Коктел рецепти, духови и локални барови

Задушена чорба со сладок компир и швајцарска блитва

Задушена чорба со сладок компир и швајцарска блитва


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Срдечна веганска супа без глутен со сладок компир, домати од конзерва, швајцарска блитва и путер од бадеми. Време за готвење 30 минути.

Кредит за фотографија: Енсон Смарт

Овој месец споделуваме неколку рецепти од нашата пријателка Тес мајстори, Блендер девојка! Тес е нашата желба за фантастични рецепти за блендер без веган и глутен. Погледнете ја нејзината најнова книга The Perfect Blend, достапна сега на Амазон.

Оваа супа создава луда-неверојатна удобна храна. Не само што е вегански и без глутен, туку нема да верувате дека нешто толку брзо и лесно може да вкуси толку неверојатно.

Паметната комбинација на сладок компир, конзервирани домати, швајцарска блитва и крем бадемово путер резултира со праведно возење што ќе ве направи слаби на колена.

Оризот од карфиол го прави ова јадење со малку јаглени хидрати, но исто така можете да го сервирате ова чорба со секое жито што го сакате.

Додадете семе од коноп и чиа за повеќе протеини и анти-воспалителни омега масни киселини, ако сакате, и додајте дополнително авокадо за поодржлив оброк.

Земи ја книгата! Совршен спој: 100 рецепти за блендер за енергизирање и ревитализација од мајсторите на Тес

Задушена чорба со сладок компир и рецепт од швајцарска шарда

Препечатено со дозвола од The ​​Perfect Blend, авторски права 2016 Тес мајстори. Објавено од Ten Speed ​​Press, отпечаток на Penguin Random House LLC. (Авторски права за фотографија 2016 година од Ансон Смарт)

Состојки

За ориз од карфиол:

  • 2 средни глави карфиол, исечени на цветови (погледнете како се сече и јадро карфиол)
  • 1/4 чаша екстра-девствено маслиново масло
  • 1 лажичка сол, плус повеќе по вкус

За чорба:

  • 1 лажица масло од грозје или екстра-девствено маслиново масло
  • 1 среден жолт кромид, грубо сецкан
  • 2 лажички мелен лук (околу 2 чешниња)
  • 3 чаши (720 мл) супа од зеленчук
  • 2 (14,5-унца/411g) конзерви цели домати со нивниот сок
  • 1 1/2 лажици мелено свеж ѓумбир
  • 1/4 лажичка снегулки од црвен пипер
  • 4 чаши (570 гр.) Излупени и грубо исечени портокалови слатки компири
  • 3 чаши (210 гр) сецкани цветови од брокула
  • 4 чаши (120гр) швајцарска блитва, отстранети стебленца, лисја исечени на панделки (околу 1 голем куп)
  • 1/3 чаша (43гр) печен путер од бадеми
  • 1/2 чаша (14g) лабаво спакуван ситно сецкан цилинтро
  • 1 средно авокадо, пробиено, излупено и исечено
  • 1/2 чаша (80гр) исечени сурови бадеми

Изборни засилувачи:

  • 1/4 чаша (35 гр.) Излупени семки од коноп
  • 1 лажица чиа семе (црно или бело)
  • 1/4 чаша (10 гр) грашок од грашок

Специјална опрема:

  • Блендер

Метод

1 Направете ориз од карфиол: Загрејте ја рерната на 375 ° F (180 ° C). Обложете голем плех со силиконски облоги или пергамент хартија.

Ставете ги цветови од карфиол во процесор за храна и пулсирајте околу 5 пати, додека карфиолот не добие текстура на кускус. Можеби ќе треба да обработите во две серии. Префрлете го карфиолот во голем сад и измешајте го маслото и 1 лажичка сол додека не се соединат добро.

Префрлете го „оризот“ во подготвениот плех и печете 15 минути. Промешајте со шпатула

или дрвена лажица и продолжете да печете уште 15 минути, додека „оризот“ не почне да заруменува. Оставете настрана додека не сте подготвени за сервирање.

2 Направете чорба: Во голем тенџере на средна топлина, загрејте го маслото и пржете го кромидот и лукот со прстофат сол околу 5 минути, додека кромидот не стане мек и про transирен.

Во меѓувреме, додајте ги супата, доматите, ѓумбирот и снегулките од црвен пипер во вашиот блендер и пулсирајте неколку пати на ниско ниво додека не се исецка рустикално и соедини, но не измешани. Промешајте ја оваа смеса од супа заедно со сецканиот сладок компир со пржениот кромид.

3 Динстајте ја чорбата: Зголемете ја топлината на високо ниво и оставете ја смесата да зоврие. Намалете го огнот на среден, додадете 1/2 лажичка сол и динстајте, непокриен и повремено мешајќи, околу 15 минути, додека сладок компир не стане само мек.

4 Завршете ја чорбата: Додадете ја брокулата и динстајте уште 5 минути. Промешајте ја блитвата и бадемовиот путер и динстајте уште 5 минути, додека блитвата не овенат.

Супата треба да се апсорбира и треба да имате кремасто јадење од зеленчук. Промешајте во цилинтро и изменете ја солта по вкус.

3 Послужете ја чорбата: За сервирање, истурете лажица еднаква количина ориз од карфиол во чинии и лажица чорба до или над „оризот“. Одозгора ставете авокадо и исечени бадеми и посипете ги со засилувачи од семе од коноп и чиа семе. Завршете со полнење со засилувач на грашок.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходна писмена дозвола. Ви благодарам!


Јаболко од сладок компир и#038 швајцарска чорба од чорба

Вториот кога почна да се чувствува како да паѓа, конечно беше во воздух, почнав да кликам низ сите мои омилени блогови и страници и со задоволство ги прелистував моите омилени прекрасни книги за готвење, барајќи инспирација за каква супа или чорба да направам. Оваа чорба од сладок компир од јаболко и засилувач швајцарска блитва беше совршен избор.

Можам да седам на каучот со книги за готвење околу мене и да губам време. Истото со седење со мојот лаптоп, разгледување блогови за храна и страници за рецепти. Да, можам да бидам компир за кауч до максимум и тоа е еден од моите најдобри таленти!

Но, кој рече дека компирот од каучот не е продуктивен, не видел некои од резултатите од мојата експертиза во оваа област. Затоа што доаѓам со моите најдобри идеи за рецепти кога сум во режим на компир со кауч (можеби дури и со вулгарен романтичен филм што се игра во позадина на ТВ) …

Ова е едно од оние јадења за кои сте толку среќни што ви останаа во фрижидер. И, тоа е толку добро што дури и кога деновите повторно станаа жешки и влажни овде, во Newујорк, ние сепак среќно ја јадевме жешката чорба. И, ако некогаш сте биле во Newујорк во навистина топол и влажен ден, знаете колку е добра оваа супа од сладок компир и јаболко, ако ја јадеме во некои од тие денови!

Сосема е менталната слика: влеговме од топлината и влажноста надвор, застанавме пред студениот фрижидер во нашата облека залепена до грбот, ја извадивме големата тава. И го загреавме. И стоевме таму, јадејќи го со пот залепена за нас. Леле, тоа е прилично ужасна слика …, но јас го направив тоа повторно за секунда …

Неколку дена порано, кога мислев дека падот може да н upon снајде (што, патем, не беше ни блиску да падне и#8212 подоцна требаше да биде навистина жешко), најдов гениј рецепт од еден од моите омилени блогови: Задоволство Готвење. Значи, сакам да му оддадам признание на оригиналниот рецепт на Флоријан и тоа е одличен рецепт.

Ако сакате уште еден одличен рецепт што покажува сладок компир, пробајте ги моите Полнети слатки компири.

Еве некои од причините зошто оваа чорба од сладок компир од јаболко и засилувач е толку прекрасна и лековита:

Слатки компири се добри за вашиот дигестивен систем. Тие можат да бидат добри и за запек и за дијареа. Овие портокалови скапоцени камења, исто така, помагаат да се ослободи вашето тело од вишок вода, добри се за здравјето на градите, им помагаат на луѓето со дијабетес и всушност можат да помогнат во олеснување на ноќното слепило. Во старите времиња, во Кина беше вообичаено да се трие пире од сладок компир на каснувања од отровни инсекти за да се отстранат токсините. Не сум го пробал ова, но ако ме видите како изгледам портокалово, ова ќе биде причината зошто…

Навистина е точно дека јаболко на ден е добра работа. Јаболка помогне да се зајакне срцето. Тие се исто така добри за варењето и можат да помогнат да се елиминира слузот кога сте настинати. Значи, комбинацијата на јаболка и цимет заедно се одлични за овој период од годината кога се чини дека сите се разболуваат. Јаболката имаат висока содржина на антиоксиданси, особено Грани Смитс и Ред Делишус. Ова, во комбинација со фактот дека имаат многу здрави влакна, е зошто јаболката се добри во борбата против Алцхајмеровата, Паркинсоновата и некои видови рак. Исто така, се покажа дека тие помагаат да се спречи дијабетес, висок холестерол и камења во жолчката.

Швајцарски Chard може да помогне во детоксикација на вашето тело. Содржи голема количина минерали, вклучувајќи железо, калиум и магнезиум. Има многу влакна и може да помогне да се намали воспалението.

Кромид се одлични за вашиот имунолошки систем, тие се природен антихистамин. Во зима, јадам многу и многу кромид ... Претпоставувам дека треба да жалам за луѓето блиски до мене! Неодамна, препорачав пациентка со бронхитис да стави парчен суров кромид во чорапите кога спиеше ... се разбуди многу подобро што всушност можат да го ослободат телото од бактерии. (Знам дека ви го кажав ова претходно, но навистина е прекрасно!) Кромидот е суперхерој во светот на храната!

Куркума всушност е а Кинеска билка (Iangијанг Хуанг). Одлично е за намалување на воспалението низ телото. Ако страдате од болки во зглобовите, обидете се со куркума. Може да помогне во ублажување на менструалната болка и некои други болки во стомакот, но, ако сте бремени, прашајте го вашиот лекар пред да јадете премногу куркума.

Кашу се навистина орев за повеќе задачи. Ги користам цело време, така што го кажувам постојано: Кашу има помала содржина на маснотии од повеќето други ореви. Поголемиот дел од маснотиите во индискиот орев е незаситен и е составен од олеинска киселина, ова е истата киселина што се наоѓа во маслиновото масло, што ги прави овие јаткасти плодови избор за исцелување на срцето. За оваа чорба, јас посипев кашу врз секоја чинија пред сервирање, и навистина го подигна вкусот …, па немојте да го прескокнете овој чекор!

Во Азиска медицина, користиме кокос да се зајакне телото, да се намали отокот и да се запре крварењето. Кокосот убива вируси, бактерии и паразити. Добро е за сите видови инфекции и вируси во телото, вклучително и грип, бронхитис, тении, инфекции на уринарниот тракт и херпес. И можеби најважно, тоа ви помага да го одржите вашиот ум остар и ви го олеснува фокусирањето. Сакам да користам кокосово млеко во конзерва со полно маснотии за оваа чорба.


Состојки

Правци

1 Излупете го слаткиот компир и исфрлете ги кората. Исечете на парчиња со големина на залак, и оставете ги настрана.

2 Комбинирајте го кромидот, лукот и целерот со 2/3 чаша вода во голем тенџере. Пржете на висока температура 5-6 минути додека кромидот и целерот не омекнат.

3 Додадете сладок компир, мелен ким, слатка пиперка, течен чад (или пушена пиперка) и цимет. Промешајте да се соедини. Гответе, додека мешате, 1-2 минути додека зачините не станат миризливи. Додадете малку повеќе вода ако е потребно за да спречите лепење.

4 Додадете 1 1/2 чаши вода и доматите исечкани на коцки. Намалете го огнот на умерен оган, покријте го садот и оставете да се готви 20 минути.

5 Отстранете го капакот. Додадете грав, пченка и лиснат зеленчук. Промешајте да се соедини. Покријте уште еднаш и варете 5 минути додека не се загреат сите состојки. Послужете веднаш, по желба со кафеав ориз.

6 makeе ви треба дополнително големо тенџере за да го направите овој рецепт, идеално 5 или 6 литри за да се вклопи во с everything удобно.

7 Можете да користите скоро секаква разновидност на лиснато зеленило за овој рецепт, но ќе треба малку да го промените начинот на готвење во зависност од она што го купувате.

8 Ако користите тешка разновидност на свежо лиснат зеленчук, како ке ka, јаки, сенф или репка, ќе треба да ги готвите пред да ги додадете во рецептот во чекор 5. Исечете ги листовите ретко, варете ги или варете додека само варен, потоа исцедете го и оставете го настрана додека е потребно.

9 Ако користите свеж бебешки спанаќ или швајцарска блитва, исечете ги зелените и додајте ги на рецептот свежи. Тие ќе можат да готват во одредено време.

10 Ако користите замрзнат зеленчук за овој рецепт (замрзнат спанаќ, замрзнат ке ka, итн.), Прво ќе треба целосно да ги стопите зелените. Откако ќе се одмрзнат, ставете ги зелените во сито или решетка, и исцедете ја вишокот течност пред да го додадете во рецептот во чекор 5.


Зимски потопло: Поддршка Чорба енергична и задоволувачка

Ако има реклама за пешачење, зборување за моќта на храната да обезбеди енергија, тоа треба да биде мајстори Тес. Секој што ја сретнал, ја видел или ја прочитал нејзината работа, знае дека актерот, готвачот и авторот зад популарниот блог Blender Girl (и книга за готвење со истото име) е виорот на позитивност, зборови и идеи.

Нејзината втора книга, „Совршен спој: 100 рецепти за блендер за енергизирање и ревитализација“ (Десет брзински преси), наиде на мојата работна маса исто како што ми требаше потрес по празниците. И рецептот што го пробав од него, за нешто што мајсторите го нарекуваат Sustarance Stew, го обезбеди. (Таа има начин со имиња на рецепти, патем двајца други во книгата се Омега Мама и Авокадо Авенџер.)

Тоа е смирувачки сад спакуван со некои од моите состојки: сладок компир, брокула, швајцарска блитва, домати и – еве брилијантен додаток – путер од бадеми. Вториот му дава на супата кремаст допир без да ја оптеретува. Ако се прашувате каде доаѓа блендерот, добро, искрено нема потреба ниту во овој случај. Мајсторите сугерираат да започнете со конзервирани цели домати и да користите блендер за грубо да ги исечете, но исто толку е лесно да започнете со конзервирани домати исечкани на коцки, па тоа и го направив.

Таа повикува чорбата да биде прелиена со крунски допири на авокадо и бадеми, и јас никогаш не би икономислувал на нив. Но, јас не ја зедов на изборните засилувачи на семе од коноп, чиа семе и зеленчук од грашок, ниту пак имав потреба да го јадам со предложената страна на оризот од карфиол, толку срдечно како и без тоа.

Неколку каснувања, бев повеќе од издржан. Бев задоволен - и енергичен.

6 до 8 порции (прави 9 чаши)

Адаптирано од „Совршена мешавина“, од Тес мајстори (Десет брзински печат, 2016 година).

1 T. екстра-девствено маслиново масло

1 среден жолт кромид, грубо исечкан (1 чаша)

3/4 т. морска сол, плус повеќе по потреба

3 в. домашна супа од зеленчук или без сол (видете го соодветниот рецепт)

2 14,5-мл. лименки без сол, додадени на коцки домати, плус нивните сокови

1 1/2 излупен, мелен свеж корен од ѓумбир (од парче од 3 инчи)

1/4 т. смачкани снегулки од црвен пипер

1 1/4 килограми сладок компир со месо од портокал, измиен и исечен на парчиња од 1 инч (4 чаши)

8 мл цветови од брокула, сецкани (3 чаши)

4 мл (1 голем куп) швајцарска блитва, отстранети стебленца, лисја исечени на панделки (4 чаши)

1/2 в. лабаво спакуван сецкан цилинтро, плус мали гранчиња за изборна гарнитура

Месото од 1 средно авокадо, исечено на тенки парчиња, за гарнир

1/2 в. исечени сурови бадеми, за гарнир

Истурете го маслото во голем тенџере на средна топлина. Откако маслото трепери, додадете го кромидот, лукот и 1/4 лажичка сол варете, мешајќи често, додека кромидот не омекне, 5 минути.

Промешајте ја супата, доматите и нивните сокови, ѓумбирот, смачканите снегулки од црвен пипер и сладок компир. Зголемете ја топлината на високо ниво откако смесата ќе зоврие, намалете ја топлината на среден, така што течноста нежно клокоти. Додадете ја преостанатата 1/2 лажичка сол и варете ја чорбата, откриена и повремено мешајќи, додека слатките компири не омекнат, околу 15 минути.

Додадете ја брокулата варете 5 минути, потоа промешајте ја блитвата и путерот од бадеми. Гответе само додека блитвата не овене, 5 минути. Чорбата треба да биде кремаста. Промешајте со сецкан цилинтро, потоа вкусете и посолете повеќе, по потреба.

За да служите, поделете го на чинии. Пополнете со парчиња авокадо, бадеми и гранчиња цилинтро, по желба.

Исхрана | По порција (врз основа на 8): 190 калории, 6 g протеин, 28 g јаглени хидрати, 8 g маснотии, 1 g заситени масти, 0 mg холестерол, 300 mg натриум, 5 g диетални влакна, 10 g шеќер

Eо Јонан е уредник за храна и вечера во „Вашингтон пост“ и автор на „Јади го својот зеленчук: смели рецепти за еден готвач“. Тој ја пишува колумната за вегетаријанска недела на делот за храна.


Одржување чорба од Совршената мешавина од Тес мајстори

[Adе ја обожавате оваа суптилно зачинета, негувана чорба за одржување од The ​​Perfect Blend. Со својата придружба на ориз од карфиол, тој е вегански, без шеќер, без глутен, без жито, без млечни производи, без јајца, без соја, без квасец и низок гликемиски. Погоден за сите фази на диета против кандида.]

Очигледно, Канаѓаните сакаат да се жалат на времето. Па, ако вашиот град беше предмет на загатка што помина вака (и тоа всушност беше ВИСТИНСКА), што би било ти направи?

Прашањето: Кое е единственото место во Северна Америка каде ви е потребен парк наутро, клима уред попладне, а чаши за уши навечер?

Да, разбравте: Торонто. (Во ред, така што пригушувачите за уши можеби не се потребни за ситеНа Едноставно имам многу чувствителни уши. Мојот сопруг вели дека е една од моите многу квалитети слични на кучиња. ”).

Кога сме во зима во Шестата, надвор и таму е -23 Целзиусови (-10F), а таму дури ни привременото отпуштање на климатизацијата на пладне, с all што навистина сакате да направите е да ги донирате вашите фланелни Jеј -џеи, навивам во тесна мала топка со нејасни влечки на нозете, хеклано ќебе обвиткано преку рамената, рикање што вика пред вас. На На и чинија со срдечна, миризлива, утешна чорба во твојот скут за да ти помогне да ја ублажиш болката на необјаснивата казна на мајката природа и#8217.

Не можам да мислам на подобар кандидат за таа чорба од оваа чорба за одржување од најновата книга за готвење на мојата пријателка Тес!

Во случај да живеете некаде во напуштен град во Тасманија, веќе ја знаете Тес (о, почекајте, што нема да работи и уште попознато Down Under!). Тес мајстори, ака девојката „Блендер“, меѓу другото е автор на три книги за готвење, апликација за смути и прекрасен блог. Таа, исто така, е лице на бројни брендови за храна и начин на живот и експерт за сите нешта, блендер, сурови, алкализирачки и природно ориентирани кон здравјето.

Најновата тома на Тес, Совршен спој, е организирано со рецепти и функција#8217, дали да се зголеми енергијата, да се зајакне имунитетот, да се детоксицира, да се обезбедат протеини, да се намали телесната тежина, да се намали воспалението, да се обезбедат здрави масти, да се хранат со ниски јаглени хидрати, да се алкализира телото, да се промовираат пробиотици, да се следи соодветна комбинација на храна. или нахрани ја душата – и ’s сите таму!

Овој рецепт за чорба од одржување доаѓа од поглавјето за храна со алкално формирање, и е совршен пример за тоа како може да биде вкусен.

Покрај карактеристиките за удобност-храна, богатиот и суптилно зачинет сос и вклучен сладок компир (огромен обожавател овде), чорбата, исто така, вклучува придружба на карфиол “pice ” (со кои играв и ги сакав во последно време ). Ова е навистина победничка комбинација на состојки, текстури и вкусови и#8211, која ќе ве натера да се вратите на секунди.

Големи чаши со пареа од оваа чорба ми помогнаа јас и јас да поминеме прилично студени и тмурни ноќи минатата недела. Едвај чекам да го имам повторно кога ќе заличи времето и#8211 ќе биде совршен одраз на моето расположение оваа пролет.

Јас, исто така, не можам да дочекам да го пробам Нош-он-‘Em Nachos, Crush Cake Crush, Can ’t Beet This Dip, Gentle Lens with Basil Is The Bomb сос, Кале! Цезар, сладок компир и макадамија магија, ананас краставица Гаспачо, секси слама со лимета и семе од афион, авокадо авенџер, детоксични чоколади, потсмевана туна свунер, испечен спанаќ и артишок, компир и многу супа од праз!

Ако барате повеќе рецепти за целосна храна со иновативни и вкусни комбинации на вкус, задолжително земете копија од Тес и#8217 Совршен спој.

Одржување чорба

Препечатено со дозвола од The ​​Perfect Blend, © 2016 Тес мајстори. Објавено од Ten Speed ​​Press, отпечаток на Penguin Random House LLC.

Тес вели: “Јас сум морон за чорба, и оваа е сериозно вкусна и толку брза и лесна. Комбинацијата од богат, кремаст путер од бадеми, пржени слатки компири и зачини ќе ве натера да го задоволите секој залак. Ова срдечно јадење, натоварено со протеини (опционалните зеленило и семиња додаваат уште повеќе), е алкализирачки, зајакнувачки имунитет, богат со хлорофил.”

2 средни глави карфиол, исечени на цветови

1/4 чаша екстра-девствено маслиново масло

1 лажичка (5 ml) природна сол, плус повеќе по вкус

1 лажица (15 ml) масло од грозје или екстра-девствено маслиново масло

1 среден жолт кромид, грубо сецкан

2 лажички (10 мл) мелен лук (околу 2 чешниња)

1½ лажици (22,5 мл) мелено свеж ѓумбир

4 чаши (570 гр.) Излупени и грубо исечени портокалови слатки компири

3 чаши (210 гр) сецкани цветови од брокула

4 чаши (120гр) швајцарска блитва, отстранети стебленца, лисја исечени на панделки (околу 1 голем куп)

1/2 чаша (14g) лабаво спакуван ситно сецкан цилинтро

1 средно авокадо, пробиено, излупено и исечено

1/2 чаша (80гр) исечени сурови бадеми [јас користев семки од тиква откако останав без бадеми!]

За дополнителни засилувачи:
1/4 чаша (35g) излупени семки од коноп

1 лажица (15 ml) чиа семе (црна или бела)

За да направите ориз од карфиол, загрејте ја рерната на 375 ° F (180 ° C). Поставете голем плех за печење со силиконска облога или хартија за пергамент.

Ставете ги цветови од карфиол во процесор за храна и пулсирајте околу 5 пати, додека карфиолот не добие текстура на кускус. Можеби ќе треба да обработите во две серии. Префрлете го карфиолот во голем сад и измешајте го маслото и 1 лажичка сол додека не се соединат добро.

Префрлете го „оризот“ во подготвениот плех и печете 15 минути. Промешајте со шпатула или дрвена лажица и продолжете да печете уште 15 минути, додека „оризот“ не почне да зарумени. Оставете настрана додека не сте подготвени за сервирање.

За да направите чорба, во голем тенџере на средна топлина, загрејте го маслото и пржете го кромидот и лукот со прстофат сол околу 5 минути, додека кромидот не стане мек и проcentирен.

Во меѓувреме, додајте ги супата, доматите, ѓумбирот и снегулките од црвен пипер во вашиот блендер и пулсирајте неколку пати на тивко додека не се исецка рустикално и соедини, но не измешани. Промешајте ја смесата од сладок компир и супа во сотениот кромид. Зголемете ја топлината на високо ниво и оставете ја смесата да зоврие. Намалете го огнот на среден, додадете 1/2 лажичка сол и динстајте, непокриен и повремено мешајќи, околу 15 минути, додека сладок компир не стане само мек.

Додадете ја брокулата и динстајте уште 5 минути. Промешајте ја блитвата и бадемовиот путер и динстајте уште 5 минути, додека блитвата не овенат. Супата треба да се апсорбира и треба да имате кремасто јадење од зеленчук. Промешајте во цилинтро и изменете ја солта по вкус.

За сервирање, истурете лажица еднаква количина ориз од карфиол во чинии и лажица чорба до или над „оризот“. Одозгора ставете авокадо и исечени бадеми и посипете ги со засилувачи од семе од коноп и чиа семе. Завршете со полнење со засилувач на грашок. Прави 6-8 порции.

Факти за исхрана (по порција, врз основа на 6 порции): калории 126 kcal | маснотии 9,6 g | заситени масти 1,4 g | натриум 324,8 mg | јаглехидрати 8,8 g | влакна 2,8 g | шеќери 4 g | протеин 3,6 g | калциум 68,6 mg | железо 1,8 мг

Погоден за: ACD Сите фази рафинирани без шеќер, без глутен, без жито, без млечни производи, без јајца, без соја, без квасец, вегански, со низок гликемиски.

Откривање: Линковите во оваа објава може да бидат придружни врски. Ако изберете да купите користејќи ги тие врски, без никаков трошок за вас, ќе добијам мал процент од продажбата.


Зимски потопло е кремасто, без крем

Фотографија на Деб Линдзи за Вашингтон пост

Алатки за написи

Последни

Алисија Колон: Еврејско самозадоволување

Келси Далас: OMG: Дали вулгарноста го губи својот удар?

Ерик Шулцке: Мечтаењето може да биде следната детска психијатриска цел

Кетрин Муди: Инвеститори, дали сте подготвени за следната глобална криза?

Рангирање на заеднички фондови, 2014 година

Меган Стрејт: Приближување кога на негувателите им е потребна помош

Janенет Бонд Брил, д -р, Р.Д.Н., Ф.А.Н.Д: Како да спречите втор (и прв) срцев удар преку диета

Гурманот Кошер од Дајан Росен Вортингтон: Капрезе е лесна, свежа салата, совршена брза и лесна придружба на секој летен оброк

Onatонатан Тобин: Се грижи за иднината на еврејската држава? Обама во интервју открива уште повеќе причини за загриженост

Алан М. Дершовиц: Потврдено: Непотребна смрт и уништување во Газа

Кејти Нилсен: Како мајка, јас сум с I што треба да бидам

Камерон Хадлстон: 18 Трговци на мало што нудат прилагодување на цените

Нели С. Хуанг: Најдобрите заеднички фондови за здравје да се купат сега

Бриерли Рајт, М.С., Р.Д.: Пробајте ги овие намирници со „тајно оружје“ за да ги зголемите вашите промени при губење на тежината

Гурманот Кошер од essесика Јадегаран: Земете малку уживање во кисела храна (5 рецепти!)

Мона Чарен: ОН го спречуваат мирот

Марк А.Келнер: OMG: Дали вулгарноста го губи својот удар?

Кимберли Ленкфорд: 50 начини да ги намалите трошоците за здравствена заштита

K.ејмс К. Гласман: Инвеститори, дали сте подготвени за следната глобална криза?

Марша Мекулох, М.С., Р.Д.: Размислете двапати пред да се откажете од зрната

Гурманот Кошер од Ник Малгиери: Чоколадото растопено задоволство со крем англеза е едноставен, но елегантен десерт за подготвување

Ако има реклама за пешачење, зборување за моќта на храната да обезбеди енергија, тоа треба да биде мајстори Тес. Секој што ја сретнал, ја видел или ја прочитал нејзината работа, знае дека актерот, готвачот и авторот зад популарниот блог Blender Girl (и книга за готвење со истото име) е виорот на позитивност, зборови и идеи.


Нејзината втора книга, „Совршен спој: 100 рецепти за блендер за енергизирање и ревитализација“ (Десет брзински преси), наиде на мојата работна маса исто како што ми требаше потрес по празниците. И рецептот што го пробав од него, за нешто што мајсторите го нарекуваат Sustarance Stew, го обезбеди. (Таа има начин со имиња на рецепти, патем двајца други во книгата се Омега Мама и Авокадо Авенџер.)


Тоа е смирувачки сад спакуван со некои од моите состојки: сладок компир, брокула, швајцарска блитва, домати и - еве брилијантен додаток - путер од бадеми. Вториот му дава на супата кремаст допир без да ја оптеретува. Ако се прашувате каде доаѓа блендерот, добро, искрено нема потреба ниту во овој случај. Мајсторите сугерираат да започнете со конзервирани цели домати и да користите блендер за грубо да ги исечете, но исто толку е лесно да започнете со конзервирани домати исечкани на коцки, па тоа и го направив.


Таа повикува чорбата да биде прелиена со врвовите на авокадо и бадеми, и јас никогаш не би икономислувал на нив. Но, јас не ја зедов на изборните засилувачи на семе од коноп, чиа семе и зеленчук од грашок, ниту пак имав потреба да го јадам со предложената страна на оризот од карфиол, толку срдечно како и без тоа.


Неколку каснувања, бев повеќе од издржан. Бев задоволен - и енергичен.

6 до 8 порции (прави 9 чаши), Здраво

Адаптирано од „The Perfect Blend“, од Тес мајстори (Ten Speed ​​Press, 2016).

1 лажица екстра-девствено маслиново масло

1 среден жолт кромид, грубо исечкан (1 чаша)

2 чешниња лук, мелено

3/4 лажичка морска сол, плус повеќе по потреба

3 чаши домашна или без сол додадена супа од зеленчук (погледнете го соодветниот рецепт)

Две лименки од 14,5 унци без сол додадени домати исечени на коцки, плус нивните сокови

1 1/2 лажици излупен, мелен свеж корен од ѓумбир (од парче од 3 инчи)

1/4 лажичка мелени снегулки од црвен пипер

1 1/4 килограми слатки компири со месо од портокал, измиени и исечени на парчиња од 1 инч (4 чаши)

8 унци цветови од брокула, сецкани (3 чаши)

4 унци (1 голем куп) швајцарска блитва, отстранети стебленца, лисја исечени на панделки (4 чаши)

1/3 чаша путер од бадеми

1/2 чаша лабаво спакуван сецкан цилинтро, плус мали гранчиња за изборна гарнитура

Месото од 1 средно авокадо, исечено на тенки парчиња, за гарнир

1/2 чаша исечени сурови бадеми, за гарнир

Истурете го маслото во голем тенџере на средна топлина. Откако маслото ќе трепери, додадете го кромидот, лукот и 1/4 лажичка сол варете, често мешајќи, додека кромидот не омекне, 5 минути.

Промешајте ја супата, доматите и нивните сокови, ѓумбирот, смачканите снегулки од црвен пипер и сладок компир. Зголемете ја топлината на високо ниво откако смесата ќе зоврие, намалете ја топлината на среден, така што течноста нежно клокоти. Додадете ја преостанатата 1/2 лажичка сол и варете ја чорбата, откриена и повремено мешајќи, додека слатките компири не омекнат, околу 15 минути.

Додадете ја брокулата варете 5 минути, потоа промешајте ја блитвата и путерот од бадеми. Гответе само додека блитвата не овене, 5 минути. Чорбата треба да биде кремаста. Промешајте со сецкан цилинтро, потоа вкусете и додадете повеќе сол, по потреба.

За да служите, поделете го на чинии. Пополнете со парчиња авокадо, бадеми и гранчиња цилинтро, по желба.

Исхрана | По порција (врз основа на 8): 190 калории, 6 g протеин, 28 g јаглени хидрати, 8 g маснотии, 1 g заситени масти, 0 mg холестерол, 300 mg натриум, 5 g диетални влакна, 10 g шеќер


Набиен зачинет наут со швајцарски блитва и#038 слатки компири

Споделете го ова

Придружете се на чистото јадење

Создадете персонализирана храна и обележете ги вашите омилени.

Придружете се на чистото јадење

Создадете персонализирана храна и обележете ги вашите омилени.

Набиен зачинет наут со швајцарски блитва и слатки компири

Најдете повеќе рецепти за вечера овде.

Состојки

  • 3 лажици екстра-девствено маслиново масло
  • 2 жолти кромид, ситно сецкани
  • 2 мали анасон светилки, јадро и ситно сецкани
  • ¼ лажиче кошер сол или морска сол + дополнително по вкус
  • 7 големи чешниња лук, мелено
  • 1 лажица кора од портокал
  • 1 лажиче секој ким и коријандер
  • ½ лажиче мелен цимет
  • 1 килограм сладок компир, излупен и исечен на коцки од половина инч

2 лименки 15-мл без БПА без сол, наут (ака гарбанцо грав), исплакнат и исцеден (ПРОБАЈ: Едемски органски Гарбанцо грав)

Подготовка

  1. Во холандска печка со големина од 5,5 qt (или поголема) или големо тенџере со средна големина, додадете масло, кромид, анасон и сол и варете, повремено мешајќи, додека не омекнат и проcentират, 10 до 12 минути. Додадете лук, кора од лимон, ким, коријандер и цимет. Промешајте и варете додека не помириса, 1 минута.
  2. Додадете компири, наут, кајсии, сливи, смокви, супа и мед. Покријте, зголемете ја топлината на средно висока и оставете да зоврие.
  3. Намалете ја топлината на средно-ниско варете 10 минути, додека компирот едвај не омекне. Промешајте во блитвата. Гответе, непокриено, 8 до 10 минути, додека зелените не омекнат. Зачинете со дополнителна сол и бибер и украсете ги порциите со цилинтро.

СОВЕТ: Ова јадење се сервира самостојно или преку кускус или ориз, или со пилешко одозгора.


Други рецепти во кои може да уживате


Оваа срдечна супа од сладок компир е токму она што ви треба за напојување во текот на зимата. Со топка бадемово масло за богатство, без вегетаријанска и засилувач без глутен.

Состојки:

Ориз од карфиол:

- 2 средни глави карфиол, исечени на цветови

- & frac14 чаша (60мл) екстра-девствено маслиново масло

- 1 лажичка природна сол, плус повеќе по вкус

- 1 лажица масло од семе од грозје или екстра-девствено маслиново масло

- 1 среден жолт кромид, грубо исечкан

- 2 лажички мелен лук (околу 2 чешниња)

Природна сол:

- 3 чаши (720 мл) супа од зеленчук

- 2 лименки цели домати со нивниот сок

- 1 & frac12 лажици мелено свеж ѓумбир

- & frac14 лажичка снегулки од црвен пипер

- 4 чаши (570 гр.) Излупени и грубо исечени портокалови слатки компири

- 3 чаши (210 гр) сецкани цветови од брокула

- 4 чаши (120гр) швајцарска блитва, отстранети стебленца, лисја исечени на панделки (околу 1 голем куп)

- ⅓ чаша (43гр) печен путер од бадеми

- & frac12 чаша (14g) лабаво спакуван ситно сецкан цилинтро

- 1 средно авокадо, пробиено, излупено и исечено

- & frac12 чаша (80g) исечени сурови бадеми

Факултативни засилувачи:

- & frac14 чаша (35g) гранатирано семе од коноп

- 1 лажица чиа семе (црно или бело)

Прочитајте повеќе: Каму Каму

Метод: За да направите ориз од карфиол, загрејте ја рерната на 375 ° C (180 ° C). Обложете голем лист за печење со силиконска облога или хартија за пергамент. Ставете ги цветови од карфиол за време на кујнски апарат и пулсирајте околу 5 пати, додека карфиолот не добие чувство на кускус. треба да обработите во две серии. Префрлете го карфиолот во поголем сад и промешајте во маслото и 1 лажичка сол додека не се соединат добро. Префрлете го & ldquorice & rdquo во подготвениот плех и печете четвртина час. Промешајте со шпатула или дрвена лажица и с still уште печете дополнителен четврт час, с & додека не започне да зарумене & ldquorice & rdquo. оставете настрана додека не можете да послужите.

За да направите чорба, за време на големо тенџере на средна топлина, загрејте го маслото и пржете и изедете ги кромидот и лукот со прстофат сол околу 5 минути, додека кромидот не стане мек и проcentирен. Во меѓувреме, додајте ги супата, доматите, ѓумбирот и снегулките од црвен пипер во вашиот блендер и пулсирајте неколку пати на тивко додека не се исецка рустикално и соедини, но не измешани. Промешајте ја смесата со сладок компир и супа во сокот и екутираниот кромид. Зголемете ја топлината на високо ниво и пренесете ја смесата до вриење. Lower the warmth to medium, add ½ teaspoon of salt, and simmer, uncovered and stirring occasionally, for about quarter-hour , until the sweet potato is simply tender.

Read More : Arracacha

Add the broccoli and simmer for an additional 5 minutes. Stir within the chard and almond butter and simmer for an additional 5 minutes, until the chard is simply wilted. The broth should be absorbed and you ought to have a creamy vegetable dish. Stir within the cilantro and tweak the salt to taste. To serve, spoon equal amounts of the cauliflower rice into bowls and spoon the stew next to or over the &ldquorice.&rdquo Top with the avocado and sliced almonds and sprinkle with the hemp seed and chia seed boosters. Finish by topping with the pea greens booster.


Реклама

1. Pour the oil into a large pot over medium heat. Once the oil shimmers, add the onion, garlic and 1/4 teaspoon of the salt cook, stirring frequently, until the onion is soft, 5 minutes.
2. Stir in the broth, tomatoes and their juices, the ginger, crushed red pepper flakes and sweet potatoes. Increase the heat to high once the mixture comes to a boil, reduce the heat to medium, so the liquid is bubbling gently. Add the remaining 1/2 teaspoon of salt and cook the stew, uncovered and stirring occasionally, until the sweet potatoes are just fork-tender, about 15 minutes.
3. Add the broccoli cook for 5 minutes, then stir in the chard and almond butter. Cook just until the chard is wilted, 5 minutes. The stew should be creamy. Stir in the chopped cilantro, then taste and add more salt, as needed.
4. To serve, divide among bowls. Top with avocado slices, almonds and cilantro sprigs, if desired.
Makes: 6 to 8 servings (9 cups)

Nutrition | Per serving (based on 8): 190 calories, 6 g protein, 28 g carbohydrates, 8 g fat, 1 g saturated fat, 0 mg cholesterol, 300 mg sodium, 5 g dietary fibre, 10 g sugar



Коментари:

  1. Gurion

    What a graceful message

  2. Moogukus

    It - is healthy!

  3. Manuel

    I regret that I can not do anything. Се надевам дека ќе го најдете вистинското решение.

  4. Zafar

    Дали, случајно, не сте експерт?

  5. Lynn

    можете да разговарате за тоа бесконечно



Напишете порака