Коктел рецепти, духови и локални барови

Рецепт за мафини со чоколадни чипови

Рецепт за мафини со чоколадни чипови



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип на садови
  • Торта
  • Мини колачи
  • Мафини
  • Мафини од чоколадо
  • Мафини од чоколадо

Мафин што ве тера да седнете, да прочитате релаксирачка книга и да се одморите. Исто така одлично за украсување со деца.


Тајн и Вер, Англија, Велика Британија

68 луѓе го направија ова

СостојкиПрави: 12 мафини

  • 200 г шеќер шеќер
  • 200 гр путер
  • 4 јајца
  • 1/2 лажичка екстракт од ванила
  • 1 лажица какао во прав
  • 250 гр чоколадни чипови
  • 200 гр брашно што само се крева

МетодПодготвување: 5мин ›Готвење: 20мин› Подготвено за: 25мин

  1. Загрејте ја рерната на 175 C / Гас 3 1/2.
  2. Изматете ги шеќерот и путерот заедно додека не станат лесни и меки. Додадете јајца, екстракт од ванила, какао во прав и чоколадни чипови и матете додека не се изедначи и нема грутки. Кваси во брашно. Ставете во силиконски плех за мафини со 12 дупки.
  3. Печете во рерна 20 минути. Оставете да се излади и украсете ако е потребно.

Неодамна прегледано

Прегледи и оценкиПросечен глобален рејтинг:(4)

Прегледи на англиски јазик (6)

Многу лесно за правење и многу добро за јадење! -15 декември 2010 година

ова е рецепт за кекс-14 август 2010 година

thanx се надевам дека работи добро! -19 август 2010 година


Мафини со златно чоколадо

Целото бело брашно додава сладост на овие вкусни мафини од чоколадо.

Состојки

  • 8 лажици (113g) путер, омекнат
  • 1 чаша (198 гр) гранулиран шеќер
  • 2 лажички прашок за пециво
  • 1/2 лажичка сол
  • 1 лажичка екстракт од ванила
  • 1/8 до 1/2 лажичка екстра-силен вкус, по избор*
  • 2 големи јајца
  • 1/2 чаша (113 гр.) Млеко
  • 2 чаши (241g) крал Артур Вајт брашно од цело пченица
  • 2 чаши (340 г) чоколадни чипови, за прелив

*Додадете малку дополнителен ринг на вашите мафини со комплементарен вкус: екстра-силните вкусови на цимет и кокос се добар избор. Започнете со 1/8 лажичка, додавајќи повеќе по вкус.

Инструкции

Загрејте ја рерната на 350 ° F. Масно намастете (или наредете чаши за мафини, и намастете ги чашите за мафини) тава за мафини од 12 бунари.

Изматете ги заедно путерот, шеќерот, прашокот за пециво, солта, ванилата и вкусот (доколку го користите) додека не станат меки.

Изматете ги јајцата, па промешајте го млекото.

Измешајте го брашното, потоа чоколадото.

Совршете ја вашата техника

Мафини со златно чоколадо

Истурете го тестото во чашите за мафини, тие ќе бидат доста полни. Посипете го секој мафин со малку пенлив шеќер.

Печете ги мафините 30 минути, или додека не излезе тестер за торта вметнат во центарот на еден без трошки да се држат за него (малку чоколадо е во ред!).

Да се ​​чува, добро завиткано, 3 дена на собна температура, или да се замрзне до еден месец.


Состојки во мафини од чоколадо

Покрај вкусот и текстурата, ќе ја цените листата на едноставни состојки. Потребни ви се само неколку основни состојки за да направите апсолутно прекрасни мафини од чоколадо. Секоја состојка е важна и ги претвора здодевните мафини во пекарски стилмафини од чоколадо!

  • Брашно: Брашното е темел на овие мафини со чоколадни чипови, ни треба дебело тесто за да ги собере сите чоколадни чипови.
  • Прашок за пециво & засилувач Сода бикарбона: Потребно е многу квасец за да се создаде значителен пораст против сите влажни состојки.
  • Цимет и засилувач морско оревче: Циметот е омилен зачин за мафини и#8217 Потребен ви е само мал нотка морско оревче. Ви ветувам дека морско оревче е она што им недостасува на повеќето рецепти за мафини од чоколадо. Вие никогаш нема да се вратите назад!
  • Екстракт од ванила & засилувач Сол: И двете се користат за вкус.
  • Јајца: Јајцата додаваат влага и врзуваат с everything заедно.
  • Кисела павлака или Обичен јогурт: Почнав да додавам допир кисела павлака на ова тесто. Тоа помага да се одржат мафините екстра влажни и силно го препорачувам!
  • Шеќер: Користете гранулиран шеќер за да ги засладите овие мафини.
  • Нафта: Маслото произведува влажен, нежен мафин. Деновиве комбинирам малку стопен путер и масло. Погледнете ја мојата белешка за рецептот.
  • Млеко: Млекото додава многу влага и ја осветлува трошката.
  • Чоколадни чипови: Овие не би биле мафини од чоколадо без чоколадни чипови!
  • Груб прскање шеќер: Мојата тајна состојка се користи за сјај и крцкање на врвот. Ми се допаѓа шеќер во сурова или можете да користите прскалки со бел пенлив шеќер, обично се наоѓаат со прскалките во патеката за печење.


Мафини со чоколаден чип во стилот на пекарница (видео)

Крцкав врв за мафини, висок до небо, полн со чоколадни чипови, мек и путер одвнатре и#8211 совршен начин да го започнете утрото!

Сакам да уживам во добар мафин со убава, топла шолја кафе, особено сега кога започнува есенското време. Мој омилен дел од мафинот е горниот дел за мафини, и затоа сакам мафини со пекарски стил. Раскинувањето на тој голем, крцкав врв за мафини и земањето на првиот залак за мене е рај. Кога бев дете, ги јадев само врвовите на моите мафини и тоа ја полудуваше мајка ми затоа што таа беше многу расипничка. Но, дното едноставно не можеше да се спореди со врвот. Ова ме потсетува на онаа епизода од Сејнфелд во 90 -тите и#8217 -тите години, каде што Елејн имаше идеја за продавница само да продава врвови за мафини. Знам дека целосно се состанав со последната референца, но се надевам дека некои од вас знаат за што зборувам, или во спротивно ќе се чувствувам старо и необично.

Како и да е, ајде да зборуваме за наука за печење. Клучот за совршениот пекарски мафин е да имате доволно средства за квас (сода бикарбона и прашок за пециво) за да ја создадете таа подуена купола при печење, но не толку за да можете да го вкусите. Печењето на почетна висока температура ќе предизвика воздушните меури во тестото да се прошират уште повеќе. Ова ќе помогне да се добие мафина мека и мека текстура, а исто така и да се создаде висок пораст. Користењето доволно маснотии и течности како путер, јајца и млеко, ќе ги направи мафините влажни и богати. Исто така, потребен ви е доволен волумен на тесто за да ги наполните конзервите до врвот. И на крај, и ова е совет воопшто за правење меки и нежни мафини, измешајте го влажното со сувите состојки додека САМО не се соедини. Прекумерното мешање ќе резултира со хокеј пакови и вие не го сакате тоа. С else друго е прашање на претпочитање по вкус.

Јас користев мини чоколадни чипови за овој рецепт, бидејќи тие се расфрлаат подеднакво низ целиот, но ако сакате, можете да користите обични чоколадни чипови или парчиња чоколадо. Додадов и малку сол за да ги подобрам сите вкусови. Порано се избегнував од солта, но научив од гледањето мајстор готвач дека е корисно за повеќе од само додавање на солен вкус, исто така ги потенцира сите други вкусови. Додадов 1 лажица ванила бидејќи ми се допаѓа ванила во сите мои печива. Тоа е само еден од оние вкусови што оди добро со повеќето работи, и секако ви треба шеќер. Јас користев само 1 чаша шеќер за овој рецепт, бидејќи чоколадните чипови се веќе слатки. Така, накусо, тоа е начинот на кој јас го најдов рецептот.

Уживајте во овие прекрасни мафини со вашето утринско кафе и/или како попладневна закуска. Тие се влажни, меки, богати со вкус, натоварени со слатки чоколадни чипови, и тие се толку вкусни, ви ветувам дека ќе сакате да ја проголтате целата работа, не само врвовите.


Чоколаден чип мини мафини Копикет рецепт

Колку успеси имав во текот на годините со мафини, совршениот рецепт за мафини од чоколадо секогаш ме алудираше. За мене, мафина од чоколадо треба да биде супер влажна и да пука со чоколадни чипови. Сите рецепти и варијации што ги пробав отсекогаш биле блиску до она што го барав, но никогаш не одговараа точно.

Сепак, мислам дека можеби конечно ја погодив совршената комбинација! Јас сум толку за loveубен во овие мафини, и судејќи според брзината со која тие исчезнуваат и од шалтер и од замрзнувач, сите други во семејството се согласуваат со мене. На децата им се допаѓаат толку многу што ги јадат оние што јас ги заглавив во замрзнувачот додека се уште замрзнати. Кој знаеше дека замрзнатите мафини од чоколадо ќе направат одлична летна закуска?

Мислам дека магичната комбинација во овие мафини е стопен путер во комбинација со масло. Создава влажен, нежен мафин кој не е тежок или мрсен. Плус, мислам дека комбинацијата спречува премногу вкус, што навистина им овозможува на чоколадните чипови да го исполнат својот целосен потенцијал за чоколадна добрина.

Мафини со чоколадни чипови

  • 3 в. брашно
  • 1 в. шеќер
  • 1 1/2 T. прашок за пециво
  • 1/2 т. сол
  • 1 1/2 в. мини или чипли од чоколадо со редовна големина
  • 1/2 в. путер, стопен и изладен
  • 1/4 в. растително или канола масло
  • 3 јајца
  • 1 1/2 в. млеко
  • 2 т. ванила

1. Во голем сад измешајте брашно, шеќер, прашок за пециво и сол додека не се соединат. Промешајте ги чоколадните парчиња.

2. Во вториот сад, измешајте ги преостанатите состојки и матете додека не се соединат целосно. Истурете ги влажните состојки во сувите состојки и мешајте само додека с everything не се навлажни и соедини. Внимавајте да не мешате премногу.

3. Истурете во подмачкани или обложени калапи за мафини. Печете на 375 степени за 12-14 минути за калап за мини-мафини и 15-18 минути за калап за мафини со редовна големина, додека не се целосно сварени. (Користете тест за чепкалка за заби, доколку е потребно.)

Со овој рецепт успеав да направам 40 мини мафини и 6 со редовна големина. Претпоставувам дека ќе добиете 1 1/2 - 2 дузина мафини со редовна големина, во зависност од големината на вашиот калап за мафини. Но, ако имате мини калап за мафини, дефинитивно препорачувам да одите по тој пат и да користите мини чоколадни чипови. Тие се две каснувања од чоколадна добрина што се доволни за да исполнат сладок заб.

Ви благодариме што го испративте овој рецепт Андреа.
Заслуга за овој рецепт за мафини од чоколадо и одлична фотографија има Кејт Милер на www.stolenmomentscooking.com


КАКО ДА СЕ НАПРАВИ ЧАКОЛОДНИ ЧИП МАФИНИ

  • Просејување: Кваси ги сувите состојки, ова помага мафините да останат меки.
  • Влажни состојки: Измешајте ги влажните состојки добро додека не се соединат целосно. Внимавајте да не останат ленти бидејќи сакате само да ги измешате сувите состојки додека едвај не се вклопат.
  • Чоколадни чипови: Промешајте ги чиповите само неколку секунди.
  • Чаши за мафини: Наполнете ги чашите 3/4 од начинот пред печење.

ВАРИЈАЦИИ ​​ЗА ЧОКОЛАД ЧИП МАФФИНС

  • Додатоци: Можете да го измешате вкусот на овие мафини со додавање екстракт од ванила или со додавање какао во прав за чоколадна мафина.
  • Дополнувања: Направете прелив од стрес за да го додадете пред печење користејќи брашно, шеќер и несолен путер.
  • Мини мафини: За да направите мини мафини од чоколадо, користете мини калап за мафини за овој рецепт. &Е треба да го прилагодите вкупното време на печење на околу 10-13 минути.
  • Чоколадо: Можете да користите што и да сакате чоколадни чипови. Додадете мини чипови, полуслатко или темно чоколадо.
  • Без глутен: Осигурајте се да користите универзално брашно без глутен за овој рецепт.

    Како да ги направам мафините лесни и меки?

Овој рецепт за мафини со чоколаден чип бара прашок за пециво кој е средство за квасец. Тоа им овозможува на мафините да “ се кренат ” и да бидат лесни и меки. Ако нема доволно, мафините нема да станат и ако има премногу, тие ќе се кренат, а потоа ќе потонат, затоа внимавајте правилно да измерите, така што вашите мафини ќе излезат совршени.


Состојки

  • Спреј за готвење
  • 3/4 чаши спакуван светло -кафеав шеќер
  • 1/2 чаша гранулиран шеќер
  • 1/2 чаша (4 мл.) Солен путер, стопен
  • 2 големи јајца, лесно изматени
  • 2/3 чаша кисела павлака
  • 1/2 чаша полномасно млеко
  • 2 лажички екстракт од ванила
  • 2 чаши (околу 8 1/2 мл.) Универзално брашно
  • 1/2 чаша (околу 1 5/8 мл.) Незасладено какао
  • 1 1/2 лажички сода бикарбона
  • 1/2 лажички кујнска сол
  • 1 (10 мл.) Тег. горчливо слатко чоколадо
  • 3 лажици минијатурни полуслатки чоколадни чипови

Загрејте ја рерната на 375 степени. Испрскајте 18 чаши за мафини со редовна големина (во 2 тави за мафини) со сијалички за готвење настрана. Измешајте заедно кафеав шеќер, гранулиран шеќер, стопен путер и јајца во голем сад додека не се соединат. Измешајте кисела павлака, млеко и ванила додека не се соединат темелно.

Измешајте брашно, какао, сода бикарбона и сол во средна чинија. Користејќи шпатула или дрвена лажица, промешајте ја смесата од брашно во мешавина од шеќер само додека не се соедини. Нежно измешајте горчливо слатко чоколадо.

Поделете го тестото рамномерно помеѓу подготвените чаши за мафини, пополнувајќи го секој со околу 3/4. Посипете го секој мафин со 1/2 лажичка полуслатки чоколадни чипови. Печете во загреана рерна додека не излезе дрвениот чепкач вметнат во центарот со малку благи трошки, од 17 до 19 минути. Изладете ги мафините во тава 10 минути. Извадете од тавата. Послужете го топло или на собна температура.


Совети и трикови

  • Можете да користите обични чоколадни чипови, но јас претпочитам мини чоколадни чипови. Се чувствувам како чиповите да се распределуваат порамномерно.
  • Можете да користите облоги за кекс или може да ги намастите калапите за мафини.
  • Сакам да користам топка за сладолед што може да се повлече за да го исфрлам тестото во калапите за мафини.
  • Зачувајте неколку чоколадни чипови за да ги посипете со тестото пред да ги печете мафините за да изгледаат поубаво откако ќе се испечат. Чиповите што ќе ги додадете на врвот ќе седат на врвот на мафините.
  • Оставете ги мафините да седат во калапите неколку минути откако ќе излезете од рерната пред да ги извадите. Во спротивно, мафините може да се распаднат.


Влажни & Меки чоколадни мафини

Сега и тогаш минувам низ интензивна среќна серија на домаќинки. Не сум сигурен што е тоа што ја возбудува мојата домашна моќ, но тоа е во полн ек!

Јас секое утро правев домашен појадок, ја пеглав облеката на детето за неделата, а вечерите се на маса до 5:30 часот.

Перење? Провери!
Куќа? Беспрекорно!

Во моментов, имам домашен сируп од бозел што врие на шпоретот и, и дури ја извадив машината за шиење за да кренам завеса.

Знам, што е тоа нели? “Харпо кој е жената!? ”


Сепак, не чувствувајте импресија.

Оваа фаза обично трае околу 3-5 дена пред да се урнам и изгорам, Чиле. Се враќам на викање,

Имаме остатоци, затоа престанете да ме прашувате што ’ за вечерите! ”

“Дали не гледате дека кошницата за перење се прелева? Престанете да полнете облека таму и однесете ја до машината за перење! ”

“ Изберете ги овие играчки од овој кат! Немате слугинка! Ако треба повторно да кажам, овие играчки одат во ѓубре! ”

Хахаха! Значи, дозволете сите да уживаме во оваа серија додека е жешко што ме носи до мафини! О, моја драга слатка нова зависност, мафини.

Јас правев секаков вид домашни мафини за нашето утринско кафе. Моето хоби е среќен човек во моментов затоа што за него кафе + десерт е единствениот начин да го започнете денот.

Јас сериозно почнувам да претпочитам мафини со моето кафе отколку крофни! Лесно се подготвуваат и се прават со речиси секој вкус под сонцето.

Денес сакам да ги споделам со вас овие мафини со чоколадни чипови со бомби што ги направив вчера.

Ние обично не сме fansубители на додавање чоколадни чипови на други работи, освен колачиња со чоколадо, но мое ох! Овие беа неверојатни !!

Го следев мојот рецепт за мафини со крем сирење, само го сменив крем сирењето за кисела павлака и боровинки за чоколадни чипови. О и го изедначи екстрактот од лимон.

Рај. Мека, влажна, топла, чоколадна оаза! (понекогаш моите описи ме расипуваат.)

Павлаките и даваат толку влажна, густа, но мека текстура. Можеш сериозно да се извлечеш кога ќе ги наречеш овие мафини и мафини од тесто со колачиња со чоколадо. Никој не би го довел во прашање бидејќи тоа е каков вкус имаат за мене.


Јас сум Тод Вилбур, Хроничен хакер за храна

Веќе 30 години ја деконструирам најиконската храна во Америка со бренд за да ги направам најдобрите оригинални рецепти за клонови што можете да ги користите дома. Добредојдовте во мојата лабораторија.

Откако ќе ги испечат големите мафини, Отис Спанкмајер ги замрзнува за да останат свежи на патот до продавниците. Продавачите ги одмрзнуваат вкусните печени убави пред да ги изложат на полиците. Дури и откако мафините ќе достигнат собна температура, тие с still уште имаат многу импресивен рок на траење од дваесет и еден ден.

Можете исто така да ги замрзнете мафините што ги правите со овој рецепт за клони со намалена масленост. Само почекајте додека не се изладат, потоа завиткајте ги мафините во пластична фолија и фрлете ги во замрзнувач. И запомнете, рокот на траење на вашата верзија без конзерванси ќе биде многу помал од оној на вистинскиот Мекој, затоа нурнете во тие мафини побрзајте.

Факти за исхрана
Големина за сервирање - мафина 1/2
Вкупно порции - 16
Калории по порција - 165 (оригинал - 210)
Маснотии по порција - 4 g (оригинал - 11 g)

Основачот Кен Ролингс ја отвори својата прва продавница за печени колачиња во Сан Франциско во 1977 година, и во следните пет години синџирот се зголеми на 22 продавници низ Калифорнија. Во 1990 година, по многу успех, компанијата Ролингс Отис Спанкмајер започна да продава готово тесто за колачиња во продавници за храна. Истата година компанијата го купи Модесто, Калифорнија, производител на мафини и се родија Мафини Отис Спанкмајер. Оттогаш, компанијата бележи раст од 1.200 проценти во продажбата на мафини, а денес ова е најпродаваниот бренд на мафини во Америка.

Сортата банана-орев е мојата омилена, нормално со 24 грама маснотии по кифла, но многумина го сакаат рецептот за мафини од боровинки Отис Спанкмајер. Вистинската банана е совршена замена за голем дел од маснотиите. Дури и со мала количина на масло таму, и оревите одозгора, овие вкусни мафини со банана Отис Спанкмајер со големина на Тексас, тежат со помалку од половина маснотии од оригиналот.

Факти за исхрана
Големина за сервирање - мафина 1/2
Вкупно порции - 16
Калории по порција - 147 (оригинал - 240)
Маснотии по порција - 5 g (оригинал - 12 g)

Извор: Топ тајни рецепти Лајт од Тод Вилбур.

Секој што ја сака Маслиновата градина е веројатно и голем fanубител на кошницата без дно со топли, гарнирани презла што се служат пред секој оброк во огромниот италијански секојдневен ланец. Моја претпоставка е дека лебниците се проверуваат, а потоа се испраќаат во секој ресторан каде што се печат до златно кафеава боја, премачкани со путер и попрскани со сол од лук. Добивањето на лебот како што треба за добар рецепт за прехрамбени маслинови градини беше незгодно-пробав неколку различни количини квасец во универзално брашно, но потоа се приклучив на брашно од леб за да им дадам на овие лебници ист залак како и оригиналите. Процесот на подигнување во две фази е исто така клучен чекор во овој многу баран домашен рецепт за песочник „Маслиново градина“. Проверете го и нашиот рецепт за облекување италијанска салата од Маслиново градина.

Кој е Отис Спанкмајер? Всушност, тој не постои. Ликот што лета наоколу во авионот, прикажан на етикетите на производите, пребарувајќи низ светот за врвни состојки, е само привлечно име сонувано од 12-годишната ќерка на основачот Кен Роулинг.

Компанијата нуди верзии со малку маснотии на многу од своите 11 сорти мафини, но потешко е да се пронајдат од оригиналните верзии.

Овој рецепт на клони за конверзија со намалени маснотии на познатите мафини со големина во Тексас има 4 грама маснотии по порција, или вкупно 8 грама-доста намалување во споредба со оригиналните мафини, кои имаат вкупно по 22 грама маснотии.

Факти за исхрана
Големина за сервирање - мафина 1/2
Вкупно порции - 16
Калории по порција - 142 (оригинал - 220)
Маснотии по порција - 4 g (оригинал - 11 g)

Извор: Топ тајни рецепти Лајт од Тод Вилбур.

Заедно со вашиот оброк во овој огромен национален синџир за бифтек, доаѓа свежо печен леб со темно, сладок леб, сервиран на сопствена даска за сечење со мек шлаг путер. Една карактеристична карактеристика на лебот е неговата боја. Како лебот станува толку темно? И покрај тоа што овој рецепт вклучува меласа и какао, овие состојки сами по себе нема да му дадат на лебот темно чоколадо кафеава боја. Комерцијално произведени лебови што се толку темни - како што се мафини со пумпар или темни трици - често содржат боја на карамела, состојка што се користи за затемнување на храната. Бидејќи вашиот локален супермаркет најверојатно нема да ја има оваа претежно комерцијална состојка, ние ќе создадеме кафеава боја од мешавина од три бои за храна што лесно се наоѓаат-црвена, жолта и сина. Ако одлучите да ја оставите бојата надвор, само додадете дополнителна 1 лажица топла вода во рецептот. Ако имате машина за леб, можете да ја користите за месење на лебот (ќе најдете редослед како да ги додадете состојките во вашата машина во „Tidbits“). Потоа, за да го завршите лебот, поделете го и тркалајте го тестото во пченкарно брашно и печете.

Проверете повеќе од моите копирани рецепти Outback Steakhouse овде.

Во 1991 година, големите пилиња од Кентаки Фрид пилешко одлучија да го подобрат имиџот на третиот по големина синџир за брза храна во Америка. Бидејќи општеството посвесно за здравјето влијаеше врз продажбата на пржено пилешко, компанијата го смени името во KFC и воведе полесна цена на пилешко без кожа.

Во последните четириесет години KFC доживеа извонреден раст. Пет години по првото франшизирање на бизнисот, полковникот Харланд Сандерс имаше 400 продажни места во САД и Канада. Четири години подоцна имаше повеќе од 600 франшизи, вклучително и една во Англија, првиот излез во странство. Во 1964 година, Yон Браун Jуниор, млад адвокат во Луисвил и Jackек Меси, финансиер од Нешвил, го купија бизнисот на полковникот за 2 милиони долари. Само седум години подоцна, во 1971 година, Heublein, Inc., ја купи KFC Corporation за 275 милиони долари. Потоа, во 1986 година, за неверојатни 840 милиони долари, Пепсико додаде КФЦ во својот конгломерат, кој сега ги вклучува Пица Хат и Тако Бел. Тоа значи дека Пепсико поседува повеќе продажни места за брза храна од која било друга компанија, вклучително и Мекдоналдс.

Во секој ресторан KFC, работниците помешаат вистинско матеница со сува мешавина за да го создадат добро познатиот рецепт за бисквити со матеница KFC, кои направија популарна ставка од менито од нивното воведување во 1982 година. Спарете ги овие бисквити со матеница со рецептот на КФЦ за мак и сирење и познатиот КФЦ Оригинален рецепт Пилешко, и прескокнете го возењето преку вечерва!

Наместо да поминуваме низ досадната (и поскапа) задача да испаруваме свежи школки и да ги исцедиме сите добри делови, можеме да ги искористиме попристапните и позгодни конзервирани школки што се наоѓаат во секој супермаркет. Само запомнете да не го исфрлате сокот од мида во лименките кога ќе ги отворите, бидејќи ќе ви треба таа вкусна течност во првиот чекор.

Кликнете овде за да видите дали имам клонирано повеќе ваши омилени од Црвениот јастог.

Името на овој сос базиран на домати го понижува неговиот вкус. Тука нема ни навестување за пикантност што некој може да го поврзе со „чили“. Наместо тоа, добивате слатко -кисел сос што е попрскуван од кечап и повеќе парчиња. А кои се тие парчиња? Според етикетата, тие се дехидрирани кромид, така што токму тоа ќе го користиме во оваа формула. Бидете сигурни дека ќе добиете оној што вели сушен „мелен“ кромид, бидејќи исушениот „сецкан“ кромид е премногу голем. Рецептот е едноставен, бидејќи само комбинирате с everything во тенџере и вриете додека не заврши. И ако патувате до Tidbits на дното на овој рецепт, ќе ви покажам супер-лесен начин да го претворите овој сок клон во прекрасна копија од јаглерод коктел сос од морска храна Хајнц.

Извор: Топ тајните рецепти се отклучени од Тод Вилбур.

Синглците од крафт чедар, кои лесно се топат, се завиткуваат индивидуално и се совршена тајна состојка за овој рецепт за супа од чеда од брокула „Панера леб“ што се служи на оваа гостинска супа. Во овој клон, свежата брокула прво се вари на пареа, потоа се сече на мали парчиња пред да се комбинира со пилешка супа, половина и половина, рендан морков и кромид. Сега сте само 30 минути од времето за супа лажица.

Кликнете овде за повеќе мои копирани рецепти за леб Панера.

Компанијата за колачиња на Грандма е основана уште во 1914 година од Фостер Вилер, но дури во 1977 година компанијата го претстави популарното големо колаче. Ова големо, меко колаче доаѓа во пакување и се нуди во неколку варијанти, вклучително и суво грозје од овесна каша. Сега можете да испечете неколку ваши серии со оваа копира од колачиња од грозје од грозје од грозје. Само внимавајте да не ги печете премногу. Сакате колачињата да бидат меки и џвакаат кога се кул - исто како што би направила среќната баба. Бидете сигурни да ги извадите колачињата од рерната кога штотуку почнуваат да стануваат светло -кафеави околу рабовите.

Можеби ќе ви се допадне и мојата копија за Големите колачиња на Грандма путер од кикирики.

Ажурирање 1/13/17: За подобрен рецепт за Големи колачиња на GrandMa, заменете ја скратената 1/2 чаша со 3/4 чаши омекнат несолен путер. Исто така, намалете ја сода бикарбона на 1 1/2 лажички и цимет на 1/2 лажичка. Малку покачување на температурата на рерната - до 300 степени F - ќе помогне да се зарумени, а сепак да ги одржите колачињата за џвакање. Печете 15 до 18 минути.

Опис на менито: "Нашиот кремаст чизкејк со парчиња бело чоколадо и вители од увезени малини без семки. Печени во чоколадна кора и завршени со струготини од бело чоколадо и шлаг."

Еве како да рекреирате домашна верзија на чизкејк за која многумина тврдат дека е најдобрата што ја имале. Конзервите од малина се тајната состојка што се вмешува во крем сирењето што се истура во кора од колачиња со распарчена чоколада. Јум. Не е ни чудо што овој чизкејк е изборот број еден од масивната листа на избор на чизкејк од синџирот.

Со прикрадување на задниот дел од продавницата на HoneyBaked Ham, бев сведок на процесот на застаклување преку отворена врата. Шунките се доставуваат до секој од 300 -те продавници за HoneyBeked веќе пушени, но без глазура. Само кога шунката ќе стигне до вашата локална продавница „HoneyBaked“, специјалната машина го исекува нежното месо спирално околу коската. Потоа, една по една, секоја шунка потоа се премачкува со глазура - мешавина слична на она што може да се користи за правење пита од тиква. Оваа слатка обвивка потоа се карамелизира со дланка со рака додека глазурата не се меурчи и се стопи, добивајќи златно кафеава боја. Доколку е потребно, се додава поголем дел од облогата, а дувачката се загрева додека глазурата не е во право. Токму овој внимателен процес ја претвора шунката со иста големина, која чини 20 долари во супермаркет, во која клиентите со задоволство ќе издвојат 3 до 4 пати повеќе за споделување за време на празничната сезона.

За овој рецепт за копирање глазура со HoneyBaked Ham, повторно ќе ја креираме глазурата што можете да ја нанесете на пушена/варена шунка од коска по ваш избор. Побарајте шунка што е претходно исечена. Во спротивно, ќе треба сами да го исечете со остар нож, тогаш глазурата ќе се нанесе. За да го добиете премазот правилно, мора да користите дувалка. Набавете го видот што се користи за крем брули од речиси секоја продавница за кујнски материјали. Обично се прилично евтини. И не грижете се - јас не изоставив состојка. Не е потребен мед за повторно создавање на оваа вкусна глазура.

Попеј познати пржени пилешки и бисквити стана третиот најголем синџир на пилешки производи со брза услуга во светот во дваесет и две години од отворањето на неговата прва продавница во Newу Орлеанс во 1972 година. ). Оттогаш, ланецот порасна на 813 единици, со многу од нив во странство во Германија, Јапонија, Јамајка, Хондурас, Гуам и Кореја.

Кајенскиот пипер и белиот пипер ја доведуваат топлината до ова крцкаво пржено пилешко пробивање.

Дали ви се допадна овој рецепт? Добијте го мојот таен рецепт за сендвич со кокошки од Попаје и други јадења од Попеј овде.

Автоматизираниот процес за создавање крофни Крипси, развиен во 1950 -тите години, на компанијата и требаше многу години да се усоврши. Кога возите покрај вашата локална продавница Krispy Kreme секој ден од 5:00 до 11:00 часот (и наутро и навечер) и кога ќе се запали знакот „Hotешки крофни сега“, во внатрешноста на продавницата се тркалаат машини од нерѓосувачки челик по нарачка. Тестото за крофни се истиснува во мали форми на крофни што возат горе -долу низ штандот со контрола на температурата и влажноста за да го активираат квасецот. Ова создава совршено количество воздух во тестото што ќе даде нежен и мек готов производ. Кога крофните се совршено надуени, тие нежно се фрлаат во ров со скратување на врел зеленчук, каде што лебдат од едната страна до златно кафеава боја, а потоа машината ги превртува за да готви од другата страна. Кога крофните ќе завршат со пржење, тие се качуваат на мрежеста подвижна лента и низ лента со глазура од бел шеќер. Ако сте доволно среќни да вкусите едно од овие крофни исто како што доаѓа на аголот од застаклување, ве чека вистинско уживање - топлиот круг на слатка тесто -добрина практично се топи во вашата уста. Токму овој таен процес му помогна на Криспи Крем да стане најбрзо растечкиот ланец на крофни во земјата.

Како што можете да претпоставите, главната состојка во крофна Крипси е пченично брашно, но има и додадено глутен, брашно од соја, брашно од јачмен и модифициран скроб од храна, жолчка од јајце, млеко без маснотии, арома и квасец. Се сомневам дека брашно со низок глутен, како брашно за торта, најверојатно се користи во оригиналната мешавина за да ги направи крофните нежни, а потоа производителот додава дополнителен глутен за да им даде на крофните совршена рамка за кревање. Тестирав многу комбинации на брашно за торта и глутен од пченица, но открив дека најдобрата текстура произлегува од брашното за торта во комбинација со универзално брашно. Исто така, се обидов да додадам малку соја брашно во смесата, но сојата му даде чуден вкус на тестото и тоа не придонесе за текстурата на тестото на кој било начин. Го исклучив брашното од јачмен и модифицираниот скроб од храна од оригиналниот рецепт за застаклените крофни Krispy Kreme, бидејќи ова се тешки состојки за наоѓање. Изгледа дека овие исклучувања не беа важни, бидејќи вистинската тајна во правењето на овие крофни да изгледаат и да вкусат како оригиналот лежи пред се во внимателното ракување со тестото.

Оригиналното тесто за рецепти за глазирани крофни од Криспи ќе биде многу лепливо кога прво ќе се измеша заедно, и треба да внимавате да не го измешате прекумерно или ќе изградите цврсти нишки од глутен, а тоа ќе резултира со џвакани крофни. Вие дури и не треба да го допирате тестото додека не заврши со првата фаза на нагорување. Откако тестото ќе се крене 30 до 45 минути, ќе биде полесно да се ракува, но сепак ќе треба да ги брашнете рацете. Исто така, не заборавајте да великодушно ја брашнете површината на која работите кога нежно го развлекувате тестото за сечење. Кога секоја форма на крофна ќе се исече од тестото, ставете ја на мал квадрат од восочна хартија, која е малку посипена со брашно. Користењето восочна хартија ќе ви овозможи лесно пренесување на крофните (откако ќе нараснат) од листот за печење до жешкото скратување без да го издувате тестото. Се додека не ги пржете премногу долго - 1 минута по страна треба да биде доволно - ќе имате нежни домашни крофни кои ќе ги задоволат дури и најголемите фанатици од Крис -Креме.


Мафини со чоколадни чипови

Сакам нештата да бидат лесни и рецепти што ми овозможуваат да фрлам с together заедно за неколку минути, се едни од моите омилени. Има дефинитивно време и место за гурмански состојки и луксузни техники, но тоа место не е сабота наутро кога едно мало девојче сака да појадува, опфатено со омиленото слатко уживање.

Мојата пријателка и ќерка rsquos има афинитет кон сите нешта од чоколадо и нешта од Милк Дудс до Домашно топло какао, таа дефинитивно се грижи за слатки. Таа, исто така, сака да помага во кујната и всушност, мислам дека таа пука јајца подобро од мене и неодамна започна да ги фотографира нашите креации на нејзиниот iPod. Сериозно, колку е прекрасно?

Иако среќно зема примероци од с that што создаваме во кујната, нејзината вистинска loveубов е прилично едноставна и се меша со млечни чоколадни чипови. Ги сака во палачинки, колачи или извадени директно од торбата и се појави директно во устата.

Минатиот викенд решив да го сменам нејзиниот вообичаен викенд појадок со пржени јајца и палачинки за пржени јајца и мафини од чоколадо. Дозволете ни да каже само дека беа бесен удар и јас се сметав за најдобар готвач на сите времиња и тоа по 1.000 -ти пат и што јас целосно го земам.

Без разлика дали сакате да печете чоколадо или едноставно сакате да разубавите некого и денот со малку muубов со мафини, се надевам дека ќе уживате во овие мафини со чоколадо исто како и ние.