Закуска од сушен грав

Изберете грав и варете го.

Печете ги крофните и исчистете ги.

Ставете го маслото во поголема тава и додадете го кромидот даден од мелената. Откако кромидот ќе се стврдне, додадете го на крофните дадени во автомобилот.

Откако ќе се стврднат крофните, заедно со кромидот, додадете ги гравот даден од машината.

Се совпаѓа со солта. Додадете ловоров лист, пиперки.

Се вари додека маслото не излезе одозгора, потоа се става во тегли и се вари во парна бања 30 минути од моментот кога ќе почне да врие.



Закуска од сушен грав - рецепти

Како да се извлечат минерали од коски, лушпи и лушпи од јајца со оцет

Како извлекуваме минерали од коски, лушпи од јајца, разни празни лушпи од полжави или & hellip

Чоколадна корална курва & # 8211 курва како ниедна друга

Чоколадниот корален курва е еден од најспецијалните курви направени од & hellip

Еугени ролат со чоколаден крем и тиква

Ролната еугеника потекнува од ролната бисквити, бидејќи во одредени области на & hellip

18 коментари

звучи & # 8230 опасно & # 8230 на вкусови :)))

Да Кристина, таа е вкусна и кога немате време да готвите, брзо и носите сад и сад со кисели краставички, мммм. Многу бакнежи!

Се претплаќам на она што го рече Кристина !! мега лајк!

Добро Анто, ти верувам :)) Бакнежи!

Сакам претепан грав. Сега, кога има рецепт за закуска во него, правам резервација. И така, не знаев како да го зачувам исушениот грав во текот на зимата. Супер идеја!

Михаела, и не е толку тешко и закуската од модар патлиџан не е многу добра за ручек, но тоа функционира кога немавте време да готвите или сте во временски криза. Бакнеж!

Многу е добро, рецептот е проверен :).

Да Михаела, таа е многу, многу добра!
Бакнеж!

Васи влегов на страницата .. и ме стопи !! ти смени с everything .. најмногу ми се допаѓа !! супер куќа што ја снимивте !! сега не, сакам да се бакнам)

Анто, мило ми е што ти се допаѓа! Мене ми се досадуваат девојките, пак ги менувам..Ова е за на есен :). Бакнежи!

Многу добра зукуска од грав со неколку кисели краставички до неа, лижејќи ги прстите, направив закуска со риба, и завршив уште 2 порции, оваа есен беше многу богата и можеби сите домаќинки можат да направат многу добрина. АЛИНА

Не беше премногу, многу зеленчуци пресушија и производството во мојата земја не беше многу богато во последно време. Пример, есенска зелка & # 8230..душа! Те гушкам Алина!

Ја направив целата есенска зелка, рана и црвена, имав плимано буре и бев задоволен од жетвата од солариумот, како резултат на тоа сакам да направам поголем солариум. АЛИНА

Алина, имаш среќа. Воопшто не врнеше и недостасуваше есенската жетва & # 8230 :(


Дали е тешко да се подготви домашна закуска?

Нема шанси! Ако ги имате сите состојки подготвени и пиперките зреат, останатото е детска игра. За мелење кромид, моркови и печени пиперки користев процесор за храна. Ми се допаѓа кромидот да биде што е можно пофин, бидејќи не сакам да го чувствувам во вреќа со грав. Се разбира, можете да го исечете целиот зеленчук и многу фино со нож. Вие само треба да ги исечете многу ситно. Покрај зеленчукот погоре, потребен ви е и сок од домати. Можеш да користиш Сок од домати домашен, комерцијално или суров сок од домати. Мора да имате на ум дека второто е повеќе течно и ќе треба повеќе да ја сварите оваа закуска.

За грав, избрав да користам грав од црвен грав од БондуелНа Тоа е конзервиран грав, подготвен варен и не содржи адитиви за храна од каков било вид. Значи, исто така е здраво, добро е и има добар вкус. Користејќи го овој грав, во голема мера го скратив времето за готвење на садот. Закуската ја варев со грав околу еден час, додека маслото не излезе на површина. Времето за готвење може да се разликува во зависност од тоа колку е сочен зеленчукот, затоа често варете го, мешајќи додека не ја постигне вистинската конзистентност. Ставив закуска со грав во стерилизирани тегли и цврсто ги затворив. За уште поголема безбедност, можете да ги варите на парна бања! Тоа е воодушевување!


Традиционален трансилвански рецепт закуска со крофни и сув грав

Од избалансирана комбинација на пиперки, модри патлиџани и свежи домати, домаќинките од Трансилванија го добиваат најдобриот рецепт за закуска. Тајната на садот со автентичен вкус е изборот на зеленчук што се одгледува во земјата, органски и во нивниот природен ритам.

Состојка:

  • 5 кг гогосари
  • 5 кг пиперки
  • 5 кг модар патлиџан
  • 2 кг кромид
  • 1 кг сув грав
  • 1 л сок од домати
  • 1 1/2 л масло
  • 1 врска лисја од целер
  • 5 ловорови лисја
  • сол
  • бибер
  • шеќер

Метод на подготовка:

Печете ги пиперките, крофните и модар патлиџан на оган на шпоретот, а потоа излупете ги и исцедете ги. Гравот се мие и се вари во вода со малку сол, потоа се цеди и се остава да се излади. Зеленчукот се пренесува преку мелење или блендер.

Измијте го кромидот во вага и пржете во врело масло додека не добие златна боја. Додадете ги пиперките, крофните и модар патлиџан и оставете 5 минути откако ќе почне да врие. Додадете сок од домати и варете уште 10 минути. Додадете сецкан грав, ловоров лист, ситно сецкани лисја од целер и додадете сол и зачини по вкус. Сварете с everything добро додека маслото не се издигне на површината.

Загрејте чисти тегли од 400 милилитри во топла рерна, а потоа пополнете со закуска. Теглите се стерилизираат 30 минути, време од првото вриење. Тие се бришат со крпа и се чуваат на ладно место.


Грав со колбаси

Дали некој знае за потрадиционално и во исто време повкусно јадење од добро јадење? грав со колбаси? Можеби дамите можеби имаат некои идеи, но јас сум убеден дека господата веднаш ќе им противречат. Сите знаеме дека гравот е на врвот на преференциите на Романците, па дури и е подигнат до рангот на национална храна, сервиран со раскош и многу радост секој 1 декември. За рецептот што ви го предлагам денес, тргнавме од рецепт објавен порано на блогот, оној за јадење грав. Нешто добро излезе од лижење на прстите!


Закуска со грав

Гравот го ставивме претходната ноќ во ладна вода. Следниот ден го вариме во солена вода. За тоа време се грижиме за останатите состојки.

Излупете го кромидот и иситнете го. Во тенџере ставете 1/2 л масло и загрејте го кромидот со малку сол додека не омекне.
Ги чистиме крофните од семките, ги миеме потоа ги мелеме и ги зацврстуваме посебно на 1/2 л масло со малку сол додека пастата не се згусне (околу 1 час ги оставаме да се стврднат).

Откако ќе завршиме со готвење на кромидот и крофните одделно (така го скратуваме времето за готвење), во друга поголема тава го додаваме кромидот и крофните претходно зацврстени и потоа ги додаваме зовриениот грав, мелениот пипер и ловоровите листови и ги оставаме повторно се вари заедно. околу 30 минути (за кое време секогаш ќе се мешаме), потоа додадете супа и сол ако е потребно. Можеме да додадеме повеќе супа ако сакаме закуската да биде покисела.

Откако ја додадов супата, оставив с everything на оган уште 30 минути. Додадете 1 лажица салицилна киселина (или прашок за конзерванс), измешајте додека не се раствори, ставете ја закуската во тегли и оставете ги да се исушат до следниот ден.


Закуска од сушен грав

Начин на подготовка: Потопете го гравот навечер и варете го следниот ден (јас користев шпорет под притисок), потоа исцедете го, оставете го да се излади и поминете го низ мелницата.

Печете ги пиперките, кората, репа и семки и ставете ги во автомобилот.

Излупете го кромидот, исецкајте

и варете во масло. Додадете 1 лажичка сол.

Додадете ја пиперката над зацврстениот кромид

и динстајте 15 минути со постојано мешање за да не се залепи за тенџерето.

Додадете грав, зачинете со сол,

полека се меша со дрвена лажица,

истурете ја супата ставете ловоров лист и пиперки и оставете на оган додека маслото не се крене на врвот. Околу 1 час на тивок оган. Се вари на тивок оган со капакот на дрвената лажица.

Вкусете и посолете ако е потребно. Тргнете го настрана тавата и истурете го топло во суви тегли со мал лак.

Завиткајте ги теглите во ќебето и оставете да се изладат таму до следниот ден.

Уште еднаш си честитам за уништувачот што го купив

П.С. Понекогаш ги варев теглите друг пат не & # 8230.но ги чував во ќебиња Сега, кога сум потопло надвор, ги ставам да зовријат и ги чувам додека водата не се излади, по што теглите се уште топли ги ставам во ќебињата.


Урда од грав, моја омилена. Мора да го пробате рецептот!

Меѓу толку многу џемови, џемови, компоти, кисели краставички, закуска, не може да недостасуваат ... Закуска од суво грав е најпосакувана од семејството ... Мојата ќерка, студентка во Темишвар, ја нарече закуска „храна на сиромашните“… јас секогаш испраќав закуска… zacusca a стана резервна храна, кога ќе снемаше други добрите или дури и без пари ... Јас би ја нарекол „лоша студентска храна“, бидејќи zacusca навистина не може да го има овој статус, дури и ако секој го прави тоа…

Состојка:

5 кг пиперки
5 кг гогосари
1 кг сув грав
1 кг кромид
500 мл супа
300-500 мл масло
сол, ловорови лисја, пиперки

Метод на подготовка:

Печете пиперки и крофни и кора и кора.

Варете го гравот на половина во солена вода. Излупете го кромидот и исечете го на четири.

Пиперките, крофните и кромидот се мелат со мелење или миксер. Над меленото додадете сув грав, половина варен и исцеден од вода, супа, масло, сол, бибер и ловоров лист…

Кој сака, може и да меле грав. Повеќе ни се допаѓа со цели зрна…

Ставете с everything на оган, мешајќи постојано, за да не ве фатат ... Закуска мора да се намали и малку да се згусне ... Подготвено е кога маслото ќе се издигне на површината…

Ставете жешко во стерилизирани тегли. Затворете ги теглите цврсто и ставете ги во ќебиња, за бавно ладење, а потоа чувајте ги во оставата, чајната кујна.


Како најдобро да се подготви сув грав

1. Изберете го гравот добро. Дури и ако изгледа исклучително, дури и ако е спакувано, гравот мора да биде избран, бидејќи содржи многу нечистотии и некои зрна може да се расипат.
2. Потопете го гравот неколку часа, по можност од вечер пред денот кога планирате да го готвите. Така, сушениот грав полесно се хидрира и врие, но и ослободува супстанции кои предизвикуваат варење и непријатност.
3. Кога се подготвувате да го сварите гравот, сменете ја водата во која останале преку ноќ, не варете ја во иста вода.
4. Променете ја водата во која го варите гравот најмалку 3 пати, секој пат менувајќи ја водата со една иста температура. Во спротивно, врие стагнира и зрната остануваат неварени.
5. Ако готвите грав и ќе додадете супа или домати, не додавајте ги до крај, бидејќи доматите и дериватите од доматите престануваат да вријат и, повторно, гравот останува неварен.
6. Внимавајте што поврзувате со гравот кога го јадете. Иако нашите баби и дедовци го јадеа за време на постот, па без месо, многу луѓе не замислуваат јадење од грав без колбаси или пушење до него. Оваа навика за јадење е погрешна бидејќи комбинацијата е многу несварлива и хиперпротеинска. Јадете едноставен оброк со грав со салата до неа и стомакот сигурно ќе ви се заблагодари.


Закуска од сушен грав - рецепти

Како да се извлечат минерали од коски, лушпи и лушпи од јајца со оцет

Како извлекуваме минерали од коски, лушпи од јајца, разни празни лушпи од полжави или & hellip

Чоколадна корална курва & # 8211 курва како ниедна друга

Чоколадниот корален курва е еден од најспецијалните курви направени од & hellip

Еугени ролат со чоколаден крем и тиква

Ролната еугеника потекнува од ролната бисквити, бидејќи во одредени области на & hellip

18 коментари

звучи & # 8230 опасно & # 8230 на вкусови :)))

Да Кристина, таа е вкусна и кога немате време да готвите, брзо и носите сад и сад со кисели краставички, мммм. Многу бакнежи!

Се претплаќам на она што го рече Кристина !! мега лајк!

Добро Анто, ти верувам :)) Бакнежи!

Сакам претепан грав. Сега, кога има рецепт за закуска во него, правам резервација. И така, не знаев како да го зачувам исушениот грав во текот на зимата. Супер идеја!

Михаела, и не е толку тешко и закуската од модар патлиџан не е многу добра за ручек, но тоа функционира кога немавте време да готвите или сте во временски криза. Бакнеж!

Многу е добро, рецептот е проверен :).

Да Михаела, таа е многу, многу добра!
Бакнеж!

Васи влегов на страницата .. и ме стопи !! ти смени се .. најмногу ми се допаѓа !! супер куќа што ја снимивте !! сега не, сакам да се бакнам)

Анто, мило ми е што ти се допаѓа! Мене ми се досадуваат девојките, пак ги менувам..Ова е за на есен :). Бакнежи!

Многу добра зукуска од грав со неколку кисели краставички до неа, лижејќи ги прстите, направив закуска со риба, и завршив уште 2 порции, оваа есен беше многу богата и можеби сите домаќинки можат да направат многу добрина. АЛИНА

Не беше премногу, многу зеленчуци пресушија и производството во мојата земја не беше многу богато во последно време. Пример, есенска зелка & # 8230..душа! Те гушкам Алина!

Ја направив целата есенска зелка, рана и црвена, имав плимано буре и бев задоволен од жетвата од солариумот, како резултат на тоа сакам да направам поголем солариум. АЛИНА

Алина, имаш среќа. Воопшто не врнеше и недостасуваше есенската жетва & # 8230 :(