Тестенини од печурки


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Тоа е многу едноставен рецепт што првпат го направив пред неколку години кога бев дома. Но, тогаш, како двајца, се покажа дека е малку посложено. Ова е наједноставната опција, не е оригинална, туку е моја интерпретација, која искрено ми се допаѓа најмногу.

  • 250 гр тестенини (јас користев далеку)
  • 6-7 печурки печурки
  • 1 кромид со средна големина
  • 1 куп магдонос
  • 3-4 нишки свеж босилек или лажичка сушен босилек
  • маслиново масло
  • сол, свежо мелен црн пипер

Порции: 2

Време на подготовка: помалку од 30 минути

ПОДГОТОВКА ЗА РЕЦЕПТ Како да направите тестенини од печурки:

1. Во поголем тенџере, сварете околу 500 мл солена вода и 2-3 лажици маслиново масло (тоа ќе помогне тестенините да не се залепат заедно). Откако ќе зоврие водата, додајте ги тестенините и оставете ги да се варат според времето споменато на пакувањето.

2. Исечете го кромидот на мали коцки и пржете во 2-3 лажици маслиново масло, со малку сол и малку бибер во голема тава.

3. Додадете ги печурките исечени на тенки парчиња (или коцки, по желба - ако се помали парчиња, варете побрзо) и оставете ги на тивок оган, мешајќи редовно. Додадете ги ситно исечканите стебленца од магдонос и босилек ако се исуши. Свежата е повкусна ако се додаде на крајот.

4. Додадете ги тестенините над печурките штом се сварат заедно со прстофат од водата во која се варат и оставете ги на тивок оган околу 10 минути. Додадовме сол ако е потребно, остатокот од магдонос и босилек ако избереме да користиме свежи.

5. Посипете со рендано сирење и послужете.


Шимеџи печурки со тестенини

Вистина е дека не ме вадите од печурки и жолти, но јас не одбивам други видови печурки. Пред некој ден кога отидов на шопинг, најдов понудени печурки Шимеџи, и бели и кафеави, па купив тепсија. Всушност, јас бев убеден од еден господин што ги купи и ми кажа брз рецепт: „Госпоѓо, исечете ги овие печурки многу малку со ножици, а потоа ставете ги да се сварат со кромид и лук, изматете две јајца и фрлете нив над нив. Погледнете каков добар омлет излегува “. Тоа е тоа, си помислив, но кога се вратив дома, се разбира, зедов други и не ги готвив тој ден. Без стрес, вакви печурки остануваат на студ неколку добри недели. Останаа со мене 3 дена додека не одлучив да ги готвам со тестенини, поточно кинески тестенини. Му ветив на сопругот дека ќе ги направам со тестенини и нема да го прекршам зборот. :)

Направив некои истражувања, не обратно, но реков дека не треба да постојат техники за подготовка што (сигурно) не ги знам и дека треба да правам некои намирници. Повторно, без стрес Шимеџи печурки тие се готват на ист начин како Шампињон, па затоа не се јадат сурови бидејќи имаат малку горчлив вкус. Тие се од азиско потекло, а културните се бели или кафеави.

Можам да ви напишам дека тестенините испаднаа многу добри, ако имате желба да направите & # 8221 кинезарија & # 8221 пробајте го рецептот, се прави брзо и со едноставни состојки (ништо невообичаено).

Шимеџи печурки со тестенини

Состојки 2 порции печурки со тестенини:

  • 250 гр шимеџи печурки
  • 250г тестенини (јас користев некои што ги добив од Шан и # 8217 ши)
  • 40 гр путер
  • 1 мал кромид
  • 2 чешниња лук
  • околу 2-3 лажици соја сос
  • свежо мелен пипер

Како да подготвиме Шимеџи печурки со тестенини?

Нормално, треба да зовриеме вода за тестенини. Но, ние се грижиме за печурките на почетокот, кинеските тестенини вријат многу брзо, па ги подготвуваме на крајот.

Со нож го исекуваме дрвенестиот дел од печурките.

Загрејте го путерот во тава, додадете го исечканиот кромид и оставете да се вари 2-3 минути, а потоа додадете ги печурките. Оставете ги да се сварат на висока температура додека сокот не се намали, додадете лук, оставете малку, максимум 1 минута.

Додадете соја сос, измешајте, ако можете можете да ја направите шемата што ја прават готвачите што ги гледате на ТВ, односно мешајте без лажица, поместете ја тавата напред и назад и од време на време ги фрлате, но не премногу високо како што си останал без нив.

Брзо сварете ги тестенините според упатствата на пакувањето и додајте ги над печурките. Ако имате специјални клешти, извадете ги директно од врелата вода и додајте ги над печурките. Промешајте повторно, зачинете со свежа пиперка. Не ви треба сол, соја сосот е доволно солен.

Служено со доверба тие се одлични многу миризливи. Или така ми се чинеше.

Можете исто така да го пробате рецептот со плеурот или печурки, ветувам дека нема да се вознемирам. Само ако го направите некогаш со овие миризливи печурки.

За дневни препораки за рецепти, можете да ме најдете и на Фејсбук страницата, на YouTube, на Pinterest и на Инстаграм. Ве поканувам да се допаѓате, да се претплатите и да следите. Исто така, групата Ајде да готвиме со Амалија ве чека за размена на рецепти и искуства во кујната.


Рецепти со печурки за диета

Можете да подготвите многу рецепти со печурки за диета без да се чувствувате виновни. Иако нивната калорична содржина варира во зависност од другите состојки што ги користите, генерално, печурките се лесни алтернативи кои ви помагаат да се грижите за вашата фигура.

Постојат многу различни сорти на печурки. Повеќето се карактеризираат со нивната густа и месеста текстура. Всушност, ова се одлични опции за подготовка на вегетаријански рецепти за кои е потребен волумен. Исто така, печурките се полни со важни хранливи материи.


Тестенини од печурки. Вкусен рецепт за постот

Можете да јадете вкусни јадења без да го прекинете постот Ви претставуваме вкусен рецепт за тестенини со печурки, многу заситен и лесен за подготовка.

Потребни ви се состојки кои дефинитивно ги имате при рака. Овој рецепт можете да го подготвите и со бел сос, заменувајќи го сосот од домати со сос од брашно, вода и бело вино, кога се раствора во вино.

Сокот што го оставаат печурките е извонредно вкусен, па можете успешно да го искористите за да формирате сос за покривање на тестенините.

Еве го рецептот за тестенини со гладни печурки:

1 кесичка тестенини пени, без јајце & # 8211 500 гр печурки & # 8211 2 мали кромид & # 8211 2-3 чешниња лук & # 8211 1 конзерва доматно пире & # 8211 1 куп зелен магдонос & # 8211 1 лажица со сушен босилек & # 8211 сол, бибер по вкус & # 8211 масло

Првиот чекор е да ги ставите тестенините пени да се варат во солена вода, според упатствата на пакувањето.

Во меѓувреме, исчистете го и добро измијте го кромидот и исечете го на мали парчиња. Лукот исто така треба да се исчисти и ситно исецка.

Треба да ги исчистите печурките, да ги измиете и исечете на коцки. Во тава намачкана со малку масло, пржете го кромидот и лукот. Кога ќе почнат да стануваат златни, додадете ги печурките и оставете ги неколку минути, додека не омекнат. Поклопете со сол и бибер и додадете босилек.

Кога сето ова е скоро готово, додадете ја доматната паста и оставете ја да зоврие додека не почне да паѓа. Исцедете ја водата од тестенините и ставете ги на рамна чинија. Истурете ја смесата со печурки и посипете со ситно сецкан магдонос. Тестенини со посни печурки се сервираат топли.


Тестенини со печурки и сос од домати

За роденденот на сестра ми, јадев тестенини со одличен сос од домати кај неа. Бидејќи нашиот кулинарски барометар е глуварче и како јадеше с everything до последната голтка, јас, се разбира, го зедов рецептот и го применив во пракса само неколку дена подоцна.

Го добив истиот ефект, поради што брзам да го прикачам на блогот, за понатамошна референца. Освен што е исклучително вкусно, се подготвува и ултра брзо, со состојки што ги имаме дома (освен печурките кои, според сестра ми, мора да се сурови, но бидејќи ги немав, си дозволив да си направам ова свештенство и да го осквернам рецептот со некои сочувани, но јас свечено ветувам дека следните времиња ќе ги искористиме политички коректните).

По повод славниот Ноќ на вештерките, Анија доби од Аури, кој ја познава одличен аматер, вреќа тестенини направени од гриз од тврда пченица, исечена во најслатките форми на пајаци, духови, лилјаци, тикви и други застрашувачки и различни бои. , која со мастило од сипа, која со сос од домати, што остана толку едноставно. Девојката веднаш сакаше да ја отвориме торбата и да си играме со нив. Но, успеав да ја убедам дека би било поубаво да ги зачуваме за прилика кога ќе можат да уживаат и нашите стомаци. Па, еве ви шанса!

-500 гр мелено месо (говедско, свинско или мешавина)

-600 гр конзервирани печурки

-800 мл супа (сок од домати)

-2 лажици сушен босилек (зелена мислам дека би било уште подобро)

Исечете го кромидот на коцки и пржете во масло. Додадете мелено месо, сол, бибер и босилек и оставете на оган неколку минути. Потоа додадете вино и ловоров лист и оставете да се излади. Додадете ги печурките и оставете ги додека не се сварат. Додадете ја супата и оставете ја повторно да падне. Половина зготвените тестенини ставете ги во сосот покрај чаша со вода во која се вареа и оставете ги на оган да се спријатели со сосот.


Во тава загрејте една лажица маслиново масло, потоа додадете го кромидот и лукот и оставете ги на оган додека малку да омекнат. Додадете ги печурките и спанаќот и варете додека не омекнат. Додадете сол, бибер, оригано, босилек, семе од анасон, црвен пипер и добро измешајте за да се соединат вкусовите. Истурете сок од домати и домати исечкани на коцки во тавата и оставете да се динстаат 15 минути. Во меѓувреме, варете ги тестенините според упатствата на пакувањето. Кога ќе се сварат, исцедете ги и додадете ги со сирење и крем сирење, внимателно мешајќи. Истурете ги сосот со печурки и спанаќ врз тестенините и добро измешајте додека не се изедначи. Ако сакате, кога сервирате тестенини, можете да додадете пармезанско сирење одозгора, за поапетитен изглед.

Гответе кремасти тестенини со печурки за вашето џуџе и уживајте во секоја насмевка со која ќе ве награди!


Салата од тестенини со зеленчук

Свежа закуска направена во два чекори и три движења секогаш треба да биде во вашиот рецепт. Салата од тестенини од зеленчук е совршена за денови кога немате време да поминувате премногу време во кујната.

За овој рецепт ви требаат:

  • 200 грама паста од пушка
  • пиперка
  • 100 грама цреша домати
  • 50 грама маслинки
  • 100 грама рендано сирење Грујер
  • сол
  • бибер
  • маслиново масло
  • балсамински оцет
  • свеж босилек.

Се што треба да направите за овој рецепт е да го исечете целиот зеленчук и да го комбинирате со варените тестенини, исцедени од вода, во голема чинија. Врз составот изрендајте сирење Грујер, додадете сол, бибер, масло и балсамико оцет по вкус. Промешајте неколку пати, а потоа украсете со свеж босилек.

Друг рецепт за тестенини со зеленчук што вреди да се проба веднаш е оној со печурки и тиква.


Тестенини со печурки и сос од домати

За роденденот на сестра ми, јадев кај неа тестенини со одличен сос од домати. Бидејќи нашиот кулинарски барометар е глуварче и како јадеше с everything до последната голтка, јас, се разбира, го зедов рецептот и го применив во пракса само неколку дена подоцна.

Го добив истиот ефект, поради што брзам да го прикачам на блогот, за понатамошна референца. Освен што е исклучително вкусно, се подготвува и ултра-брзо, со состојки што ги имаме дома (освен печурките кои, според сестра ми, мора да се сурови, но бидејќи ги немав, си дозволив да си направам ова свештенство и да го осквернам рецептот со некои зачувани, но свечено ветувам дека следните времиња ќе ги искористиме политички коректните).

По повод славниот празник на Ноќта на вештерките, Анија доби од Аури, кој ја познава одличен аматер, вреќа тестенини од гриз од тврда пченица, исечена во најслатките форми на пајаци, духови, лилјаци, тикви и други застрашувачки и различни бои. , која со мастило од сипа, која со сос од домати, што остана толку едноставно. Девојката веднаш сакаше да ја отвориме торбата и да си играме со нив. Но, успеав да ја убедам дека би било поубаво да ги зачуваме за прилика кога ќе можат да уживаат и нашите стомаци. Па, еве ви шанса!

-500 гр мелено месо (говедско, свинско или мешавина)

-600 гр конзервирани печурки

-800 мл супа (сок од домати)

-2 лажици сушен босилек (зелено мислам дека би било уште подобро)

Исечете го кромидот на коцки и пржете во масло. Додадете мелено месо, сол, бибер и босилек и оставете на оган неколку минути. Потоа додадете вино и ловоров лист и оставете да се излади. Додадете ги печурките и оставете ги додека не се сварат. Додадете ја супата и оставете ја повторно да падне. Половина зготвените тестенини ставете ги во сосот покрај чаша со вода во која се вареа и оставете ги на оган да се спријатели со сосот.


Тестенини со сос од печурки

Можеби не изгледа крајно апетитивно (навистина не изгледа апетитивно, тоа е вистината), но сосот од печурки со крем е еден од моите омилени. Јас би го јадел следниот ден (јадам еднаш на секои 6 месеци, има премногу работи што би ги изел следниот ден), празно, со палента, тестенини, месо, свежа пита, печени пиперки, со брокула или сирење Телемеа. Најдобар можен сос од печурки со крем е, за мене, сос од печурки. Бидејќи немам секогаш свежи или барем замрзнати печурки, но секогаш имам сушени печурки во куќата, сепак се глупам и правам сос од печурки и сушени и рехидрирани печурки.

Како постапив? Прво ставив грст сушени печурки во млака вода.

Исеков две гранчиња зелен кромид и еден лук. Ги натопив во тенџере со дебело дно со малку масло на тивок оган.

Излупив 7-800 грама печурки. Во смисла дека лесно ги протрив со сува крпа и неискористен сунѓер за садови.

Јас ги исеков печурките. Еден дел во ламла, еден дел во четвртини. Додека парчињата омекнуваат и се чини дека се раствораат во сосот, четвртини ми помагаат да видам дека тоа е сос направен од печурки. Ги ставив печурките во тенџере, над кромидот и лукот натопени добро.

Ги истурив рехидрираните печурки, заедно со водата од нив (што ја поминав низ цедалка) во тенџере, над печурката.

Оставив да зоврие, ставам една третина од содржината на тенџерето во блендер и се меша со голема брзина. Ставив 150 грама крем, 100 милилитри ладна вода и две жолчки преку сосот за блендер и повторно измешав.

Го истурив сосот од блендерот во тенџерето над печурките што останаа таму. Го оставив да врие 10 минути, зачинет со сол и бибер, измешан и исклучен оган.

Изрендав малку морско оревче во сосот и додадов грст зелен кромид, цел зелен лук и лисја од магдонос во смесата. Ставив капак на тенџерето.

Тоа беше за тоа.


Тестенини со печурки и пармезан панакота

(П) Го следев овој блог со интерес и големо задоволство долго време. Тој ме натера да сакам и ми даде идеи за добрите многу пати, и сега имам чест да се појави моето име овде. Поминаа 10 години откако ги инспирираше луѓето, 10 години вкусни рецепти, 10 години страст. Постојат работи што исчезнуваат со текот на годините, или кои го губат својот интензитет на места, како што се некои традиции, од генерација на генерација. Но, не страст. И за уште 10 години ќе има други млади ентузијасти за кои најважната просторија во куќата е кујната. Со ризик да звучи клише, мислам дека страста не познава возраст, нема географска област, нема граници.

Како јубилеен рецепт за овој блог, и бидејќи ме натера да размислувам за начинот на кој Ади ни ја пренесе страста за готвење и споделување храна, избрав да го готвам првиот рецепт објавен пред 10 години овде, во мојата визија. Се инспирирав и од кампањата на Nokia Mobile, #Unite #ForLove, ако продолжиме да зборуваме зошто се селиме.

Сакам тестенини од печурки. Што и да правам, секогаш ставам печурки. Во овој рецепт ги ставив во неколку форми, дури и.

Како прво, направив пармезан панакота. Загреав на тивок оган 60 милилитри масен крем за готвење со коцка путер. Откако се стопи путерот, додадов 70 грама ситно рендан пармезан.

Добро измешав додека не се стопи. Го направив ова на многу тивок оган, да не зоврие, потоа додадов жолчка од јајце и енергично измешав, додека не добив хомогена крема.

Оставам да се излади додека не го подготвам остатокот.

Следно, направив крем од плеурот печурки, за што користев 200 грама печурки, исечени на парчиња, кромид, 4-5 чешниња лук. Прво го зацврстив кромидот и лукот во путер, потоа ги додадов печурките.

Ги мешав неколку минути, ги зачинував со свежо мелен пипер, сол, малку мајчина душица, потоа ставам 100 милилитри вода и ги оставам да динстаат додека не омекнат.

Кон крајот, додадов половина мала чаша течен крем и ги оставив уште една минута. Потоа го исклучив огнот и ги оставив да се изладат 2-3 минути.

Добри се за јадење и така, тие веќе ме натераа да јадам, но го зедов блендерот и направив крем за тестенини. Немаше потреба да додавам ништо, но, последниот допир, додадов малку зачин со мелени црни тартуфи, сувенир добиен од Италија. Но, тоа воопшто не е потребно, плевротните печурки во секој случај се вкусни.

Откако го завршив кремот од печурки, сварив „куп“ шпагети од интегрално брашно и во меѓувреме започнав со сосот. Зацврстив парчиња лук во путер, потоа повторно додадов малку сецкани печурки. Ги оставив да се варат 2 минути, зачинети, потоа истурив 100 милилитри течен крем и го спуштив огнот. Додадов 50 грама горгонзола и морско оревче во прав.

Готвев на тивок оган уште малку, додека сосот не беше хомоген, потоа ги додадов варените тестенини и, 1 минута подоцна, го исклучив огнот.

Користев длабока чинија, затоа што изматев почнувајќи од кремот од печурки, над кој ги ставив тестенините, потоа парнезанската панакота. Во прилог на толку интензивно сирење и печурки, додадов сушени домати, првично во форма, но треба да знаете дека одлично одат со тестенини.

За мене беше задоволство да ја подготвам оваа чинија, како и сите други. И јас дури и не сфаќам кога ќе помине времето, кога сум во кујната. Веќе размислувам што да готвам утре, а тоа е само за да се уверам дека го имам вистинскиот фрижидер, бидејќи идеите се многу! Мислам дека така сфаќам дека е страст во средината, инаку не знам. Се вели дека времето брзо минува, тоа е точно, но кога правите нешто што толку ви се допаѓа, навистина лета.

Кога ќе завршите со јадење, погледнете ја страницата Nokia Mobile на Фејсбук и кажете им на луѓето таму што ве движи и кои ја поддржуваат вашата страст, можеби ќе останете со паметен телефон Nokia 8.


Видео: Makaronu sacepums ar biezpienu (Јуни 2022).


Коментари:

  1. Dibei

    Се согласува, пораката е многу корисна

  2. Tawfiq

    Браво, оваа брилијантна идеја е неопходна само патем

  3. Doulkree

    Ова не е поентата.

  4. Gregson

    Според мое мислење, тие не се во право. Треба да разговараме. Пишувај ми во попладне, зборува со тебе.

  5. Parrish

    Сигурно не е во право

  6. Standish

    What from this follows?

  7. Chibale

    Интересно е. Prompt, where I can find more information on this question?

  8. Diego

    cool !!!



Напишете порака