Превртена торта со сливи


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Подготовка Превртена торта со сливи

Рерната се загрева до 180 степени. Подготвуваме плех со големина од 30 см и 30 см. Да почнеме со плодовите.

Овошје:

Карамелизирајте го шеќерот на тивок оган, и кога целосно ќе се затегне, додадете го путерот и оставете да се хомогенизира (мешајте постојано). Тргнете од оган, истурете во тавата и размачкајте насекаде, потоа ставете ги сливите, вдлабнати: П

Пченица:

Истријте го путерот со шеќер, додадете ги јајцата и добро измешајте додека не се изедначи и светло во боја. Брашното однапред го мешаме со прашокот за пециво, солта и циметот. Во смесата со путер ставаме половина количина млеко, потоа количина брашно, па остатокот, мешајќи со лажица.

Одозгора истурете го овошјето, израмнете го и чувајте го во рерна околу 40 минути, додека не зарумени и го помине тестот за чепкалка.



Начин на подготовка

За време на празниците, ги исчистив списанијата и книгите за готвење и најдов голем куп печатени рецепти. Во мојот ум се водеше голема битка помеѓу фрлање во ѓубре (затоа што јас само чистев) и почнав да го готвам секој, за да можам потоа со чиста совест да ги фрлам во ѓубре. Очигледно, втората опција беше победничка. Оваа прекрасна торта ќе започне со „чистење“.

Начин на подготовка
1. Измијте ги и исечете ги сливите на половина, отстранувајќи ги семето. Загрејте ја рерната на 180 C. Поставете тркалезна форма со високи рабови со хартија за печење (само за основата). Растопете 50 гр путер и истурете го во тавата за торта. Посипете со кафеав шеќер и ставете ги половините сливи со јадро свртени нагоре.
2. Со миксер изматете го преостанатиот путер со шеќер и ванилин бурбон шеќер. Додадете јајца едно по едно, добро измешајте по секое. Просејте го брашното и измешајте го со мелените бадеми, прашокот за пециво, сода бикарбона и малку сол. Вклучете го лесно во составот на путер и јајца, користејќи шпатула.
3. Истурете ја смесата врз сливите и печете 50 минути. Извадете и оставете да се излади 10 минути, пред да го превртите на чинија. Отстранете ја бакарната фолија и послужете ја целосно изладена, со шлаг или сладолед од ванила.


Начин на подготовка

Јајцата ги разделив, белките ги матев со шеќерот додека не излезе пената, потоа ги додадов жолчките една по една, потоа ја додадов есенцијата, ванилата, маслото и на крајот го додадов брашното заедно со сода бикарбона натопена во оцет.

Во плех обложен со хартија за печење ја намачкав целата површина со маргарин, ги ставив 5 -те лажици шеќер, а одозгора измиените и пробиени сливи што ги ставив со виолетовата страна нагоре. Откако го наполнив послужавникот со сливи, го превртев горниот состав над сливите, потоа ги ставив во рерна 30-35 минути. Го правиме тестот за чепкалки за заби. Кога е готова, извадете ја тортата и оставете ја малку да се излади, потоа ставете уште еден поголем плех одозгора и превртете ја тортата, откако ќе се излади целосно, исечете ја и уживајте во неа со задоволство.


Превртена торта со карамелизирани сливи. Чекор-по-чекор рецепт за десерт сличен на ресторан

Дури и ако рецептот за оваа торта е едноставен, резултатот е елегантен и софистициран. Можете да го подготвите кога сакате да направите сензација меѓу гостите. Тоа е некако среден рецепт помеѓу пандиспан од сливи и тарт тарт. Се препорачува да се избере тркалезна форма за тортата.

Колку е помала формата, толку е поголема тортата и ќе користите помала количина овошје. Тоа не е посебно правило, секоја домаќинка го подготвува според сопствениот вкус. Сега ќе ја објасниме и листата на состојки и чекорите што мора да се следат за да се подготви рецептот на денот, според LauraLaurentiu.ro.

Список на состојки и превртена торта со карамелизирани сливи:

за слојот од карамела и слива

  • 120 грама шеќер од шеќер
  • 700 грама здрави сливи, измерени со семиња

состав за тортата:

  • 4 јајца
  • 200 грама шеќер
  • 1 добар сол во прав
  • 2 кесички ванилин шеќер / 1 лажица екстракт од ванила
  • 200 грама брашно
  • 1 лажичка цимет во прав или рендана кора од 1 лимон
  • 1 лажичка рендан прашок за пециво
  • 125 грама путер со 82% маснотии, стопен, но не врел

Метод на подготовка:

Ако го подготвите превртениот колач со карамелизирани сливи во тава или компактна форма, шеќерот може да се карамелизира директно во него. Ако користите форма со отстранливи wallsидови, се препорачува да го карамелизирате шеќерот одделно, а потоа истурете го во форма. Тавата или формата потоа се навалува така што дното е целосно покриено со карамела.

Оставете го изгорениот шеќер да се излади, измијте ги сливите и извадете ги семките. Ставете ги половините од сливата во форма, со скршената страна надолу, над изгорениот шеќер. Вклучете ја рерната и поставете ја на 180 степени. Во длабок сад ставете цели јајца, заедно со шеќерот за составот на тортата, сол и ванилин шеќер. Ако е можно, може да се меша со рака или со миксер.

Превртена торта со карамелизирани сливи. Составот треба да стане пенест крем, со светла боја. Измешајте одделно, во сад, брашно со прашок за пециво и цимет. Откако јајцата се добро изматени, исушените супстанции се просејуваат во сад низ сито. Вклучете брашно и стопен путер во основата на изматените јајца.Внимавајте, НЕ смее да биде жешко.


Калапот за печење е „облечен“ наоколу со алуминиумска фолија. Добиената форма се додава внатре во плехот за печење. Подмачкајте добро со путер или маргарин.

Сливите се мијат, сушат, семето се отстранува и се сече на парчиња. Рерната е загреана на 180 степени. Путерот (маргарин) се меша пенесто со ванилин шеќер. Тие црни точки се ванила од мојот стап. Постепено додавајте јајца. Измешајте го брашното со скроб и прашок за пециво, вклучете лажица по лажица во тестото.

Сливите се ставаат во форма со исеченото. Истурете го тестото рамномерно врз сливите и печете на средната шина 1 час.

Оставете ја тортата да се излади 10 минути, а потоа превртете ја на чинија, со помош на чинија или како што е попогодно за вас. Извлечете ја алуминиумската фолија. Пржете ги бадемите без маснотии во тава додека не добијат светлокафеава боја.


Торта од сливи и ореви, едноставен и вкусен рецепт

Торта од сливи и ореви, едноставен и вкусен рецепт, направен од тесто од пандишпан во кое додаваме масло, поточно тесто за торта. Тоа е толку едноставно што дури и најнесмасните во кујната ќе успеат. Сезонска торта со сливи, сакана од големите, но и од најмалите.

Состојки за тортата со сливи и ореви:

6 јајца
6 лажици шеќер
6 лажици масло
6 лажици брашно
Нотка сол
500 г половини од сливи без пробиви
150 гр крупно сецкани ореви
1 лажица шеќер во прав

Како да подготвите торта со сливи и ореви:

Загрејте ја рерната на 180 степени.
Одделете ги јајцата, изматете ги жолчките со маслото додека не се пенат.

Изматете ги белките со малку сол, а кога ќе се зацврстат и целта ќе ја напушти формата, постепено додавајте го шеќерот и матете додека не се растопи шеќерот.


Ставете ги жолчките и брашното на 2 парчиња, мешајќи ги белките од горе надолу за да не го извадите воздухот од белките.


Истурете во плех обложен со хартија за печење, лесно израмнете, ставете ги сливите, крупно исецканите ореви и печете 35-40 минути или додека не помине тестот за чепкалка. Јас користев послужавник од 25/35 см.


Едноставно, нели?! Но, сега ти дозволив да се фатиш за работа, а не пред да кукаш за добра работа и добар апетит!


Ја подготвив оваа вкусна торта по рецепт од Мерисор (на која исто така и благодарам за бакнежот). Бидејќи немав доволно ореви, додадов лешници и тортата испадна вкусна.

Јас користев плех од 35/25 см, кој го обложив со хартија за печење.

Измијте ги сливите и отстранете ги семките. Посипете ги грубо исечканите ореви и лешници во тавата, потоа додадете шеќер и ванилин шеќер, цимет и ставете ги половините сливи со испакната страна нагоре. Користете некои помалку зрели сливи за да не омекнат многу за време на готвењето.

Измешајте ги јајцата добро со малку сол, потоа додадете мелен шеќер и измешајте додека составот не стане пенест. Додадете масло, јогурт, суштина од ванила и постепено просејувано брашно со прашок за пециво. На крајот, додајте ги трошките, доволно само за да добиете малку подебел состав од тортата. Добиениот состав се истура во послужавник над овошјето и се израмнува со шпатула.

Ставете ја тавата во рерна 35-40 минути на 180 степени Целзиусови, додека не го помине тестот за чепкалка. Ако излезе чисто, тортата е подготвена.

Оставете да се излади, а потоа превртете го на чинија и отстранете ја хартијата за печење. (не го превртувајте додека е с hot уште жешко за да не го раширите сирупот што го оставаат сливите во тестото, давајќи го на тој начин чувството на незрело).


Торта со сливи од Лаура С

Бидејќи сум должен за рецептот за торта, го објавувам, со споменување дека имам само 3 фотографии & # 8230 рецептот е на Лора и го зедов од тука.
Состојка:
1 кг сливи
400 гр брашно
4 јајца
250 путер или маргарин
1 прашок за пециво
1 пудинг од ванила
250 гр шеќер по можност во прав
200 мл млеко (во рецептот напишете 100)
1/2 лажичка без рум
3 лажици кокос
3 лажици шеќер со шеќер
1 лажичка мелен цимет

Загрејте ја рерната на 180 степени.
Излупете ги сливите и оставете да се исцедат на салфетка.
Добро избришете го путерот со шеќер, додадете ја суштината на румот и постепено јајце. Одделно измешајте го брашното со прашокот за пециво и пудингот. Додадете го во смесата со путер, наизменично со млекото. Тестото треба да биде доволно силно за да не тече.
Го ставивме во голем плех, обложен со хартија за печење.

Исечете ги сливите на две или четири и измешајте ги со кокос, шеќер и цимет.
Ставете ги врз тестото и ставете ја тортата во рерна.

Го оставив 30 минути, го направив тестот за чепкалка и беше сварен.

Оставете малку да се излади, посипете го со шеќер и послужете.

За дневни препораки за рецепти, можете да ме најдете и на Фејсбук страницата, на YouTube, на Pinterest и на Инстаграм. Ве поканувам да се допаѓате, да се претплатите и да следите. Исто така, групата Ајде да готвиме со Амалија ве чека за размена на рецепти и искуства во кујната.


Како да го подготвите рецептот за мека торта со сливи и карамела:

Скршете јајца и одделете ја белката од жолчката. Beолчките изматете ги со сол и оставете ги на страна. На овој начин, природното жолто ќе се засили и тортата ќе има многу убава боја. Имам јајца од моите кокошки, видете каква убава боја имаат моите колачи. Изматете ги белките, потоа додадете го шеќерот и продолжете со матење додека не добиете тврда, сјајна пена, а шеќерот целосно да се стопи.

Добро измешајте го путерот и додајте малку по малку над жолчките, мешајќи постојано, како мајонез. Измешајте ја белката од јајцето со жолчките и измешајте нежно, од дното нагоре.

Додадете ванила и претходно просеано брашно. На овој начин, нема да се формираат грутки и сите туѓи тела ќе бидат отстранети. Лесно измешајте од дното нагоре, со шпатула, за да не излезе воздух од тестото и да остане пенлив. Погледнете неколку совети како да направите меки countertop и торта без прашок за пециво.

Растопете го шеќерот одделно. Мешајте цело време и не секогаш држете го на оган, повлечете се од време на време, мешајќи брзо, така што шеќерот не изгори и има пријатна златна боја. Кога ќе се стопи целиот шеќер, брзо обложете и позадина со обликот во кој ќе се пече тортата. Не можев да сликам сега, треба брзо да се движите, но не е тешко да се направи изгорен шеќер.

Го стопив во погрда тава, а потоа го претворив во керамички сад за печење.

Плодовите се сечат на половина (или парчиња ако има други плодови) и се ставаат еден до друг во плехот. Во секоја слива ставив и бадем, може да додадете кернели од ореви, лешници или да оставите само овошје. Останатите бадеми ги ставам одозгора.

Истурете го тестото врз овошјето и израмнете го. Не подмачкајте ја формата на работ со ништо, оставете само карамелизиран шеќер.

Печење на тортата со сливи и карамела

Ставете ја тортата во загреана рерна и печете на средна температура (170-180 степени). Не отворајте ја рерната првите 20 минути. По 30 минути, проверете ја тортата. Кога е убаво заруменето одозгора, чепкалката се тестира: ако чепкалката е чиста, тортата е готова.

I'mал ми е што не можам да ве фотографирам и мирисот во мојата кујна. & # 128578 Боже, какви вкусови.

Извадете од рерната и веднаш превртете го на чинија. Бидете многу внимателни да не се изгорите, овошниот сок ќе ја стопи карамелата и ќе формира исклучително опасен сируп, кој може да изгори лошо!

Можете да користите обично или какао пандиспанско тесто - погледнете го рецептот овде, без путер, токму рецептот за 10 јајца.

Оставете да се излади, а потоа исечете. Не можам да ви кажам колку е вкусно, каква мешавина од текстури и вкусови има оваа торта !! Врвот е во ред, меко, ванила пена, со дискретен путер вкус, и слатко-кисело овошје, со таа посебна арома што ја оставаат карамелизираниот шеќер и печурката

Подобро да трчам и да исечам уште едно парче торта, навистина е вкусно! & # 128578 leaveе ви оставам парче по вкус, додека не го пробате рецептот & # 128578.


850 гр сливи
100 гр ореви
200 гр лешници
3 лажици шеќер за сливи
2 кесички ванилин шеќер
2 лажички цимет
5 јајца
50 мл масло
450 гр кремаст јогурт
7 лажици (со врвот) шеќер за пандиспан
Брашно 350 гр
50 гр пезмет
1 прстофат сол
1 пакетче прашок за пециво
ванила суштина
Шеќер со вкус на ванила за декорација

Јас користев плех од 35/25 см, кој го обложив со хартија за печење.
Измијте ги сливите и отстранете ги семките. Посипете ги грубо исечканите ореви и лешници во тавата, потоа додадете шеќер и ванилин шеќер, цимет и ставете ги половините сливи со испакната страна нагоре. Користете помалку зрели сливи за да не омекнат многу за време на готвењето.
Измешајте ги јајцата добро со малку сол, потоа додадете мелен шеќер и мешајте додека составот не стане пенест. Додадете го маслото, јогуртот, суштината од ванила еден по еден и постепено брашното просејувајќи го со прашокот за пециво. На крајот, додајте ги трошките, доволно само за да добиете малку подебел состав од тортата.
Добиениот состав се истура во послужавник над овошјето и се израмнува со шпатула.
Ставете ја тавата во рерна 35-40 минути на 180 степени Целзиусови, додека не го помине тестот за чепкалка. Ако излезе чисто, тортата е подготвена.
Оставете да се излади, а потоа превртете го на чинија и отстранете ја хартијата за печење. (не го превртувајте додека е с hot уште жешко за да не го раширите сирупот што го оставаат сливите во тестото, со што се добива чувство на незрело).
Исечете го и посипете го со шеќер.


Видео: Mariam Javakhishvili-მარიამ ჯავახიშვილი - ჭიამაია - ბასტი ბუბუ (Мај 2022).