Коктел рецепти, духови и локални барови

Рецепт тепсија за колбаси и праз со кнедли од магдонос

Рецепт тепсија за колбаси и праз со кнедли од магдонос


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип на садови
  • Главно јадење
  • Чорба и тепсија
  • Свинско месо

Надвор врне снег додека го пишувам ова, така што направив промена на рецептот во последен момент за да ја одрази моменталната клима - ова едноставно јадење може да се собере навистина брзо кога ќе се вратите од работа и е подготвено за 2 часа. Празот исто така е добро во сезона во моментов, па да го искористиме овој класичен зеленчук и да ја прифатиме зимата!


Лондон, Англија, Велика Британија

Ова го направија 179 луѓе

СостојкиСлужи: 4

  • 8 месари правеа колбаси
  • 500 гр праз
  • 1 голем црвен кромид
  • 600 гр компири
  • 300 гр моркови
  • 35 гр свеж магдонос
  • 2 ловорови лисја
  • Пилешка супа од 750мл
  • 2 чешниња лук
  • 9oz обично брашно
  • 2 чаеви прашок за пециво
  • 1/2 литар млеко

МетодПодготвување: 10мин ›Готвење: 2 часа› Подготвено за: 2 часа 10мин

  1. Загрејте ја рерната на 170 С / Гас 3.
  2. Важно е прво да ги зарумените колбасите во голема тава за да добиете малку вкус (користете малку маслиново масло во тавата за да ги натерате). Откако колбасите ќе заруменат насекаде во тепсија.
  3. Сега да го подготвиме зеленчукот; ситно исечете го кромидот, ситно исецкајте го лукот и исечете ги компирите, морковот и празот на приближно исти поголеми парчиња. Јас би сечел на парчиња со должина од 1 инч, бидејќи не сакаме тие да се распаднат премногу во чорбата.
  4. Додадете го целиот зеленчук во истата тава и добијте малку боја. Повторно, откако ќе зарумени додадете во садот за тепсија - намачкајте ја тавата со малку залиха (или бело вино ако имате), а исто така додадете во садот за тепсија.
  5. Добро зачинете ја смесата со сол и бибер и додадете два ловорови листови - потоа истурете преку 750 мл врела пилешка супа и ставете ја во рерна со капак 1 час и 15 минути.
  6. Сега можеме да направиме кнедли од магдонос. Земете голем сад и просејте во 9 оз обично брашно, а потоа додадете 2 лажички прашок за пециво, 1 лажичка сол и ситно сецкан магдонос. Направете бунар во центарот на сувата мешавина и постепено додавајте малку млеко додека смесата не се формира во конзистентност на тестото. Оваа мешавина ќе направи околу 14 до 16 лажички кнедли со големина - развлечете ги кнедлите во вашите раце со малку брашно за да избегнете лепење.
  7. Откако тепсијата е во рерната 1 час и 15 минути, извадете ја и вклучете ја рерната на 200С. Додадете ги кнедлите, ставете ги во рерна и варете уште 30 минути со затворен капак. По 30 минути отстранете го капакот, вклучете ја рерната на 220С и варете 10 до 15 минути за да добиете боја на кнедлите што се искачија на врвот.

Погледнете го на мојот блог

Неодамна прегледано

Прегледи и оценкиПросечен глобален рејтинг:(23)

Прегледи на англиски јазик (22)

Многу вкусно, прилично лесно да се направи, а кнедлите беа одлични! -17 ноември 2010 година

Брз, лесен и вкусен рецепт. Овој пат ги оставив кнедлите, само за брзина. Nextе пробам со нив следниот пат ..- 18 април 2012 година

одличен рецепт, навистина лесен за следење. Целото семејство навистина уживаше - особено кнедлите - 15 март 2012 година


Тепсија за колбаси и праз со кнедли од магдонос рецепт - Рецепти

ПОВРЗАНИ КОЛЕКЦИИ ЗА РЕЦЕПТ

Варете компири во нивните јакни и оставете да се изладат. Излупете и ставете преку компир побогат (не користете процесор за храна, но може да се користи рачен ќотек).

Комбинирајте ги трошките од леб со јајцето и млекото, а потоа додадете ги компирите со ориз, магдонос и сол. Ако е премногу вкочането, додадете уште едно јајце.

Калапирајте ја смесата во мали топчиња со големина на ореви, превртете ги во брашно многу лесно и спуштете ја на перфорирана лажица нежно во солена врела вода.

Совет: Обојте го брашното со малку попрскувајќи ја површината со црвен пипер, по желба. Кнедлите, исто така, може да се зачинат со нотка мајчина душичка.

Покријте го садот и варете 10 минути.

Посипете лесно со сецкан магдонос и црвен пипер за повеќе боја. Послужете додека е уште жешко со растопен путер.

Овие кнедли се добри и во пилешка супа.

Па, јас не користев побогат, бидејќи немав при рака. Така на мојот експеримент во лабораторија (кујна). Прво изменувам с everything, но сакам да мислам дека ја следев темата на рецептот. Јас го испасирав компирот до "буцкаста" конзистентност. Додадени 2 средни/мали кромид Видалија и доволно лук за да се убие вампир (5 свежи чешниња). Освен тој рецепт, млеко заменето со бадемово млеко. На крајот му беа потребни две јајца. Добиени повеќе до големина на ќофтиња доби околу 40.

Како и да е, добив вкусна супа од компири И кнедли! *Ном*

Првиот круг водата вриеше толку интензивно кнедлите само се распаднаа. Значи, вриење/вриење може да биде посоодветно. Дури и со моите промени, овие изгледаат деликатни. Парчиња компир летаат за време на вриење. Внимавајте. Кога лебдат, тие се речиси подготвени, па можеби и под нешто помалку од 10 минути.

Сепак забавно и различно „кнедла“ за промена. Мојата верзија излезе многу вкусна! Внимавајте на овие момци и треба да бидете во ред.


Инструкции

Доколку е потребно, загрејте го бавниот шпорет. Загрејте го маслото во голема тешка тава на средна температура, додадете го кромидот и варете 3-4 минути додека не омекне. Зачинете со сол и бибер, а потоа промешајте низ лук и чили снегулки. Додадете праз, моркови и целер и продолжете со готвење уште 10 минути, повремено мешајќи, додека не омекнат.

Промешајте го обичното брашно, а потоа постепено промешајте го залихот. Додадете грав од лук и рузмарин и префрлете с everything во бавниот шпорет. Покријте со капак и варете на автоматско/ниско ниво 6-8 часа или на високо ниво 4 часа.

Околу 45 минути пред крајот на времето за готвење, подгответе ги кнедлите. Измешајте ги брашното, колачот и магдоносот што се подигаат и зачинете добро. Додадете околу 120 мл ладна вода за да формирате меко, малку лепливо тесто, пролевајќи повеќе вода ако изгледа премногу суво. Формирајте 12 топчиња и капете ги во чорбата во последните 30 минути од готвењето. Притиснете ги малку надолу за да бидат само потопени и покријте ги со капак. Отстранете го рузмаринот, ставете ја тепсијата во загреани чинии и сервирајте со корка леб.

За традиционалниот метод:

Загрејте ја рерната на 160 ° C/ 325 ° F/ гас 3. Загрејте го маслото во голема огноотпорна тепсија на среден оган, додадете го кромидот и варете 3-4 минути додека не омекне. Зачинете со сол и бибер, а потоа измешајте ги лукот и чили снегулките. Додадете праз, моркови и целер и продолжете да готвите уште 10 минути, повремено мешајте, додека не омекнат.

Промешајте го обичното брашно, а потоа постепено промешајте го залихот. Додадете грав од лук и рузмарин. Оставете да зоврие, потоа намалете на тивок оган, покријте го и ставете го во рерна 1 час, проверувајќи го нивото на течноста додека се готви и пополнете со врела супа ако е потребно.

Додека ова се готви, подгответе ги кнедлите. Измешајте ги брашното, колачот и магдоносот што се подигаат и зачинете добро. Додадете околу 120 мл ладна вода за да формирате меко, малку лепливо тесто, пролевајќи повеќе вода ако изгледа премногу суво. Формирајте 12 топчиња и капете ги во чорбата во последните 30 минути од готвењето. Притиснете ги малку надолу за да бидат само потопени и покријте ги со капак. Отстранете го капакот во последните 10 минути или додека кнедлите не заруменат. Отстранете го рузмаринот, ставете ја тепсијата во загреани чинии и сервирајте со корка леб.


Белешки

На пример, ако времето за готвење за вашата тепсија е 3 часа, ставете ги кнедлите по 2 часа, 35 мин.

Времето за готвење на кнедлите ќе зависи од големината што ги правите

Овие кнедли можете да ги користите и во бавниот шпорет, едноставно отстранете го капакот и ставете ги, па продолжете со готвењето еден час.

Информации за исхраната

Принос

Големина на сервирање

Податоците за исхраната дадени овде се само проценка. Ако ги следите овие работи за медицински цели, ве молиме консултирајте се со надворешен, доверлив извор. Благодарам!


4 Нирнберг колбаси или Bratwurst (Алди има некои добри)
ИЛИ 4 колбаси Винер или Франкфуртер
400 гр моркови
1 кг компири
1 кромид
2 лажици масло
3 лажици доматно пире
2 лажици брашно
1 литар супа (говедско или зеленчук) – Како да направите супа од зеленчук –
сол, бибер по вкус
1 лажица сецкан магдонос
пиво (по избор)

– Исечете колбаси на мали парчиња. Излупете моркови, исечете ги на парчиња.
– Излупете компири и кромид, исечете ги на коцки.
– Загрејте масло во доволно голема тава, кафеави колбаси на висока температура за макс. 3 мин. Отстранете ги колбасите од тавата.
– Додадете компири, моркови и кромид, затемнете ги 1-2 мин. Додадете доматно пире. Добро измешајте.
– Прашина со брашно, добро измешајте.
Додадете супа, покријте и оставете да врие 15-20 мин.
– Комбинирајте со колбаси, зачинете со сол и бибер по вкус.
– Посипете со сецкан магдонос.

Ако сакате да додадете малку темно пиво во чорбата, користете 3/4 л супа и 1/4 литар пиво. Додава лут вкус на чорбата.


Рецепти за автентични германски гарнитури

Добри прилози (Бејлаген, на германски) ќе го надополни вкусот и текстурата на главното јадење и убаво ќе се комбинира со сос или други добро подготвени сосови.

Овде ќе ги најдете најпопуларните германски страни од зеленчук (Гемесебелаген) и јаглехидрати (Sättigungsbeilagen – термин од поранешна Источна Германија што се однесува на јаглехидратите дизајнирани да ви помогнат да се чувствувате сити ("Sättigen") – заедно со одлични сосови и сосови.

Сос од сланина
Богат и кремаст сос од сланина кромид од Германија, кој е традиционален сос за кнедли од компири, како што се Hoorische или Gefillde.

Баварски кнедли од јајца
Овие германски варени лепчиња, компири и кнедли од јајца започнуваат со мешавина од кнедли што доаѓа во кутија.

Кнедли Баварлан Цвибек
Кнедли направени од нула на лесен начин со Цвибек и магдонос. Одличен прилог за печурки рагу со крем сос.

Пире од компири од Црна шума Ин
Лесно зачинето компир пире. внесени во украсни насипи.

Печена црвена зелка
Црвена зелка пржена со кромид. јаболко и зачини е разноврсна гарнир и совршена придружба на Зауербратен.

Црвена зелка со вкус на Касис
Гарнир со шилеста црвена зелка со сок од црвена рибизла и касис

Готвач Олафс Рецепт од црвена зелка
Готвачот Олаф користи вообичаена мешавина на зачини што потсетува на германски зачин за джинджифилово за овој рецепт од црвена зелка, трансформирајќи бајка едноставно јадење во олицетворение на удобна храна.

Рецепт од кисела зелка од готвач Олаф
Готвачот Олаф користи двојна пушена сланина за длабочина и додава свежи јаболка, кромид и зачини за да ја балансира природната киселост на кисела зелка.

Кремаст кисела зелка со млад лук
Тенги кисела зелка е калена со крем фраши за прилог што ги надополнува печените пилешки или свински котлети. AJ исто така одлично до врвот печени компири.

Едел-Лабкаус
Ова гарнирче од корен од цвекло оди добро со свински котлети. Вегетаријанска верзија на Северна Германија ’s “Bremer Labskaus ” или “Sailors Stew. ”

Пржени аспарагуси со крем од билки
Бели аспарагус пржени во тесто за пиво. потоа се служи со крем сос од тревки- многу германска прослава на сезоната на аспарагус.

Grummbeerkieschelscher
Крцкави палачинки од компири со неискажливо име од Германија и регионот Сарланд со вкус на праз и кромид. Послужете со сос од јаболка или Бибелше Бохнесуп.

Небото и Земјата
Рајот (јаболка) и земјата (компирот) се комбинираат во ова вкусно гарнирче со сланина и кромид. Името потекнува од зборот од 18 век “Erdapfel ” (земјени јаболка) за компири.

Хербен шпацел
Пакуваниот германски шпацел добива вкус од кафеав путер и сос од билки во овој разноврсен прилог.

Хофбрау Колслав Домашна шпацела
Со варијации како што е Green Herb Spaetzle. Spaetzle се вид тестенини од јајца или мали, издолжени кнедли. Регионален специјалитет на Швабија, Германија. – историски регион што ги преминува јужните држави Баден-Виртемберг и Баварија.

Есенски зеленчук печен со рен
Забавниот баварски рен убаво ја балансира сладоста на сквошот и јаболката. за рецепт полн со вкусови на сезоната на жетва.

Тестенини за венчавка на Königsberger
Варијација на ќофтиња.каперси и крем преку тестенини од јајца со полн вкус

Фритер со пржени компири
Традиционален рецепт за палачинки со форма на прст од југозападниот дел на Германија. најчесто се служи соте до златно кафеава боја со кромид, сланина и кисела зелка.

Пелкартофелн мит Кварк
Традиционалното германско семејно јадење со варени компири во нивните јакни служено со кремаст кварк и лукчиња.

Кнедли од компири од Тирингија
Автентичен германски рецепт за традиционални кнедли од компири од Тирингија. Иако има само 4 состојки, овој рецепт бара извесна пракса за да го направите вистинскиот.

Салата од компири Берлински стил
Во оваа варијација на германска салата од компири, маринадата содржи варен кромид и корнишони.

Рејбекучен
Буквално преведени како “grated колачи, ” овие едноставни компир палачинки се познати и како Kartoffelpuffer. Лесен, основен германски рецепт.

Рајнишер Даббекооче
Крцкава германска торта од компири варена во тепсија со ситно мелен кромид. јајца и зачини. прелиена со сланина. Традиционално се јаде околу Денот на Свети Мартин и#8217 (11 ноември).

Роести
Традиционалната германско-швајцарска варијација на пржени рендани компири, слични на Рајбекучен или Картофелпуфер. Варијации од готвачот Дејвид Сент Johnон-Груб.

Роткол
Класичен германски рецепт за црвена зелка варен со слатки и кисели вкусови.

Скалпиран Колраби
Готвачот Олаф го создаде овој рецепт за гарнир за да им помогне на луѓето да се за loveубат во благиот вкус на келераби, сличен на брокула.

Шупфнуделн
Рецепт од шваби за гноки од германски стил сличен на прст

Спанаќ Спацел од гребење
Шпанецот од спанаќ е совршено надополнување на елен или било кое друго печено месо. Рецепт од мајсторот готвач Питер Шафрат, хотел Хеј Адамс, Вашингтон.

Типси слива
Сливи сливи зачинети со вино и ракија прават гарнир кој додава дополнителен шмек и вкус на оброците со мисирка. свинско, патка или говедско.

Топол јаболко и зелка
Шама со текстура и длабочина направена од свежа рендана зелка, кисела зелка. јаболка. ореви. и топол облекување.

Бел аспарагус со шунка од Црна шума
Гарнир или салата од бланширан бел аспарагус и фина германска шунка од Црна шума, со авокадо, домат. босилек и лукчиња и прелив за масло и оцет.

Песто од див лук
Оваа варијација на класичното италијанско песто користи див лук (исто така познат како раммпсон или рампи, наречен Берлаух во Германија, каде што брзо се здоби со популарност.

е посветена на подигнување на свесноста и ценењето на германската и централноевропската кујна. Најдете стотици автентични рецепти, идеи за современи оброци и водичи за разновидните прехранбени култури во регионот. Прелистајте 1.100+ увезени производи за храна и пијалоци за продажба. Оваа веб -страница ја одржува German Foods North America, LLC, независен увозник и продавач со седиште во Вашингтон.

За GermanFoods

Остани поврзан!

Добијте ги најновите рецепти, новости и специјални понуди во нашиот месечен билтен.

Пријавување билтен


Рецепт за полска зелка, компир и тепсија за сланина

Прилагодете ја решетката за рерна во средна положба и загрејте ја рерната на 375 ° F. Додадете компири во средно тенџере, додадете 1 лажичка кошер сол и покријте со вода. Ставете го тенџерето на силен оган и оставете да зоврие, а потоа оставете да зоврие. Гответе ги компирите додека не омекнат, околу 7 минути. Исцедете компири и оставете ги настрана.

Додадете сланина во холандска печка со тешко дно и ставете ја на средна температура. Гответе, мешајќи, додека сланината не го исцеди поголемиот дел од маснотиите, околу 7 минути. Користејќи лажица со дупки, префрлете ја сланината на чинија обложена со хартиена крпа.

Ако сланината има повеќе од 3 лажици маснотија, исцедете ја маснотијата, резервирајте 3 лажици. Вратете ја холандската печка на средно висока температура и додадете зелка, кромид и лук. Гответе, повремено мешајќи и исцедете ги сите зарумени парчиња на дното на тавата, додека зеленчукот не овене и не почне да заруменува, околу 15 минути. Додадете јаболков оцет и намачкајте ја тавата, брзо промешајте и исцедете ги сите зарумени парчиња залепени на дното. Додадете компири во смесата од зелка и промешајте да се соедини. Зачинете темелно со сол и бибер, потоа додадете резервирана сланина, магдонос, половина и половина и презла. Промешајте да се соедини.

Лесно премачкајте го дното на големото тепсија со спреј за готвење. Додадете мешавина од зелка и притиснете цврсто и рамномерно во тавата. Одозгора тепсија со рамномерно рендано сирење, а потоа покријте ја тавата со лим од лимена фолија. Печете 20 минути, потоа отстранете ја фолијата и печете додека тепсијата не клокоти и сирењето не зарумени, уште околу 20 минути. Извадете ја од рерната, оставете да отстои 10 минути и сервирајте.


Поврзано

Легендата за Лох Нес

Културата на слатководни бисери

Церемонија на жртвување

  1. Комбинирајте ги сите состојки за полнење и добро измешајте. Користете процесор за храна ако е достапен.
  2. Ако имате свежи кожи од колбаси, тие ќе бидат зачувани во сол и треба да се измијат.
  3. Е ви требаат шест должини од 12 инчи. Врзете јазол на крајот од секоја од нив.
  4. Ставете обична цевка од 1/2 инчи во вреќа за цевки и 1/2 пополнете со смесата не ставајте премногу истовремено или ќе биде тешко да се притисне. Земете го отворениот крај на кожата, повлечете го преку цевката и постојано притискајте надолу додека поголемиот дел од кожата не седне како јака на половина пат надолу од цевката. Фатете го ова со прстот и палецот и полека ослободете ја кожата додека ја притиснете торбата. Престанете да го стегате добро пред да истече кожата, оставајќи 2-3 сантиметри кожа за да се намали. Willе биде потребно извесно вежбање пред да ја направите оваа постапка правилно.
  5. Кога ќе го потрошите целото месо, извртете ја секоја должина на колбас на 4 рамни или слични делови.

Ако сте во можност да ги пушите колбасите, завиткајте ги преку закачалка или сличен предмет и оставете ги да чадат. Сеуште можете да им дадете чаден вкус пред да ги печете на скара. Ако имате отворено огниште, суспендирајте ги од каминот неколку часа додека горите дрва. Можете да ја користите скарата: Посипете дрвени чипови над јагленот и суспендирајте ја колбасот најмалку 12 сантиметри над огнот околу еден час. Во спротивно, исечете ги на индивидуални колбаси и печете ги на средна температура.

Варени јајца со сос од бор од ореви

Можеби најпопуларното од сите римски предјадења беше јајцето. Всушност, древната латинска поговорка ab ovo usque ad malum буквално значи „од јајце до овошје“, „што лабаво се преведува како и го означува почетокот на оброкот до крај.“ Во овој рецепт, јајцето е украсено со прекрасен сос од борови ореви.

Рецепт за античко римско јајце
За средно варени јајца: бибер, ovуби и натопени борови ореви. Истурете мед и оцет измешајте со сос од риба за гарум.

Модерен рецепт за јајца
4 средно варени јајца
2 унци борови ореви
3 лажици оцет
1 лажичка мед
Штипкајте секоја пиперка и lубов (или лист од целер)

  1. Потопете ги боровите 3-4 часа претходно во оцет.
  2. Темелно измешајте ги сите состојки за сос во блендер. Овој извонреден сос треба да се претстави во чамец за сос, така што секој човек може да се сервира себеси, бидејќи јајцата не можат да се исечат и стават на сад однапред.

Рибен сос Гарум

Како и кај модерните Римјани, сосовите и маринадите беа суштински елемент во древната римска кујна. Еден од најпопуларните беше гарум, солен, ароматичен, сос базиран на риба. Како и многу други римски богатства, тие биле позајмени од античките Грци. Апициј го користел во сите негови рецепти, а поетот Марсијал напишал за тоа: & quot; Прифатете го овој извонреден гарум, скапоцен подарок направен со првата крв пролеана од жива скуша. & Quot

Ние нема да препорачаме да ја пробате античката верзија (видете подолу). Наместо тоа, пробајте го полесниот модерен рецепт.

Антички рецепт Гарум
Користете масна риба, на пример, сардини и добро затворен сад со капацитет од 26-35 квартови. Додадете сушени, ароматични билки со силен вкус, како што се копар, коријандер, анасон, целер, нане, оригано и други, правејќи слој на дното на садот и потоа спуштете слој риба (ако е мал, оставете ги цели) , ако е големо, користете парчиња) и над ова, додајте слој сол висок два прста. Повторете ги овие слоеви додека не се наполни садот. Оставете да отстои седум дена на сонце. Потоа измешајте го сосот дневно 20 дена. После тоа, станува течност.

Модерен рецепт за Гарум
Гответе една четвртина сок од грозје, намалувајќи го на една десетина од оригиналниот волумен. Разредете две лажици паста од сардела во концентрираниот сок и измешајте со прстофат оригано.

Зачинети школки

Со империја која се протегала на двете страни на Средоземното Море, Римјаните често се хранеле со морска храна. Римјаните може да солат, да пушат или да ја киселат рибата, па дури и да ја зачуваат со мед. Овој рецепт за искусни школки, сепак, бара едноставно готвење пред да се јадат.

Рецепт за антички римски зачинети школки
За школки: Гарум, сецкан праз, ким, пасум, солени и вино. Разредете ја оваа мешавина со вода и варете ги школките во неа.

Модерен зачинет рецепт за школки (служи 4)
40-50 школки
2 лажици гарум сос од риба
1/2 чаша вино
1/2 чаша пасум (модерна верзија на ова суво грозје вино е италијанското десертно вино Вин Санто)
1 праз, сецкан
1 грст свеж ким и солени, мелено

Темелно измијте ги школките за да го отстраните песокот, потоа сварете ги во доволно вода за да се покријат, заедно со останатите состојки.

Круша Патина

Римјаните го нарекоа својот курс за десерти како менса секунда, или „втор оброк.“ Тие ја задоволија својата nessубов кон слатките со десерти како овошни колачи, пудинг, јадења со слатки јајца и слатки сирења-и во овој случај, вкусна патина од круши.

Рецепт за древна римска круша Патина
Патина од круша: Мелете варени и јајца со круша со пиперка, ким, мед, пасум, гарум и малку масло. Кога ќе се додадат јајцата, направете патина, посипете со пиперка и сервирајте.

Модерен рецепт за круша Патина (служи 4)
4 круши
вода или бело вино (за готвење круши)
1 лажица мед
изклинвам секоја пиперка и ким
1/2 чаша пасум (модерна верзија на ова суво грозје вино е италијанското десертно вино Вин Санто)
3 јајца
1 1/2 чаши млеко (по избор)
1 лажица маслиново масло

Изкријте ги сите круши во вода или бело вино. Кога ќе бидат готови, излупете ги и излупете ги, потоа издробете ги во пире, мешајќи ги медот, биберот, кимот и пасумот. Изматете ги јајцата, додавајќи го млекото по желба. Потоа измешајте го во смесата со круши со маслиново масло. Истурете во тепсија и печете околу 20 минути на 350 ° Ф.

Либум (сладок чизкејк)

Либум беше жртвена торта што понекогаш им се нудеше на духовните домаќинства за време на раната историја на Рим и#x27. Рецептот подолу потекнува од римскиот конзул Катоно -земјоделски списи, кои вклучуваа едноставни рецепти за земјоделците. Либум, понекогаш послужен и топол, е чизкејк што тој го вклучи.

Рецепт за антички римски либум
Либумот ќе се направи на следниов начин: 2 килограми сирење добро смачкано во малтер кога е добро смачкано, додадете 1 килограм леб-пченично брашно или, ако сакате да биде полесно, само 1/2 килограм, за да се измеша со сирењето. Додадете едно јајце и измешајте с together добро. Направете леб од ова, со лисјата под него, и гответе полека во врел оган под тула.

Современ римски рецепт за либум (служи 4)
1 чаша обично, брашно за сите намени
8 унци сирење рикота
1 јајце, изматено
ловоров лист
1/2 чаша чист мед

Кваси брашно во сад. Изматете го сирењето додека не омекне и промешајте го во брашното заедно со јајцето. Формирајте меко тесто и поделете на 4. Секој обликувајте го во пунџа и ставете ги на подмачкан плех за печење со свеж ловоров лист одоздола. Загрејте ја рерната на 425 ° F. Покријте ги колачите со тула * и печете 35-40 минути додека не поруменат. Загрејте го медот и ставете ги топлите колачи во него, така што ќе го апсорбираат. Оставете да отстои 30 минути пред сервирање.

* Римјаните честопати ја покриваа својата храна додека се готвеше со покривка од земја со купола наречена а тесто. Можете да користите превртен, плиток глинен сад, метален сад или тепсија како тула.


Метод

  1. Загрејте ја рерната на гас ознака 4, 180 ℃, вентилатор 160. Ставете го брашното во голем сад и зачинете добро. Фрлете го јагнето во зачинетото брашно за да биде добро обложено. Загрејте 2 супени лажици масло со путер во големо огноотпорно тепсија или длабока огноотпорна рерна за пржење и мирис.
  2. Внесете го јагнешкото месо и пржете го на висока топлина 5 минути, повремено превртувајте го, додека веќе не стане розово и не почне да заруменува. Префрлете во чинија со дупчиња лажица.
  3. Додадете го кромидот во садот или тавата со друга лажица масло, доколку е потребно, и пржете на средно висока топлина 5 минути, или додека не започне да зарумени, мешајќи повремено. Промешајте го лукот и варете 1 мин, потоа доматот прочистете го и продолжете да мешате околу 30 секунди. Истурете малку од заливот и изгребете го дното на тавата за да го размачкате. Полека додајте го остатокот од супата, мешајќи цело време.
  4. Вратете го јагнето во тавата заедно со моркови, компири, рузмарин и мајчина душица. Покријте и варете во рерна 1 и frac34 часа.
  5. Непосредно пред јагнењето да се готви 1 и frac34 часа, направете ги кнедлите. Ставете го брашното во средна чинија и зачинете со сол и бибер.
  6. Додадете го путерот и истријте заедно со прстите за да направите груби трошки. Промешајте со рузмарин, мајчина душица и магдонос, потоа истурете 2 лажици ладна вода и измешајте со помош на нож со тркалесто сечило до меко тесто. Исечете го тестото на 8 парчиња со еднаква големина и обликувајте топчиња.
  7. Истурете ги на површината на тепсијата и варете ги во рерна, откриени, уште 20 минути додека кнедлите не станат и јагнешкото месо нежно се топи. Послужете расфрлани со магдонос.

Упатства за замрзнување и одмрзнување

Откако садот ќе се излади целосно, префрлете го во херметички затворен сад, безбеден за замрзнување, затворете го и замрзнете до 1-3 месеци. За сервирање, одмрзнете темелно во фрижидер преку ноќ пред повторно загревање. Лабаво покријте со фолија и печете додека садот не се загрее темелно. Загрејте додека не се загреат цевките.

За врвни совети за заштита на вас и вашето семејство при подготовка на сурово месо и живина, посетете ја безбедноста на храната во домот.


ЈАЈ пилешка тепсија

Овој рецепт е (практично) БЕСПЛАТЕН на SW & ndash технички тоа & rsquos 2 syns благодарение на пченкарно брашно, но поделено со четири порции тоа & rsquos само .5 syns.

Кнедлите навистина имаат неколку синови и 125г брашно е 22,5 сина во целото јадење, поделено со 8 и скоро 3 по кнедла. Малата количина пармезанско сирење во нив е здрава екстра. Сепак, тие се целосно незадолжителни и ако сум искрен, најчесто ги додадов во корист на моите деца.

За да го направите овој рецепт погоден за Екстра лесен СП, заменете го компирот со тиквички и оставете го грашокот (во замрзнатиот зеленчук).

Има & rsquos 17 паметни поени ако дозволите две кнедли по порција. Без кнедли тоа е 8 SmartPoints по порција.

Сервирање предлози

Овој оброк е едно чудовиште, и сash што ви е потребно за да го сервирате се готви токму во чорбата. Ако сакате да додадете дополнителен зеленчук, послужете со боранија на пареа или брокула.

БАРАТЕ ПОВЕЕ СЛАБЕНИ СВЕТСКИ РЕЦЕПТИ? Прелистајте ги сите мои вкусни рецепти без синхронизација или ниско-син ТУКА.
ПРИЈАВЕТЕ СЕ НА МОЈАТА ГРУПА ЗА СЛАБЕНКИ РЕЦЕПТИ Јас создадов а посветена Фејсбук грустр за идеи за рецепти за слабеење, совети и поддршка. Би сакал да се видиме таму!

ГО НАПРАВИЛЕ МОЈОТ ПИЛЕШКО РЕЦЕПТ ЗА КАСЕРОЛ? САКАМ ДА ГО ВИДАМ! Фотографирајте, додадете хаштаг #supergoldenbakes и означете @supergolden88 на INSTAGRAM



Коментари:

  1. Pekka

    Извинете што сум прекин.

  2. Guran

    Sorryал ми е, но мислам дека не си во право. Испратете ми по е -пошта на премиерот, ќе разговараме.

  3. Alanson

    I totally agree with you.



Напишете порака