Рецепти за каламари

Здраво на сите, јас сум Мисја, или Флавија Императоре, имам 34 години, мажена сум за мајката на Ивано и Елиса, јас сум наполитанец, loубител на патувања, добра храна и одлично друштво.


Лигњи со компири

Лигњи со компири тоа е целосно второ јадење, веќе ќе ги имате и протеините и јаглехидратите потребни за да го трансформирате садот во едно јадење.

За да го направите овој рецепт, нема да треба да бидете одличен експерт за готвење, плус готвењето ќе биде целосно привилегија на рерната, така што веќе нема ни да се грижите за тоа.

Обидете се и кажете ни дали ви се допадна каламари варен на овој начин.


Лигњи во бело

750 гр свежа лигњи или 500 гр веќе исчистена замрзната лигња
3 лажици масло
2 чешниња лук
оскудна чаша суво бело вино
гранче магдонос
лажичка брашно
сол
бибер

КАКО ДА СЕ ПОДГОТВИ
Ако користите замрзнати лигњи, оставете ги да се одмрзнат на собна температура, ако користите свежи, исчистете ги темелно,
измијте ги и пресечете ги на половина по должина. Ставете го маслото во тава со излупените чешниња лук и оставете ги добро да заруменат. Додадете ги лигњите, промешајте неколку моменти, потоа прелијте со белото вино што ќе го испарите. готви
покриени 5 минути. Во меѓувреме, исчистете, измијте и ситно исецкајте го магдоносот, а потоа додадете го во рибата, нежно мешајќи. разредете го брашното со половина чаша млака вода. Истурете ја смесата врз лигњите, додадете сол, подигнете го огнот и продолжете со готвењето околу 8 минути. Севкупно, лигњите мора да се готват (за да бидат & laquoal dente & raquo и затоа повкусни) околу 15 минути. 40 минути


Пачери со лигњи, цреша домати и маслинки

Пачери со лигњи, цреша домати и маслинки се дефинитивно свежо прво јадење со летен вкус. Подготвувањето е многу едноставно и брзо, но резултатот е вкусен. Пачери се вид на тестенини типични за наполитанската кујна, совршени за лизгање сос и зачини. Ова јадење е лесна варијација на класичната неаполска каламата, направена со домат, лук и магдонос. Тука, додадовме црни маслинки.

Во тава испржете чешне лук со прелиена маслиново масло и сецкан магдонос. Исечете и исчистете ја лигната, прво додадете го бебето октопод и кратко по остатокот исечете ги на прстени. Замачкајте со бело вино, варете околу десет минути и додадете ги црните маслинки и цреша домати, потоа сосот од домати. Варете го пакерот во изобилство солена вода и исцедете ги ал денте. Промешајте го сосот во тава и послужете со неколку листови босилек или друг магдонос.


8 лесни рецепти со лигњи

ТОЈ лигњи се дел од морска храна а во кујната се подготвуваат на многу начини. Прво е потребно исчистете ги во најдобар случај, елиминирање на устата, очите, пенкалото, внатрешните органи и често, при купување поголеми примероци, дури и кожа покривање на телото. Откако ќе го испразните конусот и ги одделите пипалата, можете да ги готвите по ваш вкус, дури и во лесна верзијаНа Всушност, тие се храна нискокалорична, затоа идеално ако следите диета. И не само тоа, протеините содржани се со висока вредност, ниски маснотии и среден холестерол.

Ако сте на строга диета, можете едноставно да ги варите или да ги испарите, а потоа да ги зачините во асалата од морска храна со зеленчук, или, како што е во рецептот за ароматични лигњи на скара, зачинете ги со разни билки и брзо попарете ги на скара. Многу брзо се подготвуваат и навистина се вкусни! Исто така совршено во единечни јадења како што се лигњи раженчиња полнети со туна или во првите курсеви, во комбинација со ориз или тестенини, во лесен сос, на пример во рецептот за макарони со сос од лигњи.


ЛЕСНИ И БРЗ РЕЦЕПТИ СО ПЛАТНИ

Печени песочни лигњи, вкусен начин за готвење лигњи во рерна.

Лигњите со домат и маслинки во тава се лесен и брз главен курс за риба за подготовка.

Лигњи со компири и пржени цреши домати е едноставно и брзо еднократно јадење.

ТОМАТОТ КОЛАМАРИ ФРЕДИ и ракетата се лесно, свежо и вкусно ладно јадење за подготовка 5 минути..

На Печени прстени со ароматични билки Јас сум еден вкусно јадење врз основа на риба подготвена за неколку минути без пржење!

Крцкавите и суви пржени прстени се вкусно мезе за риби & # 8230

Печени лигњи со компири и грашок се едноставен и вкусен втор оброк.


Подготовка

Која е тајната на супер нежните лигњи?

Исчистете ги лигњите и добро исплакнете ги под проточна вода. Отворете ги по должина (така што и тие можат добро да се сварат внатре) и исечете ја површината со површни надолжни засеци и прекрстете ги со цел да се скршат влакната и лигњите да станат понежни. За оваа операција ќе ви треба мал нож со зашилен и многу остар.

Лигњи на скара (или скара)

Загрејте ја чинијата (или скарата) многу добро, така што е жешка, и одозгора ставете ги отворените лигњи.

Гответе ги лигњите на висока температура околу 2-3 минути по страна, во зависност од големината на самите лигњи.

Медузите, и рибите воопшто, мора да се готват колку што е потребно, инаку, кога ќе се исушат, тие се стврднуваат.

Зачинете ги лигњите на скара

Откако ќе се сварат, поминете ги лигњите на скара на чинија и зачинете со сол и црн пипер по вкус, сецкан свеж магдонос, прелив од екстра девствено маслиново масло и сок од лимон.

За да не пропуштите ниту еден рецепт, посетете ја и мојата страница на Фејсбук Рецепти за инвентар, Во кујната со Марија

Не пропуштајте ги сите новости на мојот профил на Инстаграм @inventaricette


Рецепти за готвење

Лингвин со лигњи и артишоки - Кујна и рецепти - Кукар
Состојки 350 гр. лингвин 400 гр. бебешки лигњи 4 артишоки со трње 1 лимон. Фала девојки за комплиментите. Тоа е навистина јадење. детали

Како да направите фусили со каламари и артишоки | Рецепти и водичи за готвење
Откако тестенините ќе се сварат, истурете ги во тенџере со сос, и добро измешајте. На 400 грама фусили 400 грама лигњи 5 артишоки магдонос лук сол, масло. Најнови водичи и статии за Рецепти и водичи за готвење. детали

Знаете како да послужите лигњи и артишоки на масата - CookEatShare
Лингуин Каламари и артишок, состојки: 160 гр. Тестенини Лингуин, 2 артишоки, 100. бручина во кујната: Супа од грашок и артишок. Додадете место на масата дека има дополнителен пријател, споделувајќи рецепти за готвење. детали

& # 187 Каламари и артишок лингвински рецепт
Рецепт за лингуин каламари и артишоки. Гответе ги артишоките во тава со малку масло, босилек и вино. На ? салата од лигњи и цикорија. детали

Шпагети со лигњи и тиквички, рецепти за готвење, први јадења.
Шпагети со лигњи и тиквички. Состојки за 4 лица: 350 гр. на букатини. Вкусно, лесно и брзо се прави далеку со туна и артишок ,. детали


Рецепти за готвење

Додадете прегледи на рецептот orecchiette со лигњи.
Рецепт Orecchiette Ai Calamari: Исчистете ја брокулата, измијте ги во многу вода и. до кујната на најмалите .. бебе мени & # 39 да им предложи на луѓето од. детали

На Рецепт Orecchiette Ai Calamari. - необичен
Претплатениот најнов блог. Стрела Кокојани или шпорет? види ранг. Блог за готвење. Прегледано: 287 пати. Опис: Рецепт базиран на Каламарети. детали

Рецепти за готвење: секунди од риба - лигњи со бадеми
24 јули 2010 година. Рецепти со лигњи - рецепти за готвење на Мисја. Рецепти од 1 до 217 од 217. риба, главни јадења риба. На Супи - Супа од тиквички и мидото Прими - Орекет со ракета & мидото Прими - Орекет со ракета и. детали

- рецепти за готвење -:
Рецепти Рецепти за готвење во светот! РЕЦЕПТИ ЗА ГОТВЕЕ Состојките, подготовката и други информации за рецептот. На Орекет со Каламари. детали

ПАСТА СО ПЛАТНА
Рецептите и кујната на Саленто вкусовите на медитеранските тестенини со и. 1 кг лигњи, 500 гр орикета - гр. 250 сос од домати. детали

Orecchiette со лигњи - Готвење подобро - рецепт
Рецепт Orecchiette со лигњи - Како да се готви Orecchiette со лигњи. На Растворете ги филетите од сардела во неколку лажици вода и додадете ги. детали


Пржени лигњи

Рецептот за пржена каламари, многу едноставно јадење, во кое, сепак, не секогаш се преземаат сите мерки на претпазливост за да се добијат совршени, нежни, но со крцкава кора. Овде се обидуваме да ги наведеме сите совети за совршено јадење.

ТОЈ пржени лигњи Јас сум јадење passe partout, од оние за кои веруваме дека не ви е потребен рецептот, но сепак триковите на занаетот се секогаш потребни, навистина тие се продром на совршенство.

Во овој случај, првиот трик е очигледно дека лигњите се многу свежи, а можеби и мали по големина, ова ќе ги направи помеки. Наш предлог е да се пржат со мешавина од брашно, пченица и ориз, за ​​да бидат покрцкави. Брашното од ориз, сепак, е малку послатко за вкус од пченично брашно, па ако ви се допаѓа традиционалниот вкус, користете само пченично брашно.

Лигњите, откако ќе се исчистат, треба да се намачкаат со кујнска хартија, а потоа да се набрашнат многу добро, претворајќи ги во сад каде што сте ја ставиле мешавината од брашно, но потоа треба нежно да се матат за да се елиминира вишокот брашно. Конечно, тие мора веднаш да се пржат, па ако треба да пржете многу лигњи, совет е да брашнете по неколку, и постепено пржете ги.

Другиот трик е да користите добро масло, маслото од кикирики е најдобро за здраво пржење бидејќи има многу висока точка на чад. Друго одлично масло за пржење е маслиновото масло, но мора да користите добро рафинирано, бидејќи маслиновото масло често има многу остатоци кои имаат тенденција да горат и даваат горчлив вкус на пржењето.

Пржената храна мора да се депонира на сламена хартија, или на вреќи со леб, и не смее да биде надредена. Треба да се посоли додека е уште топло и веднаш да се донесе на масата. Можете да посипете сок од лимон на пржење, по вкус, но само секунда пред да ги јадете инаку ќе влијае на крцкавата текстура.


Видео: Įdaryti kalmarai (Јануари 2022).