Коктел рецепти, духови и локални барови

Дневни патувања за храна на Нерд од Бостон

Дневни патувања за храна на Нерд од Бостон



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Еден од најуникатните делови на североисток, а особено на Бостон, е способноста да се прескокне од една држава во друга за неколку часа. Од таа причина, нашата листа на супер забавни дневни патувања вклучува не само Масачусетс, туку и Род Ајленд, Конектикат, Newу Хемпшир и Мејн. Запалете ги моторите ...

Нантакет, Маса.

Фериботот од Хајанис во Кејп Код ве носи до Нантакет, остров на кој не му треба запознавање. Но, храна за јадење (или глава од хме, како и да е) можеби ќе сака да забележи: Cisco Brewers прави специјално пиво, меѓу другите значајни микробранови, за ресторанот Олеана наречен Олеана 3-Ц Але. Тие исто така се домаќини на вечерите на блуграс и други музички настани. (Фотографија благодарение на flickr/heardy)

Хопкинтон, Н.Х.

Еднодневните патници ќе треба да почекаат до мај, кога фармата за букови ридови и шталата за сладолед повторно ќе се отворат на 1 мај, така што засега ќе мора да бидете задоволни претпоставувајќи какви сезонски вкусови на сладолед ќе има буковиот рид; какви свежи производи ќе продаваат на фармата; и кои свежо печени производи ќе бидат достапни во пекарницата на самото место.

Беркширс, Маса.

Одете по прекрасните планински скапи, но бидете предупредени. Кулинарскиот институт на Америка го смени наградуваниот чоколадо нагоре во кафулето „Чоколадни извори“ во Ленокс, каде што се продаваат тартуфи и рачно изработени чоколади, како и колачи, муси и сладолед. Потоа има Производители на сирење на Рубинер, што го стави Велики Барингтон на картата за кулинарски производи. (Фотографија благодарение на flickr/essygie)

Островот зелка и Вискасет, Мејн

Ова е местото каде што може да се добие вистински вкус на Нова Англија. Од пристаништето Бутбеј, траект ве спушта на островот зелка за печење школки од Норвешка, направено на традиционален начин - парен во алги под земја. На пат, застанете кај Редс во Вискасет, за да го направите еден од најдобрите ролни со јастози.

Провиденс, Р.И.

Промисла има своја богата кулинарска историја (и свој посебен акцент) информирана од италијанските и португалските имигранти. Градот го зголеми својот пресвртник во последно време и има растечка сцена за јадење, најславниот ресторан е Ал Форно, #65 на нашата 101 листа на најдобри ресторани.

Newупорт, Р.И.

Ветер низ вила на позлатена ера со имагинарно купе од Шампањ во рака. Каде да одите за да го прославите високиот живот? Нашите избори за одлично јадење во Newупорт: Мама Луиза, Куќата на Кларк Кук и Талула на Темза. (Фотографија благодарение на flickr/kables)


Мини торта од бадеми со путер од малина

Се селам во Бостон! Се движам во кариерата и не можев да бидам повозбуден поради тоа! Beе работам за овој прекрасен почеток, кој ќе биде крајно предизвикувачки, но уште повеќе наградува.

Така ја направив оваа мини торта за да славам и да се збогувам со Лонг Ајленд. Зошто мини? Тоа е малку горчливо. Не се чувствував екстравагантно во врска со тоа. Направив одлични пријатели и спомени овде и ми се чини дека не поминав доволно време овде на Островот. Како и да е, живеам според личното мото дека одам таму каде што ме носат можностите, па на посветли и пострашни работи!

Ова мало момче е торта со бадеми со мека трошка, на врвот со путер од малина и бадеми со слабини само затоа. Ако сте запознаени со блогирачкиот свет, сте виделе многу мини колачи од оние како Синтија. Магични се затоа што нема јајца, па можете да го исечете тестото во тинејџерски мали пропорции.

Како по ѓаволите тоа функционира?

Па, како што разговаравме порано, јајцата позајмуваат многу од структурата на тортаНа Белките од јајцата, особено, се чисти протеини и вода, така што ја поддржуваат тортата речиси како скеле. Theолчките продолжуваат со некои емулгирачка моќ и дополнителна маснотија што создава понежна трошка .

Овие мини колачи се печат толку мал волумен, и на тестото е прилично густо, дека можеме да зависиме главно од брашно за да ни даде доволно структура за да ја одржиме структурата на тортата. Но, тоа е само дел од тоа.

Магијата лежи во мешавина од сода бикарбона и оцет . Сода бикарбона се распаѓа во јаглерод диоксид во присуство на влага и топлинаНа Меурчиња од јаглерод диоксид тунели низ тестото и обезбеди квасНа Но, тоа никогаш нема да ни даде доволно квас за да направиме што било. Значи додаваме оцет, киселина ! Размислете за проектот за наука за вулканот во основното училиште. Оцетот реагира со сода бикарбона за брзо да произведе јаглерод диоксид и вода. Таа вода се претвора во пареа во рерната и исто така предизвикува брзо проширување на тестото. Тоа е еден-два удари од тон гасови меурчиња што предизвикуваат тон да се крене на тортата.

Тоа мал волумен споменавме порано? Ова е местото каде што доаѓа во. Топлината предизвикува структурата на брашното да се зацврсти прилично брзооколу рабовите и движете се кон центарот исто толку брзо. Таа брзо поставена структура ќе ја зароби брзата експанзија од сода бикарбона/киселина и ќе ги заклучи тунелите од гасните меури. И таму го имаме!

Сега има уште една работа да се спомене. Грчкиот јогурт игра споредна улога. Високата содржина на протеини го згуснува тестото уште пред да влезе во рерната, забавувајќи го ослободувањето на гасот. Потоа, во рерната, протеинот помага да се поддржи структурата формирана од брашното.

Добро, Келси. Заврши го. Се занесуваш. Како и да е, целиот тој разговор за глупости се преведува во прекрасна мини торта што е совршена за мали прослави (како преселба во Бостон) или само затоа. Осигурајте се дека го ставате тестото веднаш во рерната откако ќе го измешате, бидејќи сода бикарбона брзо ќе почне да произведува јаглерод диоксид. Сега качете се на оваа мини торта! Зошто да не?!


Мини торта од бадеми со путер од малина

Се селам во Бостон! Се движам во кариерата и не можев да бидам повозбуден поради тоа! Beе работам за овој прекрасен старт-ап кој ќе биде крајно предизвикувачки, но уште повеќе наградува.

Така ја направив оваа мини торта за да славам и да се збогувам со Лонг Ајленд. Зошто мини? Тоа е малку горчливо. Не се чувствував екстравагантно во врска со тоа. Направив одлични пријатели и спомени овде и ми се чини дека не поминав доволно време овде на Островот. Како и да е, живеам според личното мото дека одам таму каде што ме носат можностите, па на посветли и пострашни работи!

Ова мало момче е торта од бадеми со мека трошка, на врвот со путер од малина и бадеми исцедени само затоа. Ако сте запознаени со блогирачкиот свет, сте виделе многу мини колачи од оние како Синтија. Магични се затоа што нема јајца, па можете да го исечете тестото во тинејџерски мали пропорции.

Како по ѓаволите тоа функционира?

Па, како што разговаравме порано, јајцата позајмуваат многу од структурата на тортаНа Белките од јајцата, особено, се чисти протеини и вода, така што ја поддржуваат тортата речиси како скеле. Theолчките продолжуваат со некои емулгирачка моќ и дополнителна маснотија што создава понежна трошка .

Овие мини колачи се печат толку мал волумен, и на тестото е прилично густо, дека можеме да зависиме главно од брашно за да ни даде доволно структура за да ја одржиме структурата на тортата. Но, тоа е само дел од тоа.

Магијата лежи во мешавина од сода бикарбона и оцет . Сода бикарбона се распаѓа во јаглерод диоксид во присуство на влага и топлинаНа Меурчиња од јаглерод диоксид тунели низ тестото и обезбеди квасНа Но, тоа никогаш нема да ни даде доволно квас за да направиме што било. Значи додаваме оцет, киселина ! Размислете за проектот за наука за вулканот во основното училиште. Оцетот реагира со сода бикарбона за брзо да произведе јаглерод диоксид и вода. Таа вода се претвора во пареа во рерната и исто така предизвикува брзо проширување на тестото. Тоа е еден-два удари од тон гасови меурчиња што предизвикуваат тон да се крене на тортата.

Тоа мал волумен споменавме порано? Ова е местото каде што доаѓа во. Топлината предизвикува структурата на брашното да се зацврсти прилично брзооколу рабовите и движете се кон центарот исто толку брзо. Таа брзо поставена структура ќе ја зароби брзата експанзија од сода бикарбона/киселина и ќе ги заклучи тунелите од гасните меури. И таму го имаме!

Сега има уште една работа да се спомене. Грчкиот јогурт игра споредна улога. Високата содржина на протеини го згуснува тестото уште пред да влезе во рерната, забавувајќи го ослободувањето на гасот. Потоа, во рерната, протеинот помага да се поддржи структурата формирана од брашното.

Добро, Келси. Заврши го. Се занесуваш. Како и да е, целиот тој разговор за глупости се преведува во прекрасна мини торта што е совршена за мали прослави (како преселба во Бостон) или само затоа. Осигурајте се дека ќе го ставите тестото веднаш во рерната откако ќе го измешате, бидејќи сода бикарбона брзо ќе почне да произведува јаглерод диоксид. Сега качете се на оваа мини торта! Зошто да не?!


Мини торта од бадеми со путер од малина

Се селам во Бостон! Се движам во кариерата и не можев да бидам повозбуден поради тоа! Beе работам за овој прекрасен почеток, кој ќе биде крајно предизвикувачки, но уште повеќе наградува.

Така ја направив оваа мини торта за да славам и да се збогувам со Лонг Ајленд. Зошто мини? Тоа е малку горчливо. Не се чувствував екстравагантно во врска со тоа. Направив одлични пријатели и спомени овде и ми се чини дека не поминав доволно време овде на Островот. Како и да е, живеам според личното мото дека одам таму каде што ме носат можностите, па на посветли и пострашни работи!

Ова мало момче е торта од бадеми со мека трошка, на врвот со путер од малина и бадеми исцедени само затоа. Ако сте запознаени со светот на блогирањето, сте виделе многу мини колачи од оние како Синтија. Магични се затоа што нема јајца, па можете да го исечете тестото во тинејџерски мали пропорции.

Како по ѓаволите тоа функционира?

Па, како што разговаравме порано, јајцата позајмуваат многу од структурата на тортаНа Белките од јајцата, особено, се чисти протеини и вода, така што ја поддржуваат тортата речиси како скеле. Theолчките продолжуваат со некои емулгирачка моќ и дополнителна маснотија што создава понежна трошка .

Овие мини колачи се печат толку мал волумен, и на тестото е прилично густо, дека можеме да зависиме главно од брашно за да ни даде доволно структура за да ја одржиме структурата на тортата. Но, тоа е само дел од тоа.

Магијата лежи во мешавина од сода бикарбона и оцет . Сода бикарбона се распаѓа во јаглерод диоксид во присуство на влага и топлинаНа Меурчиња од јаглерод диоксид тунели низ тестото и обезбеди квасНа Но, тоа никогаш нема да ни даде доволно квас за да направиме што било. Значи додаваме оцет, киселина ! Размислете за проектот за наука за вулканот во основното училиште. Оцетот реагира со сода бикарбона за брзо да произведе јаглерод диоксид и вода. Таа вода се претвора во пареа во рерната и исто така предизвикува брзо проширување на тестото. Тоа е еден-два удари од тон меурчиња гас што предизвикува тон да се крене на тортата.

Тоа мал волумен споменавме порано? Ова е местото каде што доаѓа во. Топлината предизвикува структурата на брашното да се постави прилично брзооколу рабовите и движете се кон центарот исто толку брзо. Таа брзо поставена структура ќе ја зароби брзата експанзија од сода бикарбона/киселина и ќе ги заклучи тунелите од гасните меури внатре. И таму го имаме!

Сега има уште една работа да се спомене. Грчкиот јогурт игра споредна улога. Високата содржина на протеини го згуснува тестото уште пред да влезе во рерната, забавувајќи го ослободувањето на гасот. Потоа, во рерната, протеинот помага да се поддржи структурата формирана од брашното.

Добро, Келси. Заврши го. Се занесуваш. Како и да е, целиот тој разговор за глупости се преведува во прекрасна мини торта што е совршена за мали прослави (како преселба во Бостон) или само затоа. Осигурајте се дека го ставате тестото веднаш во рерната откако ќе го измешате, бидејќи сода бикарбона брзо ќе почне да произведува јаглерод диоксид. Сега качете се на оваа мини торта! Зошто да не?!


Мини торта од бадеми со путер од малина

Се селам во Бостон! Се движам во кариерата и не можев да бидам повозбуден поради тоа! Beе работам за овој прекрасен старт-ап кој ќе биде крајно предизвикувачки, но уште повеќе наградува.

Така ја направив оваа мини торта за да славам и да се збогувам со Лонг Ајленд. Зошто мини? Тоа е малку горчливо. Не се чувствував екстравагантно во врска со тоа. Направив одлични пријатели и спомени овде и ми се чини дека не поминав доволно време овде на Островот. Како и да е, живеам по лично мото дека одам таму каде што ме носат можностите, па на посветли и пострашни работи!

Ова мало момче е торта од бадеми со мека трошка, на врвот со путер од малина и бадеми исцедени само затоа. Ако сте запознаени со блогирачкиот свет, сте виделе многу мини колачи од оние како Синтија. Магични се затоа што нема јајца, па можете да го исечете тестото во тинејџерски мали пропорции.

Како по ѓаволите тоа функционира?

Па, како што разговаравме порано, јајцата позајмуваат многу од структурата на тортаНа Белките од јајцата, особено, се чисти протеини и вода, така што ја поддржуваат тортата речиси како скеле. Theолчките продолжуваат со некои емулгирачка моќ и дополнителна маснотија што создава понежна трошка .

Овие мини колачи се печат толку мал волумен, и на тестото е прилично густо, дека можеме да зависиме главно од брашно за да ни даде доволно структура за да ја одржиме структурата на тортата. Но, тоа е само дел од тоа.

Магијата лежи во мешавина од сода бикарбона и оцет . Сода бикарбона се распаѓа во јаглерод диоксид во присуство на влага и топлинаНа Меурчиња од јаглерод диоксид тунели низ тестото и обезбеди квасНа Но, тоа никогаш нема да ни даде доволно квас за да направиме што било. Значи додаваме оцет, киселина ! Размислете за проектот за наука за вулканот во основното училиште. Оцетот реагира со сода бикарбона за брзо да произведе јаглерод диоксид и вода. Таа вода се претвора во пареа во рерната и исто така предизвикува брзо проширување на тестото. Тоа е еден-два удари од тон меурчиња гас што предизвикува тон да се крене на тортата.

Тоа мал волумен споменавме порано? Ова е местото каде што доаѓа во. Топлината предизвикува структурата на брашното да се зацврсти прилично брзооколу рабовите и движете се кон центарот исто толку брзо. Таа брзо поставена структура ќе ја зароби брзата експанзија од сода бикарбона/киселина и ќе ги заклучи тунелите од гасните меури внатре. И таму го имаме!

Сега има уште една работа да се спомене. Грчкиот јогурт игра споредна улога. Високата содржина на протеини го згуснува тестото уште пред да влезе во рерната, забавувајќи го ослободувањето на гасот. Потоа, во рерната, протеинот помага да се поддржи структурата формирана од брашното.

Добро, Келси. Заврши го. Се занесуваш. Како и да е, целиот тој разговор за глупости се преведува во прекрасна мини торта што е совршена за мали прослави (како преселба во Бостон) или само затоа. Осигурајте се дека ќе го ставите тестото веднаш во рерната откако ќе го измешате, бидејќи сода бикарбона брзо ќе почне да произведува јаглерод диоксид. Сега качете се на оваа мини торта! Зошто да не?!


Мини торта од бадеми со путер од малина

Се селам во Бостон! Се движам во кариерата и не можев да бидам повозбуден поради тоа! Beе работам за овој прекрасен почеток, кој ќе биде крајно предизвикувачки, но уште повеќе наградува.

Така ја направив оваа мини торта за да славам и да се збогувам со Лонг Ајленд. Зошто мини? Тоа е малку горчливо. Не се чувствував екстравагантно во врска со тоа. Направив одлични пријатели и спомени овде и ми се чини дека не поминав доволно време овде на Островот. Како и да е, живеам според личното мото дека одам таму каде што ме носат можностите, па на посветли и пострашни работи!

Ова мало момче е торта од бадеми со мека трошка, на врвот со путер од малина и бадеми исцедени само затоа. Ако сте запознаени со светот на блогирањето, сте виделе многу мини колачи од оние како Синтија. Магични се затоа што нема јајца, па можете да го исечете тестото во тинејџерски мали пропорции.

Како по ѓаволите тоа функционира?

Па, како што разговаравме порано, јајцата позајмуваат многу од структурата на тортаНа Белките од јајцата, особено, се чисти протеини и вода, така што ја поддржуваат тортата речиси како скеле. Olолчките продолжуваат со некои емулгирачка моќ и дополнителна маснотија што создава понежна трошка .

Овие мини колачи се печат толку мал волумен, и на тестото е прилично густо, дека можеме да зависиме главно од брашно за да ни даде доволно структура за да ја одржиме структурата на тортата. Но, тоа е само дел од тоа.

Магијата лежи во мешавина од сода бикарбона и оцет . Сода бикарбона се распаѓа во јаглерод диоксид во присуство на влага и топлинаНа Меурчиња од јаглерод диоксид тунели низ тестото и обезбеди квасНа Но, тоа никогаш нема да ни даде доволно квас за да направиме што било. Значи додаваме оцет, киселина ! Размислете за проектот за наука за вулканот во основното училиште. Оцетот реагира со сода бикарбона за брзо да произведе јаглерод диоксид и вода. Таа вода се претвора во пареа во рерната и исто така предизвикува брзо проширување на тестото. Тоа е еден-два удари од тон гасови меурчиња што предизвикуваат тон да се крене на тортата.

Тоа мал волумен споменавме порано? Ова е местото каде што доаѓа во. Топлината предизвикува структурата на брашното да се зацврсти прилично брзооколу рабовите и движете се кон центарот исто толку брзо. Таа брзо поставена структура ќе ја зароби брзата експанзија од сода бикарбона/киселина и ќе ги заклучи тунелите од гасните меури. И таму го имаме!

Сега има уште една работа да се спомене. Грчкиот јогурт игра споредна улога. Високата содржина на протеини го згуснува тестото уште пред да влезе во рерната, забавувајќи го ослободувањето на гасот. Потоа, во рерната, протеинот помага да се поддржи структурата формирана од брашното.

Добро, Келси. Заврши го. Се занесуваш. Како и да е, целиот тој разговор за глупости се преведува во прекрасна мини торта што е совршена за мали прослави (како преселба во Бостон) или само затоа. Осигурајте се дека ќе го ставите тестото веднаш во рерната откако ќе го измешате, бидејќи сода бикарбона брзо ќе почне да произведува јаглерод диоксид. Сега качете се на оваа мини торта! Зошто да не?!


Мини торта од бадеми со путер од малина

Се селам во Бостон! Се движам во кариерата и не можев да бидам повозбуден поради тоа! Beе работам за овој прекрасен почеток, кој ќе биде крајно предизвикувачки, но уште повеќе наградува.

Така ја направив оваа мини торта за да славам и да се збогувам со Лонг Ајленд. Зошто мини? Тоа е малку горчливо. Не се чувствував екстравагантно во врска со тоа. Направив одлични пријатели и спомени овде и ми се чини дека не поминав доволно време овде на Островот. Како и да е, живеам според личното мото дека одам таму каде што ме носат можностите, па на посветли и пострашни работи!

Ова мало момче е торта од бадеми со мека трошка, на врвот со путер од малина и бадеми исцедени само затоа. Ако сте запознаени со светот на блогирањето, сте виделе многу мини колачи од оние како Синтија. Магични се затоа што нема јајца, па можете да го исечете тестото во тинејџерски мали пропорции.

Како по ѓаволите тоа функционира?

Па, како што разговаравме порано, јајцата позајмуваат многу од структурата на тортаНа Белките од јајцата, особено, се чисти протеини и вода, така што ја поддржуваат тортата речиси како скеле. Theолчките продолжуваат со некои емулгирачка моќ и дополнителна маснотија што создава понежна трошка .

Овие мини колачи се печат толку мал волумен, и на тестото е прилично густо, дека можеме да зависиме главно од брашно за да ни даде доволно структура за да ја одржиме структурата на тортата. Но, тоа е само дел од тоа.

Магијата лежи во мешавина од сода бикарбона и оцет . Сода бикарбона се распаѓа во јаглерод диоксид во присуство на влага и топлинаНа Меурчиња од јаглерод диоксид тунели низ тестото и обезбеди квасНа Но, тоа никогаш нема да ни даде доволно квас за да направиме што било. Значи додаваме оцет, киселина ! Размислете за проектот за наука за вулканот во основното училиште. Оцетот реагира со сода бикарбона за брзо да произведе јаглерод диоксид и вода. Таа вода се претвора во пареа во рерната и исто така предизвикува брзо проширување на тестото. Тоа е еден-два удари од тон меурчиња гас што предизвикува тон да се крене на тортата.

Тоа мал волумен споменавме порано? Ова е местото каде што доаѓа во. Топлината предизвикува структурата на брашното да се постави прилично брзооколу рабовите и движете се кон центарот исто толку брзо. Таа брзо поставена структура ќе ја зароби брзата експанзија од сода бикарбона/киселина и ќе ги заклучи тунелите од гасните меури внатре. И таму го имаме!

Сега има уште една работа да се спомене. Грчкиот јогурт игра споредна улога. Високата содржина на протеини го згуснува тестото уште пред да влезе во рерната, забавувајќи го ослободувањето на гасот. Потоа, во рерната, протеинот помага да се поддржи структурата формирана од брашното.

Добро, Келси. Заврши го. Се занесуваш. Како и да е, целиот тој разговор за глупости се преведува во прекрасна мини торта што е совршена за мали прослави (како преселба во Бостон) или само затоа. Осигурајте се дека го ставате тестото веднаш во рерната откако ќе го измешате, бидејќи сода бикарбона брзо ќе почне да произведува јаглерод диоксид. Сега качете се на оваа мини торта! Зошто да не?!


Мини торта од бадеми со путер од малина

Се селам во Бостон! Се движам во кариерата и не можев да бидам повозбуден поради тоа! Beе работам за овој прекрасен старт-ап кој ќе биде крајно предизвикувачки, но уште повеќе наградува.

Така ја направив оваа мини торта за да славам и да се збогувам со Лонг Ајленд. Зошто мини? Тоа е малку горчливо. Не се чувствував екстравагантно во врска со тоа. Направив одлични пријатели и спомени овде и ми се чини дека не поминав доволно време овде на Островот. Како и да е, живеам по лично мото дека одам таму каде што ме носат можностите, па на посветли и пострашни работи!

Ова мало момче е торта од бадеми со мека трошка, на врвот со путер од малина и бадеми исцедени само затоа. Ако сте запознаени со блогирачкиот свет, сте виделе многу мини колачи од оние како Синтија. Магични се затоа што нема јајца, па можете да го исечете тестото во тинејџерски мали пропорции.

Како по ѓаволите тоа функционира?

Па, како што разговаравме порано, јајцата позајмуваат многу од структурата на тортаНа Белките од јајцата, особено, се чисти протеини и вода, така што ја поддржуваат тортата речиси како скеле. Theолчките продолжуваат со некои емулгирачка моќ и дополнителна маснотија што создава понежна трошка .

Овие мини колачи се печат толку мал волумен, и на тестото е прилично густо, дека можеме да зависиме главно од брашно за да ни даде доволно структура за да ја одржиме структурата на тортата. Но, тоа е само дел од тоа.

Магијата лежи во мешавина од сода бикарбона и оцет . Сода бикарбона се распаѓа во јаглерод диоксид во присуство на влага и топлинаНа Меурчиња од јаглерод диоксид тунели низ тестото и обезбеди квасНа Но, тоа никогаш нема да ни даде доволно квас за да направиме што било. Значи додаваме оцет, киселина ! Размислете за проектот за наука за вулканот во основното училиште. Оцетот реагира со сода бикарбона за брзо да произведе јаглерод диоксид и вода. Таа вода се претвора во пареа во рерната и исто така предизвикува брзо проширување на тестото. Тоа е еден-два удари од тон меурчиња гас што предизвикува тон да се крене на тортата.

Тоа мал волумен споменавме порано? Ова е местото каде што доаѓа во. Топлината предизвикува структурата на брашното да се зацврсти прилично брзооколу рабовите и движете се кон центарот исто толку брзо. Таа брзо поставена структура ќе ја зароби брзата експанзија од сода бикарбона/киселина и ќе ги заклучи тунелите од гасните меури внатре. И таму го имаме!

Сега има уште една работа да се спомене. Грчкиот јогурт игра споредна улога. Високата содржина на протеини го згуснува тестото уште пред да влезе во рерната, забавувајќи го ослободувањето на гасот. Потоа, во рерната, протеинот помага да се поддржи структурата формирана од брашното.

Добро, Келси. Заврши го. Се занесуваш. Како и да е, целиот тој разговор за глупости се преведува во прекрасна мини торта што е совршена за мали прослави (како преселба во Бостон) или само затоа. Осигурајте се дека ќе го ставите тестото веднаш во рерната откако ќе го измешате, бидејќи сода бикарбона брзо ќе почне да произведува јаглерод диоксид. Сега качете се на оваа мини торта! Зошто да не?!


Мини торта од бадеми со путер од малина

Се селам во Бостон! Се движам во кариерата и не можев да бидам повозбуден поради тоа! Beе работам за овој прекрасен почеток, кој ќе биде крајно предизвикувачки, но уште повеќе наградува.

Така ја направив оваа мини торта за да славам и да се збогувам со Лонг Ајленд. Зошто мини? Тоа е малку горчливо. Не се чувствував екстравагантно во врска со тоа. Направив одлични пријатели и спомени овде и ми се чини дека не поминав доволно време овде на Островот. Како и да е, живеам според личното мото дека одам таму каде што ме носат можностите, па на посветли и пострашни работи!

Ова мало момче е торта од бадеми со мека трошка, на врвот со путер од малина и бадеми исцедени само затоа. Ако сте запознаени со светот на блогирањето, сте виделе многу мини колачи од оние како Синтија. Магични се затоа што нема јајца, па можете да го исечете тестото во тинејџерски мали пропорции.

Како по ѓаволите тоа функционира?

Па, како што разговаравме порано, јајцата позајмуваат многу од структурата на тортаНа Белките од јајцата, особено, се чисти протеини и вода, така што ја поддржуваат тортата речиси како скеле. Olолчките продолжуваат со некои емулгирачка моќ и дополнителна маснотија што создава понежна трошка .

Овие мини колачи се печат толку мал волумен, и на тестото е прилично густо, дека можеме да зависиме главно од брашно за да ни даде доволно структура за да ја одржиме структурата на тортата. Но, тоа е само дел од тоа.

Магијата лежи во мешавина од сода бикарбона и оцет . Сода бикарбона се распаѓа во јаглерод диоксид во присуство на влага и топлинаНа Меурчиња од јаглерод диоксид тунели низ тестото и обезбеди квасНа Но, тоа никогаш нема да ни даде доволно квас за да направиме што било. Значи додаваме оцет, киселина ! Размислете за проектот за наука за вулканот во основното училиште. Оцетот реагира со сода бикарбона за брзо да произведе јаглерод диоксид и вода. Таа вода се претвора во пареа во рерната и исто така предизвикува брзо проширување на тестото. Тоа е еден-два удари од тон гасови меурчиња што предизвикуваат тон да се крене на тортата.

Тоа мал волумен споменавме порано? Ова е местото каде што доаѓа во. Топлината предизвикува структурата на брашното да се зацврсти прилично брзооколу рабовите и движете се кон центарот исто толку брзо. Таа брзо поставена структура ќе ја зароби брзата експанзија од сода бикарбона/киселина и ќе ги заклучи тунелите од гасните меури. И таму го имаме!

Сега има уште една работа да се спомене. Грчкиот јогурт игра споредна улога. Високата содржина на протеини го згуснува тестото уште пред да влезе во рерната, забавувајќи го ослободувањето на гасот. Потоа, во рерната, протеинот помага да се поддржи структурата формирана од брашното.

Добро, Келси. Заврши го. Се занесуваш. Како и да е, целиот тој разговор за глупости се преведува во прекрасна мини торта што е совршена за мали прослави (како преселба во Бостон) или само затоа. Осигурајте се дека ќе го ставите тестото веднаш во рерната откако ќе го измешате, бидејќи сода бикарбона брзо ќе почне да произведува јаглерод диоксид. Сега качете се на оваа мини торта! Зошто да не?!


Мини торта од бадеми со путер од малина

Се селам во Бостон! Се движам во кариерата и не можев да бидам повозбуден поради тоа! Beе работам за овој прекрасен почеток, кој ќе биде крајно предизвикувачки, но уште повеќе наградува.

Така ја направив оваа мини торта за да славам и да се збогувам со Лонг Ајленд. Зошто мини? Тоа е малку горчливо. Не се чувствував екстравагантно во врска со тоа. Направив одлични пријатели и спомени овде и ми се чини дека не поминав доволно време овде на Островот. Како и да е, живеам според личното мото дека одам таму каде што ме носат можностите, па на посветли и пострашни работи!

Ова мало момче е торта од бадеми со мека трошка, на врвот со путер од малина и бадеми исцедени само затоа. Ако сте запознаени со светот на блогирањето, сте виделе многу мини колачи од оние како Синтија. Магични се затоа што нема јајца, па можете да го исечете тестото во тинејџерски мали пропорции.

Како по ѓаволите тоа функционира?

Па, како што разговаравме порано, јајцата позајмуваат многу од структурата на тортаНа Белките од јајцата, особено, се чисти протеини и вода, така што ја поддржуваат тортата речиси како скеле. Theолчките продолжуваат со некои емулгирачка моќ и дополнителна маснотија што создава понежна трошка .

Овие мини колачи се печат толку мал волумен, и на тестото е прилично густо, дека можеме да зависиме главно од брашно за да ни даде доволно структура за да ја одржиме структурата на тортата. Но, тоа е само дел од тоа.

Магијата лежи во мешавина од сода бикарбона и оцет . Сода бикарбона се распаѓа во јаглерод диоксид во присуство на влага и топлинаНа Меурчиња од јаглерод диоксид тунели низ тестото и обезбеди квасНа Но, тоа никогаш нема да ни даде доволно квас за да направиме што било. Значи додаваме оцет, киселина ! Размислете за проектот за наука за вулканот во основното училиште. Оцетот реагира со сода бикарбона за брзо да произведе јаглерод диоксид и вода. Таа вода се претвора во пареа во рерната и исто така предизвикува брзо проширување на тестото. Тоа е еден-два удари од тон меурчиња гас што предизвикува тон да се крене на тортата.

Тоа мал волумен споменавме порано? Ова е местото каде што доаѓа во. Топлината предизвикува структурата на брашното да се постави прилично брзооколу рабовите и движете се кон центарот исто толку брзо. Таа брзо поставена структура ќе ја зароби брзата експанзија од сода бикарбона/киселина и ќе ги заклучи тунелите од гасните меури внатре. И таму го имаме!

Сега има уште една работа да се спомене. Грчкиот јогурт игра споредна улога. Високата содржина на протеини го згуснува тестото уште пред да влезе во рерната, забавувајќи го ослободувањето на гасот. Потоа, во рерната, протеинот помага да се поддржи структурата формирана од брашното.

Добро, Келси. Заврши го. Се занесуваш. Како и да е, целиот тој разговор со глупости се преведува во прекрасна мини торта што е совршена за мали прослави (како преселба во Бостон) или само затоа. Осигурајте се дека ќе го ставите тестото веднаш во рерната откако ќе го измешате, бидејќи сода бикарбона брзо ќе почне да произведува јаглерод диоксид. Сега качете се на оваа мини торта! Зошто да не?!


Мини торта од бадеми со путер од малина

Се селам во Бостон! Се движам во кариерата и не можев да бидам повозбуден поради тоа! Beе работам за овој прекрасен старт-ап кој ќе биде крајно предизвикувачки, но уште повеќе наградува.

Така ја направив оваа мини торта за да славам и да се збогувам со Лонг Ајленд. Зошто мини? Тоа е малку горчливо. Не се чувствував екстравагантно во врска со тоа. Направив одлични пријатели и спомени овде и ми се чини дека не поминав доволно време овде на Островот. Како и да е, живеам според личното мото дека одам таму каде што ме носат можностите, па на посветли и пострашни работи!

Ова мало момче е торта од бадеми со мека трошка, на врвот со путер од малина и бадеми исцедени само затоа. Ако сте запознаени со светот на блогирањето, сте виделе многу мини колачи од оние како Синтија. Магични се затоа што нема јајца, па можете да го исечете тестото во тинејџерски мали пропорции.

Како по ѓаволите тоа функционира?

Па, како што разговаравме порано, јајцата позајмуваат многу од структурата на тортаНа The egg whites, in particular, are pure protein and water, so they support the cake almost like scaffolding. The yolks follow up with some emulsifying power and extra fat which creates a more tender crumb .

These mini cakes are baked in such a small volume, and the batter is rather thick, that we can depend mainly on flour to give us enough structure to hold up the cake structure . But that’s only part of it.

The magic lies in the baking soda-vinegar mixture . Baking soda breaks down into carbon dioxide in the presence of moisture and heatНа Carbon dioxide bubbles tunnel through the batter and provide leaveningНа But that will never give us enough leavening to do anything. Значи we add vinegar, an acid ! Think about the elementary school volcano science project. Vinegar reacts with the baking soda to rapidly produce carbon dioxide and water. That water turns to steam in the oven and also causes rapid expansion of the batter. It’s a one-two punch of a ton of gas bubbles causing a ton of rising of the cake.

Тоа small volume we mentioned before? This is where that comes in. The heat causes the flour structure to set pretty quicklyaround the edges and move in toward the center just as quickly. That fast-set structure will trap the rapid expansion from the baking soda/acid and lock the tunnels from the gas bubbles in. And there we have it!

Now there is one more thing to mention. Greek yogurt plays a supporting role. The high protein content thickens the batter before it even goes into the oven slowing down the gas release. Then, in the oven, the protein helps to support the structure formed by the flour.

Okay, Kelsey. Wrap it up. You’re getting carried away. Anyway, all that food nerd talk translates into a fabulous mini cake that is perfect for small celebrations (like a move to Boston) or just because. Make sure that you put the batter right into the oven after mixing because the baking soda will begin to produce carbon dioxide quickly. Now get on this mini cake! Зошто да не?!


Погледнете го видеото: ШКОЛЬНИК ПОРВАЛ ДНЕВНИК И СПАЛИЛСЯ ПЕРЕД МАМОЙ (Август 2022).