Солена пита

Ако моето семејство сакаше и пица .. сакав да си зготвам нешто .. со она што го имав дома .. знам дека не е вистинско време за рерна, но ако е потребно :)))

  • 250-300 гр тесто за пица / леб.
  • 2 нови компири.
  • 5 лажици пченка.
  • 2 лажици кисела павлака.
  • 50 гр трка пармезан.
  • 50 гр фета сирење.
  • 50 гр сирење.
  • сол
  • бибер
  • 2 парчиња стопено сирење.

Порции: 1

Време на подготовка: помалку од 30 минути

ПОДГОТОВКА ЗА РЕЦЕПТ Солена пита:

За почеток, исчистете ги и измијте ги компирите, исечете ги на тенки парчиња и ставете ги во тава со малку бибер масло и сол неколку минути (додека не поруменат). Земете го тестото (веќе квасено) и раширете го директно во послужавник со раце (веќе заокружен со wallид) по што се става кремот, добро се мачка, оставајќи само 1 см табла, се ставаат компирите, пченката, фета сирењето, сирењето, парчиња растопено сирење и на крај изренданиот пармезан, се става во рерната 20 минути додека убаво не зарумени.

Се служи топло или ладно со пиво и вашите најблиски, имајте желба !!


Пита со солено сирење

& # 8211 1 пакет листови за пита (тенки листови) -400 гр.

& # 8211 800 гр. Телемеа сирење + слатко сирење

& # 8211 100 мл. минерална вода

Отстранете ги листовите за пита од замрзнувачот најмалку 20 минути пред да започнеме со работа.

Поминете го слаткото сирење низ сито или добро мелете со рачен миксер, избричете го телемо. Потоа измешајте со јајца, павлака (ако сакате да намалите калории, користете јогурт или шлаг) и малку сол, доколку е потребно: П. Составот мора да биде доста течен. Затоа, ако е премногу густо, додадете малку повеќе крем или јајце. Додадете гриз и добро измешајте.

Загрејте ја рерната на 180 степени (соодветна топлина). Позадина со хартија за печење правоаголна форма (јас користев една од приближно 20 x 30см). Секогаш го навлажнував, и откако добро го стегнав во моите раце, го ставам во послужавник, земајќи совршена форма на послужавникот). Потоа подмачкајте го листот со масло и ставете ги листовите за пита, 3 одеднаш, но не пред да ги попрскате лесно со масло и вода (секој одделно). Не грижете се за листовите & # 8220claditul & # 8221, можете да ги преклопите и да ги поставите како што сакате добро да се вклопат во послужавникот. Јас, на пример, го превиткав секој лист, речиси се преклопував. Ставете слој од полнење над првиот слој листови и продолжете на овој начин, наизменично 2, 3 листови пита со составот на сирење. Последниот слој мора да биде листови.

Потоа лесно измачкајте со масло на површината и со остар нож исечете на онолку делови колку што сакате. Добро изматете го јајцето со минерална вода и кисела павлака и прелијте го. Ставете во топла рерна 45-50 минути. Кога ќе се олади, исечете ги по претходно направените парчиња.

Овде можете да ја видите верзијата со чаршафи, кои се само два листа во пакет и лошите, што го направив на следниов начин: Јас го пресеков секој лист на половина и го истегнав, лесно, но цврсто: P, секое добиено парче, со што добив 4 листови пита, очигледно многу потенки и кои совршено се облекуваат & # 8220 Така е можно :))


Тука, на празничната маса, до малите, но апетитни полжави и јајца од печурки:


Турска пита со солено сирење

Денес се сетив на солена пита со сирење што ја јадев за појадок во мал хотел во Истанбул, нежна и мека, добро само со јогурт или чаша млеко, но добро функционира како закуска на училиште или на работа. Долго размислував за оваа пита, но постојано ја одложував, не знам зошто, но денес беше нејзиниот роденден!

Навистина сум фасциниран од с everything што значи слатки, но и од пециво подеднакво.

Навистина ми се допаѓа да работам во кујна и не разбирам како речиси ништо не функционира за некои и # 8230 ми се случува и мене, но доста ретко, но дури и тогаш наоѓам решение за да не дадам епски неуспех. Не, не се фалам, но ако видам нешто некаде и ми се допаѓа, треба да го спроведам следниот ден. Зборот доаѓа следниот ден, ги правам најдобро што можам, во временскиот рок. И дури и да немам рецепт, искуството и визуелната меморија ми помагаат многу во она што го правам и понекогаш ми се чини дека ја надминувам секоја граница, секое очекување.

Останете заедно за едноставна листа на двете состојки и како да се подготвите.

Состојки Турска пита со солено сирење

  • 200-250 мл млеко
  • 200 гр крем со 25% маснотии
  • 1 коцка од 25 гр свеж квасец
  • 1 лажичка сол
  • 1 лажица шеќер
  • 600 гр бело брашно
  • 120 гр путер
  • 50 мл масло

Како да го подготвите тестото:

Во сад ставете го квасецот со шеќерот и мешајте додека не добиете паста. Додадете половина од количината на топло млеко, покријте со фолија и оставете на топло место да се активира квасецот.

Во соодветен сад ги ставаме просеаното брашно, сол, крем, активиран квасец, масло и со помош на силиконска шпатула мешаме додека не стане неефикасно, по што преминуваме на рачно месење или со помош на процесор за храна. Треба да добиеме прилично меко тесто, но нелепливо, еластично, мазно и хомогено.

Ставете го тестото во сад подмачкан со масло и покриен со фолија од свежина и оставете да нарасне додека не се дуплира волуменот.

1. Доведете го десниот раб над тестото, оставајќи една третина непокриена. Подмачкајте со путер и притиснете околу една третина од преостанатата количина.

2. Доаѓаме со десната страна над онаа што е претходно превиткана и повторно ја подмачкуваме со путер и посипуваме уште една третина од преостанатата количина.

3. Наведете го горниот дел, оставете го третото непокриено, намачкајте со путер и посипете го преостанатото телемеј.

4. Го ставаме и дното над оној што е донесен одозгора. Свртете го тестото со последниот превиткан дел, на работна површина попрскана со брашно и рамномерно распоредете ја питата со димензии 25/35 см. Ставете ја питата во обложената тава и оставете ја да се покрие на топло место уште половина час.

Подмачкајте со изматено јајце, посипете со сусам и исечете со остар нож, во форма на зрак од место до место на првите 2-3 слоја.


Ставете го плехот во рерна на 200 степени 15 минути, потоа намалете ја температурата на 180 степени и печете уште 20-25 минути.

Го вадиме на скара и оставаме да се излади, во случај да имате трпение. Добра работа и добар апетит!


Солена пита - рецепти

Ретко се чувствувам како нешто солено, обично секогаш барам нешто слатко, но еднаш во илјада години наоѓам нешто вкусно што совршено се вклопува во моите моментални желби (и она што го имам во фрижидер), па решив да го направам ова прекрасно Меки пита со солено сирењеНа Знам дека тестото што го купив е многу попрактично, но како и обично, сакам да правам с from од нула (плус не сакам воопшто да користам лиснато тесто или било какво тесто што го купив), го најдов рецептот за тесто на руски гастрономски канал и е апсолутно прекрасно, топло ви препорачувам да го пробате и вие, со какво било полнење што ви се допаѓа.


  • 500 гр брашно
  • 7 гр сув квасец
  • половина лажичка сол
  • 250 мл млеко
  • 50 гр гранулиран шеќер
  • 40 гр путер (80% маснотии)
  • јајце
  • 30 мл масло
  • 300 гр сирење Телемеа
  • 300 гр слатко урда (5% маснотии)
  • 2 големи јајца
  • сол (по вкус)
  1. Прв пат се подготвив тесто:
  2. Го измешав брашното со сол и квасец.
  3. Одделно малку го загреав млекото и го додадов шеќерот, потоа го измешав додека не се стопи.
  4. Го додадов засладеното млеко над брашното, потоа го додадов стопениот и изладен путер плус јајце.
  5. Измешав с everything со вилушка додека не се формира хомогено и лепливо тесто.
  6. Го оставив вилушката настрана и почнав да го месам тестото со раката навлажнета со масло. Го замесив тестото приближно. 10 мин. секогаш навлажнувајќи ја раката со масло додека не го искористив целото масло.
  7. Добиеното тесто го ставам во сад подмачкан со масло, го покрив со фолија за храна и го оставам да нарасне еден час (треба да се зголеми тројно во волумен).
  8. Додека тестото расте, јас го подготвувам полнење со сирење: Го измешав телемеа сирењето, дадено преку големиот ренде, со слаткото кравјо сирење, со јајцата и потоа ја наместив солта. Го оставив полнењето на страна и го развлеков тестото.
  9. Прво, ја вклучив рерната на 170 степени Целзиусови и подготвив плех од околу 20х40см во кој ставив хартија за печење.
  10. Тестото го поделив на 8 еднакви делови, секој осми го развлекував колку што можев потенко, подмачкав со стопен путер и изладив половина лист, потоа го превиткав.
  11. Ставив по една лажица фил од сирење на двата краја и го превртев секој крај колку што можев до средината на листот (многу ми е тешко да го опишам, па се надевам дека видеото е покорисно). Ако сметате дека е премногу тежок, можете да ги преклопите питите како што сакате, но имајте на ум да го раширите тестото многу добро за да ја балансирате количината на тестото со полнењето.
  12. Ги ставив питите во тавата, потоа ги покрив со фолија за храна и ги оставив 30 минути да пораснат малку.
  13. Секоја пита добро ја намачкав со изматено јајце, потоа го ставив плехот во загреана рерна околу 30 минути.
  14. Питите се сервираат топли или ладни и може да се чуваат на собна температура 2-3 дена или во фрижидер 3-4 дена.


Се надевам дека ви се допадна мојот предлог, и ако имате какви било прашања за тоа како да го подготвите или состојките што се користат за него Меки пита со солено сирење, Ви стојат на располагање за какви било прашања. Дали ви се допаѓа пити со сирење? Дали имате омилен рецепт за пита со сирење? Исто така, би сакале да видите други солени закуски што се репродуцираат овде на блогот или на мојот канал Youtube ? Патем & # 8230 Не заборавајте да ме посетите на мојот канал Youtube и претплатете се за да не ги пропуштите идните видеа.

До следниот сладок рецепт, ви посакувам успех во с you што треба да направите, многу мир и Забавувај се!


Вегетаријански рецепти од целиот свет

Турски рецепт за пита со солено сирење. Турски пита леб за донер ќебап Урбани вкусови (2) Рецепти за леб. Гозлеме е специфична пита со турска кујна. Овој рецепт го сподели со мене лице од Турција што го запознав. Повторно турски рецепт, кој може многу добро да седне на вашата велигденска трпеза.

Пита со добро сирење, направена во турски стил. Може да биде слатко или солено сирење. Рецептот за пита со телемеа сирење, урда или мев и квасено тесто. Листови за пита: Ако најдете листови Јуфка ви се потребни 3 големи парчиња, ако не, подгответе ги, ова се моите омилени листови Доброж. Бидејќи имав пакет со листови јуфка (листови од турска пита) во фрижидерот, реков да го споделам со вас овој вкусен рецепт. Денес ќе ви напишам рецепт за пита со солено сирење, што го имаме.

Традиционално се прават со говедско или јагнешко, но можете да ги наполните и со компири или сирење. Пополнувањето треба да биде малку солено по вкус по пржење. Тави пити

Одвиткајте го пакувањето со листови за пита, потоа поделете ги листовите на три дела. За тоа време со вилушка мелете го фета сирењето (или телемеа) и а.


Чизкејк: највкусни рецепти

Од горенаведените состојки замесете тесто. Внимавајте, количината брашно може да варира. За полнење: 500 гр лесно солена, сочна телемеа. Во сад подгответе ја смесата од сирење и јајца, лесно мешајќи со. Без разлика дали станува збор за пита со јаболка и цимет, со слатко сирење и суво грозје, со солено сирење, со тиква или месо, јадењето има историја од илјадници. Список на најдобрите 131 рецепти, вклучувајќи солена пита со сирење, слатка и солена пита со сирење, слатка и солена пита со сирење, пита со сирење. Имате слобода да плаќате на рати, имате корист од промоциите на денот, отворањето на пакетот на. Шерда, доброгески пити со солено сирење, кромид и копра, стар и вкусен рецепт, помалку познат.

Кај нас, питата со солено сирење е меѓу омилените десерти, во секоја сезона. Кажав на пролет, на покана на сплавот. Пита со грчки јогурт и солено сирење е едноставен, лесен и вкусен рецепт. Излегува меко, фино, полно и се подготвува многу брзо. Романски лист за пита, полнет со слатко сирење и кравјо млеко, украсен со јајце. Меки пита со солено сирење - ВИДЕО рецепт.

Оставете да се излади, порционално и во прав. Рецепт за тарт со солено сирење: Вкусна курва за мезе & # 8211 Еден од стотиците вкусни рецепти од Др.


2. Изрендајте го фета сирењето или исечкајте го со вилушка и измешајте го со урда. Го отвораме пакетот со листови за пита, земаме лист и го шириме на работната маса. Посипете го сирењето на листот за пита (не премногу) и стиснете го листот, збрчкајте го како вентилатор.

Ставете го стутканиот лист за пита на едниот крај од плехот. Продолжете на ист начин со остатокот од листовите за пита.

3. Во сад ставете јајца, млеко, минерална вода, масло и малку сол и изматете ги со жица додека не се изедначи.

4. Истурете ја смесата врз питата во тавата.

5. Печете ја оваа пита со солено сирење во загреана рерна на 180 степени околу 30 минути, додека убаво не зарумени.