Коктел рецепти, духови и локални барови

Том Коликио зборува за сексуално вознемирување во индустријата за ресторани

Том Коликио зборува за сексуално вознемирување во индустријата за ресторани

Со своето отворено писмо до машките готвачи, Коликио се надева дека ќе предизвика иницијатива за промени

Старсток / Dreamstime

Кога Johnон Беш беше обвинет за сексуално злоставување, една жена го опиша своето работно место како „култура каде цветаше сексуалното вознемирување“. За многу жени (и мажи) во ресторанската индустрија, овие тврдења не претставуваат големо изненадување. Во обид повторно да го измисли начинот на кој размислуваат готвачите, славен готвач Том Коликио бара од „вистинските мажи“ да ја признаат пошироката култура што поттикнува сексизам и малтретирање кон жените во кујната.

„Оценувањето на жената како тело, а не како личност со ум, карактер и талент, ја негира целосната мерка на нејзината хуманост. Тоа е погрешно и не понижува сите нас “, рече Коликио напиша во објава на МедиумНа „Длабоко во себе мажите знаат дека сексистичките муабети се само мрзелива замена за вистинската духовитост. Знаат дека работата не е секси време. Тие знаат дека ако треба да инсистираат дека е консензуално, веројатно не било “.

Но, ниту Коликио не е совршен. Тој признава дека некогаш го нарекол новинар „гласина“-„за печатење озборувања што му наштетиле на неговиот персонал,“ родова динамика ”за која сега се кае. Но, тој заслужува силно воспитување за да го обликува во сочувствителна личност што е денес - таткото на Коликио строго забрани какво било непочитување кон неговата мајка.

Ова го направи лесен избор за готвачот да негира некои високо платени ергенски забави кои сакаа да изнајмат приватна трпезарија во ресторан за да биде домаќин на стриптизета. Исто така, беше „безобразно“ да се отпушти „притаен персонал“ кој фотографираше женски колеги во соблекувалната.

„Да ги отфрлиме оние сакани митови за слаба, крв и слепа жртва што готвачите и нивните колеги ги користат за да ги оправдаат експлоататорските услови за работа“, напиша Коликио. „Секако, сите се испотивме, се откажавме и работевме напорно за да стигнеме онаму каде што сме, но повеќето од нас го направија тоа без дополнителни маки за сексуално вознемирување. Доволно.”

За 22 дена откако „Newу Орлеанс Тајмс-Пикајун“ го објави своето излагање за Беш, Коликио е еден од ретките водечки готвачи што излезе да се осврне на непријателската ресторанска култура. Ентони Бордејн исто така, зборуваше за ова прашање, упатувајќи против „месо од месо“И ветува дека ќе биде подобар сојузник за жените.

Коликио и Бурдејн се две од најистакнатите кулинарски личности кои се изјаснија против злоупотреба во ресторанската индустрија. Тука се надеваме дека повеќе од 25 -те најуспешни готвачи во Америка ќе го позајмат својот глас наскоро.


Познатиот ресторан Кен Фридман се соочува со обвинувања за сексуално вознемирување од 10 жени

Сопственикот на забележаната свиња на N.Y.C. е последниот ресторант обвинет за сексуално вознемирување.

Кен Фридман е најновиот сопственик на ресторан од висок профил, обвинет за сексуално вознемирување.

Еден ден откако беа пријавени обвинувања за сексуално недолично однесување против Марио Батали, 10 жени се огласија во вторникот Newујорк тајмс статија, во која се опишува како сопственикот на славниот гастро -клуб N.Y.C. „Свињата со дамки“ наводно ги подложува своите вработени на несакани сексуални достигнувања со години.

Фридман, чиј ресторан заработи неколку Мишелин starsвезди, награда за Фондацијата Beејмс Берд и е позната како познато место за славни личности, управувано од готвачот Ејприл Блумфилд, наводно, јавна неколкумина свои вработени во јавност и побара групен секс или разголени слики преку текст. пораки, на Времиња извештаи.

Многу други, исто така, рекоа дека работата за него бара да се толерираат секојдневните бакнежи и допири, да се повлечат цела ноќ смени на приватни забави што вклучуваат јавен секс и голотија, и да издржат повици и потсмевки од гостите кои се пријатели на г-дин Фридман, и# x201D се наведува во статијата.

Еден долгогодишен сервер Натали Сајбел изјави за Времиња дека во 2015 година Фридман & ги стави рацете над нејзиниот задник, а потоа препоните & средно во ресторанот, а потоа се пошегува дека тој 𠄐 ги бара џебовите за забранет мобилен телефон. ” Друга вработена Ејми Ди Ричардсон, која беше менаџер на бар во 2004 година, вели дека ја истегнал на половината додека се наведнал да патка под шипката. ”

Фридман, кој исто така е ко-сопственик на Newујоршката Барселин Бар & Трпезарија, Dон Дори Ојстер Бар, Сашвајт Тако и касапи од Бело злато, како и Сан Франциско, Тоска Кафе и Л.А. ’s Hearth & amp Hound, одговори на наводи, велејќи, “Некои инциденти не беа како што е опишано, но контекстот и содржината не се денешна дискусија. Сега се извинувам јавно за моите постапки. ” Потоа рече дека неговото однесување е точно опишано како “абразивно, грубо и искрено погрешно. ”

Неколку вработени во ресторанот рекоа дека се обиделе да се изјаснат за малтретирањето, доверувајќи му се на Блумфилд, за кои велат дека ги отфрлиле нивните грижи.

За најновите вести за славни личности и готвачи доставени директно до вашето сандаче,претплатете се на билтенот People Food.

ȁСвојот одговор беше секогаш ист, 𠇚ys Trish Nelson, поранешен сервер. “ ‘Тоа е кој е тој Се навикнеш на него. Или одете на работа за некој друг. & Apos ”

Блумфилд негираше дека избегнал поддршка и рече во изјавата: “Во двете прашања што вклучуваат непоканети пристапи што ми беа ставени на внимание со текот на годините, веднаш се повикав и на нашиот надворешен совет за работна сила и тие беа внатрешно адресирани. Зборував со Кен за професионалните граници и се потпирав на него за да ги поддржи нашите политики. Како и да е, чувствувам дека ги изневеривме нашите вработени и за тоа искрено се извинувам. ”

Веста доаѓа веднаш по славниот готвач Марио Батали и#x2014, за кого се вели дека е редовен во Свињата со дамки и обвинет од четири жени за сексуално вознемирување и објави дека се повлекува од својата ресторанска империја и неговата свирка како ко-домаќин на Џвакање.

Вработените во забележаната свиња рекоа дека редовно доживувале или биле сведоци на сексуална агресија од г -дин Батали таму, честопати со знаење на г -дин Фридман, и#x201D Времиња се чита во извештајот.

ПОВРЗАНО ВИДЕО: Познат готвач Марио Батали обвинет за сексуално малтретирање од повеќе жени

Колеги познати готвачи излегоа на Твитер за да го изразат својот гнев околу сексуалното вознемирување во ресторанската индустрија. Ентони Бордејн твитна во неделата навечер: “Не. Верувај ми. Понеделник навистина ќе биде гаден, напиша тој. Потоа следеше со: ’s каде стоите кога луѓето за кои се грижите и им се восхитувате прават страшни работи што се важни. Држејќи ја главата надолу и надевајќи се дека ќе исчезне? Не. ”

Готвачот Том Коликио, исто така, коментираше, пишувајќи и 𠇊 и никој не треба да биде изненаден. ”


Познатиот ресторан Кен Фридман се соочува со обвинувања за сексуално вознемирување од 10 жени

Сопственикот на забележаната свиња на N.Y.C. е последниот ресторант обвинет за сексуално вознемирување.

Кен Фридман е најновиот сопственик на ресторан од висок профил, обвинет за сексуално вознемирување.

Еден ден откако беа пријавени обвинувања за сексуално недолично однесување против Марио Батали, 10 жени се појавија во вторникот во а Newујорк тајмс напис, опишувајќи како сопственикот на славниот гастро -клуб N.Y.C. „Свињата со дамки“ наводно ги подложува своите вработени на несакани сексуални достигнувања со години.

Фридман, чиј ресторан заработи неколку Мишелин starsвезди, награда за Фондацијата Beејмс Берд и е позната како познато место за славни личности, управувано од готвачот Ејприл Блумфилд, наводно, јавна неколкумина свои вработени во јавноста и побара групен секс или разголени слики преку текст. пораки, Времиња извештаи.

Многу други, исто така, рекоа дека работата за него бара да се толерираат дневните бакнежи и допири, да се повлечат цела ноќ смени на приватни забави што вклучуваат јавен секс и голотија, и да издржат повици и потсмевки од гостите кои се пријатели на г-дин Фридман, и# x201D се наведува во статијата.

Еден долгогодишен сервер Натали Сајбел изјави за Времиња дека во 2015 година Фридман & ги стави рацете над нејзиниот задник, а потоа препоните & средно во ресторанот, а потоа се пошегува дека тој 𠄐 ги бара џебовите за забранет мобилен телефон. ” Друга вработена Ејми Ди Ричардсон, која беше менаџер на бар во 2004 година, вели дека ја истегнал на половината додека се наведнал да патка под шипката. ”

Фридман, кој исто така е сопственик на resујорк Breslin Bar & amp; Трпезарија, John Dory Oyster Bar, Salvation Taco и Бели златни касапи, покрај Канаферите на Сан Франциско и Тоска и L.A ’s Hearth & amp Hound, одговори на наводи, велејќи, “Некои инциденти не беа како што е опишано, но контекстот и содржината не се денешна дискусија. Сега се извинувам јавно за моите постапки. ” Потоа рече дека неговото однесување е точно опишано како “абразивно, грубо и искрено погрешно. ”

Неколку вработени во ресторанот рекоа дека се обиделе да се изјаснат за малтретирањето, доверувајќи му се на Блумфилд, за кои велат дека ги отфрлиле нивните грижи.

За најновите вести за славни личности и готвачи доставени директно до вашето сандаче,претплатете се на билтенот People Food.

& Одговоров секогаш беше ист, и вели Триш Нелсон, поранешен сервер. “ ‘Тоа е кој е тој Се навикнеш на него. Или одете на работа за некој друг. & Apos ”

Блумфилд негираше дека избегнал поддршка и рече во изјавата: “Во двете прашања што вклучуваат непоканети пристапи што ми беа ставени на внимание со текот на годините, веднаш се повикав и на нашиот надворешен совет за работна сила и тие беа внатрешно адресирани. Разговарав со Кен за професионалните граници и се потпирав на него за да ги поддржи нашите политики. Како и да е, чувствувам дека ги изневеривме нашите вработени и за тоа искрено се извинувам. ”

Веста доаѓа веднаш по славниот готвач Марио Батали и#x2014, за кого се вели дека е редовен во Свињата со дамки и обвинет од четири жени за сексуално вознемирување и објави дека се повлекува од својата ресторанска империја и неговата свирка како ко-домаќин на Џвакање.

Вработените во забележаната свиња рекоа дека редовно доживувале или биле сведоци на сексуална агресија од г -дин Батали таму, честопати со знаење на г -дин Фридман, и#x201D Времиња се чита во извештајот.

ПОВРЗАНО ВИДЕО: Познат готвач Марио Батали обвинет за сексуално малтретирање од повеќе жени

Колеги познати готвачи излегоа на Твитер за да го изразат својот гнев околу сексуалното вознемирување во ресторанската индустрија. Ентони Бордејн твитна во неделата навечер: “Не. Верувај ми. Понеделник навистина ќе биде гаден, напиша тој. Потоа следеше со: ’s каде стоите кога луѓето за кои се грижите и им се восхитувате прават страшни работи што се важни. Да ја држите главата надолу и да се надевате дека ќе исчезне? Не. ”

Готвачот Том Коликио исто така коментираше, пишувајќи, и никој не треба да се изненади. ”


Познатиот ресторан Кен Фридман се соочува со обвинувања за сексуално вознемирување од 10 жени

Сопственикот на забележаната свиња на N.Y.C. е последниот ресторант обвинет за сексуално вознемирување.

Кен Фридман е најновиот сопственик на ресторан од висок профил, обвинет за сексуално вознемирување.

Еден ден откако беа пријавени обвинувања за сексуално недолично однесување против Марио Батали, 10 жени се појавија во вторникот во а Newујорк тајмс статија, во која се опишува како сопственикот на славниот гастро -клуб N.Y.C. „Свињата со дамки“ наводно ги подложува своите вработени на несакани сексуални достигнувања со години.

Фридман, чиј ресторан заработи неколку Мишелин starsвезди, награда за Фондацијата Beејмс Берд и е позната како познато место за славни личности, управувано од готвачот Ејприл Блумфилд, наводно, јавна неколкумина свои вработени во јавноста и побара групен секс или разголени слики преку текст. пораки, на Времиња извештаи.

Многу други, исто така, рекоа дека работата за него бара да се толерираат дневните бакнежи и допири, да се повлечат цела ноќ смени на приватни забави што вклучуваат јавен секс и голотија, и да издржат повици и потсмевки од гостите кои се пријатели на г-дин Фридман, и# x201D се наведува во статијата.

Еден долгогодишен сервер Натали Сајбел изјави за Времиња дека во 2015 година Фридман & ги стави рацете над нејзиниот задник, а потоа и препоните & во средината на ресторанот, а потоа се пошегува дека тој ги бара џебовите за забранет мобилен телефон. ” Друга вработена Ејми Ди Ричардсон, која беше менаџер на бар во 2004 година, вели дека ја истегнал на половината додека се наведнал да патка под шипката. ”

Фридман, кој исто така е сопственик на resујорк Breslin Bar & amp; Трпезарија, John Dory Oyster Bar, Salvation Taco и Бели златни касапи, покрај Канаферите на Сан Франциско и Тоска и L.A ’s Hearth & amp Hound, одговори на наводи, велејќи, “Некои инциденти не беа како што е опишано, но контекстот и содржината не се денешна дискусија. Сега се извинувам јавно за моите постапки. ” Потоа рече дека неговото однесување е точно опишано како “абразивно, грубо и искрено погрешно. ”

Неколку вработени во ресторанот рекоа дека се обиделе да се изјаснат за малтретирањето, доверувајќи му се на Блумфилд, за кои велат дека ги отфрлиле нивните грижи.

За најновите вести за славни личности и готвачи доставени директно до вашето сандаче,претплатете се на билтенот People Food.

& Одговоров секогаш беше ист, и вели Триш Нелсон, поранешен сервер. “ ‘Тоа е кој е тој Се навикнеш на него. Или одете на работа за некој друг. & Apos ”

Блумфилд негираше дека избегнал поддршка и рече во изјавата: “Во двете прашања што вклучуваат непоканети пристапи што ми беа ставени на внимание со текот на годините, веднаш се повикав и на нашиот надворешен совет за работна сила и тие беа внатрешно адресирани. Разговарав со Кен за професионалните граници и се потпирав на него за да ги поддржи нашите политики. Како и да е, чувствувам дека ги изневеривме нашите вработени и за тоа искрено се извинувам. ”

Веста доаѓа веднаш по славниот готвач Марио Батали и#x2014, за кого се вели дека е редовен во Свињата со дамки и обвинет од четири жени за сексуално вознемирување и објави дека се повлекува од својата ресторанска империја и неговата свирка како ко-домаќин на Џвакање.

Вработените во забележаната свиња рекоа дека редовно доживувале или биле сведоци на сексуална агресија од г -дин Батали таму, честопати со знаење на г -дин Фридман, и#x201D Времиња се чита во извештајот.

ПОВРЗАНО ВИДЕО: Познат готвач Марио Батали обвинет за сексуално малтретирање од повеќе жени

Колеги познати готвачи излегоа на Твитер за да го изразат својот гнев околу сексуалното вознемирување во ресторанската индустрија. Ентони Бордејн твитна во неделата навечер: “Не. Верувај ми. Понеделник навистина ќе биде гаден, напиша тој. Потоа следеше со: ’s каде стоите кога луѓето за кои се грижите и им се восхитувате прават страшни работи што се важни. Држејќи ја главата надолу и надевајќи се дека ќе исчезне? Не. ”

Готвачот Том Коликио, исто така, коментираше, пишувајќи и 𠇊 и никој не треба да биде изненаден. ”


Познатиот ресторан Кен Фридман се соочува со обвинувања за сексуално вознемирување од 10 жени

Сопственикот на забележаната свиња на N.Y.C. е последниот ресторант обвинет за сексуално вознемирување.

Кен Фридман е последниот сопственик на ресторан од висок профил, обвинет за сексуално вознемирување.

Еден ден откако беа пријавени обвинувања за сексуално недолично однесување против Марио Батали, 10 жени се огласија во вторникот Newујорк тајмс напис, опишувајќи како сопственикот на славниот гастро -клуб N.Y.C. „Свињата со дамки“ наводно ги подложува своите вработени на несакани сексуални достигнувања со години.

Фридман, чиј ресторан заработи неколку Мишелин starsвезди, награда за Фондацијата Beејмс Берд и е позната како познато место за славни личности, управувано од готвачот Ејприл Блумфилд, наводно, јавна неколкумина свои вработени во јавноста и побара групен секс или разголени слики преку текст. пораки, на Времиња извештаи.

Многу други, исто така, рекоа дека работата за него бара да се толерираат дневните бакнежи и допири, да се повлечат цела ноќ смени на приватни забави што вклучуваат јавен секс и голотија, и да издржат повици и потсмевки од гостите кои се пријатели на г-дин Фридман, и# x201D се наведува во статијата.

Еден долгогодишен сервер Натали Сајбел изјави за Времиња дека во 2015 година Фридман & ги стави рацете над нејзиниот задник, а потоа препоните & во средината на ресторанот, а потоа се пошегува дека тој ги бара џебовите за забранет мобилен телефон. ” Друга вработена Ејми Ди Ричардсон, која беше менаџер на бар во 2004 година, вели дека ја истегнал на половината додека се наведнал да патка под шипката. ”

Фридман, кој исто така е сопственик на resујорк Breslin Bar & amp; Трпезарија, John Dory Oyster Bar, Salvation Taco и Бели златни касапи, покрај Канаферите на Сан Франциско и Тоска и L.A ’s Hearth & amp Hound, одговори на наводи, велејќи, “Некои инциденти не беа како што е опишано, но контекстот и содржината не се денешна дискусија. Сега се извинувам јавно за моите постапки. ” Потоа рече дека неговото однесување е точно опишано како “абразивно, грубо и искрено погрешно. ”

Неколку вработени во ресторанот рекоа дека се обиделе да се изјаснат за малтретирањето, доверувајќи му се на Блумфилд, за кои велат дека ги отфрлиле нивните грижи.

За најновите вести за славни личности и готвачи доставени директно до вашето сандаче,претплатете се на билтенот People Food.

ȁСвојот одговор беше секогаш ист, 𠇚ys Trish Nelson, поранешен сервер. “ ‘Тоа е кој е тој. Се навикнеш на него. Или одете на работа за некој друг. & Apos ”

Блумфилд негираше дека избегнал поддршка и рече во изјавата: “Во двете прашања што вклучуваат непоканети пристапи што ми беа ставени на внимание со текот на годините, веднаш се повикав и на нашиот надворешен совет за работна сила и тие беа внатрешно адресирани. Зборував со Кен за професионалните граници и се потпирав на него за да ги поддржи нашите политики. Како и да е, чувствувам дека ги изневеривме нашите вработени и за тоа искрено се извинувам. ”

Веста доаѓа по славниот готвач Марио Батали и#x2014, за кого се вели дека е редовен во „Свињата со дамки“, обвинет од четири жени за сексуално вознемирување и објави дека се повлекува од својата ресторанска империја и неговата свирка како ко-домаќин на Џвакање.

Вработените во забележаната свиња рекоа дека редовно доживувале или биле сведоци на сексуална агресија од г -дин Батали таму, честопати со знаење на г -дин Фридман, и#x201D Времиња се чита во извештајот.

ПОВРЗАНО ВИДЕО: Познат готвач Марио Батали обвинет за сексуално малтретирање од повеќе жени

Колеги познати готвачи излегоа на Твитер за да го изразат својот гнев околу сексуалното вознемирување во ресторанската индустрија. Ентони Бордејн твитна во неделата навечер: “Не. Верувај ми. Понеделник навистина ќе биде гаден, напиша тој. Потоа следеше со: ’s каде стоите кога луѓето за кои се грижите и им се восхитувате прават страшни работи што се важни. Да ја држите главата надолу и да се надевате дека ќе исчезне? Не. ”

Готвачот Том Коликио исто така коментираше, пишувајќи, и никој не треба да се изненади. ”


Познатиот ресторан Кен Фридман се соочува со обвинувања за сексуално вознемирување од 10 жени

Сопственикот на забележаната свиња на N.Y.C. е последниот ресторант обвинет за сексуално вознемирување.

Кен Фридман е последниот сопственик на ресторан од висок профил, обвинет за сексуално вознемирување.

Еден ден откако беа пријавени обвинувања за сексуално недолично однесување против Марио Батали, 10 жени се појавија во вторникот во а Newујорк тајмс напис, опишувајќи како сопственикот на славниот гастро -клуб N.Y.C. „Свињата со дамки“ наводно ги подложува своите вработени на несакани сексуални достигнувања со години.

Фридман, чиј ресторан заработи неколку Мишелин starsвезди, награда за Фондацијата Beејмс Берд и е позната како познато место за славни личности, управувано од готвачот Ејприл Блумфилд, наводно, јавна неколкумина свои вработени во јавноста и побара групен секс или разголени слики преку текст. пораки, на Времиња извештаи.

Многу други, исто така, рекоа дека работата за него бара да се толерираат секојдневните бакнежи и допири, да се повлечат цела ноќ смени на приватни забави што вклучуваат јавен секс и голотија, и да издржат повици и потсмевки од гостите кои се пријатели на г-дин Фридман, и# x201D се наведува во статијата.

Еден долгогодишен сервер Натали Сајбел изјави за Времиња дека во 2015 година Фридман & ги стави рацете над нејзиниот задник, а потоа препоните & средно во ресторанот, а потоа се пошегува дека тој 𠄐 ги бара џебовите за забранет мобилен телефон. ” Друга вработена Ејми Ди Ричардсон, која беше менаџер на бар во 2004 година, вели дека ја истегнал на половината додека се наведнал да патка под шипката. ”

Фридман, кој исто така е ко-сопственик на iningујоршката Барселин бар & трпезарија, „Dон Дори остристер бар“, „Salvation Taco“ и „Бели златни касапи“, како и „Сан Франциско“, „Тоска Кафе“ и Л.А. наводи, велејќи, “Некои инциденти не беа како што е опишано, но контекстот и содржината не се денешна дискусија. Сега се извинувам јавно за моите постапки. ” Потоа рече дека неговото однесување е точно опишано како “абразивно, грубо и искрено погрешно. ”

Неколку вработени во ресторанот рекоа дека се обиделе да се изјаснат за малтретирањето, доверувајќи му се на Блумфилд, за кои велат дека ги отфрлиле нивните грижи.

За најновите вести за славни личности и готвачи доставени директно до вашето сандаче,претплатете се на билтенот People Food.

ȁСвојот одговор беше секогаш ист, 𠇚ys Trish Nelson, поранешен сервер. “ ‘Тоа е кој е тој Се навикнеш на него. Или одете на работа за некој друг. & Apos ”

Блумфилд негираше дека избегнал поддршка и рече во изјавата: “Во двете прашања што вклучуваат непоканети пристапи што ми беа ставени на внимание со текот на годините, веднаш се повикав и на нашиот надворешен совет за работна сила и тие беа внатрешно адресирани. Зборував со Кен за професионалните граници и се потпирав на него за да ги поддржи нашите политики. Како и да е, чувствувам дека ги изневеривме нашите вработени и за тоа искрено се извинувам. ”

Веста доаѓа веднаш по славниот готвач Марио Батали и#x2014, за кого се вели дека е редовен во Свињата со дамки и обвинет од четири жени за сексуално вознемирување и објави дека се повлекува од својата ресторанска империја и неговата свирка како ко-домаќин на Џвакање.

Вработените во забележаната свиња рекоа дека редовно доживувале или биле сведоци на сексуална агресија од г -дин Батали таму, честопати со знаење на г -дин Фридман, и#x201D Времиња се чита во извештајот.

ПОВРЗАНО ВИДЕО: Познат готвач Марио Батали обвинет за сексуално малтретирање од повеќе жени

Колеги познати готвачи излегоа на Твитер за да го изразат својот гнев околу сексуалното вознемирување во ресторанската индустрија. Ентони Бордејн твитна во неделата навечер: “Не. Верувај ми. Понеделник навистина ќе биде гаден, напиша тој. Потоа следеше со: ’Стади каде стоите кога луѓето за кои се грижите и им се восхитувате прават страшни работи што се важни. Држејќи ја главата надолу и надевајќи се дека ќе исчезне? Не. ”

Готвачот Том Коликио, исто така, коментираше, пишувајќи и 𠇊 и никој не треба да биде изненаден. ”


Познатиот ресторан Кен Фридман се соочува со обвинувања за сексуално вознемирување од 10 жени

Сопственикот на забележаната свиња на N.Y.C. е последниот ресторант обвинет за сексуално вознемирување.

Кен Фридман е најновиот сопственик на ресторан од висок профил, обвинет за сексуално вознемирување.

Еден ден откако беа пријавени обвинувања за сексуално недолично однесување против Марио Батали, 10 жени се појавија во вторникот во а Newујорк тајмс напис, опишувајќи како сопственикот на славниот гастро -клуб N.Y.C. „Свињата со дамки“ наводно ги подложува своите вработени на несакани сексуални достигнувања со години.

Фридман, чиј ресторан заработи неколку Мишелин starsвезди, награда за Фондацијата Beејмс Берд и е позната како познато место за славни личности, управувано од готвачот Ејприл Блумфилд, наводно, јавна неколкумина свои вработени во јавноста и побара групен секс или разголени слики преку текст. пораки, на Времиња извештаи.

Многу други, исто така, рекоа дека работата за него бара да се толерираат дневните бакнежи и допири, да се повлечат цела ноќ смени на приватни забави што вклучуваат јавен секс и голотија, и да издржат повици и потсмевки од гостите кои се пријатели на г-дин Фридман, и# x201D се наведува во статијата.

Еден долгогодишен сервер Натали Сајбел изјави за Времиња дека во 2015 година Фридман & ги стави рацете над нејзиниот задник, а потоа и препоните & во средината на ресторанот, а потоа се пошегува дека тој ги бара џебовите за забранет мобилен телефон. ” Друга вработена Ејми Ди Ричардсон, која беше менаџер на бар во 2004 година, вели дека ја истегнал на половината додека се наведнал да патка под шипката. ”

Фридман, кој исто така е сопственик на resујорк Breslin Bar & amp; Трпезарија, John Dory Oyster Bar, Salvation Taco и Бели златни касапи, покрај Канаферите на Сан Франциско и Тоска и L.A ’s Hearth & amp Hound, одговори на наводи, велејќи, “Некои инциденти не беа како што е опишано, но контекстот и содржината не се денешна дискусија. Сега се извинувам јавно за моите постапки. ” Потоа рече дека неговото однесување е точно опишано како “абразивно, грубо и искрено погрешно. ”

Неколку вработени во ресторанот рекоа дека се обиделе да се изјаснат за малтретирањето, доверувајќи му се на Блумфилд, за кои велат дека ги отфрлиле нивните грижи.

За најновите вести за славни личности и готвачи доставени директно до вашето сандаче,претплатете се на билтенот People Food.

& Одговоров секогаш беше ист, и вели Триш Нелсон, поранешен сервер. “ ‘Тоа е кој е тој Се навикнеш на него. Или одете на работа за некој друг. & Apos ”

Блумфилд негираше дека избегнал поддршка и рече во изјавата: “Во двете прашања што вклучуваат непоканети пристапи што ми беа ставени на внимание со текот на годините, веднаш се повикав и на нашиот надворешен совет за работна сила и тие беа внатрешно адресирани. Зборував со Кен за професионалните граници и се потпирав на него за да ги поддржи нашите политики. Како и да е, чувствувам дека ги изневеривме нашите вработени и за тоа искрено се извинувам. ”

Веста доаѓа веднаш по славниот готвач Марио Батали и#x2014, за кого се вели дека е редовен во Свињата со дамки и обвинет од четири жени за сексуално вознемирување и објави дека се повлекува од својата ресторанска империја и неговата свирка како ко-домаќин на Џвакање.

Вработените во забележаната свиња рекоа дека редовно доживувале или биле сведоци на сексуална агресија од г -дин Батали таму, честопати со знаење на г -дин Фридман, и#x201D Времиња се чита во извештајот.

ПОВРЗАНО ВИДЕО: Познат готвач Марио Батали обвинет за сексуално малтретирање од повеќе жени

Колеги познати готвачи излегоа на Твитер за да го изразат својот гнев околу сексуалното вознемирување во ресторанската индустрија. Ентони Бордејн твитна во неделата навечер: “Не. Верувај ми. Понеделник навистина ќе биде гаден, напиша тој. Потоа следеше со: ’s каде стоите кога луѓето за кои се грижите и им се восхитувате прават страшни работи што се важни. Држејќи ја главата надолу и надевајќи се дека ќе исчезне? Не. ”

Готвачот Том Коликио, исто така, коментираше, пишувајќи и 𠇊 и никој не треба да биде изненаден. ”


Познатиот ресторан Кен Фридман се соочува со обвинувања за сексуално вознемирување од 10 жени

Сопственикот на забележаната свиња на N.Y.C. е последниот ресторант обвинет за сексуално вознемирување.

Кен Фридман е последниот сопственик на ресторан од висок профил, обвинет за сексуално вознемирување.

Еден ден откако беа пријавени обвинувања за сексуално недолично однесување против Марио Батали, 10 жени се појавија во вторникот во а Newујорк тајмс напис, опишувајќи како сопственикот на славниот гастро -клуб N.Y.C. „Свињата со дамки“ наводно ги подложува своите вработени на несакани сексуални достигнувања со години.

Фридман, чиј ресторан заработи неколку Michelinвезди на Мишелин, награда за Фондацијата Beејмс Берд и е позната како познато место за славни личности, управувано од готвачот Ејприл Блумфилд, наводно проголта неколку негови вработени во јавност и побара групен секс или разголени слики преку текст. пораки, на Времиња извештаи.

Многу други, исто така, рекоа дека работата за него бара да се толерираат дневните бакнежи и допири, да се повлечат цела ноќ смени на приватни забави што вклучуваат јавен секс и голотија, и да издржат повици и потсмевки од гостите кои се пријатели на г-дин Фридман, и# x201D се наведува во статијата.

Еден долгогодишен сервер Натали Сајбел изјави за Времиња дека во 2015 година Фридман & ги стави рацете над нејзиниот задник, а потоа и препоните & во средината на ресторанот, а потоа се пошегува дека тој ги бара џебовите за забранет мобилен телефон. ” Друга вработена Ејми Ди Ричардсон, која беше менаџер на бар во 2004 година, вели дека ја истегнал на половината додека се наведнал да патка под шипката. ”

Фридман, кој исто така е ко-сопственик на iningујоршката Барселин бар & трпезарија, „Dон Дори остристер бар“, „Salvation Taco“ и „Бели златни касапи“, како и „Сан Франциско“, „Тоска Кафе“ и Л.А. наводи, велејќи, “Некои инциденти не беа како што е опишано, но контекстот и содржината не се денешна дискусија. Сега се извинувам јавно за моите постапки. ” Потоа рече дека неговото однесување е точно опишано како “абразивно, грубо и искрено погрешно. ”

Неколку вработени во ресторанот рекоа дека се обиделе да се изјаснат за малтретирањето, доверувајќи му се на Блумфилд, за кои велат дека ги отфрлиле нивните грижи.

За најновите вести за славни личности и готвачи доставени директно до вашето сандаче,претплатете се на билтенот People Food.

& Одговоров секогаш беше ист, и вели Триш Нелсон, поранешен сервер. “ ‘Тоа е кој е тој. Се навикнеш на него. Или одете на работа за некој друг. & Apos ”

Блумфилд негираше дека избегнал поддршка и рече во изјавата: “Во двете прашања што вклучуваат непоканети пристапи што ми беа ставени на внимание со текот на годините, веднаш се повикав и на нашиот надворешен совет за работна сила и тие беа внатрешно адресирани. Зборував со Кен за професионалните граници и се потпирав на него за да ги поддржи нашите политики. Како и да е, чувствувам дека ги изневеривме нашите вработени и за тоа искрено се извинувам. ”

Веста доаѓа веднаш по славниот готвач Марио Батали и#x2014, за кого се вели дека е редовен во Свињата со дамки и обвинет од четири жени за сексуално вознемирување и објави дека се повлекува од својата ресторанска империја и неговата свирка како ко-домаќин на Џвакање.

Вработените во забележаната свиња рекоа дека редовно доживувале или биле сведоци на сексуална агресија од г -дин Батали таму, честопати со знаење на г -дин Фридман, и#x201D Времиња се чита во извештајот.

ПОВРЗАНО ВИДЕО: Познат готвач Марио Батали обвинет за сексуално малтретирање од повеќе жени

Колеги познати готвачи излегоа на Твитер за да го изразат својот гнев околу сексуалното вознемирување во ресторанската индустрија. Ентони Бордејн твитна во неделата навечер: “Не. Верувај ми. Понеделник навистина ќе биде гаден, напиша тој. Потоа следеше со: ’s каде стоите кога луѓето за кои се грижите и им се восхитувате прават страшни работи што се важни. Keeping head down and hoping it goes away? No.”

Chef Tom Colicchio also commented, writing, 𠇊nd no one should be surprised.”


Famed Restaurateur Ken Friedman Facing Accusations of Sexual Harassment by 10 Women

The owner of N.Y.C.'s Spotted Pig is the latest restaurateur to be accused of sexual harassment.

Ken Friedman is the latest high-profile restaurant owner to be accused of sexual harassment.

A day after sexual misconduct allegations against Mario Batali were reported, 10 women came forward on Tuesday in a Newујорк тајмс article, describing how the owner of N.Y.C.’s famed gastropub The Spotted Pig has allegedly been subjecting his employees to unwanted sexual advances for years.

Friedman, whose restaurant has earned several Michelin stars, a James Beard Foundation award, and is known as a celebrity hot spot run by chef April Bloomfield, has reportedly groped several of his female employees in public and has demanded group sex or nude pictures via text messages, the Времиња reports.

“Many others also said that working for him required tolerating daily kisses and touches, pulling all-night shifts at private parties that included public sex and nudity, and enduring catcalls and gropes from guests who are Mr. Friedman’s friends,” the article reads.

One longtime server Natalie Saibel told the Времиња that in 2015 Friedman “ran his hands over her buttocks and then her groin” in the middle of the restaurant and then joked he was “searching her pockets for a forbidden cellphone.” Another employee Amy Dee Richardson, who was a bar manager in 2004, says he 𠇋it her on the waist as he bent down to duck under the bar.”

Friedman, who also co-owns New York’s Breslin Bar & Dining Room, John Dory Oyster Bar, Salvation Taco and White Gold Butchers in addition to San Francisco’s Tosca Cafe and L.A’s Hearth & Hound, responded to the allegations, saying, “Some incidents were not as described, but context and content are not today’s discussion. I apologize now publicly for my actions.” He then said his behavior is accurately described as �rasive, rude and frankly wrong.”

Several employees of the restaurant said they have attempted to come forward about the harassment, confiding in Bloomfield, who they say dismissed their concerns.

For the latest celebrity and chef food news delivered straight to your inbox,subscribe to the People Food newsletter.

“Her response was always the same,”says Trish Nelson, a former server. “‘That’s who he is. Get used to it. Or go work for someone else.&apos”

Bloomfield denied avoiding support, and said in a statement: “In the two matters involving uninvited approaches that were brought to my attention over the years, I immediately referred both to our outside labor counsel and they were addressed internally. I have spoken to Ken about professional boundaries and relied on him to uphold our policies. Nonetheless I feel we have let down our employees and for that I sincerely apologize.”

The news comes on the heels of celebrity chef Mario Batali—who is said to be a regular at The Spotted Pig�ing accused by four women for sexual harassment and announced he is stepping back from his restaurant empire and his gig as co-host of The Chew.

𠇎mployees of the Spotted Pig said they regularly experienced or witnessed sexual aggression by Mr. Batali there, often with Mr. Friedman’s knowledge,” the Времиња report reads.

RELATED VIDEO: Celebrity Chef Mario Batali Accused of Sexual Misconduct by Multiple Women

Fellow well-known chefs have took to Twitter to express their anger surrounding sexual harassment in the restaurant industry. Anthony Bourdain tweeted on Sunday night: “No. Верувај ми. Monday is really gonna suck,” he wrote. He then followed with: “It’s where you stand when the people you care about and admire do awful things that matters. Keeping head down and hoping it goes away? No.”

Chef Tom Colicchio also commented, writing, 𠇊nd no one should be surprised.”


Famed Restaurateur Ken Friedman Facing Accusations of Sexual Harassment by 10 Women

The owner of N.Y.C.'s Spotted Pig is the latest restaurateur to be accused of sexual harassment.

Ken Friedman is the latest high-profile restaurant owner to be accused of sexual harassment.

A day after sexual misconduct allegations against Mario Batali were reported, 10 women came forward on Tuesday in a Newујорк тајмс article, describing how the owner of N.Y.C.’s famed gastropub The Spotted Pig has allegedly been subjecting his employees to unwanted sexual advances for years.

Friedman, whose restaurant has earned several Michelin stars, a James Beard Foundation award, and is known as a celebrity hot spot run by chef April Bloomfield, has reportedly groped several of his female employees in public and has demanded group sex or nude pictures via text messages, the Времиња reports.

“Many others also said that working for him required tolerating daily kisses and touches, pulling all-night shifts at private parties that included public sex and nudity, and enduring catcalls and gropes from guests who are Mr. Friedman’s friends,” the article reads.

One longtime server Natalie Saibel told the Времиња that in 2015 Friedman “ran his hands over her buttocks and then her groin” in the middle of the restaurant and then joked he was “searching her pockets for a forbidden cellphone.” Another employee Amy Dee Richardson, who was a bar manager in 2004, says he 𠇋it her on the waist as he bent down to duck under the bar.”

Friedman, who also co-owns New York’s Breslin Bar & Dining Room, John Dory Oyster Bar, Salvation Taco and White Gold Butchers in addition to San Francisco’s Tosca Cafe and L.A’s Hearth & Hound, responded to the allegations, saying, “Some incidents were not as described, but context and content are not today’s discussion. I apologize now publicly for my actions.” He then said his behavior is accurately described as �rasive, rude and frankly wrong.”

Several employees of the restaurant said they have attempted to come forward about the harassment, confiding in Bloomfield, who they say dismissed their concerns.

For the latest celebrity and chef food news delivered straight to your inbox,subscribe to the People Food newsletter.

“Her response was always the same,”says Trish Nelson, a former server. “‘That’s who he is. Get used to it. Or go work for someone else.&apos”

Bloomfield denied avoiding support, and said in a statement: “In the two matters involving uninvited approaches that were brought to my attention over the years, I immediately referred both to our outside labor counsel and they were addressed internally. I have spoken to Ken about professional boundaries and relied on him to uphold our policies. Nonetheless I feel we have let down our employees and for that I sincerely apologize.”

The news comes on the heels of celebrity chef Mario Batali—who is said to be a regular at The Spotted Pig�ing accused by four women for sexual harassment and announced he is stepping back from his restaurant empire and his gig as co-host of The Chew.

𠇎mployees of the Spotted Pig said they regularly experienced or witnessed sexual aggression by Mr. Batali there, often with Mr. Friedman’s knowledge,” the Времиња report reads.

RELATED VIDEO: Celebrity Chef Mario Batali Accused of Sexual Misconduct by Multiple Women

Fellow well-known chefs have took to Twitter to express their anger surrounding sexual harassment in the restaurant industry. Anthony Bourdain tweeted on Sunday night: “No. Верувај ми. Monday is really gonna suck,” he wrote. He then followed with: “It’s where you stand when the people you care about and admire do awful things that matters. Keeping head down and hoping it goes away? No.”

Chef Tom Colicchio also commented, writing, 𠇊nd no one should be surprised.”


Famed Restaurateur Ken Friedman Facing Accusations of Sexual Harassment by 10 Women

The owner of N.Y.C.'s Spotted Pig is the latest restaurateur to be accused of sexual harassment.

Ken Friedman is the latest high-profile restaurant owner to be accused of sexual harassment.

A day after sexual misconduct allegations against Mario Batali were reported, 10 women came forward on Tuesday in a Newујорк тајмс article, describing how the owner of N.Y.C.’s famed gastropub The Spotted Pig has allegedly been subjecting his employees to unwanted sexual advances for years.

Friedman, whose restaurant has earned several Michelin stars, a James Beard Foundation award, and is known as a celebrity hot spot run by chef April Bloomfield, has reportedly groped several of his female employees in public and has demanded group sex or nude pictures via text messages, the Времиња reports.

“Many others also said that working for him required tolerating daily kisses and touches, pulling all-night shifts at private parties that included public sex and nudity, and enduring catcalls and gropes from guests who are Mr. Friedman’s friends,” the article reads.

One longtime server Natalie Saibel told the Времиња that in 2015 Friedman “ran his hands over her buttocks and then her groin” in the middle of the restaurant and then joked he was “searching her pockets for a forbidden cellphone.” Another employee Amy Dee Richardson, who was a bar manager in 2004, says he 𠇋it her on the waist as he bent down to duck under the bar.”

Friedman, who also co-owns New York’s Breslin Bar & Dining Room, John Dory Oyster Bar, Salvation Taco and White Gold Butchers in addition to San Francisco’s Tosca Cafe and L.A’s Hearth & Hound, responded to the allegations, saying, “Some incidents were not as described, but context and content are not today’s discussion. I apologize now publicly for my actions.” He then said his behavior is accurately described as �rasive, rude and frankly wrong.”

Several employees of the restaurant said they have attempted to come forward about the harassment, confiding in Bloomfield, who they say dismissed their concerns.

For the latest celebrity and chef food news delivered straight to your inbox,subscribe to the People Food newsletter.

“Her response was always the same,”says Trish Nelson, a former server. “‘That’s who he is. Get used to it. Or go work for someone else.&apos”

Bloomfield denied avoiding support, and said in a statement: “In the two matters involving uninvited approaches that were brought to my attention over the years, I immediately referred both to our outside labor counsel and they were addressed internally. I have spoken to Ken about professional boundaries and relied on him to uphold our policies. Nonetheless I feel we have let down our employees and for that I sincerely apologize.”

The news comes on the heels of celebrity chef Mario Batali—who is said to be a regular at The Spotted Pig�ing accused by four women for sexual harassment and announced he is stepping back from his restaurant empire and his gig as co-host of The Chew.

𠇎mployees of the Spotted Pig said they regularly experienced or witnessed sexual aggression by Mr. Batali there, often with Mr. Friedman’s knowledge,” the Времиња report reads.

RELATED VIDEO: Celebrity Chef Mario Batali Accused of Sexual Misconduct by Multiple Women

Fellow well-known chefs have took to Twitter to express their anger surrounding sexual harassment in the restaurant industry. Anthony Bourdain tweeted on Sunday night: “No. Верувај ми. Monday is really gonna suck,” he wrote. He then followed with: “It’s where you stand when the people you care about and admire do awful things that matters. Keeping head down and hoping it goes away? No.”

Chef Tom Colicchio also commented, writing, 𠇊nd no one should be surprised.”


Погледнете го видеото: Самые Необычные Рестораны в Мире. Такого вы не видели! (Јануари 2022).