Коктел рецепти, духови и локални барови

Фета плескавици со црвен кромид на скара

Фета плескавици со црвен кромид на скара


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Состојки

  • 3 килограми посно мелено говедско месо
  • 1 чаша (спакувано) распарчено фета сирење
  • 2 лажички сушено оригано
  • 1 1/2 лажички мелен црн пипер
  • 8 големи чешниња лук, излупени
  • 1/2 чаша плус 1 лажица екстра-девствено маслиново масло
  • Нелеплив спреј за растително масло
  • 2 средни црвени кромидчиња, излупени, секој исечен попречно на 4 парчиња
  • 2 големи домати, секој пресечен попречно на 4 парчиња

Рецепт Подготовка

  • Раскинете говедско месо во голема чинија. Посипете фета, оригано, сол и бибер; фрли Поделете на 8 порции; формирајте го секој во 4 1/2-инчен колач, притискајќи во центарот за да формирате мало вовлекување. ПРЕДВИДЕТЕ Може да се направи 1 ден однапред. Капак; разладување

  • Пире лук во процесор. Со работа на машината, постепено додавајте 1/2 чаша масло; процесирајте 30 секунди. Капак; разладување

  • Спреј решетка за скара со нелеплив спреј. Подгответе скара (средно висока температура). Четкајте го кромидот со 1 лажица масло; посипете со сол и бибер. Ставете плескавици и кромид на скара. Капак; варете 5 минути. Сврти; гответе додека кромидот не се јагленисаат на места и хамбургерите не се средно добро, околу 4 минути подолго. Префрлете се на чинија. Четкајте ги исечените страни на бухти со масло од лук. Ставете бухти, исечени настрана, на скара; тост околу 1 минута. Сврти; варете додека не се загрее, околу 1 минута.

  • Ставете плескавици на дното на пунџа. Одозгора на врвот ставете кромид, домат и пунџа.

Оддел за прегледи

  • Кошер сол
  • 4 многу голем црвен кромид (по 15 до 16 мл. Секој), излупен и извадени врвови
  • 2 лажици екстра-девствено маслиново масло
  • 1-1/2 лажици мелен лук
  • 1-1/2 лажици мелено свеж ѓумбир
  • 1 лажиче гарам масала
  • 1/2 лажиче мелен ким
  • 1/4 чаша златно суво грозје
  • 1/2 килограми преостанат бифтек на скара, исечен на коцки 1/2 инчи (2 чаши)
  • 1/2 килограми спанаќ, стебленце и грубо исечкан
  • 1/2 чаша распарчена фета
  • 1 лажици свеж сок од лимон
  • Кошер сол и свежо мелен црн пипер
  • Калории (kcal): 320
  • Калории на маснотии (kcal): 140
  • Маснотии (g): 16
  • Заситени масти (g): 6
  • Полинезаситени масти (g): 1.5
  • Мононезаситени масти (g): 9
  • Холестерол (мг): 40
  • Натриум (мг): 930
  • Јаглехидрати (g): 28
  • Влакна (g): 5
  • Протеин (g): 19

Резиме на рецепт

  • 1 килограм мелено пилешко
  • ½ чаша суви трошки од леб
  • 1 јајце
  • 1 лажица сок од лимон
  • 2 лажици сецкани сушени домати
  • 1 лажица сецкан свеж босилек
  • 3 лажички сецкани свежо оригано
  • сол и бибер по вкус
  • 2 унци срушено фета сирење

Загрејте ја решетката на отворено за средно висока топлина и лесно подмачкајте ја решетката.

Измешајте го пилешкото, трошките од леб, јајцето, сокот од лимон, сушените домати, босилекот, ориганото, солта и биберот заедно во сад, формирајте ја смесата во 5 парчиња. Поделете го фета сирењето помеѓу 5 парчиња, ставете дел од фета сирењето на врвот на секоја парче и преклопете ја смесата со пилешко околу сирењето, така што сирењето е во центарот.

Гответе на загреана скара додека веќе не е розова одвнатре и соковите не исчистат, 5 до 7 минути по страна. Термометар што се чита веднаш, вметнат во центарот, треба да чита 165 степени F (75 степени C).


17 мај грчки пилешки фета плескавици! (Насоки без кето, без глутен и засилувачи со ниски јаглехидрати и млечни производи)

Пробајте го овој уникатен пресврт на хамбургери со фета сирење. Тие само пукаат со одличен вкус! Тие имаат одличен вкус со лебните плочи во The Ultimate Keto Cookbook или дури и бостонска обвивка од зелена салата. Уживам во мојот плескавица прелиена со сок од цијаци без млечни производи, црвен кромид, краставици и домати.

Ако сакате да ги направите без млечни производи- користете го Бесплатниот рецепт за фета за млечни производи достапен овде на блогот. (Кликни тука) ! Неверојатно е легитимно и никој не би можел да каже дека овие хамбургери се без млечни производи користејќи ги.

Сосот од џацики без млечни производи е неверојатно лесен за камшикување! Тој рецепт може да се најде овде на блогот. (Кликни тука).

Грчки пилешки фета плескавици! (Кето, без глутен и ниско ниво на јаглехидрати)

1 лажица сушен магдонос или свежо мелено

2 лажици мелено свеж лук

1) Измешајте го меленото пилешко, оригано, лук, фета сирење, хималајска сол и црн пипер заедно во средна чинија во 4 колачи.

2) Загрејте ја тавата или на скара на високо и лесно масло со маслиново масло.

3) Гответе плескавици 5 минути од секоја страна или додека не се јагленисаат на дното.

4) Послужете со бостонска зелена салата. Тие добро се вклопуваат со исечен црвен кромид, домати и краставици со нашиот сос од џацики без млечни производи.


Грчки плескавици со фета и зеленчук на скара

Кутијата фета и маслинки ги прават овие апетитивни хамбургери екстра-специјални и совршени за вашиот летен скара.

Време за готвење: 15 мин
Време на подготовка: 15 мин
Принос: 6

1. Во процесор за храна, измешајте кромид, маслиново масло, лук, оригано, нане, магдонос и кора од лимон и процесирајте додека не се соединат добро.

2. Соединете фета, оригано и маслинки во мала чинија и оставете ги настрана.

3. Ставете мелено говедско месо во голем сад за мешање, додадете црвен пипер, ким, натопен леб и јајце и измешајте темелно. Додадете мешавина од кромид и билки и добро измешајте зачинете со сол и бибер и формирајте ја смесата во 6 рамни колачи, дебели околу ¼ -инчен. Ставете една лажичка мешавина од фета во центарот на секое преклопување на пити за да го затворите полнењето и запечатете. Ставете во фрижидер додека не се подготвите за готвење.

4. Во мал сад измешајте масло, лук и сушено оригано и мајчина душица и изматете ги измешано парчињата кромид и половини од домати со смесата.

5. Загрејте ја решетката на околу 500 ° F подмачкајте ги решетките и ставете ги парчињата кромид, домати и пиперки на скара, повремено мачкајте со мешавина од масло додека кромидот и доматите не омекнат и пиперките малку се јагленисаат, околу 4 минути по страна. Префрлете го на чинија, лабаво покријте со алуминиумска фолија и оставете го настрана.

6. Ставете ги печињата на скара и варете околу 6 минути по страна, вртејќи еднаш. Префрлете се на чинија и шатор со фолија за да се загрее.

7. Излупете и исечете ја пиперката и исечете ја на ленти.

8. За сервирање, ставете плескавица над парче кромид, а одозгора ставете печена пиперка и домат.


Грчки плескавици со фета и маслинки

Овде, во Грција, сакаме плескавици. Но, тие се сосема различни од американската верзија, обичното мелено месо ретко се користи за хамбургери.

Традиционалните грчки хамбургери се говедски колачиња наречени бифтекија/мпифтекија (се изговара говедско-тек-ја). Се прават со мешање на мелено месо со билки и/или зачини, кромид, леб и маслиново масло.

Исто како и сличните грчки рецепти, има безброј варијации и за бифтекијата. Секое семејство и секој ресторан или таверна служи своја верзија. Но, гореспоменатите состојки секогаш се вклучени во колачињата! Меленото месо е обично говедско, но мешавините од говедско и свинско или говедско и јагнешко месо исто така не се невообичаени.

Автентичниот грчки рецепт за бифтеки вклучува мелено говедско месо, кромид, леб, маслиново масло и некои билки како магдонос, оригано или нане. Понекогаш се додаваат сите овие билки и уште повеќе. Тоа се хамбургерите што ќе ги најдете во секоја грчка таверна ако некогаш ја посетите Грција во текот на летото. Обично се служат со свежо исечен помфрит. Луѓето нарачуваат и цијацики и хоријатичка грчка салата како прилог. Ако никогаш порано не сте пробале грчки хамбургери, навистина не знаете што ви недостасува! Тие се совршени за секој скара во дворот. Вкусот и аромата кога ги печете тие вкусни пита на скара со јаглен (класичен начин за печење месо во Грција) е навистина тешко да се опишат. Едноставно кажано, неверојатно е!

Грчките хамбургери се подебели од нивните американски колеги и скоро никогаш не се служат во бухти од бургер, се служат со свежи парчиња леб, често премачкани со маслиново масло и оригано и скара веднаш до хамбургерите неколку минути. Грчките пити (оние што се користат во сувлаки и гиро) ​​се исто така доста чести.

Бифтекијата, исто така, може да се пече/пече на скара во рерна, и тоа е начинот на кој нашите мамади (мамички) ги готвеа за нас особено во зима, кога скарата не беше во прашање. Многупати тие печени плескавици во рерна беа придружени со печен компир од лук од лимон и едноставна салата од зелена салата-кромид-копар, со прелив од лимон-екстра девствено маслиново масло.

Кога ја користите рерната за готвење бифтекија, можете или да ги печете во тава за печење (намачкана со маслиново масло или обложена со пергамент) или да ги печете на скара користејќи ја решетката за рерна. Од тебе зависи. Ако го изберете второто, погрижете се да ставите тава под решетката за капнување кашкавал.

Пред десет дена ставивме пет рецепти на анкета. Ги замоливме нашите пријатели и публика да изберат кои би сакале да ги готвиме следно, но никогаш не очекувавме такво свлечиште (44%) во корист на рецептот за грчки хамбургери. Избраниот рецепт беше варијација на класичната бифтекија, збогатена со фета и маслинки!

Постојат многу рецепти за плескавица со фета, или плескавици во комбинација со фета на некој друг начин. Комбинацијата е навистина вкусна. Исто така, постојат неколку рецепти за плескавици со маслинки. Овој рецепт беше создаден еден ден кога решивме да ги вклучиме и маслинките и фетата во нашите пире од говедско месо, резултатот беше толку вкусен што завршивме да го правиме повторно и повторно, и еден ден го запишавме рецептот и ги измеривме состојките за да го споделиме со сите вас преку нашиот блог. Би било срамно да не го стори тоа!

Нашиот рецепт за бифтекија вклучува: многу свежо нане, што според наше скромно мислење е клучна состојка за грчки плескавици, кромид, леб, екстра девствено маслиново масло, малку лук (можете да го испуштите ова ако не ви се допаѓа) и едно јајце, кое помага да се задржи обликот на колачињата и додава вкус. Додаваме и малку црвен вински оцет. Ова е нешто вообичаено во грчката кујна, како во рецептите за бифтекија, така и во рецептите за кефтедакија (грчки ќофтиња), што помага месото говедско месо да стане малку посветло. Плус, оцетот и билките помагаат да се намалат здравствените ризици од печење месо на високи температури.

И, се разбира, ги додадовме другите две состојки што го прават овој рецепт различен од класичната бифтекија: маслинки од каламата и фета. Претпочитаме да купуваме цели маслинки од Каламата и сами да ги отстрануваме јамите, бидејќи тие имаат подобар вкус на овој начин. Причината е што месото од маслинката не е директно изложено на саламура како кај маслинките без јами. Ние исто така користевме фета со добар квалитет, на возраст од буре. Овој беше коцкан со цел да се вклучи во колачињата, но исто така можете да го користите и распарчениот (се додека трошките се малку дебели и не се испасирани).

Едноставен начин за послужување бифтекија е со црвен кромид, измешан со свеж магдонос и зрели домати. Додадете малку пита и џацики и резултатот е фантастичен!
Многу е лесно да се подготват овие вкусни грчки хамбургери од говедско месо, со фета и маслинки. Ајде да видиме како.


Подарок за месец Бургер за 2019 година!

Иако добив неколку задоволства од овие прекрасни спонзори, вистинските добрите се резервирани за ВАС, нашите читатели, за да можете целосно да се возбудите за хамбургерите и сезоната на скара. Има четири наградни пакети - еден неделно. Можете да внесете подолу или повеќе на официјалната страница за Месец на бургер.

И за повеќе инспирација за плескавици, проверете што споделуваме ние над 80 блогери на Инстаграм. Пронајдете ја целата забава на месецот Бургер на Инстаграм следејќи го хаштагот #burgermonth2019. Ви посакувам многу среќа на подарокот и нека започне сезоната на печење! Јадете повеќе плескавици!


Најпопуларните плескавици на Рејчел

Кој и апостолот не сакаат француска супа од кромид? Тука, тој се ожени со американски плескавица: Карамелизираниот кромид се меша со кисела павлака, потоа се натрупува одозгора, заедно со чипс. Постојат многу верзии на овој плескавица, овој го добива мојот глас за крајниот. Кромидот и говедското месо навистина го прават тоа.

Велингтон Бургерс

Велингтон е Ролс-Ројс на хамбургери: ролни со путер од Дижон, прелиени со пире со слама, шери печурки, корнишони и пасе од мус.

Клуб Бургер Лизгачи со прелив од авокадо-ранч

Дајте му на BLT нов спин со лизгачи од Турција полнети со сланина.

Епл-Чедар Бургери од Турција

Тајната за дотерување на вашиот бургер од мисирка? Редење со лута јаболка.


Крајната скара Портобело плескавица

Пред некој ден, размислував за значењето на вегета плескавица, и одеднаш ме погоди идеја во фронталниот лобус. Наместо да се готват пире од зеленчук, што може да потрае многу време, понекогаш се распаѓаат и бараат повеќе основи отколку што јас сум подготвен да подготвам вечери после долг работен ден, зошто да не направам само зеленчук -плескавица што е токму тоа и варете зеленчук На Без луксузни колачиња, само зеленчук на скара (или печен) наредени еден врз друг со фанки свеж сос. БУМ! Задоволство.

Така што & rsquos она што го направив. Јас во основа ставив с everything што можев да замислам дека оди заедно на овој плескавица. Скарав неколку печурки од портобело и модар патлиџан, и ги наполнија тие зеленчуци со печена црвена пиперка (користев тегла, но секако можете да печете сопствени пиперки ако тоа ви одговара), црвен кромид, рукола и песто сос. Наздравив неколку бухти од компири (можете да користите пунџа без глутен или да одите без бухти) со сирење Хаварти за да сендвичите с everything заедно. И верувај ми, ова нешто само се отежнува.

Изборно менување на плескавица? Имаме & rsquove многу. Можете да додадете домати сушени на сонце, да изматите домашен песто или ајоли од црвена пиперка или да намалите со балсамична порој, да го скарате или карамелизирате кромидот наместо да ги оставите сурови, да додадете аспарагус на скара или сладок компир, да ја замените руколата со спанаќ, итн. , итн, итн. Раширете ги крилјата за зеленчукови плескавици и развеселете ги.
Вклучете ја скарата!


Прегледи

Моето семејство го сака овој рецепт. Малку е благо како што додадов уште неколку зачини- мелен коријандер, миризлив лук и ким. Исто така црн пипер. Наместо спанаќ користев рукола бидејќи има повеќе текстура и вкус од спанаќот.

Сакам хамбургери од јагнешко месо, сакам грчка храна и го следев овој рецепт како научник - без замена. Има чуден вкус и воопшто не потсетува на грчка храна. Благ, благ, благ.

Јамери. И јас немав свежо нане, затоа наместо тоа користев сушено нане и мала капка масло од нане. Супер беше. И, наместо пунџа, направив салата со орзо со спанаќот, црвениот кромид и фета, додадов малку маслинки и печев црвени пиперки на бургер. Makeе направи повторно.

Направено ова неколку пати и секогаш е хит. Неодамна, го направив ова со половина полу-карамелизиран и половина суров црвен кромид. Знаете дека е добро кога луѓето буквално чистат чинија.

Ова беше огромен хит за моето семејство, кое го вклучува мојот син што сака месо и мојата ќерка што сака зеленчук. Почнав со замрзнато мелено јагне, што може да биде предизвик за вкус и мешавината на зачини беа совршени. Одлично, лесно, вкусно.

Колку едноставно и совршено јадење. Единствениот проблем беше да немаш со кого да го споделиш ова! Нивната загуба. Додадов лесна размачка од мајонез на пунџата откако ја наздравив. Сепак, ќе беше добро без. Готвев на влажен медиум. Капеше сочно и балсамикот даде убав танг.

Овој плескавица ни се чинеше навредлив. Нашето единствено отстапување од рецептот како што беше напишано беше да користиме сецкан црвен кромид наместо дебелите парчиња, бидејќи суровиот кромид не е омилен. Извинете, но ова не направи многу за нас. Нема да го направиме ова повторно. BTW, најдобриот плескавица со јагнешко месо што некогаш сум го имал беше во хотел во предградие на Newу Делхи, Индија. Се разбира, повеќето ресторани во Индија не служат на говедско месо што е вредно за статусот на кравата таму.

Ние ќе го правиме ова редовно бидејќи одгледуваме овци и кози на нашата фарма! Само што го направив за прв пат вечерва, и јас и мојот сопруг го сакавме. Немав свежа нане, затоа заменив неколку капки есенцијално масло од нане, кое функционираше совршено. Го сервирав на некои домашни бухти со ниски јаглени хидрати за да го направам ова кетогенско јадење. Вкусно и задоволувачко!

Овој рецепт е многу брз и лесен за правење! Преливот од спанаќ/фета/кромид/балсамик убаво го балансира јагнето. Овој рецепт дефинитивно ќе влезе во нашата редовна ротација. Високо препорачуваме!

Вкусно! Го направив ова без бухти. Ние користевме пеперминт (тоа беше она што беше во продавницата). Го пржевме и црвениот кромид. Така, откако го фрливме спанаќот, фетата, маслото и оцетот, го ставивме на чинијата, потоа наполнете со кромид, потоа плескавица. МНОГУ ДОБРО!

Ова е многу добар плескавица. Го скаравме и излезе совршено. Бев загрижен дека ќе се распадне без јајце, но убаво се држеше заедно. Вкусен вкусен.

уживам во начинот на кој изгледа овој рецепт, го јадев порано со моите најблиски, повеќето од нас уживаа во ова, можевме повторно да имаме домашен собир и повторно да го готвиме овој рецепт, што е еден вкусен рецепт што треба да го проверите, ви гарантирам што и да е ќе побарате од тоа дека е многу вкусно

Ова е ОМИЛЕНО !! Нашето мелено јагне доаѓа во 1 пакетчиња, но освен малку помалку месо и засилувач повеќе балсамински оцет, ние не менуваме ништо!

Овие хамбургери треба да бидат на листата на најдобри плескавици на Epicurious '. Рацете надолу. Моето момче, кое ретко е ентузијасти за храна, лудуваше по нив. Тие се толку вкусни и лесни! Плус, тие не ја скршија банката како што мислев дека ќе ја направат. Отидов малку лесно на нането, бидејќи мојот биф рече дека не му се допаѓа. & Засилувач го исеков црвениот кромид колку што можев. Исто така, само користев чаша Фета. Се работеше совршено. Дефинитивно ќе го чувам ова на мојот неделен репертоар!

Го направив целото мени „quotGo Greek“ за вечера. Прекрасно. Вкусот на плескавицата беше на место, и кога беше поврзан со салата од спанаќ, само небесен. Дефинитивно би направил повторно!

Овој рецепт го направив за голема група мои пријатели на вила за скара. Четирикратно го зголемив рецептот. Хамбургерите добија одлични критики (јас сум вегетаријанец, така што можам да ги пријавам само прегледите што ги добив од другите). Хамбургерите излегоа сочни и добро зачинети. Јас точно го следев рецептот, освен што користев рукола наместо спанаќ. Еден од моите пријатели ми рече дека ги уништувам сите други хамбургери со тоа што ги правев, така што дефинитивно е рецепт што повторно би го користел.

Мислевме дека ова е во ред. Навистина с all што можев да вкусам беше црвен кромид и фета. Веројатно нема да го направам ова повторно

Свежо, различно и толку вкусно! Мелете го сопственото јагне со посно парче филе. Освен тоа, го направи доста како што е напишано, освен користена рукола за салата. Направив дополнителна салата и ја послужив на страна со печени компири. Навистина одлично!

Леле. Овие беа навистина прекрасни и многу едноставни за правење. Салата од спанаќ беше одлична за хамбургерите. Немав црвен кромид, па го испуштив, но со нетрпение очекувам да го додадам следниот пат. Имав малку преостаната салата од спанаќ и фрлив во суви брусница и крутони и ја сервирав на страна. Makeе направи повторно.

Навистина добар, свеж вкус и лесен за правење. Го послуживме со печена цвекло, која одлично одговараше со вкусовите на грчката салата на хамбургерите.

Ова јадење е прилично едноставно. Нешто што можете лесно да го фрлите заедно за неколку минути ако ги имате вистинските состојки. Јагнешките плескавици беа добро зачинети, а салатата од спанаќ со фета беше одличен натпревар за јагнешкото јагне.

Овие беа супер! Бев малку загрижен за недостатокот на „додатни додатоци“, но оцетот во салатата со спанаќ навистина го направи вкусот на спанаќот, кромидот и фетата. Послужено со наследство салата од домати од градината.

Ги имам овие хамбургери многу, многу пати со оценети критики. Понекогаш користам аргула наместо спанаќ, многу вкусно!

Овие беа прекрасни и лесни! Следевте ги советите подолу и направете печени компирчиња со сос од потопување вар од цилинтро - исто така прекрасен!

Супер едноставно, супер вкусно! Јас точно го следев рецептот и сервирав со грчка салата користејќи ја грчката салата Гарлики од епикуза.


Погледнете го видеото: СЫР ФЕТА: рецепт + секреты приготовления Как сделать сыр фета в домашних условиях Feta Recipe (Јуни 2022).


Коментари:

  1. Jawhar

    Oooo Cool SPS!

  2. Moshura

    some kind of garbage .. = \

  3. Wiley

    Свесен сум за оваа ситуација. Влези ќе разговараме.

  4. Kalen

    Како експерт, можам да помогнам.



Напишете порака