Торта со сливи и ореви

Моето џуџе сака едноставни колачи, без многу крем, и бидејќи пазарот е полн со овошје, јас избрав да ја направам оваа миризлива и вкусна торта. Можете исто така да користите друго овошје, не само сливи.

  • 200 гр путер
  • 5 јајца
  • 200 гр шеќер
  • 200 гр брашно
  • 100 гр мелени ореви
  • 1 прашок за пециво
  • 1 лажичка цимет
  • 125 мл млеко
  • 150 гр грубо исечкано темно чоколадо
  • 500 гр сливи

Порции: 24

Време на подготовка: помалку од 60 минути

ПОДГОТОВКА ЗА РЕЦЕПТ Торта со сливи и ореви:

Измешајте ги белките со малку сол. Посебно измешајте го путерот со шеќерот додека не се изедначи, а потоа додадете ги жолчките и продолжете со мешање.

Измешајте го брашното со прашокот за пециво и циметот и додајте ги врз смесата од путер и жолчки.

Нежно мешајте додека не се вклучи, а потоа додадете го млекото. На крајот додаваме мелени ореви и грубо исечкано чоколадо. Мешајте додека не се изедначи.

Истурете го составот во плехот (25х35 см) обложен со хартија за печење. Одозгора ставете ги исечените сливи.


Потоа ставете го садот во рерната, на вистинска топлина, додека не помине тестот за чепкалка (~ 40 минути).

Оставете да се излади и потоа можеме да се разделиме.


Видео: Šokolādes siera kūka ar Mascarpone un svaigām ogām (Јануари 2022).