него. Опседнат сум со подароци за јадење. Многу повеќе наскоро.

Многу одлични рецепти како овој во моите книги, Рецепти од нормална мајка, (достапни на Амазон, во The Works, Waterstones, WHSmith, The Book Depository и многу помали продажни места) и The Power of Frozen (достапни преку Амазон).


Куќа Мал сопственик

Дени не сака работите да бидат премногу жешки, но чудно комбинацијата на слатко и топлина во овој желе ги крева палците од него. Appleелето од чипли од јаболка е брилијантно со колбаси, свинско, јагнешко или било кое богато месо. Свинските котлети печени со неколку лажици од овој желе се вкусни. Всушност, тоа е многу разноврсна конзерва и вреди да се направи. Додадов дури и малку на преливи за зимски салати за да им се подигнам малку. Здравствените придобивки од јадење пиперки се неверојатни.

Мислев дека сум го напишал овој рецепт и поминав со години во потрага по него на страницата. Во суштина, тоа е исто како и желе од јаболко од рак со додавање на малку сок од лимон. Го пишувам бидејќи преостанатата пулпа е главната состојка за мојот нов рецепт и сос од топло зачинето јаболко и брусница, кои ќе ги објавам за неколку дена.

Ако сте доволно среќни да поседувате овошен шпорет како мене. Можете да го извадите сокот и веднаш да го направите желе. Ако не, тогаш ова е дводневен рецепт.

Рецепт за жешко јаболко и чили
Состојки:
• 600 гр јаболка за готвење измиени и исечкани
• 35 гр средни црвени чили пиперки, измиени и исечкани со семиња
• 1 литар вода
• Бел гранулиран шеќер 500g на секој 500ml сок
• 1 лажица сок од лимон
• 5 сушени птици пиперки за очи исецкани
Метод:
Ставете ги исецканите јаболка и чили во голема тава со тешко дно.
Додадете 1 литар вода (тие треба да лебдат). Оставете да зоврие и динстајте додека јаболката не омекнат и не станат кашасти (капакот е отворен). Ова траеше околу 45 минути.
Вирус преку муслин квадрат или вреќа со желе преку ноќ. (Задржете ја пулпата за да направите топло јаболко и чили сирење)
Додадете го сокот во голема тава со тешко дно и додадете шеќер и сок од лимон. Полека доведете до вриење, мешајќи да се раствори шеќерот. Кога сокот и шеќерот ќе зовријат тргнете ги од оган и добро намачкајте. Вратете се на оган и доведете до вриење додека не се достигне точката на поставување. Ова траеше 15 минути.
Промешајте ги исечканите сушени пиперки и истурете во топли стерилизирани тегли. Запечатете веднаш.



Коментари:

  1. Gosho

    Да, тоа е сигурно

  2. Parlan

    Прилично забавна фраза

  3. Brandyn

    Сосема во право! Мислам дека ова е одлична идеја.

  4. Machau

    hmm

  5. Naomhan

    Мислам дека не си во право. Willе разговараме за тоа.

  6. Taulrajas

    Granted, this will have a different idea just by the way



Напишете порака