Коктел рецепти, духови и локални барови

Оди ХАМ на шунка Овој Велигден

Оди ХАМ на шунка Овој Велигден

Подгответе ја совршената шунка. Ова може да изгледа како високо барање, но цели шунки се претходно варени, така што с have што треба да направите е да додадете малку вкус како традиционалните каранфилчиња. Кога се ќе се загрее, добро е да одите.


iStock/Thinkstock

Велигденска вечера. Уживајте во шунката што ја подготвивте, без разлика дали сте се одлучиле за тоа бурбон или глазура од капина, со класични страни како печени аспарагуси или вулгарен гриз.


Безбедно

Утрото потоа. Гостите на вашиот одмор ќе бидат задоволни да се разбудат со појадок во кревет. Користете ја преостанатата шунка за да направите домашна бисквити со јаворов мајонез, слоевит сендвичи со шунка и карфиол, или шунка и јајце чаши за омлет.


Кимберли Шлапман

Други оброци. Во зависност од големината на шунката што ја добивте (веројатно многу повеќе отколку што ви требаше - без пресуда) ќе останете со денови. Претворете го во слатко и солена тепсија од ананас-шунка.


Кимберли Шлапман


25 најдобри странични јадења за шунка што треба да ги пробате оваа пролет

Печената шунка е секогаш одличен празничен центар и мдаш, но понекогаш страните се најдобриот дел! Шансите се дека сте запознаени со сите класични велигденски гарнитури за шунка: сладок гратин од компири, свежи пролетни зеленчуци и зеленчук, можеби дури и убава салата од тестенини. Иако одржувањето на вашите традиционални страни на менито е добра идеја, не плашете се малку да ги измешате работите! Оваа колекција на најдобри прилози за шунка ќе ви даде многу нови идеи. И запомнете & mdashham не е само за специјални прилики: Тоа прави одлично одлично главно јадење преку целата година. Најдобрите рецепти за шунка никогаш не излегуваат од мода!

Ако планирате да печете многу страни во рерната, размислете да направите шунка со бавен шпорет за да ослободите простор во рерната. Или, ако избирате страни од шпорет и салати, направете ја застаклената шунка на Ри Драмонд во рерната. Не можете да погрешите: Еден од одличните делови за правење шунка е тоа што има тони различни комбинации на вкус и глазури што треба да ги пробате. Но, без разлика каква шунка ќе изберете, не заборавајте за остатокот од оброкот! Завршете го менито за велигденски бранч со некои од овие лесни придружни јадења за шунка, а потоа завршете с by со сервирање на специјален велигденски десерт што сигурно ќе ви се допадне.


11 неверојатни велигденски шунка: Глазирани, бавно варени, зачинети, печени и многу повеќе

Изложбата на многу велигденски маси е прекрасна, застаклена шунка. Купувањето подготвена шунка сигурно заштедува време - но правењето своја е полесно отколку што мислите.

Значи, заокруживме 11 од нашите омилени рецепти за домашна шунка-од глазирани до зачинети и бавно варени до печени-што ќе го направат совршениот центар за вашата празнична трпеза и ќе го нахранат целото семејство (со многу остатоци).

Лесно застаклен шунка со мармалад Срирача и портокал

Тешко е да се поверува дека само шест состојки се комбинираат за да се направи такво печење со нокаут. Мармаладот ​​е цитрусен, сладок и малку горчлив, Срирача е лут и пипер, ѓумбирот е остар и зачинет, а сокот од лимон ја балансира сладоста на кафеавиот шеќер со вистинската количина кисело.

Свежа шунка со рузмарин, лук и лимон

Печената шунка е едноставен начин на Рајан Скот да го нахрани целото семејство - не само за Велигден. Поголемиот дел од подготовката се прави претходниот ден и вкусниот сос се прави во истата тава што се користи за печење.

Зачинета шланка од калинка

Циметот и iseвездениот анасон обезбедуваат топол зачин на оваа вкусна глазура, додека сокот од калинка и медот додаваат суптилна сладост на ова инспирирано печење шунка. Шери оцет и нане ги заокружуваат вкусовите за посвеж изглед на класичното јадење.

Пет глазури со шунка од 5 состојки или помалку

Сончев Андерсон сака да се забавува со рецепти со додавање вкусни пресврти на познатата храна. Тука, шунката добива пет различни глазури со пет состојки или помалку за да одговараат на кој профил на вкус се надевате дека ќе го постигнете.

Кола шунка со кафеава шеќерна глазура и џезебел сос

Послужете ја оваа кола и кафеава шеќерна глазура со сос Језебел. Зошто името? Се вика сос Језебел затоа што е лесен за правење и се провлекува повеќе од чинија за понуда.

Печена шунка со глазура од ананас и сланина Бриселско зелје

Ако храните многу луѓе за празниците (или само сакате да имате многу остатоци), послужете ја оваа печена шунка со глазура од ананас и послужете ја со бриселско зелје направено со сланина и лук. Омилен е за семејството Рокер!

Застаклена шунка со бавен шпорет

Послужувањето шунка за вашиот празничен шведска маса не мора да биде трудоинтензивен процес. Користете го вашиот бавен шпорет за да направите тегови! Овој едноставен метод обезбедува јадење вредно за средината, нежно и полно со вкус-никогаш не суво или преварено. Наполнето со слатка зачинета сенф глазура, секое парче е облечено за да импресионира.

Бомба шунка Адам Ричман 's

Има неколку ароми подобри од мирисот на домашна шунка што се шири низ куќата додека се готви. Некои рецепти за шунка користат многу сладок премаз, но овој има малку топлина од црвената пиперка и ѓумбирот. Миризливите овошни ноти се извлечени од кора од портокал и сок од ананас. Мирисот на оваа шунка е верување.

Набиена шунка со пипер и јавор со фиксации

Алисон Роман е во шунка од две причини: Прво, секогаш се храни било кој количина луѓе и второ, за остатоците! Исто така, веќе е сварено, зачинето и пушено, па што и да правите, ќе биде супер. Јаворовиот сируп додава позната сладост на шунката, додека снегулките од пиперка и чиле додаваат неочекуван залак и длабочина на вкус.

Велигденска шунка со стаклен ананас Сандра Ли

Вкусна, брза и лесна, импресивната застаклена шунка на Сандра Ли ќе го нахрани целото семејство и сепак ќе обезбеди многу остатоци за сендвичи, тепсии и други солени јадења.

Мед печен шунка со портокал и мајчина душица

Оваа шунка не бара многу подготовки, храни голема толпа и одлично се служи топло или на собна температура. Вкусно е затоа што шунката носи многу вкус од портокал и мајчина душица. Во многу рецепти за традиционални шунка печени со мед, се користат до две чаши кафеав шеќер или мед за да се заслади месото. Со користење на сочни портокали, сепак ќе добиете прекрасна сладост, но ќе заштедите многу дополнителни калории.


Потребни се главните состојки

Пет едноставни состојки и брзо динстање на шпоретот се што ви треба за да ја направите оваа глазура од шунка од ананас! Еве што ви треба и#8217:

  • Сок од ананас – Сакам да користам сок од ананас за да додадам уште повкусен вкус на оваа глазура. Плус, можете да ги зачувате парчињата ананас за гарнир на врвот на шунката!
  • Кафеав шеќер – ова е карамелизирано додека врие и создава леплива-слатка глазура.
  • Дижон Сенф – ова додава малку лут танг што совршено оди со сладок ананас и кафеав шеќер.
  • Каранфилче – ова е многу силен зачин и класично се користи во глазура од шунка од ананас. Ако не сакате каранфилче, намалете ја оваа количина за половина (затоа користете 1/8 лажичка) или испуштете ја целосно.
  • Сол – за да го избалансирате слаткото со сите други вкусови.

❊ ПРОДАВАЈТЕ РЕЦЕПТ

Предмети што се користат за правење на овој рецепт*:

Гарнир за пржење со ѓаволско јајце и сервирање сервис за печење

*Филијали врски


Колку порции прави стек од шунка?

Најмалиот стек од шунка што можев да го најдам во 2020 година беше помеѓу 0,80 и 1 фунта.

Сепак, отидов да купам уште еден стек од шунка во 2021 година и можев да најдам само 8 унци стекови од шунка. Ако ви е така, можете или да ја пресечете глазурата на половина или да купите два стек од 8 унци.

Парче шунка од 1 килограм прави околу 4 парчиња, додека парче шунка од 8 унци прави околу 2 парчиња.

Големините на порциите се секогаш субјективни, но бидејќи повеќето луѓе се враќаат назад за секунди, за парче шунка од 16 унци пресметав 2 парчиња по лице. Оттука и вечера за двајца.

Ако сервирате Велигден или Божиќ шунка со придружни јадења, може да ја истегнете уште подалеку, особено ако сте домаќини на гости со помал апетит.

Бидејќи мојот стек од шунка од 16 унци беше голем, јас користев голема тава од 12 инчи (поврзана врска).

Меѓутоа, ако вашето месо е поголемо од тавата, можете да ја исечете шунката на половина и да ја пржете секоја порција одделно.

Takeе треба малку повеќе време да се готви во серии, но не треба да купите џиновска тава ако имате мала кујна.



Лесни поправки за шунка купена од продавница

Не грижете се дали ќе готвите сопствена шунка овој Велигден. Купете преварено шунка и зачинете ја со овие совети за гарнитури, глазури и совршени страни.

Готвењето сопствена велигденска шунка може да изгледа како обид. Со семејството што трча наоколу, бранчи за присуство и сите велигденски страни и десерти што треба да се направат, гужвата со печење шунка може да биде последното нешто што сакате да го направите. Купувањето шунка купена од продавница е лесна кратенка. Можете да ги најдете пушени, печени во мед, без коски, и во различни големини за да ги задоволат вашите потреби. Само додадете неколку специјални допири за да создадете импресивно велигденско ширење со многу малку напор.

Каде да го купите вашиот велигденски шунка
Можете да најдете варени велигденски шунка во многу специјализирани продавници и поголеми продавници, како што се компанијата HoneyBaked Ham и Heavenly Ham. Многу локални клубови нудат велигденски шунки и страни што можете да ги нарачате, а некои цркви ги продаваат како средства за собирање средства.

Можете исто така да ја нарачате вашата велигденска шунка од мали јужни производители кои се специјализирани за лекување на шунка со децении со методи и традиции одамна почитувани. Еве некои од нашите омилени:

    : Со седиште во Медисонвил, Тенеси, Бентон и апос лечат шунка од 1947 година. Тие нудат шунка, пушена од кокошка, непушена и застарена. За нарачка, јавете се на 423/442-5003. : С. Валас Едвардс започна како капетан на фериботот Jamејмстаун-Сари во Вирџинија продавајќи сендвичи со шунка што ги излечи неговото семејство. Како што се зголемуваше побарувачката, тој почна да лечи шунка на полно работно време. Сега можете да купите семејна шунка Едвардс преку Интернет или со повик 800/222-4267. : Инспириран од техниките што ги користеа раните колонисти, Johnонстон Каунти Хамс во Смитфилд, Северна Каролина, лечи шунка од село повеќе од 60 години. Тие нудат и слатка шунка излечена од мед. Можете да нарачате преку Интернет или да се јавите на 800/543-4267.

Служејќи го вашиот велигденски шунка
Откако ќе ја имате велигденската шунка, прикажете с about за презентацијата. Осигурајте се дека чинијата што ја користите е доволно голема за да дозволите 3 до 4 инчи околу шунката. Ова обезбедува простор за гарнитури како печен зеленчук и лиснат зеленчук, или кајсии и ловорови лисја. Ако сакате нешто пообично, послужете чинија со исечена шунка за сендвичи.

Глазури
Едноставна глазура може да додаде многу вкус на вашата велигденска шунка. Пробајте еден од овие рецепти.

Chutneys
Чатенките се лесен начин да ја разубавите шунката. Тие се одлични и за сендвичи како остатоци следниот ден. Пробајте ги овие чатуни овој Велигден.

Сенфри
Може да & апосторите да згрешите со шунка и сенф. Заживејте го сенфот со додавање конзерви од смокви во креолски сенф или со мешање на сенф од мед, кој има вкус на рен, со кисела павлака. Пробајте ги овие рецепти за сенф.

Спарете го вашиот шунка со совршени страни
Вие и апостолот не треба да поминувате цел ден правејќи страни за вашата велигденска вечера. С you што треба да направите е да послужите подготвена салата од компир од самопослуга, на која можете да додадете свеж босилек или кора од лимон за дополнителен вкус спанаќ со вреќи со балсамичен винегрет, зачинети пекани и јагоди испарени аспарагус и торта купена од фунта. шлаг и малини. Се подготвува брзо, бара малку напор и с still уште е вкусно.

Ако имате малку повеќе време да ја подготвите Велигденската вечера, пробајте некои од овие страни:


Се служи шунка за празници? Овие странични јадења победија и#x27 не разочараа

Ах, шунка, класичен празничен оброк. Достапен, лесен за подготовка и добар за денови со остатоци, ова главно јадење ОГ сака да се појавува за Божиќна вечера, Велигден или во секое време кога има многу усти за хранење.

Но, додека служењето шунка не е баш важно, да откриете што да јадете заедно со него може да биде главач.

За да помогнеме во оваа вкусна дилема, отидовме на лов на рецепти. Подолу, ги опфаќаме не само класиците (бисквити, пире од компири, сос од суво грозје), туку и некои уникатни јадења што би можеле да бидат вашите нови омилени.

Сподели на Pinterest Фотографија благодарение на Little Spice Jar

1. Полнење кроасан од карамелизиран кромид

Еј, нема ништо лошо во основните или кутии кутии. Но, мора да признаете дека ова звучи прилично неверојатно: полнети кроасани со путер наредени со сладок карамелизиран кромид, печурки, мудрец, пекан и сирење Грујер.

2. Кутии од јаболко

Слатките, јасни јаболка се природен придружник на шунка. Изматете го ова лесно полнење преполно со црвени јаболка и мирисна мудрец.

3. Тепсија за пудинг од пченка

Пудинг од пченка и шунка се класично комбинирање, и со добра причина: Тие се вкусни заедно. Оваа кремаста тепсија бара само неколку едноставни состојки и лесно може да се направи без глутен.

4. Домашна здрава тепсија од зелен грав

Големи се шансите да знаете како да направите класична тепсија од боранија благодарение на баба (или задниот дел од конзервата за супа). Променете ги работите оваа година со оваа прекрасна осветлена верзија, со крем сос и крцкав прелив од панко-кромид.

5. Јужни печени макарони и сирење

Макарони и сирење со страна на шунка - ака рај. Да, ние мислиме дека шунката е веројатно „страната“ овде, бидејќи ова три сирење (манчего, грујер и остар чедар) јужниот мака и сирење најверојатно ќе го украдат шоуто.

6. Двоен кале гратин

Овој кремаст гратин е направен со не еден, туку два вида ке ka и три видови сирење. Крцкавиот прелив од презла го носи, добро, преку врвот.

7. Француска супа од кромид

Без разлика дали ја служите како почетна или придружна, француската супа од кромид е класичен божиќен курс кој совршено се здружува со шунка.

8. Печен лук пире од компири

Еден од омилените придружници на шунка е пире од компири. Земете ја оваа сакана страна на следното ниво со оваа декадентна, путер печена лук верзија.

9. Печени слатки компири со јаворов путер

Кој не сака слатки и солени слатки компири со јавор? Оваа страна, капена со вкусен путер со јавор и цимет, се вклопува прекрасно со сочна шунка.

10. Скокани компири

Ако се сеќавате дека шунката секогаш се служеше со пржени компири кога растевте, не сте сами. Ова класично вулгарно јадење никогаш не излегува од мода. И овој рецепт е најдобар.

11. Тепсија за сладок компир со прелив од путер

Заменете тепсија за сладок компир со бел слез со путер, оревлив урнат. Оваа крцкава, кремаста тепсија е жестока комбинација на слатки и солени вкусови.

12. Крцкави балсамични бриселски зеле

Овие слатки, лути и крцкави никулци-прелиени со балсамико оцет, мед, сенф Дижон и пекан-се толку добри што дури и луѓето што не сакаат никулци можеби ќе бидат убедени да ги пробаат.

13. Мед застаклен хаселбек сок од тиква

Хеселбек сквошот прави вкусно (и многу убаво) прилог. Во овој рецепт, стаклен е со леплив мед и прелиен со многу миризливи билки.

14. Моркови и пашканат печени во рерна

Морковите се класична страна за шунка, но спарувањето со слатки и земјени пашканат е уште подобра идеја.

15. Печен лук пармезан карфиол

Што може да го направи печениот карфиол уште подобар? Лук и парм, се разбира. Карфиол печен во путер е златно-кафеав, крцкав придружник за шунка.

16. Топла карамелизирана круша салата Горгонзола со глазирани ореви

Топла мед карамелизирани круши ја ставаат оваа салата од бебешка ке. Захаросани ореви, луто сирење Горгонзола и брз прелив од шери оцет ја прават оваа салата сладок и солен намаз.

17. Harетва фарро салата

Ова гарнирче за жетва е совршена комбинација на салата и срдечни зрна. Кале, тиквички, брусница и пекан се комбинираат со винегрет од јаболко за вкусна есенска придружба.

18. Избричена салата од брисел со јаболка и ореви

Обидете се да се вртите на типичната страна на салатата со замена на зелена салата со бриселско тенко бричење. Оваа крцкава салата бара само неколку едноставни состојки и одлично се комбинира со шунка.

19. Печена салата од цвекло со козјо сирење

Слаткото се среќава со лутото и земното во оваа вкусна салата со печена цвекло, козјо сирење, ореви и светло облекување на калинка.

20. Ролни со полумесечина од бри и бурбон сланина

Не мора да правите леб од нула за да послужите импресивен ролат. За да ги направите, ќе наполните тесто од полумесечина со брз џем од сланина бурбон, мелен бри и пекани.

21. Паркер Хаус ролни

Меките, маслени ролни од Паркер Хаус имаат чиста врвна кора и прекрасно ја надополнуваат шунката. Бонус: Следниот ден прават вкусни сендвичи со преостаната шунка!

22. Бисквити од сладок компир

Бисквитите и шунката се природна комбинација, но ние сакаме да ги смениме работите со нежни, ронливи бисквити од сладок компир.

23. Хавајски слатки ролни

Ако никогаш не сте го спариле хавајскиот рол на вечера со кранка, пропуштате, пријателе. Обидете се да направите своја рака со овој рецепт за слатки и лути ролни.

24. Сос од портокал од брусница

Овој лут, цитрусен сос од брусница е прекрасен натпревар за шунка печена во рерна, особено за време на празниците.

25. 5-минутен мед сенф сос

Сладок, кремаст и лут сос од сенф од мед е совршен придружник за шунка. И не боли што овој рецепт трае само 5 минути.

26. Домашен сос од шунка

Зачувајте ги оние капки од шунка! Изматете го овој сок со вкусни капки и не срамете се да го истурите на шунка и пире од компири.

27. Сос од суво грозје на баба

Сос од суво грозје е класичен додаток за божиќните и велигденските шунки - зборуваме за класични 1800 -ти! Understandе разберете зошто кога го правите овој дебел, карамелизиран сос.

Сега кога ги имате овие 27 неверојатни јадења за да ги сервирате со шунка, најтешкиот дел е да одберете кое прво да готвите.

Барате повеќе? Сакаме да јадеме гарнитури. Проверете ги нашите избори за здрави гарнитури од зеленчук и божиќни гарнитури.


Како што споменавме погоре, нашето главно јадење за Велигден е шунка. Сепак, уживавме и во други главни јадења. Проверете ги сите наши омилени идеи за главно велигденско јадење:

Не можете да послужите вечера со шунка без добар гарнир од компир. Обично велигденските компири се сервираат во стилот на тепсија и#8221 во тепсија со некаков сос и сирење. Некои примери за ова се погребни компири или компири или гратин. Нашите читатели коментираа велејќи дека тие многу сакале да ги сервираат нашите кремасти компири со грашок или нашите пармезански парчиња компири со нивните вечери, исто така. Проверете ги сите и одлучете сами што најмногу одговара на вашето семејство! Било која од овие идеи за Велигденска вечера ќе биде победник!


Готвач, автор и ресторан Дебора ВанТрес се придружува ДЕНЕС за да сподели неколку од нејзините омилени велигденски забавни рецепти од нејзината нова книга за готвење „The Twisted Soul Cookbook: Modern Soul Food with Global Flavors“. Таа ни покажува како да направиме кола и кумкват стаклен шунка и макарони и сирење со сланина и пекан.

ДЕНЕС има партнерски односи, така што може да добиеме мал дел од приходите од вашите набавки. Предметите ги продава трговецот, а не ДЕНЕС.

Шунка од Кола со мармалад Кумкват

Моите патувања низ Азија ме изложија на начини да ја проширам употребата на брави со шунка за кои не бев запознаен. Во домот на еден пријател доживеав удирања со шунка, направени во сладок леплив сос. Беше неверојатно, и кога се вратив во Атланта, го најдов овој рецепт за да ги создадам тие вкусови. Богатството на чадена свинска маска добро се венчава со зачините, а колата се сведува на сирупски сос кој совршено го нагласува свинското месо.

Пралин и сланина Mac и сирење

Иако вкусив верзии на ова јадење низ целиот свет, со сирења произведени од занаетчии, сепак не се споредува со она што го вкусив во најскромната кујна. Theените од моето семејство беа добро упатени во претворање на сирењето од стока во течно злато што произведува најдобри макарони и сирење. Тоа беше евтино јадење што можеше да нахрани многу луѓе. Оваа ажурирана верзија става забавен пресврт на ова историско јадење и е одлична за сервирање на големи групи, или за вечера со славја.

Ако ви се допаѓаат тие празнични рецепти, треба да ги пробате и овие:


Погледнете го видеото: СИНТЕЗИС - Во наше село - Среќен Велигден - Христос воскресна! Навистина воскресна! (Јануари 2022).