Супа од грав со кнедли



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Првиот пат го натопив гравот навечер. Го исчистив зеленчукот, кромидот, пиперката, потоа добро го измив, потоа го исецкав, лисјата од ариш и копра ги измив и ги исецкав. Го ставив гравот во тенџерето, додадов доволно вода за да го покрие, го оставив да зоврие некое време, потоа ја сменив водата (бидејќи имав црвен грав го сменив трипати).

На половина од времето за готвење, додадов сецкан зеленчук, мајчина душица, сецкан кромид, ловоров лист, додадов сол, бибер и вегета. Во тава ги ставам маслото, сецканиот кромид и 50 мл вода и оставам добро да се свари. Ја додадов пиперката, потоа ја додадов во супата. Во сад ставам 300 гр брашно, малку сол, 2 лажици масло, 1 јајце и дополнително водата што ја содржи за да се направи малку подебело тесто за да може да се обликуваат кнедлите (вино валано рачно на табла) На Ги ставаме на плех, а потоа ги вариме во супа од грав.

Оставете да врие околу 8-10 минути (кога ќе се издигне, можеме да ги извадиме)

Не треба повеќе да се подмачкуваат бидејќи ги варев кога супата беше готова. Отстранете ги кнедлите, додадете ја супата (оцет по вкус) и зачинете со ариш и зелен копра.

Добар апетит !


Супа од грав со кнедли - рецепти

300 гр мелено пилешко или свинско месо со говедско месо
80 гр ориз со долго зрно
1 или
1/2 кромид
зачини (сол, бибер, магдонос и зелен копра)


1 парче целер
1 морков
1 патрола
1 кромид
1 компир
1 пиперка
5 парчиња боранија
сок од лимон / 250мл борш
2 1/2 литри обична вода
зачини (сол, бибер, зелен магдонос, ариш) по вкус

Измијте го и исецкајте го зеленчукот или ставете го на голем ренде. Ставете ги да се варат во големо тенџере. Не заборавајте да го ставите капакот на тенџерето. Чувате дел од количината кромид за составот на ќофтиња.

Ако ја додадете супата со малку борш, сега додадете ја во тенџерето и оставете ја супата на оган додека не зоврие.


Рецепти

Кулинарски рецепти за сите вкусови што можат да ги направат почетници и напредни во подготовка на храна.

Грав со есенски сунѓери

Како да направите грав со есенски сунѓери, рецепт за грав со есенски сунѓери


Состојка:

400 гр сув бел грав, 800 гр есенски сунѓери-јута или гебе, 1 црвен кромид, 1 пиперка, 2 домати, 100 мл масло, 1 лажица сушена мајчина душица или 1 куп зелена мајчина душица, сол, бибер

Варете го натопениот грав, преку ноќ, променете ја врелата вода два или три пати со друга топла вода. Кога гравот ќе зоврие, исцедете ја водата. Исчистете ги сунѓерите и зеленчукот, исечете ги на коцки, парчиња, парчиња, како сакате.

Загрејте ги на масло, со сол и бибер и кога ќе омекнат, ставете ги преку гравот. Промешајте, додадете сечкана мајчина душица, сол и бибер по потреба и послужете ја топла или ладна, по желба.


Светот на Ада

Уште од козите на татко ми, јас / ние откривме. козја супа. Немој да мислиш дека „ГРАС“ ќе ми помогнеше :))), ме научи мајка ми Ица, по што страдам како куче. Во овој час, таа е некаде над океанот, чекајќи да слета во Атланта, со своите вистински деца. И веќе ми недостига, плачев во петокот вечерта, а вчера наутро кога се разбудив и го видов дворот празен и тажен и искрен, и сега сум некако прогонувана, па велам да преминеме на супа.

Извадив козјо ребра, опашка и уште две парчиња месо со коска од замрзнувачот и ги варив во ладна вода со малку сол. Соберете ја пената додека не излезе воопшто - вриејте на средна до ниска топлина, не на висока температура :)
Додека месото врие, исчистив голем кромид, 2 моркови и една четвртина целер (беше многу голем). Ги измив, ги ставив на големиот ренде, и кога месото беше сварено, го додадов зеленчукот во тенџерето и го оставив да зоврие. За тоа време, излупив околу 4 соодветни домати и ги исеков на коцки. Ги ставив во супа кога корените беа сварени. По 10 минути, додадов 750 мл борш (во мојот сад од 3-4 литри, немам идеја колку има :))) и ситно исецкани стебленца од ариш. Се зачинив по мој вкус - може да ставите вегета, маги. Се согласувам со нив). Направив мал оган и фрлив во тенџерето 2 изматени јајца што се однесува до омлетот (само благо). По 3 минути го изгаснав огнот, додадов здрава рака сецкан ариш и го ставив капакот. Јасно правило е дека никој не смее да го крева 10-15 минути :)

Оваа супа можете да ја направите со што сакате месо, јас ја направив со говедско, риба, јагнешко и сега со коза. Би пробала и со свинско, да видиме дали ќе излезе :)
Ви посакувам толку страст.


Етикета: супа од грав

Придружете се на една од најголемите кулинарски групи во Романија: Добар апетит, рецепти со inaина Брадеа, официјална група.

Романски и меѓународни кулинарски рецепти, објаснети чекор по чекор. Подготвивме посни рецепти, конзерви, колачи и колачи, едноставна и брза храна. Имам 30 -годишно искуство во областа на храната и голема страст за романските гастрономски традиции.

Рецепти за постот

Ја лансирав книгата „50 посни рецепти“. Нарачајте сега книга со рецепти, идеална за вегетаријанци и за кога сакате да постат.

Моите омилени мрежи

Што друго читам

КОПИРАЈТ & копија 2021 Добар апетит со inaина Брадеа. Сите написи, филмови и слики им припаѓаат на авторите Добар апетит со inaина Брадеа. Секое објавување на нив целосно или делумно е забрането без писмена согласност од авторите и ќе биде казнето според Законот 8/1996 - авторски права и сродни права. Сите права се задржани. Оваа страница користи колачиња. Продолжувајќи да пребарувате, се согласувате со нивната употреба. Дизајн на Медицински

Оваа страница користи колачиња, продолжувајќи да пребарувате, ја изразувате својата согласност за нивната употреба.


Видео: Pupiņu zupa ar kūpinātu gaļu recepte, budžeta ēdieni (Август 2022).