Леб од модар патлиџан


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Јас го пржев модар патлиџан делумно во тава, а делумно во мултиварк од Филипс
сликите на етапите излегоа ужасни поради светлината (така што не ставив премногу

  • модри патлиџани
  • јајца
  • брашно
  • сол
  • бибер
  • нафта

Порции: -

Време на подготовка: помалку од 90 минути

ПОДГОТОВКА ЗА РЕЦЕПТ Модар патлиџан:

Едниот патлиџан го пржев во тавата, а другиот во мултиваркот PHILIPS. Имав многу голем патлиџан кој апсорбира 6 јајца.

Модриот патлиџан измијте го многу добро и испржете го со кора. Исечете го модар патлиџан на тенки парчиња, посолете ги и оставете ги да се исцедат барем еден час. Потоа поминете ги низ млаз ладна вода и оставете да се исцедат уште малку потоа избришете ги со хартиена салфетка.

Јајцата се матат со сол и бибер.Просете ги парчињата модар патлиџан низ јајцето, потоа преку брашното и повторно преку јајцето ги загреваме на врело масло од едната и од другата страна додека не заруменат. Ги вадиме на чинија во која ја ставаме хартија за салфетка за да го впие маслото.

Послужете го топло со парчиња тост нанесуваат со лук и домати.


Видео: Эркин Одинаев - Модар 2020. Erkin Odinaev - Modar 2020 (Мај 2022).