Коктел рецепти, духови и локални барови

Лесен рецепт за јагнешко пилафче

Лесен рецепт за јагнешко пилафче

  • Рецепти
  • Состојки
  • Месо и живина
  • Јагнешко

Почестете се со ова неверојатно лесно јагнешко пилафско јадење, подготвено за околу 30 минути и служи за четири лица.

4 луѓе го направија ова

СостојкиСлужи: 4

  • 1 лажица маслиново масло
  • 1 голем кромид, исечен
  • 450 гр јагнешко бифтек, исечено на мали парчиња
  • 2 чешниња лук, смачкани
  • 1 лажица топол кари во прав
  • 400 мл јагнешко супа
  • 200 гр сецкани домати
  • 560 гр микробранови пилау ориз
  • 1 лажица сецкан свеж коријандер за сервирање
  • 1 лажица исечкана свежа нане за сервирање

МетодПодготвување: 10мин ›Готвење: 20мин y Подготвено за: 30мин

  1. Загрејте го маслото во тава на средна топлина. Додадете го кромидот и варете и мешајте додека не омекне.
  2. Загрејте го малку огнот и додајте го јагнето да порумени една или две минути, мешајќи постојано. Додадете лук во тавата со кари во прав. Додадете јагнешко месо и домат, добро промешајте и оставете да зоврие. Ставете го капакот и динстајте на средна топлина 10 до 15 минути (додајте уште малку залиха ако смесата стане премногу сува).
  3. Загрејте го огнот и додајте го оризот во тавата, варете 2 до 3 минути додека не се загрее. Промешајте со свеж коријандер и нане, а потоа сервирајте.

Погледнете го на мојот блог

Неодамна прегледано

Прегледи и оценкиПросечен глобален рејтинг:(0)

Прегледи на англиски јазик (0)


MDan начини

Рецепти за Блискоисточно мелено јагне / рецепт за пилаф од јагнешко месо - Taste.com.au - Со сите мириси и вкусови на Блискиот Исток, овие јагнешки ќофтиња се вкусни веднаш од рерната или со овој шафран сос од домати и една страна.На Пробајте го ова со половина говедско и половина јагнешко месо за повкусен вкус. Со сите мириси и вкусови на Блискиот исток, овие јагнешки ќофтиња се вкусни веднаш пред рерната или со овој шафран сос од домати и странично. Рецепт зачинето мелено јагнешко кофа кабобс | г 'артањан. Мојот сопруг е на Блискиот Исток и рече дека ова е подобро од мајчината чорба од јагне !! Релевантност популарна брзо и засилувач лесно.

Постојат 10 средноисточни и јагнешки рецепти на многу добри рецепти. Тоа е вкусен, палео и засилувач кето -рецепт кој содржи Средниот Исток. Овој рецепт за ќебапи за јагнешко месо на скара е мариниран во јогурт, ким и допир оцет за вкус и нежност кога се пече на скара. Премачкајте го јагнешкото месо со паста од зачини и фрлете го добро да се премачка. Тагин од јагнешки рифови со зеленчук.

Зачинети Блискоисточни јагнешки бомбици со пита и јогурт. од i.pinimg.com Пробајте ги овие 7 вкусни рецепти за велигденско јагнешко месо. Решив да ги исечам на парчиња. Нане, ким и сецкани бадеми им даваат на овие вкусни ќофтиња нивниот блискоисточен вкус. Со сите мириси и вкусови на Блискиот исток, овие јагнешки ќофтиња се вкусни веднаш пред рерната или со овој шафран сос од домати и странично. Купете ни шолја кафе. Ви благодариме на сите што ги гледавте нашите видеа со рецепти и го поддржувавте нашиот канал. Доколку дополнително би поддржале и ќе ни помогнете да продолжиме. Највисоко оценети рецепти за јагнешко месо од Блискиот Исток. Пролетни тестенини болоњезе со јагнешко и грашок. Рецепт за кебап од јагнешко месо од Блискиот Исток.

Имаме неколку прекрасни концепти за рецепти за да ги испробате.

Пица од јагнешко месо од Блискиот Исток (адаптирано според рецептот во вкусови на Мелбурн) момче јаде светски султани, 00 брашно, вода, мелена куркума, нане, лисја од спанаќ и уште 13 јагниња од средно мелено месо е одлично во с everything, од британски овчарски пити и храбро зачинети средини источна кофта. внесете го во кој било рецепт. Имаме неколку прекрасни концепти за рецепти за да ги испробате. Додадете 1 лажичка мелен ким. Оваа врска е до надворешна страница што може или не ги исполнува упатствата за пристапност. Нашите омилени рецепти за вечера од Блискиот Исток ја опфаќаат опсегот од печено пилешко (направено по традиционални ирачки и палестински начини) до методи на скара, задушено и пржено јагнешко месо, кои се популарни, популарни со богато мелено јагнешко и ситно зрно булгурска пченица, се користат за формирање лушпа околу пржено. говедско и земјено борово овошје. Пробајте го ова со половина говедско и половина јагнешко месо за повкусен вкус. Рецепти за мелено јагне од јадете попаметно. Највисоко оценети рецепти за јагнешко месо од Блискиот Исток. Кромид, пиперки, лук и зачини додаваат вкусен вкус. Го послужив преку кускус. Навистина прекрасно и не може да биде полесно! Додадов дополнителна свежа земја. Јагнешкото зачинето од Блискиот Исток прави сладок, зачинет рецепт што е лесен за правење и има навистина одличен вкус. Овие рецепти за мелено јагнешко месо ве водат низ целиот свет и носат живописни вкусови и свежи состојки.

Пролетни тестенини болоњезе со јагнешко и грашок. Средноисточни јагнешки пити, средноисточно јагнешко месо со наполнет рецепт баба гануш, рецепт за средноисточно јагнешко ќофтиња. Овој рецепт за лесни јагнешки ќофтиња спонзориран од семејни овоштарници Маријани и#8482, сите мисли и мислења изразени овде се мои. Погледнете ги овие извонредни рецепти за јагнешко средноисточно и дозволете ни да разбереме во што верувате. Релевантност популарна брзо и засилувач лесно.

Фрике со јагне | Блискоисточни рецепти, Кујна, Храна од i.pinimg.com Рецепт зачинето мелено јагнешко кофа кабобс | г 'артањан. Релевантност популарна брзо и засилувач лесно. Ресторан и писател на храна, Саад Фајед објави стотици рецепти и статии за кујна од Блискиот Исток. Овој рецепт за ќебапи за јагнешко месо на скара е мариниран во јогурт, ким и допир оцет за вкус и нежност кога се пече на скара. Блискоисточно зачинето мелено говедско месо со зачинување на бахарат, нане и цилинтро. Направено од мешавина од варена булгурска пченица, сецкана нане и кромид измешани во мелено јагне, тогаш. Вклучив неколку мои пријатели блогери и#039 рецепти, така што вие како јагнешко месо е клучна состојка во медитеранското, индиското и средноисточното готвење, повеќето рецепти се инспирирани од тие региони. Овие рецепти за мелено јагнешко месо ве водат низ целиот свет и носат живописни вкусови и свежи состојки.

Овие рецепти за мелено јагнешко месо ве водат низ целиот свет и носат живописни вкусови и свежи состојки.

Зачинете ги рашниците од јагнешко месо со кошер сол и свежо мелен црн пипер. Рецепт за кебап од јагнешко месо од Блискиот Исток. Погледнете ги овие извонредни рецепти за јагнешко средноисточно и дозволете ни да разбереме во што верувате. Блискоисточни јагниња од јагнешко месо овие слики од оваа страница се за: рецепти за мелено јагнешко средноисточно. Измешајте масло, ким, коријандер, кајен, сол и бибер во мала чинија. Традиционално средноисточно јадење. Рецепт за ќебап Кофта медитеранско јадење. Пролетни тестенини болоњезе со јагнешко и грашок. Имаме неколку прекрасни концепти за рецепти за да ги испробате. Мојот сопруг е на Блискиот Исток и рече дека ова е подобро од мајчината чорба од јагне !! Највисоко оценети рецепти за јагнешко месо од Блискиот Исток. Рецепти за мелено јагнешко рецепти од средниот исток рецепти за јагнешко готвење рецепти за готвење јогурт рецепти јадете јагнешки рецепти. Нашите омилени рецепти за вечера од Блискиот Исток ја опфаќаат опсегот од печено пилешко (направено по традиционални ирачки и палестински начини) до методи на скара, задушено и пржено јагнешко месо, кои се популарни, популарни со богато мелено јагнешко и ситно зрно булгурска пченица, се користат за формирање лушпа околу пржено. говедско и земјено борово овошје.

Кромид, пиперки, лук и зачини додаваат вкусен вкус. Релевантност популарна брзо и засилувач лесно. Со сите мириси и вкусови на Блискиот Исток, овие јагнешки ќофтиња се вкусни веднаш од рерната или со овој шафран сос од домати и странично. Традиционално средноисточно јадење. Имаме неколку прекрасни концепти за рецепти за да ги испробате.

Блискоисточни копнени јагнешки кабаби | Рецепт | Јагнешки ќебапи. од i.pinimg.com Пити со јагнешко месо од Блискиот Исток, јагнешко месо од Блискиот Исток со рецепт на баба гануш, рецепт за ќофтиња од јагнешко месо од Блискиот Исток. Направено од мешавина од варена булгурска пченица, сецкана нане и кромид измешани во мелено јагне, тогаш. Загрејте го маслиновото масло, а потоа гответе го кромидот додека не омекне. Решив да ги исечам на парчиња. Погледнете повеќе идеи за рецепти од Блискиот Исток, рецепти за јагнешко месо, рецепти за готвење. Нашите омилени рецепти за вечера од Блискиот Исток ја опфаќаат опсегот од печено пилешко (направено по традиционални ирачки и палестински начини) до методи на скара, задушено и пржено јагнешко месо, кои се популарни, популарни со богато мелено јагнешко и ситно зрно булгурска пченица, се користат за формирање лушпа околу пржено. говедско и земјено борово овошје. Пробајте го ова со половина говедско и половина јагнешко месо за повкусен вкус. Рецепт за кебап од јагнешко месо од Блискиот Исток.

Хумус со мелено јагнешко месо и пржени бор ореви лимон.

Јагнешкото зачинето од Блискиот Исток прави сладок, зачинет рецепт што е лесен за правење и има навистина одличен вкус. Вклучив и неколку мои пријатели блогери и#039 рецепти, така што вие како јагнешко месо е клучна состојка во медитеранското, индиското и средноисточното готвење, повеќето рецепти се инспирирани од тие региони. Вкусно имав нога од јагнешки стекови без коски што месарот ги исече премногу тенко. Нашите омилени рецепти за вечера од Блискиот Исток ја опфаќаат опсегот од печено пилешко (направено по традиционални ирачки и палестински начини) до методи на скара, задушено и пржено јагнешко месо, кои се популарни, популарни со богато мелено јагнешко и ситно зрно булгурска пченица, се користат за формирање лушпа околу пржено. говедско и земјено борово овошје. Рецепт за кујна на Калин за средноисточно зачинето тло. Средноисточни јагнешки пити, средноисточно јагнешко месо со наполнет рецепт баба гануш, рецепт за средноисточно јагнешко ќофтиња. Зачинете ги рашниците од јагнешко месо со кошер сол и свежо мелен црн пипер. Погледнете ги овие извонредни рецепти за јагнешко средноисточно и дозволете ни да разбереме во што верувате. Овој рецепт за ќебапи за јагнешко месо на скара е мариниран во јогурт, ким и допир оцет за вкус и нежност кога се пече на скара. Загрејте го маслиновото масло, потоа гответе го кромидот додека не омекне. За ова ви е потребно големо сад со капаци со капаци со капаци. Решив да ги исечам на парчиња. Рецепт за зачинето мелено јагнешко кофа кабобс | г 'артањан.

Овие рецепти за мелено јагнешко месо ве водат низ целиот свет и носат живописни вкусови и свежи состојки. Барате рецепти со помош на мелено јагне? Рецепти за мелено јагнешко средноисточно. Решив да ги исечам на парчиња. За ова ви е потребно големо сад со капаци со капаци со капаци со капаци.

Рецепт за кујна на Калин за средноисточно зачинето тло. Додадете 1 лажичка мелен ким. За ова ви е потребно големо сад со капаци со капаци со капаци со капаци. Ммммм, дали можете да ги почувствувате мирисите на ова готвење, ако не, тоа значи дека не го готвите ова, затоа дојдете до него или ќе пропуштите парче преку жито во долги тенки ленти. Нане, ким и сецкани бадеми им даваат на овие вкусни ќофтиња нивниот блискоисточен вкус.

Традиционално средноисточно јадење. Ресторан и писател на храна, Саад Фајед објави стотици рецепти и написи за кујна од Блискиот Исток. Рецепти за мелено јагнешко средноисточно. Прегледано од милиони домашни готвачи. Го послужив преку кускус. Навистина прекрасно и не може да биде полесно!

Направете ги овие зачинети ќебапи од јагнешко месо за само неколку минути на скара. Тие се вкусни на ќебапи од јагнешко месо на скара, направени со мелено јагне, и се служат со сос од тахини од босилек. Јагнешкото месо нуди вкусна алтернатива на стандардниот леб направен со мелено говедско месо. Нашите омилени рецепти за вечера од Блискиот Исток ја опфаќаат опсегот од печено пилешко (направено по традиционални ирачки и палестински начини) до методи на скара, задушено и пржено јагнешко месо, кои се популарни, популарни со богато мелено јагнешко и ситно зрно булгурска пченица, се користат за формирање лушпа околу пржено. говедско и земјено борово овошје. За ова ви е потребно големо сад со капаци со капаци со капаци со капаци. Постојат 10 средноисточни и јагнешки рецепти на многу добри рецепти.

Зачинете ги рашниците од јагнешко месо со кошер сол и свежо мелен црн пипер. Пица од јагнешко месо од Блискиот Исток (адаптирано според рецептот во вкусови на Мелбурн) момче јаде светски султани, 00 брашно, вода, мелена куркума, нане, лисја од спанаќ и уште 13 јагниња од средно мелено месо е одлично во с everything, од британски овчарски пити и храбро зачинети средини источна кофта. внесете го во кој било рецепт. Оваа врска е до надворешна страница што може или не ги исполнува упатствата за пристапност. Измешајте масло, ким, коријандер, кајен, сол и бибер во мала чинија. Направено од мешавина од варена булгурска пченица, сецкана нане и кромид измешани во мелено јагне, тогаш.

Пролетни тестенини болоњезе со јагнешко и грашок. Овој рецепт за ќебапи за јагнешко месо на скара е мариниран во јогурт, ким и допир оцет за вкус и нежност кога се пече на скара. Загрејте го маслиновото масло, потоа гответе го кромидот додека не омекне. Мојот сопруг е на Блискиот Исток и рече дека ова е подобро од мајчината чорба од јагне !! Барате рецепти со помош на мелено јагне?

Нане, ким и сецкани бадеми им даваат на овие вкусни ќофтиња нивниот блискоисточен вкус. Овој рецепт за лесни јагнешки ќофтиња спонзориран од семејни овошни насади mariani ™, сите мисли и мислења изразени овде се мои. Пица од јагнешко месо од Блискиот Исток (адаптирано според рецептот во вкусови на Мелбурн) момче јаде светски султани, 00 брашно, вода, мелена куркума, нане, лисја од спанаќ и уште 13 јагниња од средно мелено месо е одлично во с everything, од британски овчарски пити и храбро зачинети средини источна кофта. внесете го во кој било рецепт. Блискоисточно зачинето мелено говедско месо со зачинување на бахарат, нане и цилинтро. Премачкајте ја решетката со тенок слој масло, и напржете ги раженките до саканата подготвеност, вкупно околу 10 минути.

Извор: cdn-image.foodandwine.com

· муџадара е средноисточен рецепт за леќа и ориз направен со карамелизиран кромид. Развиен со јадење попаметни нутриционисти и професионални готвачи. Релевантност популарна брзо и засилувач лесно. Нашите омилени рецепти за вечера од Блискиот Исток ја опфаќаат опсегот од печено пилешко (направено по традиционални ирачки и палестински начини) до методи на скара, задушено и пржено јагнешко месо, кои се популарни, популарни со богато мелено јагнешко и ситно зрно булгурска пченица, се користат за формирање лушпа околу пржено. говедско и земјено борово овошје. Мммм, дали можете да ги почувствувате мирисите на ова готвење, ако не, тоа значи дека не го готвите ова, затоа дојдете до него или ќе пропуштите парче преку жито во долги тенки ленти.

Ресторан и писател на храна, Саад Фајед објави стотици рецепти и статии за кујна од Блискиот Исток. Додадов дополнителна свежа земја. Највисоко оценети рецепти за јагнешко месо од Блискиот Исток. Вкусно имав нога од јагнешки стекови без коски што месарот ги пресече премногу тенки. Пробајте го ова со половина говедско и половина јагнешко месо за повкусен вкус.

Ммммм, дали можете да ги почувствувате мирисите на ова готвење, ако не, тоа значи дека не го готвите ова, затоа дојдете до него или ќе пропуштите парче преку жито во долги тенки ленти.

Блискоисточно зачинето мелено говедско месо со зачинување на бахарат, нане и цилинтро.

Оваа врска е до надворешна страница што може или не ги исполнува упатствата за пристапност.

Имаме неколку прекрасни концепти за рецепти за да ги испробате.

Оваа врска е до надворешна страница што може или не ги исполнува упатствата за пристапност.

Рецепти за мелено јагнешко рецепти од средниот исток рецепти за јагнешко готвење рецепти за готвење јогурт рецепти јадете јагнешки рецепти.

Извор: womanandhome.media.ipcdigital.co.uk

Кромид, пиперки, лук и зачини додаваат вкусен вкус.

Рецепт за зачинето мелено јагнешко кофа кабобс | г 'артањан.

Рецепт за блискоисточни јагнешки плескавици.

Барате рецепти со помош на мелено јагне?

Нашите омилени рецепти за вечера од Блискиот Исток ја опфаќаат опсегот од печено пилешко (направено по традиционални ирачки и палестински начини) до методи на скара, задушено и пржено јагнешко месо, кои се популарни, популарни со богато мелено јагнешко и ситно зрно булгурска пченица, се користат за формирање лушпа околу пржено. говедско и земјено борово овошје.

Хумус со мелено јагнешко месо и пржени бор ореви лимон.

Нане, ким и сецкани бадеми им даваат на овие вкусни ќофтиња нивниот блискоисточен вкус.

Рецепт за блискоисточни јагнешки плескавици.

Традиционално средноисточно јадење.

Извор: cdn-image.foodandwine.com

Вкусно имав нога од јагнешки стекови без коски што месарот ги исече премногу тенко.

Извор: cdn-image.foodandwine.com

Развиен со јадење попаметни нутриционисти и професионални готвачи.

Вкусно имав нога од јагнешки стекови без коски што месарот ги исече премногу тенко.

Рецепт за ќебап Кофта медитеранско јадење.

Извор: ilovearabicfood.com

Јагнешкото месо нуди вкусна алтернатива на стандардниот леб направен со мелено говедско месо.

Ресторан и писател на храна, Саад Фајед објави стотици рецепти и статии за кујна од Блискиот Исток.

Решив да ги исечам на парчиња.

Рецепт за кебап од јагнешко месо од Блискиот Исток.

Традиционално средноисточно јадење.

Овие рецепти за мелено јагнешко месо ве водат низ целиот свет и носат живописни вкусови и свежи состојки.


Рецепт за јагнешко пилау / пулао – Пакистански јагне пилаф со едно јадење

Јагнето Пилау / Пулао беше многу погрешно на овој блог од самиот почеток. Го предава моето најчесто готвено јадење и искрено омилено во домаќинството! Сега, со нашето мало 2 -годишно девојче, солиден дел од нашата семејна трпеза, овој ароматичен, утешен оброк се зацврсти во нашата неделна ротација, бидејќи и таа ужива толку многу!

Овој рецепт е лесно вртење на традиционалниот Јахни Пилау / Пулао, што е методот што го користев во мојот рецепт за пилешко пилау овде. Во традиционалниот рецепт, го варите месото, ароматичните и цели зачини во залиха додека не се сварат пред да ги исфрлите целите зачини и да продолжите да зарумените кромид, додавајќи го месото, а потоа и супата од почетната фаза на вриење, пред да додадете ориз и варете додека не се свари. Овој метод го користам долго време

Како и да е, овој метод бара време и моето најголемо прашање е, зазема многу од мојот кујнски прибор! Користите две садови –, едно за крчкање на залихата и едно за загревање/испарување, а исто така ви треба сито за просејување на зачините. Секогаш кога ќе влезев во кујната на вечера во Пилау, мијалникот во кујната ми се преполнуваше! И да не зборуваме за болката кога треба да го одделите месото од целиот зачин, кој обично се држеше!

На крајот, решив дека навистина не треба да го правам ова секој пат кога сакам да направам пилешко или јагнешко пилау, што е често! Откако започнав да го правам мојот Пилау на овој начин, искрено го најдов тоа …

1) Јас не правам компромиси за вкусот. Целите зачини што внесуваат нивна прекрасна арома во Пилау добиваат исто количество на вриење во овој метод како и оригиналниот, затоа НЕ штедиме на вкусот

2) Заштедувам многу време и напор со овој метод. Претходно, одлучувањето да направам Пилау искрено би значело дека ќе започнам мала мисија. Сега, Пилау е вечера што можам лесно да ја започнам знаејќи дека ќе користам само еден сад и минимален напор

3) У ENИВАМ да го правам Пилау толку многу! Леснотијата додава таков елемент на радост, знаејќи колку добро ќе испадне, без да треба да поминете низ толку напор за просејување на с everything и избирање на зачините. Ако сте го направиле Пилау на традиционален начин, ќе знаете дека просејувањето сериозно не е најзабавното нешто!

Сега, како да го натераме нашето Јагне Пилау да стане чудо од едно тенџере?

Всушност, не е замислено! Толку едноставно, но целосен менувач на игри!

Користите крпа од муслин за да ги завиткате целите зачини! Правиш малку potli како што велиме на урду, мал пакет врзан, наполнет со сите ваши зачини и додајте го во текот на јахни процес на правење (супа). Муслинското платно овозможува вкусовите да се ослободат во нашата јахни без да се занимавате со цели зачини. Откако ќе го додадете оризот, можете да го отстраните муслинот potli, откако ќе го исцедите целиот вкус што можете, се разбира, и вала! Имаме пилау со едно тенџере, с ready е подготвено да работи со минимален напор колку што е можно!

Ова е слика за тоа како ќе изгледаат зачините пред да се врзат во крпа од муслин. Ве молиме имајте предвид, ова е различна комбинација и количина на зачини! Ве молиме следете ја количината и зачините наведени во упатствата

Во моите очи, најдоброто нешто во врска со јагнешкото пилау е дека соковите и срдечниот вкус од јагнешкото комплиментираат ароматичните, побогати зачини толку убаво. Како личен избор, јас го сакам Јагнешкото пилау секогаш над пилешкото пилау и#8211 таму, само нешто толку утешно во сочните парчиња јагнешко месо во најмирисаниот и зачинет ориз.

Друга работа што ја сакам кај Пилау е колку е простливо. Ако немате одреден зачин при рака, нема принуда да го користите. Сигурно може да изоставите одредени зачини ако не ги имате во рака и сосема е разбирливо ако некој ги нема сите овие зачини во целата нивна форма. Се разбира, не е да се каже дека намерно треба да испуштите некој од зачините во овој рецепт, или да кажете дека тие не прават разлика. Тоа е комбинација од сите овие вкусови и зачини кои се споија за да го создадат овој совршен оброк. Јас лично се чувствувам како Пилау да е нецелосно без ким, црн пипер, семки од коријандер и цимет. Каранфилчето и двата вида кардамон, иако се користат во мала количина, влијаат врз целокупниот вкус и јас не го правам мојот Пилау без нив. Најмногу, ќе го изоставам ловоровиот или starвездениот анасон ако не ги имам во рака.

Дополнително, видов како луѓето додаваат свежи зелени чили и на нивниот Пилаус и#8211 никогаш не сум го направил ова и се чувствувам како Пилау да не треба да има топлина. Чувствувам дека Пилау треба да биде благ и лесен, нешто поразлично од неговиот братучед, Бирјани. Меѓутоа, ако ви се допаѓа вашиот пилау со мала топлина, слободно додадете неколку свежи зелени луто јахниНа Моите свекрви сакаат зачинета храна и се сеќавам јасно дека додадоа 18 – да, 18! – исечени зелени чили во нивниот Пилау, направен со 4 чаши ориз! Апсолутно грозоморно за мене –, но што и да се чувствува погодно за себе!

Малите раце покажуваат дека ова Јагне Пилау е одобрено за деца!

За крај, би сакал да кажам ако немате крпа од муслин, тогаш секако можете да ги додадете сите зачини во вашата јахни директно и потоа извадете ги со помош на дупчиња лажица, бидејќи целиот зачин има тенденција да плови до врвот. Ова е малку макотрпен метод и нема да резултира со отстранување на сите зачини. Јас го правев ова порано и додека го управував, не беше најдобро и веројатно ќе беше полесно да ги извадам со сито како во традиционалниот метод.

Алтернативно, можете да ги мелете зачините во прав и да ги додадете во исто време кога ќе го додадете ѓумбирот/лукот во чекор 2. Мене лично не ми се допаѓа овој метод бидејќи сметам дека зачините оставаат зрнесто чувство на оризот и тие исто така потемнуваат оризот во непривлечна пиперкава нијанса. Идеално, сепак, треба да користите крпа од муслин (или, исто така, чиста крпа со пропустливост исто така ќе направи)

Значи, без понатамошно одлагање, мојот омилен оброк досега. Послужете заедно со едноставна страна на јогурт изматена со посипете сол или омилениот раитаНа Салатата исто така прави чуда!


Гарлики Јагне и Рајс Пилаф

Во голема емајлирана тепсија од леано железо, варете го јагнешкото маснотии на умерено тивок оган додека не се испече и крцкавите златно кафеави, околу 10 минути. Отстранете ги крцкавите со лажица и исцедете ги на хартиени крпи. Зачинете со сол. Оставете ја маснотијата во тепсија.

Во среден сад, зачинете го јагнешкото со 2 лажички сол и 1 лажичка бибер. Додадете една третина од јагнешкото месо во тепсија и варете на умерен оган додека не зарумени, 5 до 7 минути. Користејќи дупка со лажица, префрлете го заруменетото месо на чинија. Повторете со преостанатото јагне.

Додадете го кромидот во тепсија и зачинете со сол и бибер. Гответе, мешајќи повремено, додека не поруменат, 8 до 10 минути. Промешајте го лукот и варете додека не се намириса миризлив и лесно заруменет, 2 до 3 минути. Додадете исецкани моркови во тепсијата заедно со ким и заатар и варете со повремено мешање додека морковите не омекнат, околу 2 минути.

Во тенџере, доведете го чорбата од говедско месо на тивок оган. Вратете го јагнешкото и сите акумулирани сокови во тепсија заедно со оризот. Додадете 2 чаши супа во оризот и варете, мешајќи, додека не се апсорбира, околу 4 минути. Повторете со уште 2 чаши супа, варете додека не се апсорбира. Промешајте ја преостанатата супа. Покријте и динстајте на умерено мал оган додека оризот не омекне, околу 10 минути. Отстранете ја тепсијата од огнот и оставете да отстои 10 минути пред сервирање. Украсете со крцкање и магдонос и послужете.


Јагнешко и кајсија Пилаф

Рецепт од Adaиада Де Лаурентис

Гиада е готвач, мајка, авторка и ресторантка. Таа е позната како Еми-наградувана телевизиска личност на Food Network‚Äôs Everyday Italian, Giada at Home, Giada In Italy, како судија во Food Network Star, дописник на NBC Today Show, за нејзините осум најпродавани книги за cookујорк Тајмс. и нејзиниот деби ресторан, ГИАДА, во Лас Вегас. Иако повеќето денови, можете да ја најдете во Лос Анџелес со нејзината ќерка, adeејд и мачето, Бела, камшикувајќи нешто вкусно во кујната што вклучува пармиџано реџиано или нејзината слабост, темно чоколадо!

Ако барате удобна храна за крајното студено време, овој пилаф од јагнешко и кајсии е тоа. Јагнешкото месо е едно од моите омилени меса и, како што се испостави, исто така и една од најтоплите намирници, особено кога се задушени со зачини како цимет и ким. Соленото јагне добива малку сладост од кајсија и светлина од грчкиот јогурт. Оризот Басмати е ориз со долги зрна со сладок вкус и цветна арома. Одлично е за пилаф, но исто така можете да користите обичен бел ориз.

Потребно е време за да се подготви ова јадење, но навистина не е тешко. Потребно е само малку трпение! Примамливо е да се провери оризот додека се вари на пареа, но навистина треба да остане покриен за добро да се готви. Ви ветувам & вреди да се чека.


🐑За копнено јагне

Би се осмелил да претпоставам дека за многу домашни готвачи, меленото месо се однесува на говедско, свинско или мисиркино.

Меленото јагне (и меленото месо и живината воопшто) е совршен протеин за брзи вечери за една недела. За разлика од месото од чорба со коцки, не бара мекост. Браунинг бара само неколку минути.

По природа на меленото месо воопшто значи многу површина за крцкави кафеави рабови и карамелизација (ака реакција на поштар). Процесот на затемнување го намалува малку игровниот вкус што некои луѓе го сметаат за непристоен (не јас и#128515), но го одржува земниот вкус што го прави јагнешкото толку вкусно! Победи. Победи.


Оузи ориз со јагнешко месо, грашок и моркови

2 лажици маслиново масло
1 ½ лажица масло или несолен путер
1 кромид, ситно исечкан на коцки
1 килограм мелено јагнешко, говедско или комбинација
1 1/2 лажиче бахарат или либанска мешавина од 7 зачини (види Белешка)
Сол
2 чаши (10½ мл.) Замрзнат грашок и моркови
2 чаши (околу 1 килограм) басмати ориз, измиен додека водата не стане чиста, потоа натопен 15 минути и исцеден
3 ½ чаши пилешка супа или супа со малку натриум
½ лажиче мелена куркума
1 чаша пржени бадеми или борови ореви, за сервирање
Обичен јогурт, за сервирање

Во голема тава, загрејте го маслиновото масло и маслото на средна топлина. Додадете го кромидот и варете, мешајќи повремено, додека не стане проcentирен и не почне да порумени, 5-7 минути. Додадете го месото, 1 лажичка мешавина од зачини и 1 лажичка сол и варете, разбивајќи ги грутките со дрвена лажица, додека водата не испари и месото убаво зарумени, 10-12 минути. Тргнете од оган, додајте грашок и моркови и оставете ги настрана.

Во голем тенџере, измешајте го исцедениот ориз, пилешката супа и 2 лажички сол со куркума, а преостанатата половина лажичка зачин измешајте и оставете да зоврие. Намалете на живо вриење, покријте и варете 5 минути. Додадете мешавина од месо и зеленчук во оризот, дајте му добар микс и вкус за зачинување. Гответе додека оризот не стане мек, но цврст до залак - и не толку преварен за да се залепи - уште 10-12 минути. Проверете го еднаш или двапати. Ако течноста испари пред да се свари оризот, додадете неколку лажици вода.

Тргнете го од оган, откријте и ставете тенок чај или кујнска крпа над тенџерето. Одозгора ставете го капакот и оставете да отстои 15 минути.

За сервирање, откријте го тенџерето и измешајте го оризот со голема вилушка. Проверете дали има зачини, а потоа префрлете го на чинија за сервирање и одозгора со наздравените бадеми. Послужете со јогурт на страна.

Забелешка: мешавината на зачини бахарат е достапна во специјализирани продавници за храна и во целата храна.


Што е пилаф?

Пилаф (исто така познат како плов или пилау, во зависност од каде сте) е јадење типично за Авганистан и Узбекистан особено, но со варијации низ регионот. На пример, ќе најдете слични јадења во персиската и индиската кујна.

Е најдете направено со разни видови месо, како и вегетаријанска, но класична верзија е направена со јагнешко месо. Малата замастеност и вкус на ова месо работи особено добро на инфузија на целото јадење со прекрасен вкус.

Тоа е прилично едноставно јадење, само јагнешко месо, ориз, кромид и моркови, а понекогаш и со суво грозје или берберис (што го користам во куку сабзи, персиска билка фритата). Сепак, начинот на готвење и нежното ароматично зачинување прави фантастично вкусно јадење.


Турски пилаф

1. Измијте го и натопете го оризот 1 час. Исцедете во сито. Загрејте го маслото во голема тава со тешка основа и додадете го кромидот. Гответе, мешајќи, на средна топлина 2-3 минути додека кромидот не омекне. Додадете кардамон, семе од ким, зрна пиперка, куркума, мелен ким, сол и ловоров лист. Гответе, мешајќи, 2-3 минути за да ги премачкате зачините со гуј.

2. Промешајте го исцедениот ориз и варете, мешајќи постојано, 2-3 минути додека оризот не е добро премачкан со гај. Постепено истурете на супа, постојано мешајќи, а потоа полека доведете до вриење. Гответе на средна топлина 8-10 минути, или додека речиси целата течност не се апсорбира и дупките не почнат да се појавуваат на површината на оризот.

3. Покријте со цврсто поставен капак и намалете ја топлината на многу ниско ниво. Гответе 20-25 минути, или додека не се свари оризот. Отстранете го капакот и оставете да отстои 5 минути за да се испушти пареата. Нежно вилушкајте низ оревите и сувото овошје и сервирајте. Вкусно со ќебапи зачинети јагнешко или говедско месо.


Јагнешки пилаф (плов)

Температурите на рерната се за конвенционални ако користите принудно вентилатор (конвекција), намалете ја температурата за 20˚C. | Ние користиме австралиски лажици и чаши: 1 лажичка е еднаква на 5 ml 1 лажица е еднаква на 20 ml 1 чаша е еднаква на 250 ml. | Сите билки се свежи (освен ако не е наведено) и чашите се лесно спакувани. | Сите зеленчуци се со средна големина и излупени, освен ако не е одредено. | Сите јајца се 55-60 g, освен ако не е одредено.

Инструкции

Загрејте масло во голем тенџере на висока топлина. Додадете јагнешко месо и варете 4 минути или додека не заруменат. Префрлете се во сад. Додадете лук, моркови и кромид во тава и варете 6 минути или додека не добијат златна боја. Промешајте ким, кајсии, костени и 750 мл вода. Оставете да зоврие, потоа намалете ја топлината на минимум и варете, покриено, 1 час или додека јагнешкото месо не омекне.

Во меѓувреме, натопете го оризот во 1 литар солена вода 30 минути. Исцедете, измешајте шафран и префрлете го во тенџере. Додадете залиха и 125 ml вода, покријте и оставете да зоврие. Намалете ја топлината на минимум и варете 10 минути или додека оризот не омекне. Тргнете од оган и стојте 10 минути. Истурете ориз на чинија и послужете го со мешавина од јагнешко месо и магдонос.

Забелешка
Сувите костени се достапни во азиските продавници за храна и избрани закуски.


Погледнете го видеото: Uzbeku plovs (Јануари 2022).