Коктел рецепти, духови и локални барови

Есенска салата за жетва и зелен винегрет од рен

Есенска салата за жетва и зелен винегрет од рен

Има нешто во врска со есента и зимата - и студеното време - што предизвикува чувства на пријатна удобност. Со ...

Има нешто во врска со есента и зимата - и студеното време - што предизвикува чувства на пријатна удобност. Со празници на хоризонтот, потребата за заедница и поврзување е силна. Ова салата ќе ги собере сите заедно со вкусните сезонски состојки и вкусови.

Белешки

Овој рецепт најверојатно ќе направи повеќе винегрет отколку што ви треба, затоа зачувајте ги остатоците и сервирајте со друга салата. Никогаш не можете да имате премногу домашно облекување при рака. Чувајте го во фрижидер во затворен сад.

Ако консумирате млечни производи, оваа салата е вкусна со малку распаднато овчо млеко или фета од грчки стил.

Состојки

За салата:

  • 1 тиква средна деликатна
  • 1 лажица кокосово масло
  • Морска сол, по вкус
  • Црн пипер, по вкус
  • 5 чаши мешани зелени за бебиња
  • 1/2 чаша суви смокви, преполовени (црна мисија или кафеава турска)
  • 1 средно јаболко со мед (или друга сорта), исечено и исечено на коцки
  • 1/4 чаша пржени пепити (семки од тиква)
  • Мал куп свежи лукчиња, многу ретко исечени

За винегрет:

  • 1/2 Чаша екстра девствено маслиново масло
  • 3 лажици јаболков оцет
  • 2 лажици рен, свежо рендан или однапред подготвен
  • 1 пакет АЛОХА дневно Добри зелени
  • 2 лажички јаворов сируп или мед
  • 2 чешниња лук, ситно мелено
  • 1 Лажица интегрално сенф Дижон
  • Морска сол, по вкус
  • Испукан црн пипер, по вкус

Печена есенска салата за жетва

Печено цвекло: Загрејте ја рерната на 450 степени. Ставете цвекло на парче алуминиумска фолија обложена со пергамент и посипете со 1 лажица маслиново масло. Завиткајте во фолија и печете додека цвеклото не омекне кога е прободено со врвот на ножот, 30 до 45 минути за бебешка репка и до 1 1/4 часа за поголема репка. Оставете да отстои додека не се излади доволно за да се справи, а потоа избришете ги кожите со хартиени крпи. Цвеклото исечете го на половина (или на четвртини или шесто, ако е големо).

Во меѓувреме, печете кромид, пашканат и моркови: Фрлете луковици, пашканат и моркови во голем сад со преостанатите 3 лажици масло, а потоа зачинете со сол и бибер. Се шири во еден слој на пергамент обложена со облога плех за печење и посипете со рузмарин, фрлајќи да се премачка. Печете додека не стане меко и златно, превртете го зеленчукот еднаш, околу 30 минути. Префрлете се во сад.

Подгответе зелена боја: Измијте ја руколата и исушете ја темелно, потоа ставете ја во сад и покријте ја со влажна кујнска крпа (или влажни хартиени крпи). Ставете во фрижидер додека не е потребно (ова ќе ви помогне да ги остриме лисјата).

Фрлете зеленчук и зеленчук со винегрет: Фрлете пашканат, морков и кромид со 2 лажици винегрет. Фрлете цвекло одделно со 1 лажица винегрет (за да спречите крварење на нивната боја). Фрлете рукола со 2 лажици винегрет и зачинете лесно со сол и малку пипер.

Составете салата и сервирајте: Поставете чинија за сервирање со рукола и наредете зеленчук одозгора. Послужете салата веднаш.


Печена есенска салата за жетва

Печено цвекло: Загрејте ја рерната на 450 степени. Ставете цвекло на парче алуминиумска фолија обложена со пергамент и посипете со 1 лажица маслиново масло. Завиткајте во фолија и печете додека цвеклото не омекне кога е прободено со врвот на ножот, 30 до 45 минути за бебешка репка и до 1 1/4 часа за поголема репка. Оставете да отстои додека не се излади доволно за да се справи, а потоа избришете ги кожите со хартиени крпи. Цвеклото исечете го на половина (или на четвртини или шесто, ако е големо).

Во меѓувреме, печете кромид, пашканат и моркови: Фрлете луковици, пашканат и моркови во голем сад со преостанатите 3 лажици масло, а потоа зачинете со сол и бибер. Се шири во еден слој на пергамент обложена со облога плех за печење и посипете со рузмарин, фрлајќи да се премачка. Печете додека не стане меко и златно, превртете го зеленчукот еднаш, околу 30 минути. Префрлете се во сад.

Подгответе зелена боја: Измијте ја руколата и исушете ја темелно, потоа ставете ја во сад и покријте ја со влажна кујнска крпа (или влажни хартиени крпи). Ставете во фрижидер додека не е потребно (ова ќе ви помогне да ги остриме лисјата).

Фрлете зеленчук и зеленчук со винегрет: Фрлете пашканат, морков и кромид со 2 лажици винегрет. Фрлете цвекло одделно со 1 лажица винегрет (за да спречите крварење на нивната боја). Фрлете рукола со 2 лажици винегрет и зачинете лесно со сол и малку пипер.

Составете салата и сервирајте: Поставете чинија за сервирање со рукола и наредете зеленчук одозгора. Послужете салата веднаш.


Печена есенска салата за жетва

Печено цвекло: Загрејте ја рерната на 450 степени. Ставете цвекло на парче алуминиумска фолија обложена со пергамент и посипете со 1 лажица маслиново масло. Завиткајте во фолија и печете додека цвеклото не омекне кога е прободено со врвот на ножот, 30 до 45 минути за бебешка репка и до 1 1/4 часа за поголема репка. Оставете да отстои додека не се излади доволно за да се справи, а потоа избришете ги кожите со хартиени крпи. Цвеклото исечете го на половина (или на четвртини или шесто, ако е големо).

Во меѓувреме, печете кромид, пашканат и моркови: Фрлете луковици, пашканат и моркови во голем сад со преостанатите 3 лажици масло, а потоа зачинете со сол и бибер. Се шири во еден слој на пергамент обложена со облога плех за печење и посипете со рузмарин, фрлајќи да се премачка. Печете додека не стане меко и златно, превртете го зеленчукот еднаш, околу 30 минути. Префрлете се во сад.

Подгответе зелена боја: Измијте ја руколата и исушете ја темелно, потоа ставете ја во сад и покријте ја со влажна кујнска крпа (или влажни хартиени крпи). Ставете во фрижидер додека не е потребно (ова ќе ви помогне да ги остриме лисјата).

Фрлете зеленчук и зеленчук со винегрет: Фрлете пашканат, морков и кромид со 2 лажици винегрет. Фрлете цвекло одделно со 1 лажица винегрет (за да спречите крварење на нивната боја). Фрлете рукола со 2 лажици винегрет и зачинете лесно со сол и малку пипер.

Составете салата и сервирајте: Поставете чинија за сервирање со рукола и наредете зеленчук одозгора. Послужете салата веднаш.


Печена есенска салата за жетва

Печено цвекло: Загрејте ја рерната на 450 степени. Ставете цвекло на парче алуминиумска фолија обложена со пергамент и посипете со 1 лажица маслиново масло. Завиткајте во фолија и печете додека цвеклото не омекне кога е прободено со врвот на ножот, 30 до 45 минути за бебешка репка и до 1 1/4 часа за поголема репка. Оставете да отстои додека не се излади доволно за да се справи, а потоа избришете ги кожите со хартиени крпи. Цвеклото исечете го на половина (или на четвртини или шесто, ако е големо).

Во меѓувреме, печете кромид, пашканат и моркови: Фрлете луковици, пашканат и моркови во голем сад со преостанатите 3 лажици масло, а потоа зачинете со сол и бибер. Се шири во еден слој на пергамент обложен обложен плех за печење и посипете со рузмарин, фрлајќи да се премачка. Печете додека не стане меко и златно, превртете го зеленчукот еднаш, околу 30 минути. Префрлете се во сад.

Подгответе зелена боја: Измијте ја руколата и исушете ја темелно, потоа ставете ја во сад и покријте ја со влажна кујнска крпа (или влажни хартиени крпи). Ставете во фрижидер додека не е потребно (ова ќе ви помогне да ги остриме лисјата).

Фрлете зеленчук и зеленчук со винегрет: Фрлете пашканат, морков и кромид со 2 лажици винегрет. Фрлете цвекло одделно со 1 лажица винегрет (за да спречите крварење на нивната боја). Фрлете рукола со 2 лажици винегрет и зачинете лесно со сол и малку пипер.

Составете салата и сервирајте: Поставете чинија за сервирање со рукола и наредете зеленчук одозгора. Послужете салата веднаш.


Печена есенска салата за жетва

Печено цвекло: Загрејте ја рерната на 450 степени. Ставете цвекло на парче алуминиумска фолија обложена со пергамент и посипете со 1 лажица маслиново масло. Завиткајте во фолија и печете додека цвеклото не омекне кога е прободено со врвот на ножот, 30 до 45 минути за бебешка репка и до 1 1/4 часа за поголема репка. Оставете да отстои додека не се излади доволно за да се справи, а потоа избришете ги кожите со хартиени крпи. Цвеклото исечете го на половина (или на четвртини или шесто, ако е големо).

Во меѓувреме, печете кромид, пашканат и моркови: Фрлете луковици, пашканат и моркови во голем сад со преостанатите 3 лажици масло, а потоа зачинете со сол и бибер. Се шири во еден слој на пергамент обложен обложен плех за печење и посипете со рузмарин, фрлајќи да се премачка. Печете додека не стане меко и златно, превртете го зеленчукот еднаш, околу 30 минути. Префрлете се во сад.

Подгответе зелена боја: Измијте ја руколата и исушете ја темелно, потоа ставете ја во сад и покријте ја со влажна кујнска крпа (или влажни хартиени крпи). Ставете во фрижидер додека не е потребно (ова ќе ви помогне да ги остриме лисјата).

Фрлете зеленчук и зеленчук со винегрет: Фрлете пашканат, морков и кромид со 2 лажици винегрет. Фрлете цвекло одделно со 1 лажица винегрет (за да спречите крварење на нивната боја). Фрлете рукола со 2 лажици винегрет и зачинете лесно со сол и малку пипер.

Составете салата и сервирајте: Поставете чинија за сервирање со рукола и наредете зеленчук одозгора. Послужете салата веднаш.


Печена есенска салата за жетва

Печено цвекло: Загрејте ја рерната на 450 степени. Ставете цвекло на парче алуминиумска фолија обложена со пергамент и посипете со 1 лажица маслиново масло. Завиткајте во фолија и печете додека цвеклото не омекне кога е прободено со врвот на ножот, 30 до 45 минути за бебешка репка и до 1 1/4 часа за поголема репка. Оставете да отстои додека не се излади доволно за да се справи, а потоа избришете ги кожите со хартиени крпи. Цвеклото исечете го на половина (или на четвртини или шесто, ако е големо).

Во меѓувреме, печете кромид, пашканат и моркови: Фрлете луковици, пашканат и моркови во голем сад со преостанатите 3 лажици масло, а потоа зачинете со сол и бибер. Се шири во еден слој на пергамент обложена со облога плех за печење и посипете со рузмарин, фрлајќи да се премачка. Печете додека не стане меко и златно, превртете го зеленчукот еднаш, околу 30 минути. Префрлете се во сад.

Подгответе зелена боја: Измијте ја руколата и исушете ја темелно, потоа ставете ја во сад и покријте ја со влажна кујнска крпа (или влажни хартиени крпи). Ставете во фрижидер додека не е потребно (ова ќе ви помогне да ги остриме лисјата).

Фрлете зеленчук и зеленчук со винегрет: Фрлете пашканат, морков и кромид со 2 лажици винегрет. Фрлете цвекло одделно со 1 лажица винегрет (за да спречите крварење на нивната боја). Фрлете рукола со 2 лажици винегрет и зачинете лесно со сол и малку пипер.

Составете салата и сервирајте: Поставете чинија за сервирање со рукола и наредете зеленчук одозгора. Послужете салата веднаш.


Печена есенска салата за жетва

Печено цвекло: Загрејте ја рерната на 450 степени. Ставете цвекло на парче алуминиумска фолија обложена со пергамент и посипете со 1 лажица маслиново масло. Завиткајте во фолија и печете додека цвеклото не омекне кога е прободено со врвот на ножот, 30 до 45 минути за бебешка репка и до 1 1/4 часа за поголема репка. Оставете да отстои додека не се излади доволно за да се справи, а потоа избришете ги кожите со хартиени крпи. Цвеклото исечете го на половина (или на четвртини или шесто, ако е големо).

Во меѓувреме, печете кромид, пашканат и моркови: Фрлете луковици, пашканат и моркови во голем сад со преостанатите 3 лажици масло, а потоа зачинете со сол и бибер. Се шири во еден слој на пергамент обложен обложен плех за печење и посипете со рузмарин, фрлајќи да се премачка. Печете додека не стане меко и златно, превртете го зеленчукот еднаш, околу 30 минути. Префрлете се во сад.

Подгответе зелена боја: Измијте ја руколата и исушете ја темелно, потоа ставете ја во сад и покријте ја со влажна кујнска крпа (или влажни хартиени крпи). Ставете во фрижидер додека не е потребно (ова ќе ви помогне да ги остриме лисјата).

Фрлете зеленчук и зеленчук со винегрет: Фрлете пашканат, морков и кромид со 2 лажици винегрет. Фрлете цвекло одделно со 1 лажица винегрет (за да спречите крварење на нивната боја). Фрлете рукола со 2 лажици винегрет и зачинете лесно со сол и малку пипер.

Составете салата и сервирајте: Поставете чинија за сервирање со рукола и наредете зеленчук одозгора. Послужете салата веднаш.


Печена есенска салата за жетва

Печено цвекло: Загрејте ја рерната на 450 степени. Ставете цвекло на парче алуминиумска фолија обложена со пергамент и посипете со 1 лажица маслиново масло. Завиткајте во фолија и печете додека цвеклото не омекне кога е прободено со врвот на ножот, 30 до 45 минути за бебешка репка и до 1 1/4 часа за поголема репка. Оставете да отстои додека не се излади доволно за да се справи, а потоа избришете ги кожите со хартиени крпи. Цвеклото исечете го на половина (или на четвртини или шесто, ако е големо).

Во меѓувреме, печете кромид, пашканат и моркови: Фрлете луковици, пашканат и моркови во голем сад со преостанатите 3 лажици масло, а потоа зачинете со сол и бибер. Се шири во еден слој на пергамент обложен обложен плех за печење и посипете со рузмарин, фрлајќи да се премачка. Печете додека не стане меко и златно, превртете го зеленчукот еднаш, околу 30 минути. Префрлете се во сад.

Подгответе зелена боја: Измијте ја руколата и исушете ја темелно, потоа ставете ја во сад и покријте ја со влажна кујнска крпа (или влажни хартиени крпи). Ставете во фрижидер додека не е потребно (ова ќе ви помогне да ги остриме лисјата).

Фрлете зеленчук и зеленчук со винегрет: Фрлете пашканат, морков и кромид со 2 лажици винегрет. Фрлете цвекло одделно со 1 лажица винегрет (за да спречите крварење на нивната боја). Фрлете рукола со 2 лажици винегрет и зачинете лесно со сол и малку пипер.

Составете салата и сервирајте: Поставете чинија за сервирање со рукола и наредете зеленчук одозгора. Послужете салата веднаш.


Печена есенска салата за жетва

Печено цвекло: Загрејте ја рерната на 450 степени. Ставете цвекло на парче алуминиумска фолија обложена со пергамент и посипете со 1 лажица маслиново масло. Завиткајте во фолија и печете додека цвеклото не омекне кога е прободено со врвот на ножот, 30 до 45 минути за бебешка репка и до 1 1/4 часа за поголема репка. Оставете да отстои додека не се излади доволно за да се справи, а потоа избришете ги кожите со хартиени крпи. Цвеклото исечете го на половина (или на четвртини или шесто ако е големо).

Во меѓувреме, печете кромид, пашканат и морков: Фрлете луковици, пашканат и моркови во голем сад со преостанатите 3 лажици масло, а потоа зачинете со сол и бибер. Се шири во еден слој на пергамент обложена со облога плех за печење и посипете со рузмарин, фрлајќи да се премачка. Печете додека не стане меко и златно, превртете го зеленчукот еднаш, околу 30 минути. Префрлете се во сад.

Подгответе зелена боја: Измијте ја руколата и исушете ја темелно, потоа ставете ја во сад и покријте ја со влажна кујнска крпа (или влажни хартиени крпи). Ставете во фрижидер додека не е потребно (ова ќе ви помогне да ги остриме лисјата).

Фрлете зеленчук и зеленчук со винегрет: Фрлете пашканат, морков и кромид со 2 лажици винегрет. Фрлете цвекло одделно со 1 лажица винегрет (за да спречите крварење на нивната боја). Фрлете рукола со 2 лажици винегрет и зачинете лесно со сол и малку пипер.

Составете салата и сервирајте: Поставете чинија за сервирање со рукола и наредете зеленчук одозгора. Послужете салата веднаш.


Печена есенска салата за жетва

Печено цвекло: Загрејте ја рерната на 450 степени. Ставете цвекло на парче алуминиумска фолија обложена со пергамент и посипете со 1 лажица маслиново масло. Завиткајте во фолија и печете додека цвеклото не омекне кога е прободено со врвот на ножот, 30 до 45 минути за бебешка репка и до 1 1/4 часа за поголема репка. Оставете да отстои додека не се излади доволно за да се справи, а потоа избришете ги кожите со хартиени крпи. Цвеклото исечете го на половина (или на четвртини или шесто, ако е големо).

Во меѓувреме, печете кромид, пашканат и морков: Фрлете луковици, пашканат и моркови во голем сад со преостанатите 3 лажици масло, а потоа зачинете со сол и бибер. Се шири во еден слој на пергамент обложена со облога плех за печење и посипете со рузмарин, фрлајќи да се премачка. Печете додека не стане меко и златно, превртете го зеленчукот еднаш, околу 30 минути. Префрлете се во сад.

Подгответе зелена боја: Измијте ја руколата и исушете ја темелно, потоа ставете ја во сад и покријте ја со влажна кујнска крпа (или влажни хартиени крпи). Ставете во фрижидер додека не е потребно (ова ќе ви помогне да ги остриме лисјата).

Фрлете зеленчук и зеленчук со винегрет: Фрлете пашканат, морков и кромид со 2 лажици винегрет. Фрлете цвекло одделно со 1 лажица винегрет (за да спречите крварење на нивната боја). Фрлете рукола со 2 лажици винегрет и зачинете лесно со сол и малку пипер.

Составете салата и сервирајте: Поставете чинија за сервирање со рукола и наредете зеленчук одозгора. Послужете салата веднаш.