Свинско гулаш со печурки

Јадев кога бев во Сигисоара таков Гулас со печурки што многу ни се допаднаа, морав и јас да го правам тоа.

  • 1 кг свинско месо
  • 1 мала тегла печурки / 500 гр свежи печурки
  • 3-4 кромид
  • 3 чешниња лук
  • 3 лажици доматно пире
  • 1 лигурита лута пиперка
  • 50 мл масло
  • сол
  • прашок шеќер
  • бибер
  • 3-4 нишки зелена патрола

Порции: 6

Време на подготовка: помалку од 90 минути

ПОДГОТОВКА ЗА РЕЦЕПТ свинско гулаш со печурки:

Загрејте во тенџере ситно исечен кромид и лук заедно со печурките исечени на 2 или 3 за да бидат што е можно поголеми.

Го загреваме месото одделно.

Додадете кромид и доматно пире + 2 чаши вода. Додадете месо, сол, бибер, црвен пипер и малку шеќер. Покријте со капак и варете околу. 30-40 минути. Додадете повеќе вода, доколку е потребно.

Кога е готово, додадете го исечканиот магдонос.

Совети сајтови

1

Оставете го месото да се свари, не пржете пред да го ставите во храната.

2

Со туршија до неа, хммм ... колку добро!


  • 500 гр свинско парче без коски
  • 200 гр мешавина од печурки (користев замрзнат)
  • 300 мл вода
  • 100 мл сок од домати
  • 2 чешниња лук
  • 1 лажичка црвен пипер
  • 1 ловоров лист
  • 5-6 лажици масло
  • сол бибер
  • брашно
  • мајчина душица (или мајчина душица)

Добро измијте го и исушете го месото, потоа изматете го со чекан од двете страни, сол, бибер и брашно секое парче, тресејќи го вишокот.

Во голема тава загрејте го маслото и додадете го издробениот лук (притиснат) со сечилото на ножот. Кога ќе почне да ја менува бојата, отстранете го и во ароматичното масло испржете го месото од двете страни.капак и динстајте за околу 15 минути.

Потоа додадете сок од домати, црвен пипер, мајчина душица и динстајте уште 5-6 минути, по потреба додадете сол и бибер.

Послужете го топол ескалоп со вашата омилена гарнитура, јас секогаш избирам пире од компири.

Добра работа и добар апетит!

Ако се најдете во вкусот на рецептите на овој блог, ве чекам секој ден фејсбук страницаНа Таму ќе најдете објавени многу рецепти, нови идеи и дискусии со заинтересираните.

* Можете исто така да се регистрирате за Рецепти група од сите видови. Таму ќе можете да ги испратите вашите фотографии со испробани јадења од овој блог. Е можеме да разговараме за менија, рецепти за храна и многу повеќе. Сепак, ве повикувам да ги следите правилата на групата!

Може да не следите и на Инстаграм и Пинтрест, со истото име „Рецепти од сите видови“.


Начин на подготовка

Пилешка цилама со печурки

Исечете ги градите на коцки, зачинете и лесно пржете додека не ја смени бојата. Разделени

Чорба од живина од живина

Измиен црн дроб, ставете го во фрижидер, во сад со млеко 30 '. Исечете го кромидот, лукот


Говедски гулаш

Говедски гулаш рецепти: како да се готви говедски гулаш и највкусни рецепти за гулаш од печурки, гулаш од мисирка, унгарски свински гулаш, пилешки гулаш, вегетаријански гулаш, виенски гулаш, гулаш од леб, трансилвански гулаш, говедско филе, супа од говедско месо.

Гоуш од говедско месо со печурки

Оброци, Јадења од месо 1.500 гр говедско месо 4 кромид 5 капија пиперки 2 лути пиперки 400 гр домати во супа 150 гр печурки 100 мл маслиново масло 400 мл обична вода 2 лажици папрака 1 лажичка црвен пипер 1 лажица семки од ким 1 лажица деликатна 1 нога зелен магдонос.

Говедски гулаш

Компир, слатка црвена пиперка, говедско врапче моркови 3,2 кг кромид 1,1 кг црвена капија пиперка 0,8 кг, моркови 0,5 кг масло 0,1 л и неподносливост 0,3 кг и не плодови од заливот папрака слатки тестенини гула јајца 3 парчиња компир 2,5 кг лисја од магдонос

Говедски гулаш

Јадења од месо - говедско месо по можност количината на пулпа зависи од бројот на луѓе што се подготвуваме да готвиме. - компири: за половина килограм месо килограм компир. - зеленчук: морков корен од магдонос пиперка капија верде гогосар кромид 4-5.

Говедски гулаш

Јадења од месо 1 кг говедско (пулпа) маст пиперка 2 пиперки капија 5 главици кромид 1 морков 1 лута пиперка 1 конзервирана домати црвено вино сол бибер зачини за унгарски гулаш од фукс магдонос

Говедски гулаш

Јадења од месо 600 гр говедско 3 соодветни кромид 3 лажици маснотии или масло 2-3 чешниња лук сол по вкус 2 лажички црвен пипер - црвен пипер 1 лажичка ким семиња 1 лажичка риган

Говедски гулаш

Јадења од месо 600 гр говедско коцки 60 гр брашно 3 лажици растително масло 1 голем кромид исечен на тенки парчиња 1 зелена пиперка без семиња и ситно исечкана 2 моркови исечкани на коцки и исечкана 1 ситно сечкан целер 1 лажичка папрака 3 лажици супа во прав.

Гулаш со печурки

Храна, Јадења од зеленчук говедско печурки компири кромид пиперка морков нешто магдонос гулаш паста слатка папрака сол, бибер, масло, вода домат

Говедски гулаш - оригинален унгарски рецепт

Готвена храна, Јадења од компир, Јадења од месо 750 гр говедско месо 40 гр масло 2 црвени кромид 4-5 компири 3 моркови 1/2 целер 2 домати 1 црвена пиперка 4 чешниња лук магдонос сол бибер папрака за кнедли: 2 јајца 2 лажици вода 150 гр солено брашно

Свинско гулаш со грашок

Јадења од месо 1 кг смрзнат грашок. 1 кг свинско гулаш (посно свинско месо). 1 конзерва сецкани домати во сок од домати. 2 или 3 лажици екстра девствено маслиново масло. 1 голем црвен кромид. 2 гроздови зелен копра. сол, сушен тарагон, свежа розова пиперка.

Трансилвански гулаш

Јадења од месо 100 гр. Говедска пулпа 50 гр. Пушени колбаси 50 гр. Кромид малку масло за пржена пченка 15 гр. црвена пиперка 2 гр. мелен лук 1 гр. мелен ким 1 гр. пиперка 100 гр. компири 1 гр. пиперка паста 1 ловоров лист 3 гр. говедско концентрат 10.

Гулаш во котел со говедско месо

Супи и чорби, Супи од месо 250 гр говедско месо назад, 200 гр сланина, 300 гр зелка, 300 гр избрани зеленчуци, 1 кромид, половина целер, 1 конзерва сушен грав со чили или 200 гр сушен грав измешан, 1 домат, 1 помал циолан , 50 мл масло, 1 чешне лук, сол, бибер, лисја.

Автентичен гулаш со кнедли и компири

Јадења со месо, Говедско, Јадења од компир 1 кг говедско месо (месо) 2-3 главици кромид 2 лажици маст 2 лажици пиперка (црвен пипер) 1 лажица ким 2 чешниња лук 250 гр конзервирани домати 2 моркови 3-4 компири сол бибер 1 црвена пиперка 2 заливи лисја за украсување за кнедли: јајце.

Телешко гулаш со вотка

Храна, Јадење од месо 400 гр телешко месо 2 лажици маслиново масло 1 голем кромид 1/2 лажичка пиперка (црвен пипер) 1 врв нож жешка папрака сол 1/2 лажичка ким 1 мајчина душица 1 чешне лук 500 гр компири 4 свежи домати 1/2 чаша вотка 1 лажица

Гулаш

Јадења од месо 4 главици кромид, 2 црвени пиперки, 2 жолти пиперки, 2 зелени пиперки, 1кг говедско месо, 6 лажици маслинки, 8 лажици црвен пипер, 2 лажици супа, 250мл црвено вино, 6 лажици кисела павлака, сол,

Гулаш со пушен компир и

Јадења од месо 500 гр свинско месо за порционален гулаш 8 парчиња пушени ребра без коски 1 кромид 1 морков 1/2 црвен пипер 4 соодветни компири 200 гр излупени домати 1 лажица доматно пире 2 лажици сос од зеленчук бибер сол 1 лажичка пиперка.

Гулаш од компири

Моркови, црвен пипер 2 соодветни кромид 2 моркови половина црвен пипер половина зелен пипер 400-500 гр говедско месо колбас 800-1000 гр компири масло сол бибер папрака зачини за компири 2 л тајна на вкус

Унгарски гулаш

Оброци, Јадења од месо за 5 порции: говедско - 600 гр кромид - 400 гр пиперка - 200 гр моркови - 100 гр корен од целер - 100 гр доматно пире - 100 гр компири - 800 гр масло - 100 мл брашно - 100 гр јајца - 1 парче зелен магдонос - 1 лажица вода - 300 мл лути пиперки.

"M'nazaleh batatas" - Гулас арабеск

Јадења од месо -500 грама говедско месо исечено на парчиња од околу 4-5 см -1,5 кг компири -2 чаши ориз -3 кромид со средна големина -5-6 чешниња лук -2 лажици папрака 3-4 ловорови лисја -2 нишки зелен рузмарин -лист магдонос -2 лажици.

Гулаш со месо

Јадења со месо 1.500 говедско месо од вратот или рамото исечени на парчиња 5 големи главици кромид - исечени на коцки 2 црвени пиперки - исечени на коцки од 1,5 см 2 тенки зелени пиперки исечени на коцки од 1,5 см 1 - 2 лути пиперки - исечени на парчиња 2 лажици ким 2 домати.

Сармале во лисја од говедско месо

Храна со говедско лисје, свинско, говедско, живина или мешавина од јајца, сол, бибер, мајчина душица, зелен магдонос, ариш, супа, кромид, ориз

Сармал во фолија

Јадења од месо 700гр говедско и свинско говедско лисје 40 ЕЕЗ ориз 100 гр мајчина душица копар сок од домати зелен кромид 1 јајце 500 мл борш

Како да направите совршен бифтек од говедско месо

Јадења од месо, стекови, говедско 1 парче говедско сол бибер коцка путер од рузмарин (по избор) 1 лажичка маслиново масло

Говедско месо Строганоф - оригинален рецепт

Говедско, Јадења од месо, Стекови 450 гр говедско 1 лажица брашно 60 мл ракија 1 лажица волчестершир сос 300 мл супа од говедско месо 1 кромид 200 гр печурки 2 чешниња лук 2 лажици путер 1 лажица маслиново масло 220 гр павлака 1 лажица сенф 1 лажица доматно пире 1 На

Говедско црниот дроб

Оброци, Јадења од месо 500 гр мелено говедско месо, 4 варени јајца, 1 тврдо варено јајце, 1 гр говедско утроба, 4 главици кромид, босилек, мајчина душица, сол, бибер, зеленчук

Зачинето говедско месо во виетнамски стил

Говедско, Јадења од месо, Оброци 3 чаши говедска супа 1/4 чаша сос од сириха 1 кромид 4 чешниња лук 1 лажичка ѓумбир 1/4 чаша соја сос 350 гр говедско месо зелен кромид ориз тестенини сусам сусам

Сармалут во лисја од говедско месо

Јадења од месо состојки 700гр говедско месо 150гр ориз 3 соодветни моркови 5 главици кромид 2 јајца 1лег. магдонос 1 нога.копра бибер сол говедско лисја 3 лг доматно пире 200мл павлака

Говедско супа во бавен шпорет

Стекови, Јадења од месо, Говедско 2 големи парчиња супа од говедско месо 2 црвен кромид сол бибер 4 чешниња лук 1 лажичка ким 1 лажичка мајчина душица

Говедски мускули со многу бибер

Храна, месо од говедско месо, маслиново масло, груб мелен пипер, груба сол од сенф од дижон, говедски билки.

Молдавски сармалут во лисја од говедско месо

Оброци, Јадења од месо 1 кг мелено говедско месо 100 гр ориз 150 гр моркови 300 гр кромид 100 гр супа 50 лозови листови сол, бибер, мајчина душица, ловоров лист

Сендвич од говедско месо Рубен

Говедско, јадења со месо, сендвич леб парчиња путер Ементалер говедско стек руски сос кисела зелка

Сармалут во говедско лисја подготвен и послужен во тиква

Јадења од месо од непроqueирни лози - ориз окарн соодветно: свинско месо - говедско - овца - пилешко пушено оциолан пушено ребро пушено свинско филе оцимбру копра - на дното на тиквата

Говедско стек Дајан

Стекови, Јадења од месо, Говедско 4 парчиња говедско месо 2 кромид кромид 150 гр печурки 1 лажичка путер 1 чешне лук 1-2 лажички сос од вестершер 1 лажичка сенф дижон 1/2 чаша коњак 200 мл течен крем магдонос сол бибер

Трансилвански гулаш

Јадења со месо 1,5 кг кромид 1 кг компири и нбпрозии сол бибер лажица папрака слатка сечкана магдонос вода вода

Гулас Шеклер

Оброци, Месни јадења кисела зелка (соодветна големина), 500 гр свинско месо, 3 соодветни кромид, 300 мл супа (можеби и повеќе), зачини (мајчина душица, пиперка).

Гулаш од карфиол

Храна со зеленчук 1 карфиол 2 лажици масло 1 кромид и 2 зелени кромид 1 лажичка папрака сол бибер 1 лажичка оцет зелен лисја од магдонос

Зачинет живот

Јадења од месо, Стекови од свеж коријандер 1 лута пиперка, без семки 2 чешниња лук 3 главици кромид 1 лажица масло 500 гр говедско месо, сецкани 300 мл супа од говедско месо, топло 2 лажички сос од кафеав шеќер над 2 лимес 2 мала салата зелен кромид, сецкани

Свинско гулаш

Стекови, Јадења од месо 2 црвен кромид, парчиња 2 чешниња лук, ситно исечкани 2 лажици маслиново масло 1-2 црвени пиперки, исечени на парчиња 1/2 лажичка ким, пржени 2 лажици слатка папрака 1 лажица лута пиперка 800гр конзервирани домати 400мл говедско месо супа.

Говедско месо со карамелизиран кромид и горгонзола

Стекови, Јадења од месо 2 лажици масло 2 главици кромид, исечени на прстени 1 лажица кафеав шеќер 1/2 чаша говедска супа 1 лажица балсамико оцет 1/2 лажичка сол 1/4 лажичка бибер 450 гр говедски мускули 1/4 чаша горгонзола

Цигир во прапур

Предјадења, Предјадења со свински црн дроб - 800 гр говедско бубрег говедско срце говедско јазик слезина 3 тврдо варени јајца 1 сурово јајце 100 гр крем соодветна кромид сол, деликатна, зачин за розеви свежо сецкан магдонос во прав

Гулаш од печурки

Храна, Јадење со печурки 1 кг свежи печурки, 3-4 компири, 1-2 главици кромид, 100 мл масло, 1 лажица папрака, 1 лажичка коријандер, 1 лажичка брашно, сол, бибер.

Вита Строганов

Тестенини и пица, божиќни рецепти 400гр котлет говедско лажица путер лажица маслиново масло 300гр печурки 250гр талијатели 3 сецкани хаш / 2 главици кромид ако немате лажица брашно 500мл говедско супа лажица сенф 2 лажици доматно пире 3 лажици течен крем една лажица црвен пипер о.

Кинеско говедско месо со зеленчук на бавен шпорет

Кинеска храна 400 гр говедско 1 чаша говедска супа (или концентрирана коцка говедско) 1/2 чаша соја сос 2 лажички шеќер 1 лажица масло од сусам 3 чешниња лук 1/2 лажичка лута пиперка (или 1 лажичка лута пиперка) зеленчук (може биди и.

Домашни тестенини

Свинско, Мелено месо, Јадења од месо 700 гр говедско / овчо месо 300 гр масно свинско месо 250 мл говедска супа 3 чешниња лук 1 лажица сода бикарбона пиперка пиперка

Вита Строганов

Стекови, Јадења од месо 1 кг говедско месо 1/2 лажичка сол 1/2 лажичка црн пипер 120г путер 4 зелен кромид, парчиња (само бели делови) 4 лажици брашно 300 гр говедско супа 1 лажичка сенф 170 гр конзервирани печурки, исцедена 1/3 чаша кисела павлака 1/3 чаша бело вино

Стифадо - грчка чорба од говедско месо

Говедско, Јадења од месо, Оброци 1 кг говедско 1 кг мал кромид маслиново масло 3/4 чаша црвено вино 1/3 чаша ракија 1 домат 2 лажици супа 1 ловоров лист морско оревче сол бибер

Помеѓу чорба и гулаш = котел

Јадења со месо 2 нозе од мисирка 1 бел кромид 2 зелени пиперки 2 моркови 1 кг нов компир масло сол бибер папрака лута пиперка ловорови листови сецкани зеленило

Говедско чорба со целер

Оброци, Јадења од месо 1,5 кг говедско месо 1 голем кромид, исечени на коцки 2 стебленца целер, сите со лисја, исечете 3-4 чешниња лук 1 конзерва домати 6 чаши говедско супа или вода + коцка говедско 1/2 чаша магдонос, ситно исечкан 4 ловорови лисја 1 кг компири.

Говедско кофте (турски ќофтиња)

Говедско, Мелено месо, Јадења од месо 500 гр Мелено говедско 1 лажичка ким 1 лажичка оригано 1 лажичка папрака 2 чешниња лук 1 кромид 4 парчиња леб натопен во вода сол бибер 1/2 куп сецкан магдонос

Печено говедско месо

Јадења од месо, Оброци 500 гр говедско 4-5 чешниња лук или 5-6 чешниња зелен лук 2 лажици супа сол нежна пиперка или зачини за говедска вода 1/2 чаша зелено масло од магдонос 1 ловоров лист

Говедско плескавица - најдобар рецепт

Говедско, плескавици, стекови 400 гр мелено говедско (20-25% маснотии) 4 парчиња ементалер 4 парчиња сланина 2 лисја марула домат црвен кромид сос од краставица сос од скара бухти 100 мл црно пиво 1 лажичка чили сол бибер


Свинско филе со печурки во сос од вино

Пробајте вкусен рецепт за свинско филе со печурки, во вински сос, што ќе го цени целото семејство.

состојки

500 гр свинско филе
2 лажици масло
3 лажици путер
2 главици кромид, сецкани
2 чешниња лук, смачкани
350 гр печурки, исечени
сол
бибер
1 лажица брашно
120 мл црвено вино
230 мл процедена пилешка супа
3 лажици кисела павлака
сецкан магдонос по вкус

Начин на подготовка

Исечете го месото на соодветни парчиња. Зачинете со сол и бибер по вкус. Печете свинско филе во тава, во врело масло и 1 лажица путер, 3-4 минути, од секоја страна. Префрлете во чинија и покријте со фолија.

Соте го кромидот во преостанатиот путер околу 1 минута, додека не добие златна боја, а потоа измешајте го со лукот уште 1 минута. Додадете ги печурките во тавата и варете ги со останатите состојки околу 3 минути. Посипете го брашното, мешајќи го виното, потоа истурете го виното и измешајте додека не испари целосно. Свртете го месото во тавата и оставете го на оган додека не се испреплетува, 2-4 минути. Зачинете по вкус. Послужете со магдонос.


Стековите од печурки на Costco се нашиот нов омилен - Вести - 2021 година

„Тоа е сезона на капини и други диви печурки во многу делови од земјата. Но, ако и вие, како и ние, се обидувате да најдете свежи печурки (во ред, што и да е) за да ја нахраните потребата за земјена и солена добрина, Костко го има вашиот лек.

Шиитаке печурките на Снак Јард, достапни за 6,89 долари на некои локации, се како одговорот на печурките со малку јаглени хидрати на чипсот од компири. Не е јасно дали се варени, пржени или дехидрирани, но едно е сигурно - звучат вкусно.

Состојката е подолга од „шитаке печурки“, но не премногу долга. Овие закуски исто така вклучуваат морска сол, шеќер од слад, издржливо палмино масло, екстракт од квасец, зачини и природни вкусови. Theирито с still уште не знае што е дел од тие природни зачини и вкусови, но блогерот ги споредува овие печурки Шитаке со крцкава кора од свинско месо, со вкус кој потсетува на пилешко во бисквити Бисквит.

"Да бидам искрен, еден од моите омилени! Исклучително волшебно?", @Kacosta_gor ја коментираше фотографијата од откритието на @costcobuys.

Една чаша, или околу 13 зачинети печурки, има 120 калории, 8 грама маснотии, 8 грама јаглехидрати, 3 грама протеини и 150 милиграми натриум. Тие исто така содржат многу 7 грама влакна, нешто што 95% од Американците не успеваат. Дневната цел на овој вид задоволителни и бавно сварливи јаглехидрати е 25 грама дневно за жени или 36 грама дневно за мажи.

Спарете дел од ова откритие на Costco (BTW, не заборавајте ја вашата маска ако одите на пазарење!) Со парче свежо овошје или грчки јогурт за добро избалансиран мини оброк.


Конзистентен гулаш од печурки - пост рецепт

Рецептот за гулаш со печурки сигурно ве загрева во студените денови, с all што треба да направите е само да го пробате овој рецепт за постот.

500 гр печурки (по можност свежи)

400 гр кафеави печурки или плеврот

2 лажици доматно пире

Ставете го целиот кромид во малку топла солена вода (околу 1-2 минути). Потоа исцедете, исплакнете во ладна вода и исчистете. Подгответе ги печурките одделно. Се чисти, се сече според димензиите што ги имаат, или се остава цел или се сече на помали парчиња.

Излупете го лукот и ситно исецкајте. Исто така, исчистете го празот и исечете ги прстените. Измијте мајчина душица и со помош на сито оставете да се исуши.

Загрејте го маслото во голем, простран сад. Пржете ги печурките во делови, а потоа извадете ги. Сега варете го кромидот, празот и лукот во маслото во кое се пржеле печурките, околу 5 минути. Додадете доматно пире и брашно и гответе кратко. Зачинете со сол и бибер. Додадете мајчина душица, потоа покријте го садот со капак и варете околу 15 минути, мешајќи неколку пати.

Измијте ги доматите и исечете ги на половина. Додадете во гулаш од печурки и варете уште 5 минути. Зачинете по вкус со сол, бибер и јаворов сируп. Украсете со малку мајчина душичка. Може да се сервира со палента!

* Содржината на овој напис е само за информации и не е наменета да биде замена за медицински совет. За правилна дијагноза, препорачуваме да се консултирате со специјалист.


СВИНСКИ ГУЛА & # 8211 DISZNOHÚSBÓL GULYAS

Гулаш од свинско месо & # 8211 од унгарската кујна & # 8211 вкусна, ситна, лесна за подготовка на храна. Тоа е комбинација помеѓу супа и чорба, бидејќи има подолг сок што фаќа мала конзистентност од домати и кнедли.

Може да се згусне и со брашно, за оние кои сакаат романски чорби, но верувајте, рецептот вреди да се подготви без него.

Овој рецепт за свински гулаш брзо се пресели во категоријата „претпочитана“ и # 8221. Навистина сакам да го подготвувам во зима, како да вкусот е многу подобар во овој период.

Рецептот е & # 8220family & # 8221, земен од свекрва ми и мило ми е што можам да го споделам со вас бидејќи е многу вкусен.

Оригиналната верзија има телешко, но може да се подготви и со свинско месо, во мешавина од свинско месо со говедско, мисиркино или во вегетаријанска верзија.

Во минатото, сите готвеа во котел, над оган на дрва, но во денешно време малкумина можат да кажат дека можат да направат таков гулаш, затоа рецептите претрпеа промени поради времето за готвење, па дури и состојките.

Оваа рецепт за гулаш со свинско месо тоа беше ценето со текот на времето од нашите пријатели, но и од колегите на мојот сопруг.

Секој 1 декември се организира хуманитарен настан. Секој оддел доаѓа со домашна храна и ја продава. Собраните пари се донираат за општествени каузи што ProTv ги поддржува. Секој знае што правиш свински гулаш и секоја година 20 килограми гулаш направен од нас завршува прв.

Се надевам дека го разбудив вашиот интерес и ќе го пробате и овој рецепт.

Еве список на состојки и како да го подготвите свинско котлети:

СОСТОЈКА:
(за 10 порции)

1 к свинско месо
350 гр кромид
700 гр компири
200 мл сок од домати
1 морков
1/2 лажичка лушпа од лута пиперка
1 лажица пиперка
1 лажичка ким
3 чешниња смачкан лук
3 лажици маст
2 литри супа
неколку лисја од целер
1 ловоров лист
1 лажица гулаш крем (еден вид паста од пиперка) -по желба (купив од Унгарија во цевка, но може да се најде и во Метро или Селгрос)
сол
бибер
масло од месо

За кнедли:
2 јајца & # 8211 95 гр

4 лажички брашно

За почеток, го зацврстив ситно исецканиот кромид во сало додека не стане мек и стаклен. Го додадов лукот даден од печатот, лушпите од лута пиперка, кремот за гулаш и слатката пиперка.

Месото го исеков на коцки со средна големина, потоа зачинети со многу малку сол и бибер. Ги зацврстив парчињата месо во малку масло, додека не ја сменија бојата, станаа бели, потоа го истурив сокот од домати. Се промешав и продолжив да пржам уште 1-2 минути.

Ставив кромид со лук и црвен пипер, супа, моркови и оставив с boil да зоврие на среден до тивок оган. Кога месото е скоро сварено, ги ставам компирите исечкани на коцки во тенџерето и оставам да се вари заедно. Во тенџере ги ставив лисјата од целер и 1 ловоров лист.

Во 150 мл вода ги варев семките од ким и ги оставам да се варат 1-2 минути, потоа го процедив чајот од ким и го истурив во тенџерето.

Кога компирот беше скоро сварен, почнав да подготвувам кнедли. Во сад измешав 2 јајца со малку сол и ладна вода, потоа вклучив 2 лажици брашно. Добро измешав за да не се формираат грутки, потоа додадов гриз.

Го измешав и ова и продолжив постепено да го додавам брашното. Конечната конзистентност на тестото е доста густа.

Вриев 2 литри вода со лажичка сол. Кога се вари, додадов малку тесто, со лажица натопена во топла вода.

Кнедлите се варат уште 3 минути од моментот кога ќе излезат на површината, така што ќе бидат колку меки и добро зготвени. Вкупното време за готвење на овие кнедли од брашно е 5-8 минути (во зависност од тоа колку големи или дебели ќе ги направите). Не ги вадете од вода додека не ги префрлите на гулаш, инаку тие се сушат, го расипуваат нивниот изглед и текстура.

Ги извадив со голема лажица со дупки (онаа што ја користам и за крофни) и ги ставив преку свинскиот гулаш само кога компирот ќе се свареше. Продолжив да варам с everything уште 5 минути, со капак, потоа го запрев огнот. Ги извадив лисјата од целер и моркови од тенџерето и го изедов топлиот гулаш.

Изборно: за оние кои сакаат поконзистентен сос (иако треба да биде како згуснат компир и супа од кнедли) можете да додадете 1 лажица брашно растворено со течноста за гулаш во последните 5 минути од вриење.

Еве ја сликата од почетокот на блогот и # 8211 од декември 2011 година.

Ве поканувам да ме следите на каналот на YouTube, претплаќајќи се на мојот канал. Ако за ringвониш, ќе знаеш кога ќе објавам нови рецепти.


Написи што содржат клучен збор: свински гулаш

Азиски гулаш од: свинско, кромид, лук, зеленчук, масло, леќа, соја сос, оцет, каранфилче, шеќер, сол, бибер. Состојки: 600 гр свинско месо 2-3 црвени главици кромид 2 чешниња лук 100 гр супа зеленчук (замрзнат) 4-5 лажици масло од кикирики 300-400 гр конзервирана леќа 125 мл Азиска супа (готови подготвени) 1-2 [& hellip]

Свинско гулаш со печурки

Свинско гулаш со печурки од: свинско, кромид, печурки, пиперки, вода, масло, сол, бибер. Состојки: 600 гр свинско месо исечено на коцки 2 главици кромид 200 гр свежи печурки црвена пиперка 4 ловорови листови 150 мл вода 4 лажици масло сол бибер Подготовка: Пржете го месото во масло. Додавање & & hellip]

Гулаш со гарнир од печурки и кнедли

Гулаш со печурки и гарнир од кнедли од: свинско, печурки, кромид, црвени пиперки, јајца, чили, сол, бибер, цели домати, масло, вино, гриз, магдонос. Состојки: еден кг свинско месо 1/2 кг печурки 3 главици кромид една црвена пиперка 2 јајца еден чили во прав сол бибер лименка од цели домати масло 100 мл црвено вино [& hellip]

Зачинет свински гулаш

Зачинет свински гулаш од: свинско, кромид, лук, пиперки, грав, домати, масло, доматно пире, супа, сол, бибер, црвен пипер, магдонос. Состојки: 800 гр свинско месо (по можност пулпа) 1 кромид 1 чешне лук 2 лути пиперки 200 гр пиперки (црвена и жолта) 150 гр мешунки од боранија (конзервирана) 300 гр домати [& hellip]

Свински гулаш

Свинско гулаш од: свинско, кромид, маст, црвен пипер, домати, лук, ким, морков, магдонос, сол, бибер, компири, кисела павлака, шеќер, вода. Состојки: 500 гр свинско месо 4 кромид 100 гр свинска маст 1 лажичка пиперка 3 домати 2 чешниња лук ким морков магдонос сол бибер 1 кг компири 100 гр павлака [& hellip]

Свински гулаш со ким

Свинско гулаш со ким од: свинска нога, масло, кромид, моркови, компири, павлака, брашно, црвен пипер, сол, бибер, ким. Состојки: 500 гр свинска нога 50 мл масло 2 главици кромид 2 моркови 3 компири 250 мл крем 3 лажици брашно 3 лажици папрака 1/2 лажичка лута папрака сол ким Подготовка: [& hellip]

Како да подготвите свинско гулаш во котел (ВИДЕО)

Гулаш од свинско месо во казан: Како да се подготви свинско гулаш во котел: Уживајте! Можеби ќе ве интересира: Свинско гулаш со печурки Свинско гулаш со печурки од: свинско, кромид, печурки, пиперки, вода, масло, сол, бибер. Добар апетит!

Свински гулаш со млеко и печурки

Свински гулаш со млеко и печурки од: свинско врат без коски, масло, лук, сол, кромид, млеко, печурки, рузмарин, свежо мелен пипер, магдонос. Состојки: 400 гр свинско врат без коски 3 лажици масло 1 чешне лук 1/2 лажичка сол 2 главици кромид 400 мл топло млеко 100 гр печурки 1 лажица свежо мелен рузмарин пипер 1 лажица сецкан магдонос [& hellip]

Како да се подготви традиционален свински гулас (видео)

Традиционален гулаш од свинско месо: Како да се подготви традиционален гулаш од свинско месо:

Свински гулаш со пушени ребра

Свински гулаш со пушени ребра од: дебело свинско месо, свинско ребра, кромид, моркови, компири, лута пиперка, сол, бибер, црвен пипер, црвено вино, вода, супа, ловорови лисја, масло. Состојки: 600 гр свинско месо со маснотии едно парче пушени ребра 3 главици кромид 2 моркови 4 компири лажичка топла папрака сол [& hellip]

Свинско гулаш со сливи

Свински гулаш со сливи од: свинско месо, сливи, црвен кромид, масло, брашно, супа, црвено вино, ловорови листови, сол, бибер, домати, шеќер, мед, ким, зелен магдонос. Состојки: 800 гр свинско месо за гулаш 400 гр сливи 1 голем црвен кромид 4 лажици масло 3 лажици брашно 500 мл супа 120 [& hellip]

Свинско гулаш во тесто

Гулаш од свинско месо во тесто од: кромид, масло, посно свинско месо, шунка, печурки, процедена супа од зеленчук, доматно пире, пиперка, зелен магдонос, сол, бибер, сусам, брашно, јајце, путер, оцет и вода. Состојки: 3 бели кромид 2 лажици масло 600 гр посно свинско месо 200 гр шунка (по желба) 250 гр [& hellip]

Слоевит ориз

Ориз во слоеви: ориз, кромид, моркови, лук, свински гулаш, путер, суво бело вино, сол и бибер. Состојки: 1 чаша тркалезен ориз 2 главици кромид 3-4 моркови 2-3 чешниња лук 400 гр свински гулаш (коцки) 2 лажици путер 1 чаша суво бело вино сол бибер Како да [& hellip]

Свински гулаш

Свинско гулаш од: свинско, кромид, масло, црвен пипер, супа, лук, морков, магдонос, кисела павлака, шеќер, ким, сол и бибер. Состојки: 500 гр свинско месо 5 кромид 4 лажици масло 1 лажичка папрака 1 чаша супа 2 чешниња лук 1 морков 1 корен од магдонос 2 лажици кисела павлака 1 лажичка шеќер [& hellip]

Свински гулаш со сливи и мед

Рецепт за свински гулаш со сливи и мед од: сливи, кромид, масло, свинско месо, брашно, сол, бибер, ловоров лист, црвено вино, супа, млеко, кора од лимон и мед. Состојки: 1 тегла слива (720 мл) 1 среден кромид 3 лажици масло 600 гр свинско месо за гулаш 2 лажици брашно [& hellip]

Свински гулаш со боранија и тиквички

Рецепт за свински гулаш со боранија и тиквички од: свински или телешки мускули, тиквички, боранија, масло, брашно, супа, суво црвено вино, супа од месо, бибер и црвен пипер. Состојки: 600 гр свински или телешки мускули 1 тиквички 250 гр боранија (замрзнати) 2 лажици масло 1 лажица [& hellip]

Свински гулаш со компири и зелка

Вкусен рецепт за свинско гулаш со компири и зелка од: екстра девствено маслиново масло, свинска нога, кромид, црвен пипер, лути пиперки, семки од ким, домати, компири, зелка и павлака. Состојки: 2 лажици екстра девствено маслиново масло 1 парче 1,5 кг-2 кг свинска нога, исчистена и валана 2 главици кромид, исечкана [& hellip]

Гулаш од зелка и свинско месо

Гулаш од зелка и свинско месо од: свинска пулпа, кисела зелка, маст, кисела павлака, кромид, црвен пипер, брашно, пиперка, сол, бибер, црвен пипер. Состојки: 1 кг свинска нога 1 и 1/2 кг кисела зелка 150 гр маст 450 гр кисела павлака 4 главици кромид 6-7 чешниња лук 1 лажица пиперка л [& hellip]

Gulas de carne cu cartofi si chimen

Gulas de carne cu cartofi si chimen din: carne de porc, cartofi, ceapa, untura, bulion, verdeata, sare, piper, boia, chimen. Ingrediente : 600 g carne de porc 1 kg cartofi 2 cepe 180 g untură 1 lingură bulion 1 legătură verdeaţă sare piper boia 1 linguriţă chimen Mod de preparare: Tai carnea bucăţi, o [&hellip]

Gulas rapid cu carne de porc

Gulas rapid cu carne de porc din: pulpa de porc, ulei, ceapa, boia, cartofi, dafin, vin, otet, faina, vegeta. Ingrediente: 600 g carne pulpă de porc 50 ml ulei 100 g ceapă 1 linguriţă boia 300 g cartofi foi de dafin 50-100 ml vin 1 lingură oţet de vin 2 linguriţe făină 1 lingură vegeta [&hellip]

Gulaş secuiesc

Gulaş secuiesc Ingrediente: 1 kg carne porc 1 varză acră 4 linguri untură 5 cepe 500 ml smântână sare paprică Mod de preparare: Carnea se taie bucăţi, cât o prună mare ceapa se toacă .Se înăbuşă amândouă într-o lingură de untură până se rumenesc puţin, apoi se adaugă puţină apă caldă şi se lasă [&hellip]

Gulas de porc

Gulas de porc Ingrediente: 2 kg carne de porc cu slănină 1 kg ceapă 1 lingură bulion piper foi de dafin sare Mod de preparare: Se taie carnea bucăţi nu prea mari, se spală şi se pune în cratiţă. Ceapa se taie nu foarte mărunt şi se pune deasupra. Se pune apă cât să [&hellip]


Gulas de porc cu ciuperci - Rețete

Care Jamie? Jamie ăla, știți voi! Jamie Oliver, marele bucătar!

Cum butonam noi liniștiți tv-ul în weekend dăm peste o emisiune cu Jamie. Care povestea și pregătea diverse rețete cu ardei. Una dintre acestea era Gulas de porc. Hmmm…noi nu ne dăm în vânt după porc, adică mâncăm destul de rar, de 3-4 ori pe an și nu exagerez. Dar când am văzut cât de fragedă a ieșit carnea am zis că musai trebuie să încerc și eu rețeta asta.

Zis și făcut! Am cumpărat o bucată de carne de porc și m-am apucat de rețetă. Rezultatul vă las să vi-l închipuiți!

Și apropo, de ceva vreme dr.Dukan a dat liber la mușchiul de porc în dietă, așa că puteți face și voi rețeta liniștiți.

Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă

Scara nutrițională – începând de Marți

Ingrediente:

-500 g mușchi de porc (bucată întreagă)

- 4 ardei grași, diverse culori, tăiați felii

- 1 cutie roșii tăiate în conservă (400 g)

- ierburi aromate (oregano, rozmarin etc)

Preparare:

Bucata de carne se curăța de eventuala grăsime (dacă sunteți la dietă) și se pune împreună cu uleiul de măsline într-o oală. Se lasă câte 2-3 minute pe fiecare parte până își schimbă culoarea, iar apoi o scoateți pe o farfurie.

În uleiul rămas adăugați chimenul, ceapa, ardeiul chilli, boiaua, sare și piper și dați focul mic la aragaz. Sotați circa 3-4 minute, apoi adăugați feliile de ardei gras, usturoiul, roșiile, crenguțele de cimbru și ierburile aromate. Puneți bucata de porc înapoi în oală, acoperiți-o cu ardei și apoi adăugați apă până acoperiți bucata de carne.

Lăsați se dea în clocot și apoi puneți oala acoperită cu un capac în cuptorul încins înainte la 180 de grade.

Se lasă în cuptor circa 2 ore și jumătate, 3 ore până când carnea este foarte fragedă și se rupe fâșii.

Excelent gulașul acesta!! Se poate consuma de către cei care nu sunt la dietă alături de o garnitură de orez, piure de cartofi sau se poate mânca exact așa.


Video: Гулаш със свинско и картофи (Јануари 2022).