Патка и Ендуј Гумбо


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Загрејте ја рерната на 400 ° F.

Ставете ги нозете од патка на плех и зачинете од двете страни со сол и бибер. Печете, непречено, додека кожата не стане златно кафеава и крцкава, околу 1 час.

Додека патката се пече, направете темен рукс со брашно и масло.

Додадете го кромидот, целерот, побланосот и лукот директно во тенџере со топол рукс. Ова ќе предизвика испарлива, пареа реакција. Често промешајте го зеленчукот да се пот (омекне и ослободи од аромата без да порумени) и измешајте го во рушот, додека видливо не избледи и не се свари, 10 до 20 минути. Русот ќе се згусне и малку ќе потемни.

Додадете ја супата во тенџерето, постепено додека ги вадите сите грутки рус. Динстајте 20 минути, мешајќи со лажица со рамни острици за да бидете сигурни дека ништо не се лепи на дното.

Во тенџерето додадете ги зелените, бамја, андуј и целата печена ногарка од патка. Промешајте во Вустершир, оцет, мајчина душица и магдонос. Варете додека месото од патка не испадне од коските, околу 1 час. Отстранете ги нозете од тенџерето и оставете ги настрана додека не се изладат доволно за да се справат. Изберете го целото месо од коските и повторно промешајте го во тенџерето. Отфрлете ги коските.

Додадете зелен кромид и зачинете со сол и црн пипер. Чекањето да се зачини додека не се готви андуилот е важно бидејќи колбасот ослободува малку од зачините додека се готви.

Тргнете го од оган и оставете го гумбо да одмори 20 минути пред сервирање. Или, идеално, изладете на собна температура, ставете го во фрижидер преку ноќ и нежно загрејте го следниот ден за да им дадете повеќе време на вкусовите да се спојат. Чувајте ги остатоците од гумбо во херметички затворен сад во фрижидер до 5 дена.


Патка и Ендуј Гумбо

1 (5 фунти) патка
2 чаши масло
3 1/2 чаши брашно
1 1/2 килограм андуј колбас
3 главици кромид, сецкани
1 пиперка, исечкана
4 стебленца целер, сецкани
3 чешниња слон лук, сецкани
1 1/2 куп зелен кромид, сецкан
1 чаша магдонос, сецкан
4 ловорови лисја
1/4 лажичка мелен пипер
1/4 лажичка кајаен пипер
1 лажичка сушен босилек
1/4 лажичка мелени каранфилче
1/2 лажичка зачини за живина
1 лажичка сол
1/2 лажичка црн пипер
6 литри пилешка супа
2 лажици ракија


Патка и Ендуј Гумбо

1 (5 фунти) патка
2 чаши масло
3 1/2 чаши брашно
1 1/2 килограм андуј колбас
3 главици кромид, сецкани
1 пиперка, исечкана
4 стебленца целер, сецкани
3 чешниња слон лук, сецкани
1 1/2 куп зелен кромид, сецкан
1 чаша магдонос, сецкан
4 ловорови лисја
1/4 лажичка мелен пипер
1/4 лажичка кајаен пипер
1 лажичка сушен босилек
1/4 лажичка мелени каранфилче
1/2 лажичка зачини за живина
1 лажичка сол
1/2 лажичка црн пипер
6 литри пилешка супа
2 лажици ракија


Патка и Ендуј Гумбо

1 (5 фунти) патка
2 чаши масло
3 1/2 чаши брашно
1 1/2 килограм андуј колбас
3 главици кромид, сецкани
1 пиперка, исечкана
4 стебленца целер, сецкани
3 чешниња слон лук, сецкани
1 1/2 куп зелен кромид, сецкан
1 чаша магдонос, сецкан
4 ловорови лисја
1/4 лажичка мелен пипер
1/4 лажичка кајаен пипер
1 лажичка сушен босилек
1/4 лажичка мелени каранфилче
1/2 лажичка зачини за живина
1 лажичка сол
1/2 лажичка црн пипер
6 литри пилешка супа
2 лажици ракија


Патка и Ендуј Гумбо

1 (5 фунти) патка
2 чаши масло
3 1/2 чаши брашно
1 1/2 килограм андуј колбас
3 главици кромид, сецкани
1 пиперка, исечкана
4 стебленца целер, сецкани
3 чешниња слон лук, сецкани
1 1/2 куп зелен кромид, сецкан
1 чаша магдонос, сецкан
4 ловорови лисја
1/4 лажичка мелен пипер
1/4 лажичка кајаен пипер
1 лажичка сушен босилек
1/4 лажичка мелени каранфилче
1/2 лажичка зачини за живина
1 лажичка сол
1/2 лажичка црн пипер
6 литри пилешка супа
2 лажици ракија


Патка и Ендуј Гумбо

1 (5 фунти) патка
2 чаши масло
3 1/2 чаши брашно
1 1/2 килограм андуј колбас
3 главици кромид, сецкани
1 пиперка, исечкана
4 стебленца целер, сецкани
3 чешниња слон лук, сецкани
1 1/2 куп зелен кромид, сецкан
1 чаша магдонос, сецкан
4 ловорови лисја
1/4 лажичка мелен пипер
1/4 лажичка кајаен пипер
1 лажичка сушен босилек
1/4 лажичка мелени каранфилче
1/2 лажичка зачини за живина
1 лажичка сол
1/2 лажичка црн пипер
6 литри пилешка супа
2 лажици ракија


Патка и Ендуј Гумбо

1 (5 фунти) патка
2 чаши масло
3 1/2 чаши брашно
1 1/2 килограм андуј колбас
3 главици кромид, сецкани
1 пиперка, исечкана
4 стебленца целер, сецкани
3 чешниња слон лук, сецкани
1 1/2 куп зелен кромид, сецкан
1 чаша магдонос, сецкан
4 ловорови лисја
1/4 лажичка мелен пипер
1/4 лажичка кајаен пипер
1 лажичка сушен босилек
1/4 лажичка мелени каранфилче
1/2 лажичка зачини за живина
1 лажичка сол
1/2 лажичка црн пипер
6 литри пилешка супа
2 лажици ракија


Патка и Ендуј Гумбо

1 (5 фунти) патка
2 чаши масло
3 1/2 чаши брашно
1 1/2 килограм андуј колбас
3 главици кромид, сецкани
1 пиперка, исечкана
4 стебленца целер, сецкани
3 чешниња слон лук, сецкани
1 1/2 куп зелен кромид, сецкан
1 чаша магдонос, сецкан
4 ловорови лисја
1/4 лажичка мелен пипер
1/4 лажичка кајаен пипер
1 лажичка сушен босилек
1/4 лажичка мелени каранфилче
1/2 лажичка зачини за живина
1 лажичка сол
1/2 лажичка црн пипер
6 литри пилешка супа
2 лажици ракија


Патка и Ендуј Гумбо

1 (5 фунти) патка
2 чаши масло
3 1/2 чаши брашно
1 1/2 килограм андуј колбас
3 главици кромид, сецкани
1 пиперка, исечкана
4 стебленца целер, сецкани
3 чешниња слон лук, сецкани
1 1/2 куп зелен кромид, сецкан
1 чаша магдонос, сецкан
4 ловорови лисја
1/4 лажичка мелен пипер
1/4 лажичка кајаен пипер
1 лажичка сушен босилек
1/4 лажичка мелени каранфилче
1/2 лажичка зачини за живина
1 лажичка сол
1/2 лажичка црн пипер
6 литри пилешка супа
2 лажици ракија


Патка и Ендуј Гумбо

1 (5 фунти) патка
2 чаши масло
3 1/2 чаши брашно
1 1/2 килограм андуј колбас
3 главици кромид, сецкани
1 пиперка, исечкана
4 стебленца целер, сецкани
3 чешниња слон лук, сецкани
1 1/2 куп зелен кромид, сецкан
1 чаша магдонос, сецкан
4 ловорови лисја
1/4 лажичка мелен пипер
1/4 лажичка кајаен пипер
1 лажичка сушен босилек
1/4 лажичка мелени каранфилче
1/2 лажичка зачини за живина
1 лажичка сол
1/2 лажичка црн пипер
6 литри пилешка супа
2 лажици ракија


Патка и Ендуј Гумбо

1 (5 фунти) патка
2 чаши масло
3 1/2 чаши брашно
1 1/2 килограм андуј колбас
3 главици кромид, сецкани
1 пиперка, исечкана
4 стебленца целер, сецкани
3 чешниња слон лук, сецкани
1 1/2 куп зелен кромид, сецкан
1 чаша магдонос, сецкан
4 ловорови лисја
1/4 лажичка мелен пипер
1/4 лажичка кајаен пипер
1 лажичка сушен босилек
1/4 лажичка мелени каранфилче
1/2 лажичка зачини за живина
1 лажичка сол
1/2 лажичка црн пипер
6 литри пилешка супа
2 лажици ракија


Погледнете го видеото: Гамбола. Ассорти + Катастрофа серия целиком. Cartoon Network (Јуни 2022).


Коментари:

  1. Weiford

    Мислам дека не си во право. Ве поканувам да разговараме.

  2. Arakree

    Значи, тоа едноставно не е тоа

  3. Brandeis

    Please take off please

  4. Abner

    Што произлегува од ова?

  5. Wanrrick

    Целосно го споделувам вашето мислење. In it something is also to me it seems it is excellent idea. Целосно со тебе ќе се согласам.

  6. Bellinus

    некаде веќе го имам видено ова...



Напишете порака