Коктел рецепти, духови и локални барови

Супа од црн грав со Квесадила од ракчиња

Супа од црн грав со Квесадила од ракчиња


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Thinkstock/iStockphoto

Супата од црн грав оди рака под рака со квесадилите од ракчиња, и обајцата совршено се надополнуваат. Сакам да ги потопувам квасадилите во супата - зачинетото сирење се надоместува со суптилните вкусови на супата.

Белешки

За да прочитате повеќе за Дејвид и неговите ресторани, посетете ги неговите веб -страница и неговиот Фејсбук страница.

Состојки

За супа

  • 1/2 килограм црн грав од желка
  • 3 парчиња сланина, сецкани
  • 4 чешниња лук, сецкани
  • 1 мал кромид, сецкан
  • 1 дршка целер
  • 1 морков, исечен на коцки
  • 8 чаши пилешка супа
  • 1/2 Лажица мелен ким
  • 1/4 Чаша сецкан коријандер, или 1 лажица сушено
  • 1/2 Лажица кајаен пипер
  • 1 лажица груба сол
  • 2 лажици путер

За квесадила од ракчиња

  • 1 фунта средни ракчиња, излупени
  • 2 јајца
  • 1 лажица сол
  • 1 лажичка мелен пипер
  • 1/2 Чаша рендано сирење џелапено џек
  • Дванаесет тортиillaи од брашно или пченка од 6 инчи

Порции 12

Калории по порција 233

Фолат еквивалент (вкупно) 31 µg8%

Рибофлавин (Б2) 0,3 мг 14,9%


Чипотле ракчиња и црн грав Квесадилас плус 10 рецепти за празнична забава

Па, пријатели. Еве сме! Колено длабоко во декември … Можете ли да поверувате? Мислам, 10 дена до Божиќ (што, што!?) … Останаа уште 17 дена во годината (каде? Како? Леле!). Работите се движат БРЗО.

Дозволете денес да направите нешто неочекувано. Ајде да го спуштиме плехот за колачиња. Дозволете ’ да го остават дрвото непроменето. Нека се нурне лицето прво во невешт, солени, сериозно вкусни чипото ракчиња и квесадили од црн грав. О! И јас фрлам 10 рецепти за празнични забави овде за вас. Затоа што те сакам така.

Овој прекрасен неред ќе ве направи среќни & gt & gt & gt ќе ви донесе утеха & gt & gt & gt и ќе го освежи вашиот празничен дух.

Овие квесадили имаат еден тон вкус благодарение на црниот грав од чаден чипотел и ракчиња со шилеста вар.

За црниот грав ви е потребен црвен кромид, лук и сос „Табаско чипотел“. јас сум огромен обожавател на овој разноврсен сос, бидејќи е богат, вкусен и не соборете ги чорапите зачинето. Секако, има малку топлина, но нема да се потите или слично. Исто така, сакам што е лесно достапен на нашата локална стоп и продавница. Поминувам со шишето нагоре секој пат кога сме таму#8217.

Овој вкусен сос можете да го најдете во патеката за зачини!

Ракчиња се заглавуваат со чад маслиново масло и стискање вар.

Додадете повеќе чипотел сос откако ќе се сварат затоа што, добро, знаете дека е вкусно!

Јас ја прелистував секоја квасадила со мешавина од кисела павлака (буквално чипотел и павлака измешани) и силно ве охрабрувам да го сторите истото! Авокадо, цилинтро и кромид, исто така, би функционирале одлично. Навистина можете да ги направите овие ваши колку што се додатоците. xoxo

О, да! — & gt Еве ги оние 10 рецепти за празнична забава што ги ветив! Ура за храна за прсти


  • 1 15-унца може црн грав, исплакнат
  • ½ чаша рендано сирење Монтереј Jackек, по можност бибер Jackек
  • 1/2 чаша подготвена свежа салса (види Совет), поделена
  • 4 тортиillaи со пченица од 8 инчи
  • 2 лажички масло од канола, поделено
  • 1 зрело авокадо, исечено на коцки

Комбинирајте грав, сирење и 1/4 чаша салса во среден сад. Ставете тортиillaи на работна површина. На половина од секоја тортиillaа намачкајте 1/2 чаша полнење. Свиткајте тортиillaи на половина, притиснете нежно за да се израмнат.

Загрејте 1 лажичка масло во голема нелеплива тава на средна топлина. Додадете 2 квасадили и варете, свртете еднаш, додека не поруменат од двете страни, вкупно 2 до 4 минути. Префрлете се на даска за сечење и шатор со фолија за да се загреете. Повторете со преостанатата 1 лажичка масло и квесадили. Послужете ги квасадилите со авокадо и преостанатата салса.

Совет: Барајте подготвена свежа салса во делот за фрижидери во супермаркет во близина на други натопи и намази.


Квесадили од ракчиња и црн грав

Јадовме ОДГОВОРНО неколку од овие неодамна, и посакувам да имам уште еден во моментов. Тие се смешно брзи и лесни и среќни, и се соодветни за летните денови и пошироко.

Не знам зошто, но ракчиња, лук и спанаќ задушени со сирење го прават тоа за мене. Звучи малку збунувачки, можеби, но работи. Ова не е првпат да сум доволно џазиран за оваа комбинација да објавам рецепт за тоа, и нема да биде последен. (Здраво, Shrimp Fundidos инспириран од нашиот омилен Sea Bright, Jу еј ресторан Вудис, доаѓа на есен, затоа што јас не сум таков човек што би чувал такво нешто од вас.)


Резиме на рецепт

  • 2 лажици растително масло
  • 1 кромид, исечен на парчиња
  • 1 црвена пиперка, исечкана
  • 1 зелена пиперка, исечена на парчиња
  • 1 лажичка сол
  • 1 лажичка мелен ким
  • 1 лажичка чили во прав
  • 1 фунта неварени средни ракчиња, излупени и извалкани
  • 1 пипер jalapeno, семенски и мелено
  • 1 вар, сок
  • 1 лажичка растително масло, или по потреба
  • 6 големи тортиillaи од брашно
  • 3 чаши рендан мексикански сирење, поделен

Загрејте 2 лажици растително масло во голема тава на средно висока температура. Гответе и промешајте кромид, црвена пиперка и зелена пиперка во врело масло, мешајќи често, додека кромидот не стане проcentирен и пиперките не омекнат, 6 до 8 минути.

Промешајте сол, ким и чили во прав во кромид и пиперки.

Промешајте ракчиња во кромид и пиперки и варете додека ракчињата не станат матни и повеќе не се розови во центарот, 3 до 5 минути.

Отстранете ја тавата од оган промешајте јалапено пиперка и сок од вар во смеса од ракчиња.

Загрејте ја тавата на средна топлина и премачкајте со околу 1 лажичка растително масло.

Во врело масло ставете тортилја. Лажица околу 1/6 фил од ракчиња и 1/2 чаша мексиканско сирење измешајте на едната страна од тортилја. Свиткајте тортилја на половина.

Гответе додека дното на тортиillaата не се зарумени, превртете го околу 5 минути и варете од другата страна додека не зарумени, 3 до 5 минути. Повторете со преостанатите тортиillaи и полнење.

Алуминиумската фолија помага во одржување на влажноста на храната, гарантира рамномерно готвење, одржување свежи остатоци и олеснување на чистењето.


Рецепт за тајландски ракчиња и супа од црн грав

Работам со Диви американски ракчиња оваа година за да ги промовирам сите нешта диви ракчиња од Заливот. Сакам да работам со производ кој не само што нуди неверојатни вкусови на свеж вкус, туку е и добар за вас, океаните и дивите заедници на ракчиња во САД. Во случај да не сте знаеле, јас претпочитам да потрошам малку повеќе пари за поддршка на американски ракчиња отколку да купувам увезени ракчиња и да ги трошам моите пари. Да, така се чувствувам-купувањето увезени ракчиња е губење на мојата тешко заработена готовина-ола. Но, повеќе за тоа во мојата следна книга за готвење. Навистина е важно од каде потекнуваат вашите морски плодови.

Едно е сигурно во развојот на рецепти без оглед од каде доаѓаат морските плодови.

Колку и да ги следам моите белешки за да бидете успешни во кујната, има моменти кога ги менувам работите од првиот пат кога создавам рецепт по втор пат. Или трето.

Првично, сакав да развијам рецепт за тестенини од ракчиња. Едно, ги сакам тестенините. Две, ги сакам тестенините. Хаха. Во ред, така што јас не одев со рецептот за тестенини, бидејќи имаше толку многу чекори и долга листа на состојки. И навистина, знаете како да направите тестенини, нели?

Така, Рецептот за нудли е на втор план и фотографијата е префрлена на 5 причини да јадете диви американски ракчиња видео подолу. Псст, ако сакате рок музика, зголемете ја јачината на звукот.

Друга причина што ги сменив работите. Кога повторно почнав да го подготвувам рецептот, сфатив дека сакам слатка, кремаста земја да се омажам за блескавите ракчиња. Не солените вкусови што доаѓаат од даши. Иако таа комбинација е бомба.

Внесете кокосово млеко. И потоа ги извадив печурките и го додадов гравот. Влегуваше ѓумбир во прав, и добро, понекогаш така се случуваат работите.

Мислам дека ќе ви се допадне балансот на вкусовите и текстурите.

И дефинитивно ќе уживате во тоа колку брзо се собира оваа супа.

И за да не помислите дека нема да го објавам рецептот за тестенини од ракчиња, не грижете се. Јас ќе правам тоа повторно наскоро.

Како ќе знаете?

Пријавете се за мојот месечен билтен (под објавата) за да останете во контакт и да научите повеќе за неверојатните луѓе и организации што прават инспиративни работи за нашата планета. Нудам Рецепт на месецот секоја трета недела во месецот во вашето сандаче. Нема спам. Нема реклами. Отпишете се во секое време.

Благодарам, М

Рецепт за тајландски ракчиња и супа од црн грав Служи 4

Разновидноста на состојки и смели вкусови ја прават оваа зачинета супа не само како вкусна за секој ден од неделата, туку и совршен оброк за hungубителите на гладни ракчиња. Земјената, богата и слатка супа ги надополнува нежните слатки и блескави бели ракчиња од заливот. Не грижете се за остатоците.

Забелешки за готвење: Оваа супа можете да ја послужите со соба тестенини или басмати ориз ако сакате да ја истегнете на 6 до осум порции. И ако немате црн грав во оставата, остар бел грав, наут или грав од пинто. И забележете, сакав да додадам црвена пиперка, но имам проблеми со варењето (се надевам дека не од каснување од крлеж!), Така што овој пат го изоставив. Но, ако сакате тој вкус и крцкање што доаѓа од суровите слатки пиперки, исечете една четвртина од црвената пиперка во супер тенки парчиња и ставете ја супата како гарнир кога ќе бидете подготвени за сервирање.


Правци

Метод:
Загрејте 1 лажица маслиново масло во голема нелеплива тава на средно висока температура. Кога е жешко, додадете ги пиперките. Гответе 2 до 3 минути. Додадете ракчиња, зачинете со ким, сол и бибер. Гответе до златно и само сварено, околу 2 минути по страна.

Загрејте голема нелеплива тава на средно висок оган и истурете 1 1/2 лажички од преостанатото масло во тавата. Кога е жешко, додадете една од тортиillaите. Лажица над тортилја, 2 лажици свежа доматна салса, 1 лажица гуакамоле и 1/4 чаша рендано сирење. Поделете ги ракчињата на 4 порции и додајте еден дел врз сирењето. Одозгора ставете друга тортилја и притиснете надолу. Гответе, непречено, до златно кафеава боја и остри на дното, околу 2 до 3 минути. Внимателно свртете се на втората страна и продолжете со готвењето додека не поруменат на втората страна, 2 до 3 минути подолго. Префрлете се на голема чинија или табла за сечење, исечете ги на клинови. Повторете со преостанатите квасадили.

Послужете со преостанатата салса од домати, гвакамоле и салса од пченка и црн грав.

Салса од пченка и црн грав
Метод:
Комбинирајте ги сите во сад. Оставете настрана додека не сте подготвени за сервирање.


Тосканска супа од грав со ракчиња

Загрејте маслиново масло во голем тенџере на средно висока топлина. Додадете кромид и лук и промешајте да се варат 3 до 4 минути. Додадете доматно пире и промешајте да се вари околу 2 минути, добивајќи многу вкус на дното на тавата. Промешајте со снегулки од црвен пипер и сушено оригано промешајте и варете уште 30 секунди.

Истурете вино и размахнете, стружејќи го дното на тавата малку додека одите. Оставете го ова да се изложи и намали, варете додека виното не се намали за половина.

Додадете конзервирани домати. Исцедете го и исплакнете го гравот, а потоа додадете го во тенџере. Истурете во пилешка супа. Промешајте да се соедини и оставете да врие 20-25 минути. Посипете со сол и бибер по вкус.

Додека супата врие, варете ракчиња: растопете путер во мала тава на средно висока (или висока) топлина. Фрлете ги ракчињата и сецканиот магдонос и фрлете ги да се варат додека не станат матни, околу 4 минути. Зачинете со сол. Стави на страна.

Исплакнете го ке kaот и исечете го на парчиња. Промешајте во супа. (Quiteе се намали доста, затоа не плашете се кога првпат ќе го додадете!) Додадете еден куп искинат босилек и промешајте. Оставете ја супата да врие уште 5 минути, вкусувајќи и додавајќи сол и бибер (или уште повеќе снегулки од црвен пипер) по потреба.

Префрлете ја супата во голем сад за сервирање и прелијте со ракчиња, или посипете ги во индивидуални чинии и одозгора ставете 3 или 4 ракчиња.

Додадете големи, дебели струготини од пармезан или Романо и повеќе искинат босилек на крајот. Сосема божествено!


Лесна супа од црн грав со каша за квасадила

Кога велам 𔄝 состојка ”, ги вклучувам и супата од црн грав и каша од квасадила. Вкупно 5 состојки. Толку брзо. Толку лесно.

Супата ја правите со ставање 3 работи во блендер-салса, конзервиран грав и супа од зеленчук. Потоа додека го загревате притискате неколку превиткани тортиillaи полнети со сирење. Направено.


За да бидете сигурни дека оваа супа е вкусна, треба да користите добра салса. Купете ја вашата омилена салса, топла или блага колку што сакате, чадена или свежа колку што сакате, бидејќи тоа е местото од каде што доаѓа целиот вкус. Ако купите еден од оние чудни што има вкус на конзерванси, сето тоа ќе се најде во вашата супа. Лично, ми се допаѓа свежа салса од делот за ладење за да го направиме ова. Но, не треба да биде фенси. Сопствениот бренд на Сејнсбери беше во ред.

Се разбира, можете да го украсите со кисела павлака или јогурт, гвакамол, со се што ви се допаѓа. Но, вие не морате. Можеби ги немате тие состојки за рака и тоа е во ред. Потопувањето на вашите мини квасадили во оваа супа ќе ви даде с everything што ви треба од вечера.


  • 1 лажица масло од канола
  • 1 мал кромид, сецкан
  • 1 лажица чили во прав
  • 1 лажичка мелен ким
  • 2 лименки од 15 унци црн грав, исплакнат
  • 3 чаши вода
  • ½ чаша подготвена салса
  • ¼ лажичка сол
  • 1 лажица сок од вар
  • 4 лажици павлака со намалена масленост (по избор)
  • 2 лажици сецкан свеж цилинтро (по избор)

Загрејте масло во голем тенџере на средна топлина. Додадете кромид и варете, мешајќи, додека не почне да омекнува, 2 до 3 минути. Додадете чили во прав и ким и варете, мешајќи, уште 1 минута. Додадете грав, вода, салса и сол. Оставете да зоврие намалете ја топлината и динстајте 10 минути. Тргнете го од оган и измешајте сок од вар.

Префрлете половина супа во блендер и пире (бидете претпазливи при чистење топла течност). Промешајте го пирето повторно во тенџере. Послужете украсени со кисела павлака и цилинтро, по желба.

Направете совет пред тоа: Покријте и ставете во фрижидер до 3 дена. Украсете со кисела павлака и цилинтро, по желба, непосредно пред сервирање.


Погледнете го видеото: Тонкий пшенично - кукурузный лаваш - тортилья. Просто! Вкусно! (Мај 2022).