Коктел рецепти, духови и локални барови

Рецепт за полнење колбаси

Рецепт за полнење колбаси

  • Рецепти
  • Исхрана и начин на живот
  • Вегетаријанска
  • Вегетаријански оброци

Ако се прашувате што да правите со таа срж, ова е вкусен и лесен рецепт за полнета срж во кој ќе ужива целото семејство. Користете италијански колбаси со отстранети чаури наместо колбас за уште повеќе вкус.


Лондон, Англија, Велика Британија

Ова го направија 122 луѓе

СостојкиСлужи: 4

  • 1 кратка дебела срж, околу 900 гр
  • 450 гр свинско колбас од месо
  • 1 црвен кромид, сецкан
  • 2 чешниња лук, смачкани
  • 120 гр сушени трошки од леб
  • сол и свежо мелен црн пипер по вкус
  • 40 гр рендан пармезан
  • 600 гр сос од доматни тестенини од продавница
  • 100 гр рендано сирење моцарела

МетодПодготвување: 30мин ›Готвење: 45мин› Подготвено за: 1 час 15мин

  1. Загрејте ја рерната на 190 С / гас 5.
  2. Исечете ја сржта на половина по должина. Извадете ги семињата и фрлете ги. Извадете го месото и ситно исецкајте. Оставете околу 1 см месо во половините на сржта. Ставете ги двете половини во соодветен сад за печење кој е малку намастен.
  3. Измешајте го исецканото месо од сржта со колбас, кромид, лук, трошки и пармезан. Зачинете по вкус со сол и бибер. Половина од срцевина со мешавина од мешавина од колбаси. Истурете сос од тестенини врз сржта и покријте го садот за печење со фолија.
  4. Печете во загреана рерна 45 минути, или додека не се свари колбасот. Отстранете ја фолијата и покријте со моцарела сирење. Гответе додека не се стопи сирењето.

Неодамна прегледано

Прегледи и оценкиПросечен глобален рејтинг:(2)

Прегледи на англиски јазик (2)

Прекрасен рецепт и толку едноставен и брз ..... но, зошто авторот препорачува „сос од доматни тестенини од продавница“? Јас користев сопствен домашен сос за тестенини, и имаше десет пати подобар вкус !! Додадов малку мудрец и мајчина душица и во мојата и ја сервирав со кафеав ориз ... моите деца го сакаа тоа! -17 септември 2012 година

Додадени се две пиперки Романо. Користени картонски сецкани домати и додаде малку вино. Користено месо од колбас со бадем и кајсија. ЦС доматно пире, лажичка сардела паста.-11 август 2014 година


Полнета срж со говедско месо

Со изобилство на срца во лето, рецептот за вегетаријанска полнета срж на оваа веб -страница се покажа многу популарен, така што друг рецепт за опција за месо е тука за вас.

Срцевата е обилен зеленчук во текот на летото и сакана од селските саеми и распределби и веројатно не е потценета како одлична основа за многу рецепти

Мислам дека полнетата срж е најуспешна кога се сече на парчиња и секој прстен е полнет. Се готви многу порамномерно и побрзо отколку да се наполни цела срж.

Овој полнет рецепт за мелено месо, е лесна и вкусна опција. Сепак, важно е да се истакне дека можете да го користите вашиот омилен рецепт за мелено месо. Можете да користите сос од болоњезе или чили (или вегетаријанец) за да наполните срж, па експериментирајте. Сирењето е секогаш добро рендано и на врвот.

Можете да го истегнете меленото дополнително со додавање на овес или леќа во смесата. Каде што е можно, купете зеленчук и#8211 и месо од локалните продавници.

Повеќе рецепти за мелење



Рецепт за полнета срж

Летото за мене секогаш значи добро снабдување со тиквички или тиквички во градината. Но, ако врне толку многу колку што врне ова лето, тиквичките ќе почнат да се претвораат во боровинки ако не ги проверувате доволно често и целиот друг зеленчук ќе произведува обилно. Овој рецепт за полнета срж е вкусен начин за користење на летниот прелив на зеленчук. Можете да ги наполните со мешавина од мелено месо или да додадете колбас од хоризо за да го зачините рецептот, но ми се допаѓа вкусот на тревата, доматот и печурките, а коксестата кора само го надополнува сето тоа.

1 (или повеќе) срцевина
1 лажица маслиново масло
1 кромид, исечкан на коцки
2 чешниња лук, смачкани
Зеленчук, ситно сецкан (користев домати, пиперки и печурки)
1 лажиче секое сушено оригано и босилек (користете свежи билки доколку ги имате)
грст магдонос, сецкан
свежи или сушени трошки од леб
сирење по избор, рендано

Загрејте ја рерната на 200 степени. Исечете ја сржта на половина по должина и извлечете ја средината. Ставете ги половините, исечени нагоре, во голем плех за печење.
Загрејте го маслото во тенџере, додадете го кромидот и пржете додека не омекне. Додадете лук, зеленчук и сушени билки. Намалете го огнот на тивок оган и варете 10 минути, а потоа промешајте низ магдонос.
Лажица од мешавината од зеленчук на половина од сржта, покријте ја со фолија и печете 30 минути.

Измешајте ги трошките од леб и сирењето заедно и посипете ги на половината од сржта. Вратете се во рерна откриена 10 минути додека трошките не станат златни и крцкави, а сржта е нежна.

Исечете ја сржта на половина и извадете ја средината Пржете други зеленчуци во тава Лажица мешавина од зеленчук на половини од срцевина
По 30 минути, посипете со сирење и презла Печете до златно и крцкаво Послужете и уживајте!

Срцеви со тревни колбаси

Парче оброк: срж со колбаси од билки. Фотографија: onatонатан Лавкин/Набerудувачот

Вреди да одвоите време за ова, оставајќи го кромидот да се готви на умерен оган додека не се доволно меки за да се скрши помеѓу прстот и палецот и колбасите треба да бидат длабоко, изгорени кафеави, пред да се отстранат од тавата. Тука нема сос, само леплив слој сокови од тавата. Едноставен рецепт, но не еден за брзање.

Служи 4
срцевина 1 кг
кромид 2, средно
лисја од рузмарин 3 лажици
маслиново масло 5 лажици
колбаси 6, дебели и со груба текстура

Отстранете ја кожата на сржта со лушпа од зеленчук и отфрлете ја. Преполовете ја сржта по должина и избришете го фиброзното суво јадро со лажица. Исечете ја сржта на коцки од околу 3 см. Излупете го и грубо исецкајте го кромидот, а потоа ситно исечкајте го рузмаринот.

Загрејте неколку лажици маслиново масло во голема, плитка тава, а потоа додадете го кромидот. Оставете ги да омекнат на умерен оган, мешајќи редовно, додека не стане проcentирно и бледо златно, а потоа отстранете ги со лажица за одвод и оставете ги настрана.

Ставете ги колбасите во тавата и оставете ги да заруменат во маслото и соковите што ги остави кромидот, повремено превртувајте ги за рамномерно да заруменат. Извадете од тавата и оставете настрана. Истурете го преостанатото маслиново масло во тавата, внесете ги коцките од сржта и сецканиот рузмарин и оставете ги да обојат рамномерно, поместувајќи ги по тавата по потреба. Тие се подготвени кога се про transирни и бледо златни.

Вратете го кромидот во тавата. Исечете ја секоја колбас на 3 или 4 кратки парчиња и комбинирајте со кромид и срж. Кога с is е жешко, златно и премачкано со сокови од леплива тава, сервирајте.


Блог на Кадрава Готвачка 's

Па, вечерта во петокот беше полнета ноќта со срцевина, измиена со премногу чаши црвена боја, морам да признаам, па затоа во саботата страдав од прилично болна глава и#8211 opps!

Се чини дека имаме бесконечно снабдување со срж во моментов, и додека јас имам неколку други намени за нив (срж со сос од сирење, срж во кари, срж за да ја надополнам супата од тиквички кога малку ќе наполнам тиквички и #8230), најпопуларниот рецепт досега во нашето домаќинство е полнета срж.

Постојат две варијации, и тоа е прилично ист рецепт во секој случај и можете да користите мелено месо или пилешко. Има неколку препарирани препарати со срж што лебдат на интернет што сум ги видел, а всушност има дури и полнета срж во мојата книга за готвење на г -ѓа Битон, но јас со задоволство можам да кажам дека ова е всушност мојот сопствен рецепт (!) затоа пробајте и дозволете ми да имам ваши повратни информации, се надевам дека ќе ви се допадне! Мора да му дадам малку признание на својот сопруг за внесување на оваа и#8211, но главно таа е моја! хахаха

Рецепт за полнета срж – Мелење и засилувач Хоризо на врвот со сирење


Книга за рецепти за старо -полна полнета срж - Земете ја оваа книга за поттикнување сега

Па, ние зборуваме за сортата зеленчук овде!

Дон и апостос се мешаат помеѓу коскената срцевина (желе како работи што се наоѓаат во коските) и сржта од зеленчук. Овде зборуваме за зеленчук, за што зборуваме!

Значи, што се точно срната?

Со еден до два збора, обраснати тиквички или големи тиквички. Друг збор за тиквички е тиквички, но ботаничкото име е Cucurbita pepo. Општото семејство се нарекува сквош, Куркурбита. Значи, & quot? Тиквички се сквош? & Quot Да!

Па, членови на семејството Куркурбита, кои се технички плодови, бидејќи содржат семиња. Семејството Куркурбита вклучува тикви, краставици, тиквички и боровинки. Тие се користат како зеленчук, иако, во готвењето, на ист начин како доматите, исто така овошјето, се користат како зеленчук.

Што се летен сквош, а што зимски сквош?

Разликата помеѓу летниот и зимскиот сквош лежи во нивната употреба. Летните тикви се собираат млади - ова е она што јас би го нарекол тиквички, на пример. Јас би очекувал да не биде подолг од околу 30 см, да има мека, кожа за јадење и би го изел сето тоа. Ако го оставите да стане она што јас би го нарекол срж, тој ќе биде поголем, кожата е цврста и не се јаде, а јас ќе ги отфрлам семето и жилавите внатрешни делови. (Можете да ги користите семето одделно).


Состојки

  • 1 срцевина
  • 1 калај (4ог) сецкани домати
  • 1 калај (400 гр) бубрег, борлоти или грав од канелини
  • 1 кромид
  • 2 чешниња лук мелени
  • 1 црвена пиперка
  • 2 лажички бланширан лен
  • 1 лажица сушени мешани билки ИЛИ
  • 2 грсти ​​свежи билки - мајчина душица, оригано и риган се убава мешавина, но користете с whatever што имате за рака
  • Половина црвен чили/нотка чили во прав
  • 100 гр рендан чедар (повеќе ако сакате)
  • 1 лажица доматно пире
  • 1 лажица маслиново масло
  • Прстофат сол
  • Нотка пиперка

Прави 4 големи прстени од сржта.


Рецепт за полнење колбаси - рецепти

Пред нешто повеќе од една недела, мојата црква одржа фестивал на жетва. Прво, тие собираа конзерви и други сочувани стоки за да им ги дадат на луѓето во заедницата, а потоа секој учествуваше во гозба составена од јадења што секое различно семејство ги купи на масата. Таму беа вклучени салати, квише и ладно месо, како и автентично африканско и индиско готвење од различни групи во собранието. И, се разбира, се нудеа многу вкусни колачи!

2 коментари:

Не мислам дека некогаш сум пробал срж - иако сакам скоро секој сквош. Овој рецепт звучи вкусно и сакам да одвоите време да ги наполните. За жал, поради конзервираните домати, овој рецепт не може да се вклучи како дел од понеделките „Направени со Loveубов“ (бидејќи состојките од конзервите се забранети). Ве молиме погледнете го делот Ограничувања на состојките на предизвикот и кажете ми ако имате какви било прашања. Ви благодарам многу за споделување на рецептот и се надевам дека ќе имате можност да учествувате во иднина.

Аууу woopsy daisy морам ' да ја пропуштив таа! Извини за тоа! Сепак, пробајте ја сржта, тоа е еден од моите омилени зеленчуци! Имаше вкусна кремаста сладост за тоа што е тешко да се опише :)


Резиме на рецепт

  • 2 средни тиквички од тиквички (по околу 1 килограм секој), преполовени по должина и семенски
  • 3 лажички маслиново масло
  • ¼ лажичка сол
  • ½ лажичка мелен црн пипер
  • 8 унци неварена слатка италијанска колбас од мисирка, отстранети чаури
  • ½ чаша исечен кромид (1 среден)
  • 2 чешниња лук, мелено
  • 8 чаши искинат свеж ке ka, отстранети стебла
  • ⅓ чаша златно суво грозје
  • ⅓ чаша пилешка супа со намален натриум
  • ¼ чаша рендано швајцарско сирење со намалена масленост
  • 2 лажици сецкани ореви
  • 2 лажици трошки од леб Панко
  • ⅛ лажичка свежо рендан морско оревче

Загрејте ја рерната на 375 ° F. Четка исечете ги страните на сквошот рамномерно со 2 лажички маслиново масло. Посипете со 1/4 лажичка сол и 1/4 лажичка пиперка. Ставете ги исечените страни на голема тава за печење. Печете 30 минути.

Во меѓувреме, во голема нелеплива тава загрејте ја преостанатата 1 лажичка маслиново масло на средна температура. Додадете колбас, кромид и лук. Гответе околу 10 минути или додека колбасот не зарумени и кромидот не омекне, мешајќи да се раздели колбасот. Додадете ке ka, суво грозје и супа измешајте за да се соединат. Поклопете го готвењето 8 до 10 минути или додека ке kaот не овене, повремено мешајте. Тргнете од оган. Промешајте со сирење и преостанатата 1/4 лажичка бибер.

Лажица колбас мешавина рамномерно на тиквички половини. Во мал сад измешајте ореви, трошки од леб и морско оревче. Посипете рамномерно врз мешавината од колбаси. Печете 10 минути или додека тиквата не омекне и преливот не добие златна боја.


1 лажица Екстра девствено маслиново масло Борхес

2-3 чешниња лук (ситно сецкани)

400 гр говедско месо (свинско или јагнешко месо се исто така добра алтернатива)

100 гр месо од малтешка колбас

1 лажичка паста од домати (кунсерва)

100 гр сос од домати (суго или полпа)

50 гр пармезанско сирење (рендано)

4 свежи мини топчиња Моцарела

Правци:

1. Исечете ги врвовите на кокошките и отстранете го месото користејќи лажичка или лажица со овошје ископана.

2. Грубо исецкајте го месото од сржта и оставете го настрана.

3. Во мало тенџере загрејте го маслиновото масло. Потоа додадете го кромидот и лукот и пржете додека не станат меки.

4. Додадете говедско месо, проследено со месо од колбаси. Зачинете со сол и бибер.

5. Дајте им добро мешање и пржете на средна температура додека месото убаво не зарумени.

6. Додадете доматно пире, шеќер и сос од домати.

7. Промешајте, потоа додадете го месото на сржта.

8. Динстајте околу 10 минути на тивок оган мешајќи повремено.

9. Отстранете го од топлина и оставете да се излади на собна температура.

10. Промешајте го јајцето и пармезанот (оставете пармезан за преливот)

11. Наполнете ги срцата на половина пат, ставете моцарела топка во центарот, а потоа пополнете ги до врвот.

12. Посипете пармезан и затворете ги со врвовите на сржта.

13. Ставете ги во сад за печење и печете во претходно загреана рерна на 220 степени околу 40 минути или додека не добијат боја.

14. Послужете со печен или пире од компири. Грави е по избор.

Можеби ќе завршите со дополнително полнење. Вкусно е да се користи со печен ориз или тестенини, или едноставно да наполните малку пиперки и да се печат. (исто како и срцата)


Погледнете го видеото: PIZZA PORTEÑA - FUGAZZETA Pablo Basilio y Marcos Di Cesare (Декември 2021).