Рецепти за коктели, духови и локални барови

Багажникот на ослиќ со лимон и спанаќ

Багажникот на ослиќ со лимон и спанаќ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Специјална комбинација! Здравје на чинија! :)

  • ослиќ багажникот 3 парчиња,
  • суво црвено вино 250 мл.,
  • свеж спанаќ 300 гр.,
  • лимон 1 парче,
  • јодизирана сол,
  • свежо мелен пипер,
  • рузмарин,
  • маслиново масло

Порции: 3

Време на подготовка: помалку од 15 минути

ПОДГОТОВКА ЗА РЕЦЕПТ ослиќ треска со лимон и спанаќ:

Спанаќот се чисти, се става во малку маслиново масло. Рибата се чисти, зачинува и се пржи во двојна тава. Лимонот се сече и се става на врвот на рибата. Затворете ја тавата и оставете да се пржи приближно. 15 минути. Потоа додадете го виното и оставете го да зоврие приближно. 5 минути. Рибата се служи топла, заедно со парчињата лимон и спанаќ. Добар апетит!



Јадења од риба за Флори 2021: Бела риба во зачинет сос од домати со природен гарнир од компир

Состојки Бела риба во зачинет доматен сос со природен гарнир од компир

1 кг свежа, исчистена риба

4 лажици екстра девствено маслиново масло

Подготовка Бела риба во зачинет доматен сос со природен гарнир од компир

Измиената риба (филети или стебла) се сече на големи парчиња кои се подмачкани со 2 лажици маслиново масло, се зачинуваат и се ставаат во послужавник.

Ставете ја тавата во рерна и чувајте ја на средна топлина 15 минути.

Подготовка на сосот: Во тава ставете го преостанатото масло во кое го додавате мелениот лук и лутата пиперка измиена, исчистена од семки и ситно исечкана, смесата се става на среден оган.

По 1 минута, додајте ја доматната паста, разредена со 2 чаши вода, оставете да врие 5 минути на тивок оган.

Сега во сосот додадете сецкан тарагон, сол, бибер и ловоров лист. Се вари уште 1-2 минути.

Вака подготвениот сос се прелива преку рибата од плехот што се става во рерна, на средна топлина, уште 20 минути.

Подготовката се служи топла, попрскана со свежо мелен пипер.

Кога сервирате, заедно со оваа подготовка можете да послужите гарнир од природен компир, попрскан со ситно сецкан зелен магдонос.


Печен костур со зеленчук од лимон и каперси - вкусен и со нежни вкусови

  • Бибан ла куптор (Марија Матику / Епоха Тајмс) Бибан ла куптор
  • Главните состојки (Марија Матику / Епоха Тајмс) Главните состојки
  • Внатре во рибата ставете неколку листови магдонос, парчиња пиперка, 2-3 парчиња лимон, над кои повторно се ставаат неколку гранчиња магдонос. (Марија Матику / Епоха Тајмс) Во рибата ставете неколку листови магдонос, парчиња пиперка, 2-3 парчиња лимон, над кои повторно се ставаат неколку гранчиња магдонос.
  • Ставете слој кромид и бибер во тавата, потоа ставете ја полнетата риба, и ставете ги морковите околу неа. (Марија Матику / Епоха Тајмс) Ставете слој кромид и бибер во тавата, потоа ставете ја полнетата риба и ставете ги морковите околу неа.
  • Покријте го плехот со хартија за печење и печете околу 40 минути. (Марија Матику / Епоха Тајмс) Покријте го плехот со хартија за печење и печете околу 40 минути.
  • Кога рибата е добро навлезена, извадете ја од рерна и послужете ја. (Марија Матику / Епоха Тајмс) Кога добро навлезената риба се вади од рерната и се сервира.

Месото од седалото е многу вкусно, хранливо и здраво, вистинско уживање за loversубителите на рибите од бело месо. Од друга страна, малку адстрингентниот и зачинет вкус на каперсот му дава на зеленчукот во послужавник вишок арома и личност.

Состојка:

1 бибан,
1 голем кромид или два средни кромид,
2-3 пиперки,
6-7 мали моркови (500 гр),
1 исечен лимон,
6-7 чешниња лук,
10-12 каперси,
сол, бибер и црвен пипер по вкус,
1 куп магдонос (или ариш),
100 мл маслиново масло или 40 гр путер

Подготовка:

Рерната е загреана на 180 степени.
Костурот се чисти од лушпи и црева, потоа се мие во ладна вода, потоа лесно се покрива со wallид со хартиена крпа за да апсорбира вишок вода.

Исчистете го компирот и исечете го на мали парчиња. Исечете ги пиперките на кругови, како и кромидот. Исчистете го компирот и исцедете го сокот.

Рибата се посолува и се бибер и однадвор и одвнатре. На една од страните има 4-5 не многу длабоки засеци, во кои ќе се стави половина парче лимон.

Внатре во рибата ставете неколку листови магдонос, неколку парчиња пиперка, 2-3 парчиња лимон, над кои повторно се ставаат неколку гранчиња магдонос. Затворете ги страните со чепкалка за заби. Посипете малку црвен пипер одозгора за боја.

Во плехот за печење ставете слој кромид и бибер, потоа ставете ја наполнетата риба, а околу него наредете ги морковите и додадете го лукот.

Посипете сол и бибер над зеленчукот, а потоа додадете каперси, осигурајте се дека има неколку на рибата. Каперсите даваат посебен вкус на храната.

Ставете коцки путер на врвот на рибата. Истурете чаша вода врз зеленчукот, оставајќи ја водата малку да се исцеди на внатрешниот раб на тавата за да избегнете миење на зачините.

За да спречите горење на опашката, може да се завитка во хартија за печење. Покријте го плехот со хартија за печење и печете околу 40 минути. 10 минути пред да ја извадите рибата од рерната, отстранете го листот за печење од горниот дел на плехот. Проверете го сосот во тавата и додадете малку вода ако е премногу паднат. Исто така, преку рибата истурете малку лажица сос од тавата.

Кога рибата е добро навлезена, извадете ја од рерна и сервирајте. Добар апетит!


Канелони со рикота и спанаќ

Од количините подолу ќе добиете околу 6 порции канелони со рикота и спанаќ што можете да ги послужите за вечера или ручек. Канелоните не бараат вриење, па за максимум 15 минути ќе ги испратите во рерна, а додека се печат, ви предлагам да подготвите торта со цреши или торта со лимон и кокос.

Состојка:

16 канелони
800 гр мелени домати (користев конзерва од опсегот Метрочеф)
1 голем кромид
2 чешниња лук
2 лажици маслиново масло
1 лажичка сол
1/2 лажичка мелен црн пипер
грст свеж босилек или 1 лажичка сушен босилек

500 грама рикота
1 или
100 грама свеж спанаќ (или добро исцеден замрзнат)
100 гр пармезанска трка
6 парчиња чедар или моцарела сирење
сол и црн пипер по вкус

Како да подготвите канелони со рикота и спанаќ?

1. Загрејте го маслото во голема тава и пржете го кромидот до златно, додадете го лукот до крај, но внимавајте да не изгори. Изматете ги доматите и истурете го сосот во тавата. Зачинете со сол и бибер, вриејте околу 10 минути. На крајот, тријте го сосот да биде хомоген и додадете ги листовите босилек. Ако имате гужва во семејството, тогаш можете да го помешате сосот со лисјата од босилек, како што направив јас. :)

Ако сте ги зголемиле количините во рецептот, предлагам да додадете малку вода во сосот или да го зголемите количеството домати.

2. Во сад измешајте рикота, јајце, сол, бибер, спанаќ и половина рендан пармезан. Малку мешав во блендерот за да го хомогенизирам спанаќот и да ги избегнам прашањата на каприциозните во моето семејство. Ако користите замрзнат спанаќ, прескокнете го блендирањето. Користете раскош за украсување и пополнете го секој канелони со рикота и спанаќ. Ловокрадството е најлесниот начин да се полнат канелони, но доколку ги немате, импровизирајте или помогнете си со лажичка.

3. Тестирајте го послужавникот во кој ќе направите канелони и проверете дали совршено се вклопуваат во должина. Истурете 2 лажици сос на дното на садот (го пропуштив овој чекор, но не беше важно) и ставете канелони со рикота и спанаќ еден по еден. На крајот прелијте ги со сос од домати.

4. Покријте ја тавата со алуминиумска фолија и печете во рерна додека не се пробијат лесно канелоните со вилушка. Потребни се околу 40 минути. Кон крајот, отстранете ја алуминиумската фолија и покријте ги канелоните со парчињата чедар и остатокот од ренданиот пармезан. Печете уште 10 минути.

3 трикови за брза подготовка на рецептот за канелони со рикота и спанаќ

1. Користете квалитетни домати, идеални за градината. Во случај да не е сезона, ви препорачувам домати од конзерва Метрочеф. Искрено, се за inубив во нив затоа што се излупени, а тоа заштедува време и напор. С All што треба да направите е да ја отворите конзервата и да ги изматете доматите заедно со сопствениот сок за да добиете вкусен сос од домати. Ми се допаѓа што не вкусуваат "конзервирана".

2. Избегнувајте додавање на бешамел сос во рецептот за канелони. Willе заштедите време и ќе го намалите бројот на калории во рецептот. Верувај ми, дури и во оваа верзија - има многу!

3. Не е неопходно однапред да се варат канелони. Тие се готват многу добро во сос од домати.

Сите производи што се користат во овој рецепт може да се најдат во Метро.

Послужете канелони со рикота и спанаќ со задоволство!

Подгответе го овој рецепт за торта од лимон и кокос и кажете ми како ви се допадна. Можете да ме најдете на мојата страница на Фејсбук или Инстаграм. Таму, тие споделуваат различни идеи за здрава исхрана и начин на живот.


Главно јадење

Главно јадење кето, рецепти за ручек или вечера без јаглехидрати или шеќер. Овие јадења ви помагаат да изгубите вишок килограми на здрав начин.

Кето или кетогенетска диета се базира на диета богата со масти, протеини и многу малку јаглехидрати. Изберете и здрава исхрана!

Преку ова намалување, телото се воведува во метаболна состојба наречена кетоза.

Кога телото е во состојба на кетоза, мастите стануваат главен снабдувач на енергија за телото, што е пријатно за повеќето клетки во телото и мозокот. Кето диетата го намалува шеќерот во крвта и нивото на инсулин.

Истражувањата покажуваат дека овој тип на диета ви помага да изгубите тежина побрзо и да го подобрите вашето здравје. Има извонредни придобивки против ракот, дијабетес, епилепсија, Алцхајмерова болест, Паркинсонова болест, акни, итн.

Друго истражување покажува дека преку кето диетата, луѓето изгубиле 3 пати повеќе тежина отколку кога би следеле диета со малку маснотии.


Како да направите ролна од лимон со брусница и брусница?

Како да подготвите лист за ролна со лимон

За листот за ролат, изматете цели јајца со шеќерот и ванилиниот шеќер и солениот прав, додека не се формира пена, потоа постепено додавајте го брашното со најниска брзина на миксерот.

Во плех обложен со хартија за печење (35 х 30 см) раширете го составот внимателно и печете 12 минути на 170 Ц.

Тавата за печење и малку изладена се вадат од хартијата за печење и се оставаат додека не се излади целосно.


Како да направите рибини топчиња

а блендер ќе додадеме компири варени исечени на коцки, Риба исчистена од кожа и коски, кромид квалитет, лук, јајца, бибер, путер, млеко, 2 лажици брашно, парчиња леб исцедени добро и ние ќе измешајте с until додека не се формира а залепи.

Потоа го вадиме мешавина а чинија и форма топки преку кои ќе дадеме брашно и презла.

а тава во која ќе ставиме поголема количина на нафта кога е жешко, ќе пржиме рибини топчиња додека не станат злато.

Ги вадиме на а ПЛАТЕЈ со абсорбента хартија да исцеди с everything вишок масло.


  • 80 гр спанаќ бебе
  • 100 гр конзервирани печурки (или 20 гр свежи)
  • 125 гр моцарела
  • 1 мал зелен кромид (или мал сушен)
  • 2 лажици маслинки
  • сол по вкус
  • 2 лажици масло
  • 2-3 лажици сок од лимон

Измијте го спанаќот и ставете го во сад Додадете ги печурките, моцарела исечкана на коцки и маслинки.

Ако користите свежи печурки, исечете ги на парчиња и пржете ги во тава со лажица маслиново масло.

Измешајте ја солта со маслото од лимон и сокот и ставете го овој прелив преку салатата. Нежно измешајте и јадете ја салатата веднаш, со неколку брзи крутони, ако сакате.

Добра работа и добар апетит!

Ако се најдете во вкусот на рецептите на овој блог, ве чекам секој ден фејсбук страницаНа Таму ќе најдете објавени многу рецепти, нови идеи и дискусии со заинтересираните.

* Можете исто така да се регистрирате за Рецепти група од сите видови. Таму ќе можете да ги испратите вашите фотографии со испробани јадења од овој блог. Е можеме да разговараме за менија, рецепти за храна и многу повеќе. Сепак, ве повикувам да ги следите правилата на групата!

Можете исто така да н follow следите на Инстаграм и Пинтрест, со истото име „Рецепти од сите видови“.


Зачувајте го овој рецепт за утре, кога јадете риба! Вкусно е! Лимонска скуша во сос од домати во рерна! Скушата е полна со витамини! Тајната е тука, чекор по чекор:

Зачувајте го овој рецепт за утре, кога јадете риба! Вкусно е! Лимонска скуша во сос од домати во рерна! Скушата е полна со витамини! Чекор по чекор рецепт, еве:
Зачувајте го овој рецепт за деновите кога е пуштена риба! Лимонска скуша во сос од домати во рерна - вкусна, здрава и лесна за подготовка! Чекор по чекор рецепт
Јас сум fanубител на рибино месо, но имам мал проблем: не можам да поднесам да ги исчистам коските, не знам како да стојам и не можам да издржам да го комбинирам задоволството од јадење риба со болката на чистење на моите коски. Како деца, нашата мајка подготви скуша за нас, бидејќи имаше малку коски, беше поисплатлива и вкусна. Денес подготвив вкусен рецепт со скуша во сос од домати, сигурно ќе ги лижете прстите со задоволство!

Состојки: 4 парчиња скуша, 4 лажици масло, 1 парче лимон, 4 парчиња домати (пире од пулпа), бибер и сол по вкус, 150 мл вода, 1 лажичка скроб, 2-3 нишки магдонос, 1 парче црвен кромид.

Како да се подготви скуша со лимон:

Рибата се мие, се чисти од цревата и се дели на соодветни парчиња. Исечете го лимонот на тенки парчиња и ставете го во секое парче риба.сечете го кромидот на мали парчиња и варете на масло 2-3 минути.
Додадете ја пулпата од домати и продолжете со готвење максимум 10 минути.
Добиениот сос се меша со скроб растворен во вода Додадете сол, бибер по вкус и потоа истурете го во плех.
Ставете ги парчињата риба во сосот и ставете ја тавата во загреана рерна (на 160С) 25-30 мин. Посипете со сецкан магдонос и послужете.

***
Зошто да јадете скуша?
Исклучително распространета и не многу скапа, скушата е здрава особено во однос на омега 3 масните киселини што ги содржи, честопати претворени во додаток.

Но, што всушност прави овој вид риба за телото? Според symptomfind.com, скушата има својство на намалување на нивото на триглицериди, кои се тесно поврзани со срцеви заболувања и мозочен удар, го намалува ризикот од срцеви заболувања, го намалува холестеролот (некои дури велат дека би било поефикасно од некои лекови пропишани во сегашниот режим ), па дури и напон. Покрај тоа, ги прави крвните садови поеластични, ја подобрува циркулацијата.

Скушата е индицирана во случај на артритис, бидејќи ја намалува болката, вкочанетоста на артериите, што го прави овој вид риба вистински додаток на лекови за артритис. Истата риба, најчесто конзумирана, го спречува ракот, додека се бори кога болеста веќе се појавила, особено во случаи на рак на дојка, дебело црево и простата.

Скушата е исто така индицирана ако сакате да изгубите тежина, помагајќи да се намали масното ткиво. Целата скуша го регулира метаболизмот, намалувајќи го нивото на шеќер во крвта во текот на ноќта.

Истиот вид риба е индициран за одржување на менталното здравје, при што неколку студии покажаа дека постои врска помеѓу рибиното масло и нискиот ризик од депресија, самоубиство, шизофренија и Алцхајмерова болест. Во некои случаи, дури и забележано е зголемување на мозочната активност и подобрување на меморијата.

Покрај тоа, скушата го зајакнува имунолошкиот систем, ги подобрува сите функции на телото, благодарение на витамините и хранливите состојки содржани.

Покрај омега 3 масните киселини, скушата содржи и протеини. Една порција од 85 грама има 21 грам протеин, кој е потребен за мускулите. Бидејќи протеините не се складираат никаде во телото, неопходно е периодично да се надополнуваат резервите.

Што се однесува до хранливите материи, тие се калциум, калиум, селен и магнезиум, кои му помагаат на телото да функционира правилно и се важни за срцето, коските, забите, нервите и мускулите.


ЛАСОН ПОЛУВА СО СОСА И СПИНАЧ

За оние кои сакаат риба и многу повеќе, денес подготвивме рецепт со филети лосос, холандски сос со мудрец и пржен спанаќ. Навистина ми се допаѓа лосос, парен, печен или пржен, секогаш го подготвувам со различен зеленчук или сосови. Вчера тој погледна малку свеж спанаќ на мојот пазар и јас веднаш помислив со што би го поврзал за да ги задоволам и моите желби…

Состојки за една порција:

  • 250 гр. филе од лосос
  • сол и црн пипер
  • зачини за риби
  • 70 гр. свеж спанаќ
  • 1 лажица маслиново масло
  • ½ мал кромид
  • 1 чешне лук

Добро измијте го лососот, исчистете ги лушпите скитници, а потоа исушете го во хартиена крпа. Toе го подмачкам со капка масло и го зачинувам со сол и бибер.

Време е да се подготви нелеплива тава што ја ставам над шпоретот на средна топлина и го ставам филето од лосос во неа со кожата свртена нагоре.

Оставете да зоврие и оставете да зарумени околу 10 минути.

Во меѓувреме, пржете го спанаќот во друга тава со малку маслиново масло во кое го пржам ситно исецканиот кромид, го додавам исечканиот лук, потоа спанаќот.

Го оставам само 4-5 минути. Ги чував лисјата цели и не сакам малку да омекнат за да биде што е можно посвежо, за да не ги уништам неговите хранливи својства.

Зачинете со малку сол и исклучете го огнот.

Го враќам лососот на страната на кожата, ги додавам специјалните зачини за рибата на веќе заруменетата површина и го оставам да се динста околу 10 минути, за кое време го стартувам холандскиот сос.

Земам сад, мешам жолчка од јајце со малку сол и сок од половина лимон, го ставам садот врз тенџере со топла вода, мешаме постојано една минута, потоа го додавам путерот малку по малку без запирање. Кога ќе се згусне доволно, зачинете со малку сол и додадете го листот мудрец, кој го исеков многу ситно.

Холандскиот сос од жалфија е готов и спанаќот веќе чека да се стави на чинијата.

Рибата беше заруменета колку што сакав. Подолу ја презентирам подготвената чинија и дел од лосос за да ја видите розовата внатрешност.